Äpfel Alkmene Tafelapfel Mittelgroß, abgeflacht, leuchtend rot auf gelbem Grund. Fleisch gelblich, knackend, süßlich, kräftig gewürzt, feinsäuerlich mit herrlichem Aroma! Früh einsetzender Ertrag, bildet schmale Kronen. Sehr widerstandf. Geg. Schorf, Mehltau u. Stippe! Reifezeit: Sept. Ende Nov.
Baya Marisa Tafelapfel Die Fruchtsensation! Mittelgroßer, leuchtend roter Apfel. Von der Schale bis zum Kernhaus durchgehend rot gefärbt! Feinzelliges Fruchtfleisch mit angenehmem, leicht gewürztem Geschmack. Ausgewogenes Zucker/Säure-Verhältnis. Rote Blütenblätter! Wenig schorfanfällig. Bis 600m HL. Reifezeit: E. Sept. Jan.
Benoni -sehr alte Tafelasorte- Frucht mittelgroß, stielbauchig, berostet, mit gelber, geflammter Schale. Fruchtfleisch gelblich, knackend, feinkörnig, saftig. Mässig Zucker, nur leicht sauer, angenehm gewürzt. Guter Tafelapfel. Konsequent auslichten für gute Fruchtqualität. Etwas empfindlich auf Blütenfrost, mittlere Anfälligkeit gegen Schorf. Gut durchlässige Lage im Hausgarten. Pflückreife: Mitte August Genussreife: Sofort bis Ende Oktober
Berner Rosen -Tafelapfel-, seit 1890 Frucht mittelgroß, gelbgrün bis dunkelrote Schale, Fleisch grünlichweiß, saftig, mittelhart, mit süßsäuerlichem Geschmack, leicht gewürzt. Hervorragend schmeckender Winterapfel! Erfrischend, duftend. Früher Ertrag. Mittlere Anfälligkeit gegen Schorf, Mehltau u. Krebs. Bis 900m HL geeignet! Reifezeit: Nov. - Febr.
Bohnapfel, rheinischer -Wirtschafts- u. Mostapfel- Mittelgroß, Schale grünlichgelb, sonnseits stumpf dunkelrot, duftend. Fruchtfleisch grünlichweiß, anfangs sehr hart, später saftig. Sehr guter Kompottapfel, gute Mostsorte! Frosthart, anpassungsfähig an Boden und Klima. Bis 1000m HL. Wenig anfällig für Blattkrankheiten! Reifezeit: Nov. März
Brünnerling -Tafel- u. Wirtschaftsapfel- Mittel bis groß, gleichmäßig rund, Schale grünlichgelb, sonnseits rote Backe, Fleisch fest, mit weinsäuerlichem Geschmack. Pflückreife: November Genußreife: Dezember bis April
Cox Orange Tafelapfel Mittelgroß, streifig bis flächig karminrot. Gelbes Fruchtfleisch, knackig, saftig und süßlich, sehr aromatisch! Eine der besten Tafel- u. Haushaltssorten! Bester Pollenspender, befruchtet nahezu jede Apfelsorte! Pflückreife: Ende September Genußreife: Oktober bis März
Danziger Kantapfel -Tafel- u. Wirtschaftsapfel- Mittelgroß, rund, kantig, mit glänzender, bei Vollreife leuchtend roter Schale. Süßsauer mit angenehmem Rosenaroma. Anspruchslos, bringt regelmäßige, gute Erträge. Boden sollte nicht zu trocken sein. Auch für Höhenlagen geeignet! Pflückreife: Mitte Oktober Genußreife: E. Okt. Januar
Discovery -Tafelapfel- Mittelgroße Frucht, freundlich orangerote Deckfarbe, festfleischig, säuerlich mit reichlich Zucker und kräftigem Gewürz. Reich an Vitamin C! Wenig anfällig für Blattkrankheiten! Bis 700m HL. Reifezeit: August bis September
Elstar (Golden Delic. x Ingrid Marie) -Tafelapfel- seit 1975 Mittelgroß, Schale goldgelb mit leuchtend karminroter Deckfarbe. Fleisch knackig, feinzellig. Hervorragender Geschmack mit kräftigem, würzigem Aroma! Starkwachsend, daher Sommerschnitt! Hoher Ertrag! Wenig anfällig für Schorf und Mehltau! Bis 700m HL. Reifezeit: Anfang Okt.; Kühllager - Febr.
Fiesta Tafelapfel (Cox Orange x Idared) Mittelgroß, flach-rundlich, sonnseits flächig rot, rel. feste Schale. Fruchtfleisch fast weiß, fest, knackig, mit feiner Säure und sehr gutem Aroma. Wenig saftig. Sommerschnitt empfehlenswert sorgt für gute Fruchtqualität. Leichte Anfälligkeit für Schorf und Mehltau, bei guten Verhältnissen jedoch auch Bio-Anbau möglich. Reifezeit: Mitte September; im Naturkeller bis 8 Wochen lagerfähig.
Florina Tafelapfel Große, gelbgrün bis orange gefärbte Früchte, knackiges, saftiges Fruchtfleisch, harmonisches Zucker/Säure-Verhältnis. Schorfresistent und robust. Frühe und hohe Erträge! Pflückreife: M. E. Okt. Genußreife: Nov. Jan.
Geheimrat Dr. Oldenburg Tafelapfel Mittelgroß, leuchtend rot-orange gefärbt, mit wachsiger Schale, mild säuerlich, schwach aromatisiert. Sehr robuste Sorte, auch für Höhenlagen geeignet! Pflückreife: September Genußreife Okt. Nov.
Gewürzluiken Tafelapfel Mittelgroß bis groß, gleichmäßig breitrund. Seine Schale ist gelbgrün, auf der Sonnenseite mit kräftigen, roten Streifen überzogen. Das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß und saftig. Er schmeckt angenehm säuerlich-würzig und erfrischend. Warme Lagen bevorzugt! Pflückreife: Mitte Ende Oktober Genußreife Nov. März!
Glockenapfel Tafelapfel Mittelgroße, glockenförmige Frucht, mit grünlichgelber, glatter Schale. Festes, weißes Fruchtfleisch, Herbsäuerlich und sehr erfrischend im Geschmack! Leicht gewürzt. Mittlere Anfälligkeit gegen Schorf u. Stippigkeit, gute Resistenz gegen Mehltau. Sehr alte Sorte! Regelmäßiger Träger; Bis 800m HL. Pflückreife: M. E. Oktober Genußreife: Febr. Juni, je nach Lager
Glorie von Holland -Tafelapfel- Frucht mittelgroß, flachrundlich, gelblich bis hellgrüne Deckfarbe, sonnseits rot marmoriert. Fruchtfleisch sehr saftig, mit angenehm weicher Säure, mild gewürzt. Unempfindlich für Mehltau und Schorf, kann im Alter krebsig werden, ansonsten sehr robust und reichtragend. Guter Tafel- und Haushaltapfel. Pflückreife: Ende Septmeber Genußreife: Oktober bis Dezember
Goldparmäne -Tafelapfel- Frucht mittelgroß, grüngelb m. roten Streifen. Knackiges Fruchtfleisch, nußartig, sehr aromatisch und süß! Hoher Vit. C Gehalt! Etwas anfällig für Schorf, Mehltau u. Krebs. Wärmeliebend. Äußerst wohlschmeckende Wintersorte für Selbstversorger. Bis 600m HL, auch in warmen Höhenlagen. Pflückreife: Mitte Sept. Genußreife: E. Sept. Dez.
