Alte Lidl-Whiskys: Glenalba 22, 27, 35 Jahre

Transkript

1 Alte Lidl-Whiskys: Glenalba 22, 27, 35 Jahre Blends mit hohem Age Statement: Glenalba 22 Jahre, 27 Jahre und 35 Jahre Unter dem klangvollen Namen Glenalba werden gleich drei Blends im Lidl-Onlineshop angeboten. Die Besonderheit liegt im hohen Alter der Whiskys: Glenalba 22 Jahre, Glenalba 27 Jahre und Glenalba 35 Jahre das sind alterstechnisch schon ordentliche Hausnummern. Vor allem wenn man den Preis berücksichtigt: Der 22-jährige Scotch kostet derzeit nur 29,99 Euro, der 27-jährige wird für 36,99 Euro angeboten und der 35- jährige beschließt die Reihe für 59,99 Euro. Alle drei Blends haben ein Finish im Ex- Sherry-Fass erhalten und kommen mit 40 % Alkoholgehalt in die Flasche. Ein 25-jähriger Single Malt für unter 60 Euro Auch der Ben Bracken Whisky kommt nicht nur in schicker blauer Geschenkbox daher, er bringt ebenfalls ein hohes Alter mit: 25 Jahre reifte der schottische Single Malt in Holzfässern. Für Whiskys in dieser Altersklasse werden teilweise mehrere hundert Euro aufgerufen. Und was macht Lidl: Bietet den Ben Bracken 25 Jahre für 59,99 Euro an. Die Abfüllung wurde 1991 in einer nicht näher benannten Speyside-Destillerie hergestellt, anschließend in Ex-Bourbon-Fässern gereift und kam 2015 in die Flasche. Die neuen Lidl-Whiskys werfen die Frage auf: Wie gut kann ein alter Scotch zu diesem günstigen Preis sein? Lohnen sich die Whisky-Schnäppchen beim Discounter oder nicht? Wir stellen die drei Glenalba-Blends und den Ben Bracken Single Malt auf den Prüfstand. Und waren überrascht.

2 Glenalba 22 Jahre Blended Scotch Whisky Im Glas schimmert der 22-jährige Glenalba wie dunkler Waldhonig. Nach dem Einschenken steigen uns sofort Noten von Holz und Sherry in die Nase. Das Finish wird hier zum Opener und leitet uns zu den weiteren Aromen hin: Wir riechen Früchtebrot und roten Tee mit Hagebutte. Dazu Tannennadeln und den Duft eines feuchten Waldbodens. Anis und Trockenfrüchte. Eine dezente Säure erinnert an Rosé-Wein. Ein herbstlicher Duft. Im Mund ist der Whisky erneut mit viel Holz und Sherry unterwegs. Kandiszucker trifft auf ein Sahnedessert, dazu ein Löffel Birnengelee. Der Abgang ist dezent würzig mit leichter Schärfe vom Holz.

3 Glenalba 27 Jahre Blended Scotch Whisky Eine Spur dunkler präsentiert sich der Glenalba 27 Jahre im Nosing-Glas. Der Duft erinnert uns spontan an blank gebohnerte Planken auf einem Segelschiff. Würzig und mit einer Spur gekochtem Gemüse (Möhrchen!) da hat wohl jemand die Tür zur Kombüse offen stehen gelassen und präsentiert so auch eine Vorschau aufs Dessert: Griesdessert mit Rosinen können wir erschnuppern. Wir nehmen einen ersten Schluck: Der Glenalba 27 Jahre ist erstaunlich mild, seidig und weich. Auch hier gibt wieder deutlich der Sherry den Ton an. Er liegt wie ein Schleier über den anderen Aromen. Wir schmecken Blutorange und Grapefruit, gepaart mit Balsamico-Dressing. Den Abgang beschließt er mit einem feinen Hauch Milchschokolade und Espresso, welcher in Holznoten ausklingt. Ein Easy-going-Blend für alle, die keine Angst vor Sherrynoten haben.

4 Glenalba 35 Jahre Blended Scotch Whisky Der rötliche Farbton des Glenalba 35 Jahre erinnert uns an Mahagoni und Kupfer. Die Aromen sind hier noch einmal feiner ausgelegt als bei den beiden jüngeren Glenalba- Whiskys. Ein würziger Pfeffer-Mix markiert den Auftakt zu einer süß-sahnigen Serenade von Bananen-Milchshake. Vanillezucker trifft auf Sandkuchen mit einer Spur Zitronenschale. Auch auf der Zunge spielt der 35-jährige Glenalba die Dessertaromen gekonnt aus: Kandiszucker, Blütenhonig und Weingummi-Bonbons kombinieren sich zu einer fast sirupartigen Süße. Die lange Lagerung macht sich hier deutlich in einem noch weicheren Geschmacksbild bemerkbar. Alle eventuell einmal vorhandenen rauen Kanten dieses Whiskys wurden über die Zeit abgeschliffen. Erst zum Abgang kommen auch würzigere Aromen zum Tragen, wir schmecken Muskatnuss, Nelken, Zimt und einen ordentlichen Stapel Holz. Auch der Sherry liegt hier wieder wie eine extra Ebene über dem Whisky.

5 Fazit: Wie gut sind die neuen alten Whiskys von Lidl? Angesichts des hohen Alters der Lidl-Whiskys stellt sich natürlich auch hier die Qualitätsfrage. Die verkosteten Blends der Glenalba-Serie sind überaus solide und gut genießbare Whiskys, wobei die geschmackliche Tiefe mit höherem Alter noch zunimmt. Bei Glenalba 22 und 27 wirkt das Sherry-Finish vielleicht eine Spur zu stark und ein wenig aufgesetzt aber das ist letztlich auch Geschmackssache und wer der sherrybetonte Whiskys mag, findet in der Reihe gleich drei verkostenswerte Blends mit dieser Ausrichtung. Für den niedrigen Preis wird hier viel guter Whisky geboten. Fast noch besser gefallen hat uns der Ben Bracken 25 Jahre, der für einen Single Malt ein vorzügliches Preis-Leistungsverhältnis aufweist und mit seinen feinen, fruchtigen Aromen voll überzeugen kann. Unserer Meinung nach ein ausgesprochen leckerer Malt. Andere Whiskys in dieser Altersstufe mögen vielleicht noch eine Spur komplexer sein, kosten aber häufig auch ein Vielfaches. Dies macht den Ben Bracken für 59,90 Euro zu einem absoluten Preis-Leistungstipp für alle Scotch-Liebhaber.

6 Glenalba Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 22 Jahre 40% Ein Scotch Whisky der besonderen Art aus 22 Jahren gereiften Malt und Grain Whiskys. Meisterhaft geblendet und gemeinsam zum Finish in ausgesuchte Sherry Fässer gelegt. Farbe: bernstein Nase: Eine Kombination aus Sandelholz, