Insourcing vs. Outsourcing im Bereich Reinigung und Wäsche Folie 1
Seit die Gebäudereinigung an einen Dienstleister vergeben wurde, haben wir keine Probleme mehr mit der Hygiene. Die Reinigung der Bewohnerwäsche klappt normalerweise reibungslos und wenn es doch mal Probleme gibt, habe ich einen kompetenten Ansprechpartner, der sich mit den aktuellen Gesetzen und Regelungen bestens auskennt. Mit dem externen Dienstleister sind die Wege länger und immer wenn wir einen Ansprechpartner benötigen, ist keiner greifbar Der neue Rock von Frau M. ist verschwunden - als wir unsere Wäscherei noch hatten, wäre das nicht passiert. Wir haben immer größere Probleme qualifizierte Reinigungskräfte zu finden wäre die Fremdvergabe eine gute und zudem noch kostengünstigere Lösung? Folie 2
Referentin: Carmen Martin Liebenau Service GmbH - Besonders im Detail Folie 3
Outsourcing Gründe: o der Dienstleister hat einen hohen Spezialisierungsgrad -> Kosteneinsparung o der Dienstleister hat Standards in der Fertigung -> Qualitätsverbesserung o das eigene Unternehmen konzentriert sich auf seine Kernkompetenzen -> höhere Effektivität o der Dienstleister kann sich besser auf kurzfristige Auslastungsschwankungen einstellen -> bessere Skalierbarkeit & schnellere Reaktionszeit Folie 4
Outsourcing Unternehmensinternes Outsourcing kann beispielsweise so aussehen, dass die Aufgabe an eine Tochtergesellschaft vergeben wird, ein neues Unternehmen extra für diese Aufgabe gegründet wird oder die Aufgaben von Leiharbeitern gelöst werden. Bei unternehmensexternem Outsourcing wird die Aufgabe an fremde Unternehmen vergeben, die nichts mit dem eigenen Unternehmen zu tun haben. Dies kann mit einem regionalen Unternehmen oder auch mit Unternehmen in anderen Ländern (-> niedrigere Durchschnittslöhne) erfolgen. Folie 5
Insourcing Gründe: o der Dienstleister erbringt keine gute Leistung -> Unzufriedenheit o Kostensteigerung beim Dienstleister -> Eigenes Personal & Schulung rechnet sich o das eigene Unternehmen will seine Kernkompetenzen erweitern -> Knowhow im eigenen Unternehmen / Zukunftssicherung o Gesetzliche Veränderungen in der Politik z.b. bei der Besteuerung -> veränderte Rahmenbedingungen Folie 6
Fachliche & Inhaltliche Auseinandersetzung Bewertung der Kriterien durch Punktvergabe Folie 7
Fachliche & Inhaltliche Auseinandersetzung Beispiel Folie 8
Fachliche & Inhaltliche Auseinandersetzung Beispiele für Zweckformulierungen: o Der Zweck/Beweggrund für die Vergabe der Wäsche ist die Stillegung der Wäscherei. Die Stilllegung ist darin begründet, dass innerhalb des Unternehmens die Fachkompetenz des Wäschereigewerbes fehlt und ein hoher Investitionsstau im Maschinenpark besteht. o Wir verfolgen den Zweck Reinigungsleistungen sowohl in Eigenregie als auch in Vergabe zu erbringen. Bei der Erbringung in Eigenregie steht die Qualifizierung und die Schaffung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Handicaps im Vordergrund. -> Sozialer Auftrag o Wir verfolgen den Zweck der Kosteneinsparung mit der Vergabe der Reinigungsleistungen Folie 9
Fachliche & Inhaltliche Auseinandersetzung Beispiele für Zielformulierungen: o Die Sicherstellung der Wäschereidienstleistung unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben. o Ein gleichbleibendes qualitativ hochwertiges und hygienisch einwandfreies Endprodukt. o Eine transparente Kostenstruktur für Auftraggeber und deren Endkunden. Folie 10