Gravensteiner -Tafelapfel- vor 1800 Groß bis sehr groß, breitkugelig, gelbgrün mit karminroter Flammung! Kräftig süßsäuerlich, einzigartiges Aroma! Starkwachsend, später Ertragseintritt, dann gute Erträge. Befruchtersorte erforderlich. Braucht nährstoffreiche, gut durchlüftete Böden. Bis 900m HL. Reifezeit: Sept., Kühllager bis E. Oktober
Idared -Tafelapfel- Groß, grünlich-gelbe Schale, sonnseits rot. Saftiges Fruchtfleisch, leichte Würze, hoher Vit.C-Gehalt! Früher Ertragseintritt, hohe u. regelmäßige Erträge. Etwas anfällig für Mehltau u. Blütenfrost, kaum anfällig für Schorf! Besseres Aroma an wärmeren Standorten. Bis 700m HL. Pflückreife: Mitte E. Okt. Genußreife: Jan. April, Kühll. E. März!
Jakob Fischer -Tafel- und Wirtschaftsapfel- Großer bis sehr großer Apfel, goldgelb, sonnseits leuchtend rot, saftig, weinsäuerlich. Hervorragender Haushaltsapfel, bestens für Strudel und Apfelmus! Holz frosthart. Schorfresistent! Sehr robuste u. gesunde Sorte! Bis 1000m HL. Reifezeit: Sept. - Nov.
James Grieve Tafelapfel Mittelgroß bis groß, Schale bei Vollreife goldgelb mit orangeroter Marmorierung, Fruchtfleisch gelb-weiß, feinzellig, süß-säuerlich, sehr aromatisch! Gut geeignet für höhere Lagen, bis 900m HL. Kaum schorfanfällig. Mittelstarker Wuchs. Pflückreife: Anf. September Genußreife: September bis Oktober
Jonagold -Tafelapfel- seit 1968 Groß bis sehr groß, hochgebaut, grün-gelblich, sonnseits karminrot, wachsig. Gelbliches Fruchtfleisch, süß, fest und sehr aromatisch! Frühe, hohe und regelmäßige Erträge! Boden nährstoffreich und genügend feucht. Etwas anfällig für Mehltau, Schorf. Befruchtersorte erforderlich. Bis 800m HL. Reifezeit: Ende Okt.; Kühllager: - Mitte Mai!
Kaiser Wilhelm Tafelapfel Groß, rundlich, mit glatter, glänzender Schale. Gelb bis orangegelb, später mit roter Einfärbung. Fruchtfleisch gelblich-weiß, sehr saftig, süßsäuerlich. Sehr starkwüchsig. Robuste Sorte, auch für Höhenlagen geeignet. Pflückreife: Oktober Genußreife: Dez. - März
(Weißer) Klarapfel -Tafelapfel- Mittelgroßer Apfel, grünlichweiß mit glatter Schale, Fleisch weiß, locker, säuerlich, sehr saftig mit erfrischendem Aroma. Früh einsetzender Ertrag! Etwas anfällig für Krebs u. Mehltau, jedoch sehr winterfrosthart, kaum anfällig für Schorf! Hervorragender Frühapfel für den Hausgarten! Bald verzehren, wird sonst mehlig! Bis 1000m HL. Reifezeit: : E. Juli A. August, nicht lagerfähig
Kronprinz Rudolf -Tafelapfel- um 1860 Klein bis mittelgroßer Apfel. Schale grüngelb mit leuchtend roter Backe. Fleisch süß-säuerlich, feinzellig, sehr saftig. Früher Ertragseintritt, Massenträger! Eine der gesündesten, robustesten Sorten! Sicherer Träger für rauhe Lagen. Bis 1000m HL. Reifezeit: Nov. März
Lavantaler Bananenapfel Tafelapfel Mittelgroß, meist sehr regelmäßig geformt, mit dicker, unempfindlicher Schale, gelb-orange bis dunkelrot Fruchtfleisch hell, sehr saftig und süß! Kaum Säure, sehr widerstandsfähig gutes Aroma (ähnlich Cox Orange). Sehr gegen Pilzkrankheiten! Auf Apfelwickler Befall achten. Liebt leicht feuchte Lagen, sehr robust. Pflückreife: Ende September Genußreife: Sofort, ca. 2 Monate lagerfähig
Mc. Intosh Tafelapfel Frucht mittelgroß, gestreift, flächig lilarot. Fruchtfleisch weich, feinzellig, saftig, süßlich, mit wenig Säure u. leichter Würzung. Früher Ertragseintritt, gute Erträge! Hohe Widerstandskraft gegen Holzfrost! Windgeschützt pflanzen. Etwas anfällig für Schorf u. Krebs, wenig anfällig für Mehltau. Sehr guter Lagerapfel! Bis 800m HL. Pflückreife: M.-E. September Genußreife: Oktober; Kühllager bis Dezember
Melrose -Tafelapfel- Mittelgroß bis groß, etwas kantig, die Schale ist gelblich grün, zur Reifezeit kräftig bläulichrot. Gelblichweißes Fruchtfleisch, süß-fruchtig, aromatisch und saftig. Sehr hohe Erträge! Liebhabersorte. Braucht etwas Pflege. Reifezeit: Mitte Oktober, Kühllager bis Mai!
Ontario -Tafelapfel- seit 1882 Groß bis sehr groß, breitbauchig. Glatt, grüngelb, geflammt bis flächig orangerot, grünweißes Fleisch. Wunderbares Aroma! Hoher Vitamin C- Gehalt. Etwas empfindlich für Winterfrost, Mehltau und Krebs, wenig anfällig für Schorf, resistent gegen Blutlaus! Früh einsetzender, hoher Ertrag! Bis 800m HL. Reifezeit: Dez. Mai
Pilot -Tafelapfel- Mittelgroße, leuchtend orange Frucht, festes, süß-säuerliches, sehr saftiges Fruchtfleisch, kräftiges Aroma. Entwickelt Vollaroma erst ab Febr.. Druckunempfindlich, daher problemlose Lagerung. Kaum anfällig für Feuerbrand, Schorf u. Mehltau! Sehr ertragreich, trägt früh, hoch u. regelmäßig. Bis 800m HL. Pflückreife: Nov. Dez. Genußreife: Febr. April
Pinova Tafelapfel Die Früchte sind mitelgroß, mit leuchtend roter, druckfester Schale. Das Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich mit gutem Aroma. Festfleischig, erfrischend saftig, gut lagerfähig. Sehr hohe, regelmäßige Erträge! Keine Höhenlagen. Pflückreife: Mitte Oktober Genußreife: November bis März
Piros -Tafe lapfel- seit 1985 Große Frucht, grünlichgelb, geflammt bis flächig karminrot. Hervorragender Geschmack! Süß-säuerlich, saftig. Etwas langsam einsetzender, später aber hoher, regelmäßiger Ertrag. Widerstandsfähig gegen Winterfrost und Mehltau! Kühllager - 3 Wochen haltbar. Bis 800m HL. Reifezeit: Anf. August bis Anf. Sept.
