Ursachen von Einkommensänderungen landwirtschaftlicher Betriebe Dipl.-Ing. Josef HAMBRUSCH Dipl.-Ing. Christoph TRIBL Bundesanstalt für Agrarwirtschaft Marxergasse 2, A-1030 Wien josef.hambrusch@awi.bmlfuw.gv.at christoph.tribl@awi.bmlfuw.gv.at http://www.awi.bmlfuw.gv.at Agrarpolitische und Betriebliche Optionen zum Risikomanagement in der Landwirtschaft BMLFUW, 29. August 2011
Datenbasis Buchführungsbetriebe 2003-2009 1) Einkommensänderungen: Einkommen: Bruttowertschöpfung (Gross Farm Income) Nur Betriebe, welche in jedem Jahr vorkommen (balanced panel) über ein Betriebsgewicht im Jahr 2009 verfügen in keinem der sieben Jahre eine negatives Einkommen haben 1.542 Betriebe(ca. 65% aller Betriebe laut Agrarstrukturerhebung) Keine Hochrechnung für Österreich! 2) Änderungen kulturartenspezifischer Erlöse: Nur Betriebe, welche in jedem Jahr Daten zu physischem Ertrag, Preis und Anbaufläche haben Auswahl der Betriebe unabhängig von Betriebsgewicht und pos./neg. Einkommen Kulturartenspezifischer Erlös = errechnet Annahme: gesamte Produktion wird verkauft
Einkommensentwicklung Box Plots nach Betriebstypen und Jahren (2003-2009): 200.000 180.000 Gross Farm Income 160.000 140.000 120.000 100.000 80.000 60.000 2003 2004 2005 2006 Mittelwert Median Ø absolute Änderung (in Euro pro Betrieb und Jahr) Alle Betriebe (i = 1.542) +801,1 +401,0 Marktfruchtspezialbetriebe (i = 218) -288,1-792,2 Milchspezialbetriebe (i = 515) +1.229,5 +810,3 Schweinespezialbetriebe (i = 79) +2.517,6 +1.828,3 Ø relative Änderung (in% pro Betrieb und Jahr) Alle Betriebe (i = 1.542) +13,8 +5,7 Marktfruchtspezialbetriebe (i = 218) +5,9 +3,0 Milchspezialbetriebe (i = 515) +8,3 +5,8 Schweinespezialbetriebe (i = 79) +14,0 +8,7 40.000 2007 20.000 2008 0 Andere Marktfrucht Milch Schweine 2009
Variationskoeffizienten Einkommen, Erträge, Aufwand (2003-2009) Einkommen (GFI) Alle Betriebe (i = 1.542) Marktfruchtspezialbetriebe (i = 218) Milchspezialbetriebe (i = 515) Schweinespezialbetriebe (i = 79) Monetäre Erträge Alle Betriebe (i = 1.542) Marktfruchtspezialbetriebe (i = 218) Milchspezialbetriebe (i = 515) Schweinespezialbetriebe (i = 79) Aufwendungen Alle Betriebe (i = 1.542) Marktfruchtspezialbetriebe (i = 218) Milchspezialbetriebe (i = 515) Schweinespezialbetriebe (i = 79) Einkommen (GFI) ohne öffentliche Gelder Alle Betriebe (i = 1.493) Marktfruchtspezialbetriebe (i = 206) Milchspezialbetriebe (i = 507) Schweinespezialbetriebe (i = 79) Mittelwert 0,27 0,27 0,24 0,25 0,17 0,18 0,16 0,14 0,19 0,20 0,17 0,17 0,75 1,11 0,52 0,32 Median 0,24 0,24 0,21 0,24 0,15 0,16 0,14 0,12 0,16 0,18 0,16 0,16 0,40 0,57 0,33 0,29 Min 0,05 0,05 0,05 0,09 0,03 0,06 0,03 0,04 0,03 0,04 0,05 0,05 0,04 0,11 0,04 0,11 Max 1,63 1,07 1,63 0,64 1,26 0,78 1,26 0,35 1,29 1,29 0,62 0,34 120,94 24,56 20,36 0,78 StAbw 0,15 0,13 0,14 0,10 0,10 0,10 0,10 0,06 0,10 0,12 0,07 0,07 3,41 2,41 1,18 0,13
Beiträge zu Einkommensänderungen (2003-2009) Einkommensänderung: 13,80 % (n = 1.542) Ertrag gesamt 15,75 Aufwand ges. 1,95 Getreide Ölfrüchte Eiweißpflanzen Sonst. Bodennutzung Boden ges. 0,54 0,26-0,02 1,52 2,3 Saatgut Pflanzenschutz Dünger Futtermittel 0,21 0,14 0,4-0,14 Milch Schweine Sonstige Tierh. Tierh. ges. Forstwirtschaft Sonstige Öff. Gelder -0,06 1,31 2,18 2,01 3,43 3,25 3,44 Energie Instandhaltung sonst. Sachaufwand Sachaufwand ges. USt. 0,57 0,54 1,01-0,88 2,73 USt. 1,32 Sonstige 0,1-1 0 1 2 3 4 5 Ertragsänderungen in % -2-1 0 1 2 3 4 5 Aufwandsänderungen in %
