UNSERE FLASCHENWEINE SCHWEIZ WEISSWEINE & ROSÉWEIN 331 Oro Bianco, Bianco del Ticino DOC, Tenimento dell`ör 75 cl 47.- Rebsorte: Chardonnay, Chasselas, Merlot Eine fruchtig frische Assemblage. Am Gaumen harmonisch, frisch und spritzig. Ein pures Trinkvergnügen. 334 St. Saphorin Roche Ronde AOC, Testuz 75 cl 48.- Rebsorte: Chasselas Gedeiht an den sonnigen Lagen des Lavaux-Gebietes. Der Wein ist rassig, frisch mit harmonischem Abgang. 333 Malanser Weissburgunder, Cottinelli AOC 75 cl 54.- Rebsorte: Weissburgunder Sortentypische gelbe Farbe, dezenter Duft von frischem Obst. 335 Yvorne Domaine de L Ovaille, Deladoey AOC 75 cl 56.- Rebsorte: Chasselas Edel, ausgeglichene, florale Note und reich an Würze. 336 Cure d Attalens blanc, Obrist AOC 75 cl 49.- Rebsorte : Chasselas Prickelnde, leuchtende, hellgoldgelbe Robe. Fruchtige Aromenpalette mit blumigen Noten. Schöne, ausgewogene Struktur. SPANIEN 337 Menade, Sauvignon blanc, Rueda DO 75 cl 47.- Rebsorte: Sauvignon blanc Aromatisches Bouquet, Minze, frischer Basilikum, Papaya, Passionsfrucht, am Gaumen frisch und wunderschön knackig. ITALIEN 332 Pinot Grigio, Alto Adige DOC 75 cl 49.- Rebsorte: Pinot Grigio Ansprechendes, frisches Bouquet mit Zitrusnoten, Pfirsich, Bergamotte und Honig mit feinherben Finish. SCHWEIZ 339 Château d`auvernier AOC, Oeil de Pedrix 75 cl 48.- Rebsorte: Pinot Noir In der Lachsfarbe und den feingegliederten Fruchtaromen spiegelt sich dieser Rosé in einer Eleganz, welche die vorhandene Säure kaum bemerkbar macht. 1
ROTWEINE SCHWEIZ 340 Maienfelder, von Salis AOC 75 cl 47.- Rebsorte: Pinot Noir Föhn und milde Herbsttage bringen das Traubengut zur Höchstreife. Der Wein ist reichhaltig, mit intensivem Rubinrot und einer markanten Fruchtnote. 391 Cottinelli P.N. Reserve Malans AOC 75 cl 59.- 392 Magnum 150 cl 115.- Rebsorte: Pinot Noir In der Nase vielschichtig, schwarze Johannisbeeren, Vanille und Tabak. Feine Holznote im Gaumen und im Abgang sehr lang anhaltend. ITALIEN Toscana 353 Poggio Bestiale IGT, Fattoria di Magliano 75 cl 68.- 354 Magnum 150 cl 128.- Rebsorte: Merlot, Cabarnet Sauvignon, Cabarnet Franc, Petit Verdot Unfiltriert abgefüllt. Schwarze Beeren, Oliven, Teenoten und Gewürznelken. Ein hervorragender Charakterwein aus Marem. 341 Il Brancaia, TRE Rosso di Toscana IGT 75 cl 49.- 342 Magnum 150 cl 95.- Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Noten von reifen Beeren, Eukalyptus und Zwetschgenkompott. Harmonischer, recht voller und langer Körper mit guter Balance zwischen Frucht und Gerbstoffen. 356 Chianti Classico Riserva DOCG,Tenuta Tignanello 75 cl 59.- 357 Magnum 150 cl 115.- 358 Dreiliterflasche 300 cl 225.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese Intensive Nase, schwarze Beeren, Cassis, Röstnoten. Im Gaumen kräftig, gehaltvoll, Holznote, Kaffee und schwarze Schokolade. 374 Sabbiato, Sensi Bolgheri DOC 75 cl 49.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Rubin- bis granatrote Farbe, fruchtige, würzige Note. Im Geschmack trocken, vollmundig, rund und harmonisch. 386 Ornellaia, Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri DOC MO 75 cl 198.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc Purpurrote, tiefe Farbe, ein Bouquet von grosser, raffinierter Fruchtigkeit verbunden mit Holznoten und Röstaromen. 2
ITALIEN - Toscana 393 llatraia Brancaia, Maremma IGT 75 cl 92.- 394 Magnum 150 cl 165.- 395 Dreiliterflasche 300 cl 320.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot Ein intensiver, eleganter Wein, komplex und mit ausgewogenen und weichen Tanninen. 405 Tignanello, Marchesi Antinori IGT 75 cl 109.- Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Bouquet an Cassis, Dörrobst und Edelhölzern, feingliedrige Struktur im Gaumen, seidige Tannine und Brombeertöne. 408 Sassicaia, Bolgheri DOC MO 75 cl 175.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Kräftig und geschmeidig. Eleganz, Komplexität und Harmonie im Ausdruck. 410 L`Urlo, Toscana IGT, Atienda Agricola Urlari 75 cl 77.- 411 Magnum 150 cl 150.- Rebsorte: Merlot Bouquet von Brombeeren, Holunder, Baumnusslikör, Kakao und erdig-schiefrige Noten. Reichhaltiger, ausladender Gaumen, kräftiges Tannin und ein saftig langes Finale. ITALIEN - Piemonte 351 Bricco Manzoni Langhe DOC, Monforte d`alba 75 cl 76.