Reanda - Tafelapfel Mittelgroßer bis großer Apfel mit gelbgrüner Schale und leuchtendroter Backe. Saftiges, knackiges Fruchtfleisch mit sehr günstigem Zucker-Säure-Verhältnis. Sehr gutes Aroma! Gute Resistenz gegen Schorf, Mehltau und Feuerbrand! Hervorragend für die Apfelsaftbereitung geeignet! Reifezeit: Oktober Februar
Reglindis - Tafelapfel Mittelgroßer Apfel mit leuchtend roter Backe auf grüngelbem Grund. Feines, saftiges, süßsäuerliches Fruchtfleisch! Regelmäßige, hohe Erträge! Hervorragender Herbstapfel für den Bio-Anbau! Bestens für die Safterzeugung geeignet! Resistent gegen Schorf u. Rote Spinne, wenig anfällig gegen Mehltau und Feuerbrand. Reifezeit: September - November
Rewena Tafelapfel Frucht mittelgroß bis groß, rotbackig, mit glatter Schale. Geschmack süß-säuerlich, aromatisch, sehr saftig. Schwachwüchsig, lockere Krone. Resistent gegen Feuerbrand, Schorf und Mehltau! Ideal für biologischen Anbau! Kann ohne spritzen angebaut werden! Bis 700m HL. Reifezeit: Nov. - Febr.
Rheinischer. Krummstiel -Tafel- u. Haushaltsapfel- seit 1821 Groß bis groß, hochgebaut, gerippt, Schale glatt, orangegelb, glänzend, mit roten Streifen. Fruchtfleisch gelblichweiß, fest, saftig, mild säuerlich. Starkwachsend. Widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten u. gegen Blüten- u. Winterfrost! Ohne besondere Bodenansprüche. Guter Tafel- u. Wirtschaftsapfel. Bis 1000m HL. Reifezeit: November bis März
Roter Berlepsch -Tafel- u. Wirtschaftsapfel- Mittelgroß, leuchtend rot, mit rauher Schale, Fruchtfleisch sehr saftig, würzig, säuerlich, hocharomatisch! Hoher Vit.C-Gehalt, wenig anfällig für Schorf u. Mehltau. Sehr robuste Sorte! Bis 900m HL. Pflückreife: Okt. Genußreife: Nov. Jan.
Roter Boskoop -Tafel- u. Wirtschaftsapfel-, seit 1923 Großer bis sehr groß, netzartig berostet, mit rauher Schale, sonnseits dunkelrot. Gelblichweißes, festes, erfrischendes, süßsäuerliches Fruchtfleisch. Bestes Apfelmus!! Auch zum Mosten geeignet. Sehr stark wachsend. Widerstandsfähig gegen Blüten- u. Winterfrost. Befruchtersorte! Bis 1000m HL. Reifezeit: Nov. April
Roter Jonathan -Tafelapfel- Frucht mittelgroß, leuchtend dunkelrot, mit weißlich-grünem,. Festen, süß-säuerlichem Aroma, leicht gewürzt. Leichte Anfälligkeit für Mehltau, ansonsten sehr robust. Sehr reichtragend, wenig frostempfindlich. Benötigt einen regelmäßigen, starken Rückschnitt. Pflückreife: Anfang Okt. Genußreife: Dezember, lagerfähig bis März!
Royal Gala -Tafelapfel- Mittelgroß, leuchtend rot marmoriert. Ansprechendes Aussehen! Knackig, saftig, süß, mit milder Würze. Früher Ertragseintritt, regelmäßige Erträge! Rel. widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten! Bis 800m HL. Pflückreife: M. Sept. A. Okt. Genußreife: Pflückreife Febr.
Rubinola -Tafelapfel- Mittelgroße, kugelig, mit gelborange-farbener Schale, karminrot, gemasert. Leicht fettig. Festes, feines, gelbliches Fruchtfleisch, sehr saftig, mit vorzüglichem, gewürzten Geschmack, süß mit leichten säuerlichen Akzenten. Sehr robust, widerstandsfähig gegen Schorf, kaum mehltauanfällig. Sie ist gut pflückbar, der erzielte Ertrag ist mittelhoch, regelmäßig und spät einsetzend. Reifezeit: September bis Dezember
Sommerregent -Tafelapfel- Mittelgroß, bis groß, rund, abgeflacht, mit goldgelber Grundfarbe und geflammter roter Deckfarbe. Glatte Schale. Festfleischig, mit süßsäuerlichem, aromatischem Geschmack. Schwachwachsend, kleinkronig. Für gute Apfellagen. Pflückreife: Anf. August, kurz lagerfähig
Steirischer Maschanzker Tafel- u. Wirtschaftsapfel Mittelgroßer, flachkugeliger Apfel mit glatter, gelber Schale, hellrot, später punktiert. Saftiges, feinzelliges Fruchtfleisch mit süßem Geschmack, leicht gewürzt. Gut frosthart! Etwas schorfanfällig, sonst sehr robust! Gibt guten Apfelstrudel! Pflückreife: E. Oktober Genußreife: Dez. - März
Summerred -Tafelapfel- Mittelgroßer, hochgebauter Apfel, leicht berostet. Fruchtfleisch grünlich, mittelfest, feinzellig. Saftig, leicht säuerlich, mild gewürzt. Liebhabersorte für den intensiven Anbau. Etwas anfällig für Schorfund Mehltau. Hoher, früh einsetzender Ertrag! Pflückreife: Ende August, folgernd reifend Genußreife: Anf. September bis Anf. Oktober
Topaz -Tafelapfel- Frucht gelborange mit Streifung, sehr saftig, mit edelsäuerlichem Geschmack. Viel Aroma! Unempfindlich gegen Blattkrankheiten! Ideal für den Bio-Anbau! Wenig anfällig für Feuerbrand! Bis 800m HL. Reifezeit: Ende September bis Februar
Säulenapfel Campanilo quatro Säulenapfel, Tafelapfel Wuchs schmal säulenförmig, passt auf jeden Balkon! Frucht mittelgroß bis groß, festfleischig, grüngelb mit leuchtend roter Backe. Hervorragender Geschmack! Keine Anfälligkeit für Schorf und Mehltau! Pflückreife: A. M. September Genußreife: Sept. E. Okt.
Säulenapfel Campanilo secundo Säulenapfel, Tafelapfel Wächst schmal säulenförmig, nahezu ohne Seitenverzweigung! Passt auf jeden Balkon! Frucht mittelgroß, rot marmoriert, mit feinsäuerlichem, aromatischem Fruchtfleisch. Widerstandsfähig gegen Schorf. Reifezeit: M. September Nov.
Säulenapfel Goldcats Säulenapfel, Tafelapfel Mittelgroß, grüngelb mit leicht rötlich angehauchter Seite, ähnlich Golden Delicious. Der Geschmack ist angenehm süß und aromatisch! Sehr gut lagerfähig. Robuste, blattgesunde Sorte, für Bio-Anbau geeignet! Reifezeit: Anf. Bis Ende September
Säulenapfel Redcats Säulenapfel, Tafelapfel Mittelgroß, mit leuchtend roter Deckfarbe. Angenehm süß-säuerlicher Geschmack und festes Fruchtfleisch. Widerstandsfähig gegen Schorf, Mehltau, Krebs und Blattläuse. Reifezeit: Anf. Bis Ende September
Säulenapfel Starcats Säulenapfel, Tafelapfel Früchte leuchtend rot, festfleischig, süß-säuerlich mit sehr gutem Aroma! Seine besondere Robustheit gegenüber Mehltau, Schorf, Krebs und Blattläusen macht ihn für den ökologischen Anbau sehr empfehlenswert. Reifezeit: E. September lagerf. bis Dez.
