Nachhaltige Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft Herausforderungen für den Lebensmitteleinzelhandel aus Sicht der REWE Group Dr. Ludger Breloh Göttingen, 05. November 2015
REWE Group Gesamtumsatz 2014 51,11 Mrd. Anzahl der Beschäftigten 327.548 Anzahl der Märkte 14.814 2
Die vier Säulen der Nachhaltigkeit Nachhaltige Lebensqualität schaffen Gesellschaftliches Engagement Energie, Klima und Umwelt Mitarbeiter Grüne Produkte Positionierung der REWE Group als Unternehmen, das gesellschaftliche Verantwortung übernimmt Aktiver Beitrag zum Ressourcen- und Klimaschutz Zufriedene, engagierte und produktive Mitarbeiter für begeisterte Kunden Aktive nachhaltige Sortimentsgestaltung und Förderung des Konsums nachhaltiger Produkte 3
Grüne Produkte nachhaltige Sortimentsgestaltung und Förderung des Konsums nachhaltigerer Produkte Bio und Regionalität PRO PLANET- Prozess Leitlinie Nachhaltiges Wirtschaften Begleitende Projekte Sektorale Ansätze HALLO ERDE! - Äpfel - Milch - Schokoladen/ Süßwaren - Hähnchen - Eier - Fisch - - Palmöl - Kakao - Soja als Futtermittel - Fisch - Pflanzenschutz - Naturstein - Leitbild Nutztierhaltung der Zukunft - Haselnuss Türkei - Kakao Elfenbeinküste (LEH) - Bananen Mittelamerika - Statusbericht Chem. Pflanzenschutz - LUNCH - - NH-Aktionen in den Märkten - Einbindung der Industriepartner - Dialogforen Raus aus der Nische 4
REWE Group Leitlinie für Soja als Futtermittel Ziele: Kurz- und mittelfristig: Umstellung auf die GVO-freie Fütterung Langfristig: Substitution des Übersee-Sojas durch europäische und heimische Eiweißquellen (z. B. Leguminosen, Donau-Soja, Rapsschrot ) 5
Warum fokussiert sich die REWE Group prioritär auf die GVO-Freiheit? 6
Beispiele für ohne Gentechnik produzierte Lebensmittel bei der REWE Group Die Kommunikation erfolgt durch & 7
Beispiele für die Kommunikation von ohne Gentechnik produzierten Lebensmitteln bei der REWE Group 05. November 2015 Herbsttagung Agrosoziale Gesellschaft Göttingen 8
Position zur strategischen Entwicklung der Eiweißfütterung von Nutztieren 05. November 2015 Herbsttagung Agrosoziale Gesellschaft Göttingen 9
Leitbild Nutztierhaltung der Zukunft Es ist der Anspruch der REWE Group, dass der in diesem Leitbild zugrunde gelegte Wertekanon einer Nutztierhaltung der Zukunft darauf abzielt, dass: die Nutztierhaltung eine artgemäße Fütterung auf einer breiten Basis der regionalen Versorgung gewährleistet. Dies impliziert neben der Anpassung der Futtermittel in Form und Zusammensetzung an die ernährungsphysiologischen Besonderheiten der jeweiligen Tierart sowie die Vermeidung der Nahrungskonkurrenz zum Menschen auch die Versorgung mit Eiweißfuttermitteln alternativer Herkunft, anstelle von gentechnisch verändertem Übersee-Soja. 10
Leitbild Nutztierhaltung der Zukunft Freiheit von Hunger, Durst und Fehlernährung Freiheit von Unbehagen Freiheit von Angst, Stress und Leiden Freiheit von Schmerzen, Verletzungen und Krankheiten Freiheit zum Ausleben normaler Verhaltensweisen Fokus: Eingriffe am Tier 11
Eingeleitete Maßnahmen Verzicht auf Fleisch von betäubungslos kastrierten Schweinen ab dem 01.01.2017 Verzicht auf Schnabelkürzen ab 08/2016 Aufbau vertikaler Lieferketten bei Schweinen zur Umsetzung einer GVOfreien Fütterung & Verzicht auf das Schwänze kürzen 12
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Dr. Ludger Breloh 13