Weissweine 10cl 20 cl 30 cl 50 cl 100 cl Féchy (Testuz) 4.60 9.20 13.80 22.50 Vully 3.90 7.80 11.70 19.00 Chablais (Distr. d'aigle) 4.80 9.60 14.40 23.50 Yvorne (AVY) 4.90 9.80 14.70 24.-- Rotweine: 10 cl 20 cl 30 cl 50 cl 100 cl Rosé (Frankreich) 3.90 7.80 11.70 19. Dôle (Caroline) 4.-- 8.-- 12.-- 19.50 Goron (Kreuzritter) 3.70 7.40 11.10 19.-- Merlot del Veneto (Italien) 3.-- 6.-- 9.-- 14.50 Gamay (Testuz) 3.80 7.60 11.40 18.50 Jenins Blauburgunder AOC 4.30 8.60 12.90 21.-- «Landritter»
Pot de Brouilly AC 24.50 Pinot noir du Valais AC 26.-- Fleurie AC 27.50 Bordeaux superieur (25 cl) 13.50 Veltliner (25 cl) 9.50 Humagne Rouge du Valais AOC 29.80 N. Wittwer Pinot noir Spätlese aus Schaffhausen AOC 29.80 Wyschopf, Familie Gysel
WEISSE FLASCHENWEINE: Flasche Schafiser "Berner Stadtkeller" 43.-- Erlacher «Burgerwy von Freddy Marolf» 39.-- Schöppli Bielerseewein Vully AOC «Matthey Roger» Vallamand 39.50 Chardonnay du Valais «Cave Clavien» Sion 45.-- Le Must VDP Suisse Blanc du Valais 42. Doux et Petillant Fendant Sans Culotte AOC Valais 39.80 Dézaley "L'Arbalète" 49.50 Yvorne weiss «Petit Vignoble» 45.-- 24.50 Aigle "Les Murailles" 47.-- 26.50 Cure d Attalens 48.50 Kerner VdP (Nordwestschweiz) 44. Kerner Flasche Schöppli Sauternes Maison Johanès Boubée 2001 54.50 (Dessertwein) Sauternes Château Bastor-Lamontagne 2001 (3,75 dl) 49. (Dessertwein)
ROSE FLASCHENWEINE: Oeil de Perdrix du Valais (Rosé) 49.50 Adrian Mathier Salgesch Oeil de Perdrix von Erlach (Rosé) 39.50 Bielerseewein Freddy Marolf ROTE FLASCHENWEINE: Tessin Flasche Selezione d Ottobre 44. Merlot Schöppli Quattromani TI DOC Merlot 89. Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini Merlot
Neuenburg, Freiburg, Waadt, Genf, Wallis, Jura Flasche St. Saphorin Terra Matter 46.50 Pinot noir und Gamay Yvorne rouge Bel-Honneur 47.50 Pinot noir Fut de chêne Gamaret 8/9 38.80 Gamaret Fut de chêne Cabernet 9/9 43.80 Cabernet Schöppli Humagne rouge AOC Valais d Or 42.80 Humagne rouge Dôle Badoux 43.50 Pinot noir Dôle Badoux 24.50 Pinot noir Pinot noir Kreuzritter 49. Pinot noir Dahu Noir «Bonvin» 43.80 Pinot noir, Merlot und Shiraz Syrah Grand Cru Ville de Sion AOC 59.50 Shiraz Clos du Château, Pinot Merlot «Bonvin» 45.80 Satte rubinrote Farbe mit violettem Schimmer, Beerenaromen mit würzigen Noten, Pfeffer, leichte Raucharomen, vollmundig und rassig zu Pasteten und Terrinen, Trockenfleisch und kalte Platten, Fondue Chinoise, Kalbs-Rinds oder Lammfleisch
Graubünden, St. Gallen, Appenzellerland, Thurgau, Schaffhausen, Zürich, Baselbiet, Aargau, Luzern, Zug, Schwyz, Glarus, Uri, Bern, Solothurn Flasche Ostermundigen Hättenberger 39.50 Pinot noir Bern AOC Wintersinger (Basel Land) 39.80 Pinot noir AOC Siebe Dupf Barrique (Basel Land) 53. Pinot noir AOC Maienfelder Gnädig Herre Wy 43.80 Pinot noir Schöppli Hallauer Barrique (Schaffhausen) 54.50 Pinot noir
Flasche Schöppli Chianti classico DOCG 2010/11 45.50 Chianti classico DOCG (noch 3 Schöppli) 2009 26.50 Gribaldi Iddu`è 2011/14 43.50 Primitivo salento IGT 2015 42. Masi, Campofiorin, Rosso del Veronese 2012/14 39.50 Masseto, Toscana (noch 4 Flaschen) 2004 590. Masseto, Toscana (noch 1 Flasche) 2009 595. Zinfandel Beringer Vineyards St. Helena, MO 2015 48.50 Malbec Alamos 2016 47.50
Herència del Padri, Priorat 2014/15 57.-- Negre de Negres Tinto, D.O. Priorat 2015 62.80 Los Monteros, Crianza, Valencia 2013 46.00 Solaz Osborne 2015 39.80 Tempranillo und Cabernet Sauvignons Tinto Pesquera, Crianza, Ribera del Duero 2013/14 62.-- Utiel-Requena DO «Bassus Premium» 2014 79.-- Ramos Riserva Tinoto 2014 43.50 Rapariga da Quinta, Luis Duarte Vinhos 2015 45.
Côte de Beaune AC Pommard Clos de Verger MO 1 er Cru 2010 115. Côte de Nuits AC Chambolle-Musigny MO 1er Cru 2010 96. Château Bouscassé MC, Alain Brumont 2007 73.50
Haut-Médoc AC Flasche Schöppli Château Fontesteau MC (noch 2 Flaschen) 1996 95.-- Château Citran MC 2006/08 98.-- Château Soudars MC 2000 119.-- Château d Arche MC 2004 77.-- Moulis AC Château Chasse-Spleen MC 2007 108. Margaux AC Château Brane-Cantenac MC (noch 3 Flaschen) 2003 325.-- Château Giscours MC 2008 145.-- Château Palmer MC 2006/08 298. Château Siran AMC (3,75 dl) 2011 59.--
St. Julien AC Château Beychevelle MC 2008 153.-- Château Talbot MC 2009 139.-- Château Gloria MC 2001/03 127.-- Pauillac AC Château Duhart-Milon MC 2002 125.-- Barons de Rothschild Château Le petit Mouton de Mouton de Rothschild 2005 345.-- Château Pichon Longueville MC 2008 275.-- «Comtesse de Lalande» Château Grand-Puy-Ducasse MC 2009 146. Château Haut Batailley MC (noch 2 Flaschen) 1997 175. Saint-Estèphe AC Château Phélan Ségur 2007 99.-- Château Cos d Estournel MC 2003 385.--
Graves AC Château Pape Clément MC 2006 318. Château Lafitte MC, Côtes de Bordeaux 2010 68. St. Emilion AC Château Cheval Blanc MC (noch 1 Flasche) 1997 475.-- Pommerol AC Château Beauregard MC 2007 125.--