Säulenapfel Suncats Säulenapfel, Tafelapfel Der Säulenäpfel 'Suncats' ist eine robuste Frühherbstsorte mit mittelfestem Fruchtfleisch und äußerst angenehmem Geschmack, der durch eine milde Säure geprägt ist. Widerstandsfähig gegenüber Mehltau, Schorf, Krebs und Blattläusen aus. Durch diese Eigenschaft ist er sehr gut für den ökologischen Anbau geeignet. Reifezeit: E. September lagerf. bis Nov.
Säulenapfel Rondo Säulenapfel, Tafelapfel Straff aufrecht, säulenförmig, langsamwachsend. Frucht mittelgroß mit glatter Schale, grüngelb mit hellroter Deckfarbe. Fleisch feinzellig, knackig, sehr saftig, süß. Resistent gegen Schorf, wenig anfällig gegen Mehltau. Für den Bio-Anbau geeignet! Reifezeit: E. September
Birnen: Alexander Lucas -Tafelbirne-, seit 1870 Frucht groß bis sehr groß, um 120g schwer, mit glatter Schale, grau-grün bis gelb, Fleisch weiß, saftig, schmelzend. Geschmack süß, leicht säuerlich, mit leichter Würzung. Trägt früh, hoch und regelmäßig! Kaum schorf- und Feuerbrandanfällig. Spätfrostlagen meiden. Bis 600m HL. Im Kühllager bis 6 Mon. haltbar! Reifezeit: Okt. - Jan.
Bosks Flaschenbirne -Tafelbirne-, um 1800 Groß, flaschenförmig, Schale rauh, aber dünn, grüngelb bis braun, netzartig berostet. Fruchtfleisch gelb, schmelzend, feinkörnig, saftig und feinwürzig, süß. Sehr gutes Aroma! In schlechten Lagen etwas schorf- u. frostempfindlich, sonst sehr gesund! Bis 800m HL. Reifezeit: Okt. - Febr.
Clapps Liebling -Tafelbirne-,seit 1894 Mittelgroße bis große Frucht, gleichmäßig geformt. Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, süßsauer und schmelzend. Regelmäßige und hohe Erträge! Anspruchslose Frühbirne für den Frischverzehr! Sie sollten hartreif geerntet werden. Eßreif sind die Birnen ab Ende August bis Anfang September. Reifezeit: E. August bis A. Sept.
Conference -Tafelbirne-,seit 1894 Mittelgroße bis groß, längliche Frucht, rauhe, grünlich berostete Schale. Fleisch gelblichweiß, sehr saftig, süß, leicht melonenartig gewürzt. Sehr aromatisch, vollschmelzend. Spitzenerträge! Schorffest, robust. Auch für Höhenlagen geeignet! Bis 1000m HL. Reifezeit: Sept. April
Forellenbirne, Nordhäuser -Tafelbirne- Kleine bis mittelgroße, goldgelbe Birne mit orangeroter Sonnenseite. Gelblichweißes, saftiges und schmelzendes Fruchtfleisch, edler, einzigartiger Geschmack! Braucht geschützte, sonnige Lagen mit warmen Böden. Mittelstarker Wuchs, gut als Spalier formbar. Pflückreife: M. E. Oktober Genußreife: Okt. Nov.
Frühe aus Trevoux -Tafelbirne- Mittelgroß, grüngelb, sonnseits rot, saftiges, angenehm säuerliches Fruchtfleisch. Mittelstarker Wuchs. Gute Frühsorte für Hausgarten und Obstwiese. Widerstandsfähig gegen viele Krankheiten. Reifezeit: August bis September
Gellerts Butterbirne -Tafelbirne- Mittelgroß bis große Birne, Schale grüngelb, Fruchtfleisch saftig, schmelzend, mit hervorragendem Geschmack! Gut für Höhenlagen geeignet. Pflückreife: M. Sept. Genußreife: E. Sept. Nov.
Gute Luise -Tafelbirne-, seit 1778 Frucht mittelgroß, Schale glatt, gelbgrün, mit rötlich-brauner Deckfarbe. Fleisch weiß bis gelbweiß, vollschmelzend, sehr saftig, mit melonenartigem Aroma. Vorzüglich im Geschmack! Gute Konserven- u. Dörrfrucht! Etwas schorfanfällig, sonst anspruchslos. Bis 800m HL. Reifezeit: Ende Sept. - Okt.
Harrow Delight -Tafelbirne- Mittelgroße, goldgelbe, sonseits rote Birne mit zartschmelzendem Fruchtfleisch, süß mit leichter Würze. Hohe Erträge! Schwacher bis mittlerer Wuchs. Wenig anfällig auf Birnenschorf und Gitterrost. Feuerbrandresistent! Für Höhenlagen bis 800m HL geeignet. Reifezeit: M. Aug. M. Sept.
Herzogin Elsa -Tafelbirne- Mittelgroße, hellgrüne Birne, später mit brauner Berostung. Hervorragender, mild-süßer Geschmack! Anspruchslos bei gutem durchlässigem Boden. Bis 600m HL. Reifezeit: September bis Oktober
Köstliche von Charneaux -Tafelbirne- Große, ovale bis kegelförmige Birne mit feiner, grünlich-gelber Schale. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist sehr fein schmelzend und schmeckt sehr süß und würzig. Die Erträge setzen spät ein, sind jedoch hoch und regelmäßig. Reifezeit: M. Okt. - November
Präsident Drouard -Tafelbirne-, seit 1870 Frucht groß, dickbauchig, glockenförmig, grün, bei Reife gelb-grün. Fleisch saftig, schmelzend, gut gewürzt. Schale glatt und dünn. Kräftiger Wuchs bei gutem Boden. Trägt reich und früh. Gute Spaliersorte für rauhe Lagen! Wenig krankheitsanfällig. Bis 900m HL. Reifezeit: Dez. - Jan.
Rote Williams Christbirne -Tafelbirne-, seit 1770 Groß, glatt, leuchtend rot. Weiche Schale, Fleisch gelblichweiß, schmelzend, sehr saftig. Süßsäuerlich mit feinem Muskataroma! Ertrag setzt spät ein. Gute Boden-anpassung. Sommerbirne von internationaler Spitzenqualität für Tafel, Konserve und Brennerei! Bis 800m HL. Reifezeit: September
Uta -Tafelbirne- Neuheit! Mittelgroße, broncefarben berostete Birne, sehr saftig mit kräftigem Aroma! Schmelzendes, süßsäuerliches Fruchtfleisch. Schwacher bis mittelstarker Wuchs, Sehr hohe, regelmäßige, früh einsetzende Erträge! Pflückreife: A. Oktober Genußreife: Nov. Jan.
Säulenbirne Decora Säulenbirne, Tafelbirne Straff aufrechtwachsende Säulenform, bis 2,5m hoch. Mitttelgroß, rundlich, mit roter Deckfarbe. Fruchtfleisch sehr saftig und süß mit gutem Aroma! Früh einsetzender Ertrag, späte Blüte. Reifezeit: E. Sept. A. Okt. Lagerfähig bis Mitte Dezember.
Säulenbirne Obelisk Säulenbirne, Tafelbirne Kompakt wachsende Birnensäule, bis 2,5m hoch, mit mittelstarkem Wuchs. Große, rundlich-eiförmige Birne mit mittelfestem, weißem Fruchtfleisch. Sehr saftig mit angenehmer Würze. Reifezeit: Mitte Ende Oktober Lagerfähig bis Januar.
