LieberGast Lassen Sie sich verzaubern von unseren exklusiven Dessert-Kreationen, die wir frisch für Sie mit feinstem Glace und viel Liebe nach Art des Hauses zubereiten. Ganz bewusst haben wir Desserts in eher kleinen Portionen kreiert, damit Sie Ihren Besuch bei uns süss und mit Wohlgefühl abrunden können. Selbstverständlich servieren wir alle Desserts auf Wunsch mit Rahm. Auch die Glace-Sorte kann bei allen Kreationen nach Ihrer Wahl ausgetauscht werden. Und nun: einfach geniessen! Hotel Gasthaus Bären Hauptstrasse 14 5742 Kölliken Telefon 062 723 36 36 Fax 062 723 63 63 www. baeren-koelliken.ch baeren@baeren-koelliken.ch
Winterliche Dessertträume Lauwarmer Apfelstreuselkuchen mit Marzipan und Zimtglace CHF 12.50 Winterliches Panna Cotta mit Zwetschgenkompott CHF 12.50 Orangen-Tiramisu im Glas CHF 10.50 Hausgemachter Kaiserschmarn mit Apfelmus CHF 12.50 Für de chlini Gluscht 1 Kugel Zitronensorbet mit Vodka 1 Kugel Zwetschgensorbet mit Vieille Prune 1 Kugel Vanilleglace mit Baileys
Coupe Danmark Vanille-Rahmglace mit Choco-Sauce und Rahm CHF 12.50 Banana Split Vanille-Rahmglace mit Bananen, Choco-Sauce und Rahm CHF 11.50
Gerührter Ice Café Gerühter Eiscafé mit etwas Rahm und Kirsch verfeinert CHF 12.50 / ohne Kirsch CHF 10.50 Coupe Baileys Vanille- und Café-Rahmglace mit Baileys und Rahm CHF 13.50
Coupe Caramello Caramel- und Vanille-Rahmglace mit Caramel-Sauce und Rahm CHF 11.50 Hot Berry Vanille-Rahmglace mit warmen Waldbeeren und Rahm CHF 13.50
Chai Frozen Joghurt Eine Kugel Nature-Joghurtglace serviert mit mit Aprikosenkompott garniert mit gerösteten Mandelsplittern Grapefruit & Liquid Cheesecake Cheesecakecrème-Variation mit Himbeersauce serviert mit einer Kugel Pink Grapefruit-Sorbet
Affogato al caffè Eine Kugel Vanille-Rahmglace übergossen mit einem Espresso, serviert mit italienischem Mandel-Biscotto Virgin Mojito Eine Kugel Zitronen-Sorbet, Rohrzucker, Limetten und frische Pfefferminze, übergossen mit Ginger Ale
Rotkäppchen Waldbeeren-Rahmglace, Beerenlikör, Nussstängeli und Rahm Willhelm Tell Vanille & Caramel salé-rahmglace, Apfelmus und Petit-Beurre
Froschkönig Menthe & Chocolat-Rahmglace, Schokosauce, Meringue und Pistazien Williams Duett Williams & Williamsbirnen-Sorbet
Cassata mit Rahm Parfait Mocca fl ambé Mocca-Rahmglace am Tisch fl ambiert CHF 8.50
Es Verdauerli Grappa Moscato 40 Vol% 2 cl Grappa Moscat Barrique 40 Vol% 2 cl CHF 8.50 Grappa Primitivo 40 Vol% 2 cl Grappa Amarone Barrique 2 cl CHF 8.50
Eine runde SACHE Café Klassische Rahmglace verfeinert mit einer auserlesenen milden Kaffeemischung Vanille Feinste Bourbon Vanille-Rahmglace veredelt mit Vanille-Samen aus Madagaskar Chocolat Cremige Schokoladen-Rahmglace mit knackigen Cremant-Schokolade-Stücken Erdbeer Cremige Rahmglace-Komposition verfeinert mit auserlesenen Erdbeer-Stücken Stracciatella Der italienische Klassiker mit feinen Schokolade-Spänen Preis pro Kugel CHF 3.50 Rahmzuschlag CHF 1.50 Vanille & Caramel salé Cremiges Vanille-Rahmglace in harmonischer Verbindung mit einer leicht gesalzenen Caramel-Sauce
Eine runde SACHE Caramel Feinstes Rahmglace kombiniert mit verführerischen Rahm-Caramel-Stücken Joghurt Nature Crèmiges erfrischendes Joghurtglace Menthe & Chocolat Knackige Schokoladen-Späne eingebettet in cremige Rahmglace mit erfrischendem Minze-Geschmack Waldbeeren Fruchtiges Rahmglace basierend auf Schweizer Rahm und einer aromatischen Waldbeeren-Komposition Kokos & Chocolate Chips Cremige Kokosmilch-Glace verfeinert mit feinsten Kokos-Raspeln und knackigen Schokolade-Stücken Preis pro Kugel CHF 3.50 Rahmzuschlag CHF 1.50 Zimt Zimt, eines der ältesten Gewürze der Welt, umrundet mit seinem warmen Aroma dieses feine Rahmglace
Eine runde SACHE Pink Grapefruit Erfrischendes Pink Grapefruit-Sorbet verfeinert mit den typischen aromatischen roten Fruchtstücken Zitronen Sorbet Sonnengereifte Zitronen bilden die geschmackvolle und ausgewogene Grundlage für dieses erfrischende Sorbet Blutorangen Sorbet Ein einzigartiges Sorbet aus italienischen Blutorangen, verfeinert mit saftigen Orangen-Stücken Zwetschgen Sorbet Erfrischendes Zwetschgen Sorbet mit hohem Fruchtanteil verfeinert mit fruchtigen Zwetschgen-Stücken Preis pro Kugel CHF 3.50 Rahmzuschlag CHF 1.50 Birnen Sorbet Fruchtiges Birnen Sorbet verfeinert mit süssem Birnen-Pürée und echten Williamsbirnen-Stücken
inkl. MwSt. 1200-4026-19 / Hotel Gasthaus Bären, Kölliken Für detaillierte Informationen zu allen enthaltenen Allergenen wenden Sie sich bitte an Ihren Gastgeber.