Das Team vom Stellwerk 13 sowie Dominik und Julian

Transkript

1 SPEISEKARTE

2 Lieber Gast, herzlich willkommen im Stellwerk 13 dem Treffpunkt für Jung und Alt in Eppelborn. Die Adresse für gutes Essen und gepflegte Getränke in einem außergewöhnlichen Ambiente. Die perfekte Location für Familienfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, für Feierlichkeiten von Firmen und Betrieben und nicht zu vergessen für Vereinsaktivitäten. Genießen Sie Ihren Aufenthalt in diesem wunderschönen Backsteingebäude, dessen Charme weiterhin durch Glas- und Stahlelemente bereichert wird. Nutzen Sie die Zeit und lassen Sie hier einfach mal die Seele baumeln. Wir unterstützen dabei natürlich sehr gerne. Lassen Sie sich von unserem Service verwöhnen und erleben Sie das Stellwerk mit allen Sinnen: Schauen Sie sich das liebevoll eingerichtete Ambiente in Ruhe an, nehmen Sie die Duftnoten des herrlich angebratenen Steaks oder des fruchtigen Weins wahr, beißen Sie in den saftigen Burger, hören Sie Ihrer Umgebung und Ihrem Gegenüber zu und fühlen Sie sich letztlich bei uns einfach wohl. Wir sind stets bemüht, Ihnen das Besondere zu liefern. Entdecken Sie unsere bevorstehenden Veranstaltungen. Vielleicht möchten Sie auch Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder mit Ihren Vereinsfreunden bei uns feiern? (Fast) alles ist möglich fragen Sie uns einfach mal danach. Wir beraten Sie gerne. Sollten Sie mit irgendetwas nicht zufrieden sein, dann sprechen Sie uns bitte darauf an. Wir sind stets bemüht die optimale Lösung zu finden. Das Team vom Stellwerk 13 sowie Dominik und Julian UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN: Montag, Dienstag, Donnerstag: 18:00 23:00 Uhr Freitag, Samstag: 18:00 01:00 Uhr Sonntag und an Feiertagen: 12:00 23:00 Uhr Mittwoch: Ruhetag

3 GLEISBAUERS VORSPEISEN Apfel-Sellerie Schaumsuppe 5,50 Stellwerks Antipasti Aubergine, Zucchini, getrocknete Tomaten, Oliven sowie Serranoschinken dazu servieren wir ofenfrisches Baguette 10,00 Rindercarpaccio mit Ruccola, Parmesan und altem Balsamico 10,50

4 SALATE DES SCHAFFNERS Griechischer Salat Wildkräutersalat mit Oliven, Peperoni, Schafskäse, Zwiebeln 10,50 Serano Salat Wildkräutersalat mit Serranoschinken, Parmesan, gerösteten Sonnenblumenkernen und altem Balsamico 12,00 Stellwerks Salat mit Hähnchenbrust Wildkräutersalat mit Hähnchenbrustfilet und geröstete Kerne 13,00 Stellwerks Salat mit Roastbeefstreifen Wildkräutersalat mit Roastbeef und gerösteten Kernen 15,00 Wählen Sie ein Balsamico- oder ein Himbeerdressing zu Ihrem Salat. Weiterhin reichen wir Baguette dazu.

5 DER RANGIERLEITER EMPFIEHLT Flammkuchen Elsässer Art 7,50 Gebackene Ofenkartoffel an Salatbouquet und Sour Cream Füllung 8,00 Pasta mit Rucolapesto confierte Tomaten und Parmesanspäne 8,50 Gebackener Schafskäse Oliven, Peperoni, Rosmarin und Knoblauchöl, dazu Ofenbaguette 9,50 Mediterranes Gemüse Auberginen, Oliven, Paprika, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln mit geschmolzenem Schafskäse und frischem Rosmarin 11,00 Pasta mit Lachsfilet in Knoblauchöl gewendet, dazu gebratenes Lachsfilet und Cherrytomaten 18,50

6 STELLWERKS BURGER Eppelburger gebratene Hähnchenbrust, Apfelscheibe, Paprika, Ruccola, Sellerie, Zwiebeln und Honig-Senf 12,00 Steakburger Black Angus Rinderhacksteak, Cheddarkäse, Bacon, Sellerie, Zwiebeln, Wildkräuter und Sour Cream 13,00 Wählen Sie Ihr Burger Bun als Brioche Bun (Classic) oder als Vollkorn Bun. Zu allen Burgern servieren wir Steakhouse Fries. Wahlweise können Sie sich auch für Süßkartoffelpommes zum Aufpreis von 1 entscheiden.

7 FLEISCHIGES AUS DEM SPEISEWAGEN Eppelwurst lange Rostwurst an einer Apfelcurrysauce, mit Pommes und Salatbouquet 8,50 Knusperschnitzel paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Blattsalat 11,00 Champignonrahmschnitzel paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Blattsalat 12,50 Tranchen vom Schweinefilet an Pilzrahm, Butternudeln und Salat 14,50 Argentinisches Rumpsteak (ca. 250g) mit Bratkartoffeln, Sellerie und Wildkräutern, wahlweise mit Kräuterbutter oder Sour Cream 22,50 Wählen Sie alternativ aus diesen Beilagen: Bratkartoffeln, Pommes, Butternudeln

8 FÜR DIE KLEINEN ZUGFÜHRER Linguini mit Tomatensauce 4,50 Chicken Nuggets mit Pommes 5,50 Cheeseburger mit Pommes 7,50 DESSERTS VOM BAHNHOFSVORSTAND Eisbecher für die kleinen Zugführer 2,50 Panna Cotta mit Himbeermark 5,50