Vereinsdechantbirne -Tafelbirne- Große bis sehr große Birne, mit grüngelber Schale, sonnseits orangerot. Fruchtfleisch gelblich-weiß, sehr saftig und schmelzend. Ausgezeichneter Geschmack! Für warme, gute Lagen. Pflückreife: E. Sept. E. Okt. Genußreife: Okt. Jan.
Williams Christbirne -Tafel-, Schnaps-u. Einweckbirne- Große Birne mit glatter, weicher Schale. Fleisch gelblichweiß, schmelzend, sehr saftig. Süßsäuerlich mit feinem Muskataroma! Ertrag setzt spät ein. Gute Bodenanpassung. Sommerbirne von internationaler Spitzenqualität für Tafel, Konserve und Brennerei! Bis 800m HL. Reifezeit: September
Most- und Schnapsbirnen: Grüne Pichelbirne Mostbirne Frucht klein, kugelig-eiförmig, mit glatter, glänzender Schale. Fruchtfleisch gelblichweiß, grobzellig. Später Ertragsbeginn, dafür sehr lange Lebensdauer! Braucht feuchten, tiefgründigen Boden. Gibt leichten, haltbaren und klaren Most! Reifezeit: Oktober
Landlbirne Mostbirne Österreichische Mostbirnensorte! Klein, rundlich, gelbe Schale mit Rostpunkten. Fleisch feinkörnig, weißlich-gelb, herb süß-säuerlich. Wird teigig ohne zu zerfliessen. Reicher, früh einsetzender Ertrag! Reifezeit: Okt. Nov.
Rote Pichelbirne -Dörrbirne, Kletzenbirne- Kleine bis mittelgroße Frucht, kelchbauchig, rotbackig mit leichten Streifen. Starker Wuchs, pyramidale Krone. Ertäge regelmäßig und hoch! Gesunde Bäume! Ausgezeichnete Dörrbirne! Gut für die Verdauung! Pflückreife: Okt. Genußreife: = Pflückreife
Schweizer Wasserbirne -Mostbirne- Mittelgroß, kugelig, langer, dünner Stiel, sonnseits verwaschen braunrot, rauhe Schale. Fleisch grünlich, grobkörnig, herbsäuerlich. Baum starkwachsend, steil aufrecht, gibt große Kronen. Guter Stammbildner! Etwas schorfanfällig, sonst sehr anspruchslos. Auch für höhere Lagen. Sehr ergiebig! Bis 1000m HL. Reifezeit: Okt. - Ende Nov.
Speckbirne Mostbirne, Dörrbirne Klein bis mittelgroße, grüne Birne, Massenträger! Mildeste aller Mostbirnen, mit geringem Gerbstoffgehalt, jedoch mit 7% die alkoholhaltigste Mostbirne! Aus den Speckbirnen wird ein sehr aromatischer, sortenreiner Birnenbrand hergestellt! Anspruchslos an Boden und Klima, auch für rauhe Lagen geeignet. Reifezeit: Oktober E. November
Steirer (Oberösterr. Weinbirne) Mostbirne Mittelgroße, rundliche, grüne Birne, mit grünweißem, grobzelligem süßherb-weinig schmeckenden Fruchtfleisch. Sehr starkwüchsig und ausgesprochen anspruchslos. Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Einzig auf Feuerbrandbefall muß geachtet werden. Sehr beliebte, ertragreiche Birne mit hervorragender Mostqualität! Reifezeit: Oktober E. November
Quitten: Cydora Robusta -Birnquitte- Wenig feuerbrandanfällig!! Große, birnenförmige Frucht, kaum behaart, Fleisch mittelhart, sehr intensiv duftend! Früher und regelmäßiger Ertrag. Selbstfruchtbar. Frosthart und anspruchslos. Bestes Kompott und Gelee! Reifezeit: Oktober
Konstantinopler -Apfelquitte- Mittelgroße, apfelförmige Quitte, mit leuchtend gelber, duftender Schale. Weißes Fleisch, sehr hart, mit sehr intensivem Aroma! Frühe, regelmäßige Erträge. Holz gut frosthart. Bestes Kompott und hervorragendes Gelee! Robust und anspruchslos. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Oktober - November
Portugisische Quitte -Birnquitte- Große, birnenförmige Quitte mit leichter, filziger Behaarung; Intensives Aroma, stark duftend! Anspruchslos an Boden und Klima. Etwas weicher als die Apfelquitte, gibt gutes Kompott und intensiv gelb-orang gefärbtes Gelee! Reifezeit: Oktober November
Benedicte -Pfirsich- Groß, weißfleischig, sehr saftig, intensives Aroma! Bei gutem Standort keine Kräuselkrankheit! Hohe, regelmäßige Erträge! Selbstfruchtbar. Reifezeit: August
Red Haven -Pfirsich- Mittelgroßer bis großer Pfirsich, großflächig rot mit weicher, abreibbarer Behaarung. Dunkelgelbes, zartes, saftiges Fruchtfleisch, erfrischend aromatisch. Früh einsetzende, hohe Erträge! Reifezeit: Mitte August
Tellerpfirsich Saturn -Pfirsich- Flach geformter Pfirsich! Goldgelbes Fruchtfleisch, saftig, sehr süß und aromatisch. Lösen gut vom Stein. Ausgezeichnete Dessertfrüchte, durch die Form sehr gut aus der Hand essbar. Selbstfruchtbar. Reifezeit: A. M. August
Nektarine Independence Frucht mittelgroß bis groß, Schale glatt, leuchtend gelborange, gut abziehbar. Kaum Kräuselkrankheit!! Geschmack süß-säuerlich, mild, wohlschmeckend. Mittelfrüher, reicher Ertrag. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Aug.
Marillen (Aprikosen) HL.: Bis 800m, geschützte Wand Goldrich -Marille- NEU!! Sehr große Frucht, leuchtend goldorangerot. Glatte Haut. Fruchtfleisch sehr aromatisch, saftig und fest. Außerordentlich blütenfrosthart! Reifezeit: Mitte Juli
Garden Aprigold -Miniaprikose- Mittelgroße Frucht mit orange-gelbem Fruchtfleisch, mit dem typisch süßen Marillenaroma! Sehr kompakter, zwergiger Wuchs, reichtragend, selbstfruchtbar. Ideal für Balkon oder Terrasse! Reifezeit : Juli
Hargrand -Marille- Sehr groß! Fruchtfleisch orange gefärbt, mit feinem Geschmack, auffallend kleiner Kern, gut lösend, kaum fäulnisanfällig. Mittelstarker bis starker Wuchs. Reifezeit: Anf. Juli
Orangered -Marille- Sehr große Frucht! Leuchtend orangerot mit glatter Haut. Fruchtfleisch fest, sehr saftig, süß und aromatisch! Starker, robuster Wuchs. Der mittlere Ertrag wird durch die großen Früchte ausgeglichen. Reifezeit: E. Juni M. Juli
Ungarische Beste -Marille- Mittelgroß, schwachwollig, grün-gelb, sonnseits dunkelrot. Fleisch orange, fest, saftig, steinlösend. Selbstfruchtbar. Früher und hoher Ertrag! Gute Likör- u. Konservenfrucht. Reifezeit: Mitte Juli - Aug.