Leistungsbeschreibung Wäsche Beispiel: Beschreibung der Endqualität des Produkts Folie 11
Leistungsbeschreibung Wäsche Inhalte: o Beschreibung der Endqualität des Produkts o Kommissionierung: Bewohnerbezogen / Hausbezogen o Wäschekennzeichnung: Art und Weise/ wer /Kurzzeitpflege o Versand: Abwurfsystem / Wäschesäcke / Netze / Verpackung/ Transportmittel/Anlieferungsstellen / Häufigkeiten o Besonderheiten: Falschabwurf, fehlende Wäsche, Umgang mit namenloser Wäsche infektiöse Wäsche, Kurzzeitpflege etc. Folie 12
Daten/Fakten o Beschreibung der Einrichtung und Formulierung der Ziele, die der AG mit der Vergabe verfolgt. o Terminierung: Abgabe Angebot, spätester Zeitpunkt der Beauftragung, ab wann DL-Erbringung, Zertifikate o Wäschevolumen p.a. incl. % Aufteilung Verteilung an Leib- / Oberbekleidung und Flachwäsche o Abrechnungsmodalitäten: KG Mischwäschepreis, Personenbezogene Abrechnung etc. Folie 13
Leistungsbeschreibung Reinigung Quelle: http://www.reinigungsportal.com/downl/lv_ur_buero.pdf Folie 14
Leistungsbeschreibung Reinigung Folie 15
Leistungsbeschreibung Reinigung Quelle: http://www.housekeeping-office.de/files/2012-convention/ergebnisorientierte_leistungsverzeichnisse_spa.pdf Folie 16
Raum- und Flächenverzeichnis Raum- und Flächenverzeichnis Wohneinheit: Haus 1 Unterhaltsreinigung gelbe Felder eintragen! Pos. Etage Raumbezeichnung Fläche in m² Raumgruppe Belagart Reinigungsart Turnus der Reinigung 1 UG 159 Windfang 5,38 Eingangshalle / Windfang Steinboden 5x wöchentlich 2 UG 160 Flur - Gemeinsch. 39,08 Flur nicht textiler Bodenbelag Parkett vers. 5x wöchentlich 3 UG 161 Flur 4,41 Flur innerhalb Zimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 4 UG 161 Dusche 3,59 Zimmer - Dusche (2 Personen) Fliesen 2x wöchentlich 5 UG 161 Zimmer 16,242 bis 3 Bettzimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 6 UG 162 Flur 4,41 Flur innerhalb Zimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 7 UG 162 Dusche 3,59 Zimmer - Dusche (2 Personen) Fliesen 2x wöchentlich 8 UG 162 Zimmer 16,242 bis 3 Bettzimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 9 UG 163 Flur 4,41 Flur innerhalb Zimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 10 UG 163 Dusche 3,59 Zimmer - Dusche (2 Personen) Fliesen 2x wöchentlich 11 UG 163 Zimmer 16,242 bis 3 Bettzimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 12 UG 164 Flur 4,41 Flur innerhalb Zimmer Parkett vers. 2x wöchentlich 13 UG 164 Dusche 3,59 Zimmer - Dusche (2 Personen) Fliesen 2x wöchentlich 14 UG 164 Zimmer 16,242 bis 3 Bettzimmer Parkett vers. 2x wöchentlich Folie 17
Daten/Fakten o Beschreibung der Einrichtung und Formulierung der Ziele, die der AG mit der Vergabe verfolgt. o Terminierung: Abgabe Angebot, spätester Zeitpunkt der Beauftragung, ab wann DL-Erbringung, Zertifikate o Abrechnungsmodalitäten: Entgelte lt. Leistungsverzeichnis, Haftung bei Qualitätsmängeln o Besonderheiten: Klientel, Einsatz von Reinigungsmitteln, Maschineneinsatz etc. Folie 18
Auswahl des Anbieters fotomek - Fotolia.com Folie 19
Auswertung der Angebote Folie 20
Auswertung der Angebote Folie 21
Voraussetzungen für das Gelingen bei der Vergabe 1 Fachl. und Inhaltl. Auseinandersetzung (Bewertung der hausw. Dienstleistungen, Priorisierung etc.) 2 Ausschreibung (Zweck, Ziel, Leistungsbeschreibung, Daten, etc.) 3 Auswahl des DL (Auswertungsbogen und gespräch) 4 Pflege der Kunden- & DL Beziehung Workshop 2 Folie 22
Haben Sie noch Fragen? Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Folie 23