- 352 Magnum 150 cl 149.- Rebsorte: Barbera, Nebbiolo Mit edlem Duft, der nach verblühten Rosen und Mandelblüten erinnert.fein und unheimlich rund im Gaumen. 418 Barbera d`alba DOC, Luciano Sandrone 75 cl 58.- 419 Magnum 150 cl 112.- Rebsorte: Barbera Einer der besten Barberas der Region. Saftiges Bouquet, frische Fruchtnote, feine Würzkomponente, geröstete Eiche und süsse Kompottnoten. ITALIEN Trentino-Alto Adige 401 Lagrein Riserva Taber, Trentino-Alto Adige DOC 75 cl 86.- 402 Magnum 150 cl 169.- Rebsorte: Lagrein Herrliches Bouquet, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Kakao im Hintergrund.Am Gaumen dichtes Tannin, raffiniert und vielschichtig. 3
ITALIEN Puglia 424 Primitivo di Manduria DOC, Trecenti 75 cl 49.- 425 Magnum 150 cl 95.- Rebsorte: Primitivo Das intensive Bouquet duftet nach reifen, roten Früchten und Schokolade. Ein kraftvoller Körper und eine zarte Süsse. ITALIEN Veneto 375 Seccal Ripasso DOC, Nicolis Angelo & Figli 75 cl 58.- 376 Magnum 150 cl 112.- Rebsorte: Corvina, Croatina, Molinara, Rondinella Warmes Bouquet, Feigen, Pflaumen, Gewürznelken, Vanille und Tabak. 387 Amarone della Valpolicella DOC, Sartori 75 cl 62.- 388 Magnum 150 cl 115.- Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara Delikat, elegant und mit vollem Körper. Im Abgang Aromen nach Kirschen und Vanille. SPANIEN Rioja 348 Baron de Ley, Rioja Reserva DOC 75 cl 47.- 349 Magnum 150 cl 89.- 350 Fünfliterflasche 500 cl 270.- Rebsorte: Tempranillo Fruchtige Aromen dominieren über Holzgeschmack, ergänzt von einer Note Caramel und Schokolade. SPANIEN Ribera del Duero 380 Tamaral Reserva, Ribera del Duero DO 75 cl 52.- 381 Magnum 150cl 102.- Rebsorte: Tempranillo Angenehm und sehr komplex in der Nase mit würzigen Noten nach geröstetem Kaffee 420 Cepa 21, Ribera del Duero DO, Bodegas Cepa 21 75 cl 64.- 421 Magnum 150 cl 125.- 423 Fünfliterflasche 500 cl 405.- Rebsorte: Tempranillo Vielschichtiges, tiefes Bouguet, dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Mokka- und Espressonoten. Im Gaumen opulent, weiche, saftige Tannine und ein langes finale 4
SPANIEN Catalunya 373 Porrera vi de Vila, Priorat DOQ, Vall Llach 75 cl 105.- Rebsorte: Carinene, Garnacha Facettenreiches Bouquet, Brombeeren, Torf. Im Gaumen saftiges, reifes Tannin, ein unendlich langer Abgang 403 Salanques, Priorat DOQ 75 cl 96.- 404 Magnum 150 cl 189.- Rebsorte: Garnacha, Cariñena, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon Schwarze Waldbeeren, balsamische Aromen, schwarzer Pfeffer und eine erstklassige, erdige Mineralität.Am gaumen intesiv, druckvoll, komprimiert und doch grossartig elegant. 376 Blunt, Pla de Bages, DO 75cl 55.- 377 Magnum 150cl 170.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sumoll Tiefe dunkle Beerennoten, Leder, schwarze Oliven und mediterrane Kräuter. Am Gaumen saftig und sehr lang anhaltend. SPANIEN Navarra 382 El Terroir, Navarra DO, Domaines Lupier 75 cl 55.- 383 Magnum 150 cl 101.- Rebsorte: Garnacha Vielschichtiges Bouquet, ausgewogen und herrlich frisch. Ein erstklassiges Debüt aus der Weinregion Navarra SPANIEN Mallorca 384 Veran Finca Biniagual Do / Mo 75 cl 59.- 385 Magnum 150 cl 110.- Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Shiraz Intensives Bouquet, würzig floral, im Abgang recht prägnante Röstnote von den Barriques. FRANKREICH Côtes-du-Rhône 389 Châteauneuf-du-Pape AOC, Dom. Du Pégau 75 cl 74.- Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Lakritze und geröstete Kräuteraromen. SÜSSWEIN 409 Kabir, Moscato di Pantelleria DOC, Donnafugata 37,5 cl 31.- Rebsorte: Zibibbo Duftet nach Melonen, Orangenschalen, Rosen und Honig. Am Gaumen ist er wunderbar vollmundig, nicht zu süss, dezent würzig und sehr frisch. 5
SCHAUMWEIN / CHAMPAGNER 362 Prosecco DOC, Val d Oca 75 cl 59.- 363 Taittinger Brut Reserve 75 cl 99.- 364 II Rosé 75 cl 110.- 366 II Magnum 150 cl 190.- 367 II Jeroboam 300 cl 400.- 368 II Mathusalem 600 cl 790.- 369 II Salmanazar 900 cl 1180.- 370 II Balthazar 1200 cl 1470.- 371 II Nabuchodonosor 1500 cl 1810.- Nimmst Du täglich Deinen Tropfen, wird Dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heitersein. 6