Burlat Süßkirsche Große bis sehr große, dunkelrote Kirsche, mit saftigem, süßem, aromatischem Fruchtfleisch. Hoher, regelmäßiger Ertrag! Robuste und bodentolerante Sorte. Für hohe Erträge wird eine Befruchtersorte (z.b. Lapins) empfohlen. Reifezeit: A. M. Juni
Große Schwarze Knporpelkirsche Süßkirsche Große Knorpelkirsche, rotbraun bis fast schwarz! Fruchtfleisch rot, sehr fest, wohlschmeckend, mit kleinem Stein. Hohe und regelmäßige Erträge! Ohne besondere Standortansprüche. Reifezeit: Anf. - Mitte Juli
Hedelfinger -Süßkirsche- Große, braunrote Knorpelkirsche, süß und aromatisch. Mittelstarker, breitpyramidaler Wuchs mit lockerer Krone. Anpassungsfähig an Boden und Klima! Reifezeit: Anfang Juli
Kordia -Süßkirsche- Sehr große, braunviolett-rote Kirsche, stark glänzend, mit dunkelrotem Fruchtfleisch mit süßem Geschmack und erfrischender Säure. Lassen sich sehr gut pflücken! Lange Ernteperiode. Befruchtersorten sind u.a. Hedelfinger u. Schneiders Späte. Reifezeit: Mitte Juli
Lapins -Süßkirsche- NEU!! Sehr große, braunrote Frucht, festfleischigig. Süßlich, angemehmer Geschmack. Hohe, regelmäßige Erträge. Selbstfruchtbar! Gute Fruchtqualität, gut transportfähig. Reifezeit: Ende Juli
Morellenfeuer -Sauerkirsche- NEU!! Große, dunkelrote Kirsche mit feinem Aroma und milder Säure. Starkwüchsiger Baum mit hohen, regelmäßigen Erträgen. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Anf. Aug.
Regina -Süßkirsche- Sehr groß, rotbraun, festfleischig, saftig, relativ platzfest. Sehr gutes Aroma! Kräftiger, kompakter Wuchs, früh einsetzende, hohe Erträge. Späteste Kirsche! Reifezeit: Ende Juli - Anf. Aug.Sunburst
Sunburst -Süßkirsche- Sehr groß (wie 10 Schilling Stück!), tiefrot, auch nach langem Regen platzfest! Vollwürzig, sehr saftig und aromatisch! Äußerst reichtragend! Robuster, gesunder Wuchs. Selbstfruchtbar! Reifezeit: Juli
Säulenkirsche Claudia -Süßkirsche- Straff säulenförmiger Wuchs, bis 2,5m hoch, mit dunkelroten, zahlreichen Kirschen, groß, kurzstielig, platzfest, mit sehr gutem Geschmack. Selbstfruchtbare Sorte! Beste Eignung für kleine Gärten oder Balkone. Reifezeit: A. Juli.
Säulenkirsche Queen Mary -Süßkirsche- Straff säulenförmiger Wuchs, bis 2,5m hoch. Leuchtend rote, große, knackige Früchte. Relativ platzfest und mit gutem Aroma. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Juli.
Säulenkirsche Sara -Süßkirsche- Straff säulenförmiger Wuchs, bis 2,5m hoch. Sehr große rotbraune Früchte mit excellentem Aroma! Platzfest, selbstfruchtbar. Pflegeleicht und anpassungsfähig an Boden und Klima. Reifezeit: Mitte Juli.
Zwetschken HL: bis 900m Bühler Frühzwetschke -Zwetschke- Mittelgroße, dunkelblaue Frucht, süß, steinlösend. Starkwachsend, hohe, regelmäßige Erträge! Selbstfruchtbar. Hervorragendes Aroma! Gute Sorte für den Hausgarten. Reifezeit: August
Ersinger Frühzwetschke -Zwetschke- Große, blaue Frucht, saftig, süß, gut steinlösend. Selbstfruchtbar. Hohe, regalmäßige Erträge! Starkwachsend. Gute Sorte für den Hausgarten. Reifezeit: August
Fellenberger -Zwetschke- Große, ovale, dunkelblaue Zwetschke, mit, gelbem, saftigen und aromatischem Fruchtfleisch. Gut steinlösend. Scharkatolerant. Gute Koch- u. Backqualität, hoher Zuckergehalt! Hohe, regelmäßige Erträge! Eignung frisch, zur Saftbereitung und für Marmeladen oder zum Brennen! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Ende Aug. Mitte Sept.
Hanita -Zwetschke- NEU!! Groß, dunkelblau, stark duftend, goldgelbes, saftiges, steinlösendes Fruchtfleisch. Hervorragender Geschmack! Selbstfruchtbar. Scharkatolerant. Beste Backqualität! Gut für kühlere Lagen geeignet! Früher, hoher und regelmäßiger Ertrag! Eignung frisch, zur Saftbereitung und für Marmeladen, durch den hohen Zuckergehalt auch gut zum Brennen! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Ende Aug. Mitte Sept.
Hauszwetschke -Zwetschke- Sehr alte Sorte! Mittelgroß, länglich. Schale schwarzblau mit hellrotem Reif. Fleisch grüngelb bis goldgelb, fest, süß, saftig, steinlösend. Gut haltbar und transportfähig. Hoher, regelmäßiger Ertrag. Selbstfruchtbar. Große Anpassungsfähigkeit an Boden und Klima! Hervorragend für den Frischverzehr, für Kuchen, zum Einwecken u. für die Brennerei! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Sept.
Italiener -Zwetschke-, seit 1823 Sehr groß, ovale, lila-blaue Frucht, dünne, leicht abziehbare Schale. Fleisch gelbgrün, saftreich, süß-weiniges Aroma, kräftig gewürzt. Gut steinlösend. Läßt sich leicht für Erziehungsarten schneiden. Holz frosthart. Ertrag mittelhoch, setzt spät ein. Vorzüglich für den Frischverzehr, auch für den häuslichen Gebrauch. Selbstfruchtbar. Reifezeit: Mitte Sept.
Säulenzwetschke Fruca Zwetschke Frucht mittelgroß bis groß, eiförmig, dunkelblau beduftet, goldgelbes Fruchtfleisch, mittelfest, sehr saftig, bei Vollreife sehr aromatisch! Früh einsetzende, hohe und regelmäßige Erträge! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Anfang bis Mitte September
Säulenzwetschke Pruntop Zwetschke Aufrecht säulenartiger Wuchs, bis 2,5m Gesamthöhe. Mittelgroß, blau, mit kräftig gelbem, saftigen und sehr aromatischen Fruchtfleisch. Sehr gut als Frisch- oder Belegfrucht geeignet. Sehr früh einsetzende, hohe Erträge! Reifezeit: Ende September
Wangenheims Frühzwetschke -Zwetschke- Frucht mittelgroß, dunkelblau mit hellem Reif, sehr süß, saftig, ausgesprochen würzig! Massenträger! Selbstfruchtbar. Reifezeit: Juli - Aug.
Kirkespflaume -Pflaume- Früchte groß, dunkelblau, rundlich. Fruchtfleisch goldgelb, sehr süß, saftig und aromatisch! Gut steinlösend. Kaum Krankheiten! Braucht Zwetschke als Befruchtersorte. Reifezeit: E. Aug.
