Tagessuppe 3,40 Schweinefleisch Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat Cordon Bleu (vom Schwein) mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischten Salat 9,90 11,10 Jägerschnitzel mit Kroketten und gemischtem Salat 10,40 Bauernsteak (Schweinerücken) mit Speck (4), Spiegelei, Pommes und gemischtem Salat Schweinelendchen mit Rahmsauce, Spätzle und Gemüse Filetspitzen in Pfefferrahmsauce mit Röstis und gemischtem Salat 10,40 13,20 13,40 Alle Gerichte erhalten Sie auch als kleine Portion!
Vom heimischen Rind Fränkischer Sauerbraten mit Knödeln (3,4) und Blaukraut 11,40 Rinderbraten mit Knödeln (3,4) und gemischtem Salat 11,40 Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren und Salzkartoffeln 11,10 Grillspezialitäten Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Bohnenbündchen Rinderhüftsteak mit Röstzwiebeln, Grilltomate, Gemüsespieß und Röstis Adlerspieß (Schweinelendchen mit Speck (4) umhüllt) auf Rahmchampignons, Mandelkroketten und Gemüsespieße Spitalteller mit hausgemachter Knoblauchsauce, Pommes und gemischtem Salat Schweinelendchen vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, Mandelkroketten und Gemüsespieße Schweinerückensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und gemischtem Salat Schweinerückensteak mit Rahmchampignons, Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat 16,30 16,30 13,80 13,80 13,20 10,40 10,40
abwechselnd immer nur MITTWOCH!!! (gerade Wochen Schlachtschüssel, ungerade Wochen Stadtwurst) Schlachtschüssel Schlachtplatte (Blutwurst, Leberwurst, Kesselfleisch) mit Sauerkraut und Bauernbrot 7,90 Portion Kesselfleisch mit Sauerkraut und Bauernbrot 6,90 Hausgemachte, fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot 7,40 Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Bauernbrot 6,90 Keckbrot mit Zwiebeln und Paprika 2,50 Auf Wunsch erhalten Sie eine Portion Salzkartoffeln zu diesen Gerichten 1,00 frische Stadtwurst Frische, warme Stadtwurst (4,5) mit Sauerkraut und Bauernbrot 6,90 Frische, warme Stadtwurst (4,5) mit hausgemachtem Kartoffelsalat 6,90 Frische, warme Stadtwurst (4,5) mit Bauernbrot 6,10 Stadtwurst (4,5) mit Musik und Bauernbrot 6,90 Frische, kalte Stadtwurst (4,5) mit Bauernbrot 5,90 Currywurst (4,5) mit Pommes 7,40
Fleischlose Gerichte Großer Salatteller mit Käse und Zwiebeln 8,40 1 Röstitaler mit Gemüse und Käse überbacken, dazu gemischter Salat Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und gemischten Salat Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast 6,90 6,90 6,40 Fisch Lachsfilet vom Grill mit Champignons in Rahm, Salzkartoffeln und gemischtem Salat Zanderfilet vom Grill mit hausgemachter Knoblauchbutter, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Karpfen nur vom letzten Wochenende imaugust bis Ostern Gebackener Karpfen 100g 1,85 Salat zum Karpfen (Kartoffelsalat und gemischter Salat) 3,50 Paniertes Karpfenfilet mit Remouladensauce, hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat Karpfenfilet Müllerin Art mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und gemischtem Salat Karpfenfilet vom Grill auf frischen Champignons in Rahm mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Für den kleinen Hunger Hausgemachte, fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot 7,40 Saure Zipfel (hausgemachte, fränkische Bratwürste im Zwiebelsud) mit Bauernbrot 7,40 Toast mit gekochtem Schinken (4, 5) und Ananas, mit Käse überbacken Toast mit gekochtem Schinken (4, 5) und Champignons, mit Käse überbacken 6,90 6,90 Strammer Max (2 Scheiben Bauernbrot mit rohem Schinken (5) und 2 Spiegeleiern) 7,20 Käse- Max (2 Scheiben Bauernbrot mit Emmentaler-Käse und 2 Spiegeleiern) 7,20 Schinken-Käse-Max (2 Scheiben Bauernbrot mit rohem Schinken (5) und Käse gemischt und 2 Spiegeleiern) 7,20 Schnitzelbrot (Bauernbrot mit kleinem Schnitzel, garniert 7,20
Kinderkarte (nur für unsere kleinen Gäste) Knödel (3,4) mit Sauce 2 Knödel (3,4) mit Sauce 2,40 3,40 Portion Pommes oder Kroketten 2,50 Spätzle mit Sauce 2,50 Portion Spätzle mit Gemüse 4,90 Kinderschnitzel mit Pommes 5,10 Kinder Jägerschnitzel mit Kroketten 5,20 Kinder Sauerbraten mit Knödel (3,4) 5,20
Nachspeisen Coup Dänemark (Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne (6) ) Nussknacker (Schokoladeneis, Walnusseis, Sahne (6) und Walnüsse) Hausbecher (Vanilleeis, Schokoladeneis, Eierlikör, Sahne (6) und Cornflakes) Amarettobecher (Vanilleeis, Walnusseis, Amaretto, Schokosauce und Sahne (6) ) Heiße Liebe (Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne (6) ) 4,50 4,80 4,80 4,80 5,20 Gemischtes Eis mit Sahne 3,20 Eiskaffee (Vanilleeis, Kaffee und Sahne (6) ) Eisschokolade (Vanilleeis, Kakao und Sahne (6) ) 3,40 3,40 (1) Coffeinhaltig (2) Benzoesäure (3) Farbstoff (4) Konservierungsstoffe (5) Phosphat (6) Dickstoffmonoxid (7) Schwefel (8) Säuerungsmittel