Erlöskomponenten der Bodennutzung 2003 = 100 Erlös Preis Ertrag Fläche 220 Winterweizen 200 180 160 140 120 100 80 60 40 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2003 = 100 Erlös Preis Ertrag Fläche 220 Zuckerrübe 200 180 160 140 120 100 80 60 40 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2003 = 100 Erlös Preis Ertrag Fläche 220 Körnermais 200 180 160 140 120 100 80 60 40 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2003 = 100 Erlös Preis Ertrag Fläche 220 Soja 200 180 160 140 120 100 80 60 40 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Variationskoeffizienten von Erlöskomponenten 0.38 0.49 0.28 0.30 0.26 Ölraps (i=89) 0.36 0.46 0.26 0.22 0.29 Soja (i=27) 0.21 0.22 0.25 0.15 0.15 Zuckerrübe (i=203) 0.31 0.36 0.21 0.25 0.26 Kartoffel (i=104) 0.38 0.52 0.42 0.20 0.33 Körnermais (i=129) 0.36 0.42 0.30 0.21 0.24 Sommergerste (i=149) 0.34 0.43 0.25 0.21 0.27 Wintergerste (i=41) 0.36 0.42 0.32 0.17 0.21 Winterweizen (i =372) Euro/ha Euro Euro/dt dt/ha ha Ertrag Erlös pro ha Erlös Preis Anbaufläche Kultur
Erlöskomponenten der Bodennutzung Verteilung der einzelbetrieblichen Variationskoeffizienten (2003-2009) 1,0 0,9 0,8 Anbaufläche Durchschnittsertrag Durchschnittspreis 0,7 0,6 Winterweizen VK 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 % der Betriebe kumuliert
Korrelationen zwischen Ertragskomponenten (aggr.) Winterweizegerste -gerste mais rübe Winter- Sommer Körner- Zucker- Kartoffel Soja Ölraps Korrelation Preis - Preis Winterweizen 1,00 0,94 0,93 0,75 0,84-0,39 0,75 0,85 Wintergerste 1,00 0,99 0,58 0,88-0,54 0,88 0,92 Sommergerste 1,00 0,51 0,81-0,45 0,87 0,93 Körnermais 1,00 0,69-0,18 0,29 0,32 Kartoffel 1,00-0,78 0,78 0,76 Zuckerrübe 1,00-0,66-0,55 Soja 1,00 0,90 Ölraps 1,00 Korrelation Ertrag - Ertrag Winterweizen 1,00 0,71 0,82 0,47 0,53 0,60-0,24 0,69 Wintergerste 1,00 0,31 0,24 0,49 0,52-0,38 0,61 Sommergerste 1,00 0,24 0,47 0,30-0,07 0,41 Körnermais 1,00 0,53 0,94 0,54 0,21 Kartoffel 1,00 0,73 0,12 0,47 Zuckerrübe 1,00 0,37 0,37 Soja 1,00-0,63 Ölraps 1,00 Korrelation Preis -Ertrag Winterweizen -0,06 0,19-0,31 0,08-0,55 0,01 0,20-0,29 Wintergerste 0,19 0,42-0,16 0,33-0,29 0,31 0,21-0,12 Sommergerste 0,24 0,43-0,06 0,33-0,25 0,31 0,26-0,16 Körnermais -0,42 0,01-0,66-0,44-0,80-0,48-0,27-0,23 Kartoffel 0,02 0,33-0,45 0,33-0,34 0,29 0,06 0,05 Zuckerrübe -0,12-0,30 0,34-0,72-0,16-0,68-0,21-0,28 Soja 0,22 0,26-0,11 0,65-0,13 0,55 0,46-0,20 Ölraps 0,28 0,27 0,05 0,54-0,18 0,45 0,45-0,13
Zusammenfassung Einkommen 2003-2009: Durchschnittliche Einkommensänderung: +13,8% (Median: +5,7%) Einkommensschwankungen nach Betriebstypen unterschiedlich Marktfruchtbetriebe: größte einzelbetriebliche Streuung Milchviehbetriebe: geringste Einkommensvariabilität Aufwandsschwankungen geringfügig höher als Schwankungen des Unternehmensertrags, aber: Schwankungen des Unternehmensertrags tragen stärker zu Einkommensschwankungen bei Erlöse von Marktfrüchten 2003-2009: Outputpreise schwanken stärker als physische Erträge oder Anbauflächen Entwicklung von Preisen und Erträgen: Natürliches Hedgen Korrelationen -Ableiten von Diversifizierungsstrategien