Ontariopflaume -Pflaume- Große, rundliche Frucht, goldgelb, süß und aromatisch! Selbstfruchtbar. Mittelstarker Wuchs, wenig anspruchsvoll an Boden und Klima. Reifezeit: August
The Czar -Zwetschke- Mittelgroß, oval bis rund, violett-blau, saftiges, süßes Fruchtfleisch, steinlösend. Mittelstarker Wuchs, sehr ertragreich. Regelmäßiger Schnitt erforderlich. Sehr robuste Sorte! Reifezeit: August
Zibarte, Sornziger Wilde -Wildpflaume- Mittelgroße, runde Pflaumen, gelblichgrün bis rötlich, mit ausgesprochen hohem Gerbstoffanteil, den Schlehen ähnlich. Kleinwüchsiger Baum, 3-4m hoch. Begehrte Sorte für hochpreisigen Edelbrand! (Zibartenbrand), auch für edle Marmeladen geeignet. Reifezeit: August
Reneclauden, Mirabellen: HL: bis 800m. Alle nicht steinlösend. Große Grüne -Reneclaude- Groß, kugelig, gelbgrün, sonnseits rötlich punktiert. Fruchtfleisch gelbgrün, saftig, süß, gut gewürzt. Sehr gute Einweck-frucht! Spät einsetzender, dann aber guter Ertrag. Braucht Zwetschke oder Mirabelle als Befruchter. Zum Frischverzehr ebenso geeignet wie zum konservieren. Relativ anspruchslos an Boden und Klima. Reifezeit: Anf. - Mitte Sept.
Oullins Reneclaude -Reneclaude- Große bis sehr große, goldgelbe Früchte mit rötlicher Deckfarbe. Die Haut ist durchscheinend und gut abziehbar. Das hell grün-gelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig und weich. Süß- Aromatisch! Wuchs stark, sparrig. Sehr gerine Scharka-Anfälligkeit! Reifezeit: August
Bellamira Mirabelle Große, goldgelbe Früchte, sonnseits mit rötlichen Früchten. Festes, saftiges Fruchtfleisch, das sich gut vom Stein lösen läßt. Der Geschmack ist unvergleichlich aromatisch und süß. Widerstandsfähig gegen Scharka, Monilia und Rost. Reifezeit: M. Aug. M. Sept.
Nancymirabelle, seit 1900 Klein bis mittelgroß, goldgelb, sonnseits braunrot. Fruchtfleisch goldgelb, sehr süß gewürzt, steinlösend. Früher, reicher und sicherer Ertrag. Scharkaresistent! Selbstfruchtbar. Starkwachsend, bildet breitkugelige, lockere Krone. Gute Befruchtersorte für Pflaumen. Für Frischverzehr, Konfitüren und Brennerei ("Mirabellenwasser") Reifezeit: Mitte Aug. - Anf. Sept.
Aufhauser Baden -vered. Walnuß- Größte Nuss! Bis 5cm ang, 4,8cm breit. Nuss leicht kantig, Schale stark gefurcht, mit hellrotem Kern. Mittelstarker Wuchs, bildet breite, lockere Kronen. Sehr aromatisch! Schale wird durch ihre außergewöhnliche Größe gerne zum Basteln verwendet!
Jupiter -vered. Walnuß- Eiförmige große Früchte, 4,5cm lang, mit dünner, fester, fast glatter Schale. Kern sehr aromatisch, füllt die Schale gut aus. Sehr hohe und regelmäßige Erträge! Mittelstarker Wuchs mit breiter, dichter Krone. Für optimale Fruchtausreifung nicht allzu kalte Lagen wählen.
Lake -vered. Walnuß- Große Nuß mit dünner Schale ( Papiernuß ). Kern füllt die Schale gut aus. Wohlschmeckend, für den Frischverzehr. Sehr gutes Aroma! Starkwüchsig, mit breiten, ausladenden Kronen. Kaum spätfrostgefährdet.
Mars -vered. Walnuß- Große, eiförmige Nuß, ca. 4,5cm lang, Schale sandgelb, edel, fast glatt. Kern leicht lösbar, füllt die Schale gut aus. Sehr gut im Geschmack. Später Austrieb, regelmäßige, hohe Erträge, ab dem 3.-4. Standjahr. Gut frosthart, auch für mittlere Höhenlagen geeignet.
Geisenheim 120 -vered. Walnuß- Sehr große Nuss, Kern füllt Schale vollkommen aus, leicht aus der Fruchthülle lösend. Später Austrieb, starkwachsend mit großer und breiter Krone. Sehr guter Geschmack. Anspruchslos und sehr reichtragend. Beste Sorte für Erwerbsgartenbau und Hausgarten! Kaum spätfrostgefährdet!
Weinsberg 1 -vered. Walnuß- Große bis sehr große Nuß, länglich, mit dünner Schale ( Papiernuß ). Kern füllt die Schale gut aus. Wohlschmeckend, für den Frischverzehr. Schwachwüchsig, mit breiten, ausladenden Kronen. Kleinstkronige Nußsorte. Standraumbedarf 50-70m². (wie für einen Apfel-Halbstamm!) Bestens geeignet für den kleineren Hausgarten. Kaum spätfrostgefährdet.
Weinsberg 2 -vered. Walnuß- Große bis sehr große Nuß, -4,8cm, mit sehr dünner, glatter Schale. Der helle Kern füllt die Schale gut aus. Sehr wohlschmeckend! Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Blattfleckenkrankheiten! Gute Holzreife und Winterhärte, bis 800m HL! Mittelstarker Wuchs. Frühe Reifezeit.
Lyon -Esskastanie, Maroni veredelt- Die Esskastanie 'Großfrüchte von Lyon' stellt eine wertvolle Ausnahme unter den Esskastanien dar. Sie trägt sehr früh und bringt im Okt. sehr große, geschmacklich ausgezeichnete Maroni hervor. Wenig Ansprüche an Boden und Standort. Leicht sauer, sonnig und leicht geschützt. Zur sicheren Befruchtung zwei Sorten pflanzen.
Cornus mas Jolico -großfrüchtige Kornelkirsche- Trägt leuchtend rote, kirschgroße Früchte. Geeignet für Saft, Likör, Marmelade. Gut zum Brennen geeignet ( Dirndlschnaps ) Braucht wilde Kornelkirsche als Befruchter. Reifezeit: September
Kiwi Actinidia arguta -Wildkiwi- Früchte klein, glattschalig, mit Schale eßbar! Äußerst aromatisch, zuckersüß. Reich an Vitaminen! Sehr robust und genügsam. Völlig winterhart! Paarweise setzen! Richtiger Schnitt beachten! (Fragen Sie uns) Pflückreife: Oktober Genußreife: November
Actinidia arguta Issai -Wildkiwi selbstfruchtbar- Längliche, grüne Früchte, bis 4cm lang, mit dünner, eßbarer Schale, zuckersüß und hoch aromatisch! Kann direkt vom Stock weg genascht werden. Auch für Kuchenbelag oder zum Einwecken. Sehr vitamin- u. mineralstoffreich! Selbstfruchtbar! Braucht nur 1 Pflanze. Reifezeit: Oktober
Actinidia arguta Kens Red -Wildkiwi- Arguta-Kiwi mit rotem Fruchtfleisch! Mittelgroße, längliche Früchte, von der Schale bis ins Fruchtfleisch lilarot gefärbt! Hoher Vit. C- Gehalt, Mineralstoffen u. Antioxidantien Sehr robust und winterhart. Braucht Befruchtersorte (z.b. Nostino) Reifezeit: Oktober bis November
Actinidia chinensis Atlas (männl.) u. Hayward (weibl.) -Großfrüchtige Kiwi- Frucht groß, behaart, grün-braun. Fruchtfleisch grün, weich, saftig, mit angenehmer Säure, sehr aromatisch. Vitaminbombe! Paarweise setzen! Erste 3 Jahre Winterschutz! Richtiger Schnitt beachten! Pflückreife: Okt. Genußreife: E. Nov. Jan.
Himbeeren Autumn Bliss (Blissy) -Späte Himbeere- Beste Herbstsorte! Großfrüchtig, mit gutem Aroma. Trägt an den 1-jährigen Trieben. Daher alle Triebe im Herbst bis auf 5cm abschneiden! Bekommt keine Rutenkrankheit, wurmfrei. Reifezeit: Anf. Aug. - Okt.
Glen Ample -dornenlose Himbeere- Stachellose Sorte! Sehr große Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und Haltbarkeit. Robuster Wuchs, frosthart. Für alle Verwendungsarten (auch zum Tiefkühlen) geeignet. Reifezeit: Juni - Juli
Rubyfall -dornenlose Himbeere- Neuheit! Vollkommen stachellose Herbsthimbeere! Sehr schöne, große, feste und aromatische Früchte, Gesunder Wuchs. Lange Erntezeit! Reifezeit: M. August bis E. Oktober
Brombeeren Tayberry -Kreuzung zw. Brombeere u. Himbeere- 3-4cm lange, dunkelrote Früchte. Sehr aromatisch, leicht säuerlich. Besonders gut geeignet für Konfitüren! Sehr winterhart. Anspruchslos an Boden. Sehr gesund! Reifezeit: Mitte Juli
Chester Thornless -stachellose Brombeere- Stachellose Brombeere! Große Früchte, bei Vollreife kräftig süß. Mittelstarker Wuchs, lange Ernteperiode. Robuste, sehr ertragreiche Brombeere. Gute Haltbarkeit, auch beim Tiefkühlen! Reifezeit: E. Aug. E. Okt.
Himalaya (Theodor Reimers) -Brombeere- Beste und bekannteste Sorte mit Stacheln. Mittelgroß, mit hervorragendem Aroma! Leicht frostempfindlich. Gesunde, wüchsige Sorte! Transportfest. Reifezeit: Anf. - Ende Aug.
Loch Ness (Nessy) -dornenlose Brombeere- Beste dornenlose Sorte! Früchte groß, sehr aromatisch, süß. Krankheitsfrei und frosthart. Anspruchslos an Standort. Auch für höhere Lagen geeignet. Reifezeit: Anf. Aug. - Mitte Sept.
Säulenbrombeere Nessy -Säulenbrombeere- Die beliebte dornenlose Sorte Loch Ness o. Nessy kann auch als Säule gezogen werden! Eng aufgebunden benötigen die 2-4 Fruchttriebe wenig Platz. Kultur im Topf oder ausgepflanzt im Garten. Reifezeit: Anf. Aug. Mitte Sept.
Johannisbeeren Jonkher van Tets -Rote Johannisbeere-, seit 1941 Große Einzelfrüchte an langen Trauben, dunkelrot, saftig, mit sehr gutem Aroma. Hohe und regelmäßige Erträge, leicht zu ernten. Spätfrostlagen meiden. Mittlere Anfälligkeit für Blattkrankheiten. Sehr hoher Vitamin C-Gehalt! Hervorragendes Gelee u. Marmelade! Reifezeit: Ende Juni - Anf. Juli
Rolan -Rote Johannisbeere- Lange Fruchtstände mit großen, sehr festen Einzelbeeren, süß-säuerlich, kräftiges Aroma. Trauben sind leicht pflückbar. Wenig anfällig gegen Blattkrankheiten! Bildet kräftige Äste, spät austreibend. Sehr hohe Erträge! Reifezeit: E. Juli - A. Aug.
Rosalinn -Rosa Johannisbeere- NEU!! Die Kinderjohannisbeere! Große, dünnschalige Beeren an mittellangen Trauben, in zuckerlrosa. Sehr milder, süsser Geschmack. Sehr gut für den Frischkonsum. Schwacher, eher breitbuschiger Wuchs. Reifezeit: Mitte Juli
Titania -Schwarze Johannisbeere- NEU!! Große, abgeflachte Beeren, festfleischig. Sehr lange Trauben, süß-säuerlich. Resistent gegen Johannisbeer-Gallmilbe und Mehltau! Hohe Widerstandskraft gegen alle Pilzkrankheiten! Nicht spätfrostgefährdet. Hohes Zucker-Säure- Verhältnis. Selbstfruchtbar! Reifezeit: Juli - Aug.
Säulenjohannisbeere Trajan -Säulenjohannisbeere- NEU!! Eine reiche Ernte langer roter Trauben mit grossen Beeren auf geringstem Platz. Schmaler Wuchs durch 1-3 am Stab fixierte Bodentriebe. Aromatisch und sehr robust. Kultur im Topf oder ausgepflanzt im Garten. Reifezeit: M. Juli M. Aug.
Zitavia -Weiße Johannisbeere- Früchte mittelgroß bis groß, unerreicht süß und aromatisch! Starker, aufrechter Wuchs. Wenig anfällig für Blattkrankheiten, sehr anspruchslos an Boden und Klima! Reifezeit: Mitte Juli
Stachelbeeren Captivator -Rote Stachelbeere- Großfrüchtig, aromatisch! Weitgehend mehltaufrei!! Mittelstarker, kompakter Wuchs. Ende Winter alle Triebspitzen abschneiden und abtransportieren! (Nicht kompostieren) Guter, durchlässiger Boden erforderlich. Sonniger bis licht schattiger Standort. Reifezeit: Mitte - Ende Juli
Hinnonmäki rot -Rote Stachelbeere- Großfrüchtig, sehr guter Geschmack! Weitgehend mehltaufrei!! Sehr gutes Aroma! Gut geeignet zum Einfrieren, für Kuchen und Marmelade. Mittelstarker, kompakter Wuchs. Ende Winter alle Triebspitzen abschneiden und abtransportieren! (Nicht kompostieren) Guter, durchlässiger Boden erforderlich. Sonniger bis licht schattiger Standort. Reifezeit: Mitte - Ende Juli
Invicta -Gelbe Stachelbeere- Sehr große, aromatische Früchte! Weitgehend resistent gegen Stachelbeermehltau! Starker, aufrechter Wuchs. Ende Winter alle Triebspitzen abschneiden und abtransportieren! (Nicht kompostieren) Guter, durchlässiger Boden erforderlich. Sonniger bis licht schattiger Standort. Reifezeit: Mitte - Ende Juli
Rania -Rote Stachelbeere- Neuheit! Dornenarme, sehr robuste rotfrüchtige Stachelbeere mit mittelgrossen, sehr aromatischen Beeren. Perfekt zum frisch essen und Verarbeiten. Hoher Ertrag, sehr gesundes Laub! Reifezeit: Mitte Ende Juli
Jostabeere -Kreuz. schwarzer Johannisb. u. Stachelbeere- Einzeln hängende, dunkellila, glattschalige Früchte mit angenehmer Säure und feinem Aroma. Sehr starkwüchsig, bis 2m hoch, stachellos. Widerstandsfähig gegen Mehltau und Gallmilben. Erst bei Vollreife ernten, sonst sauer! Reifezeit: Anf. Juli; Am Strauch lange haltbar.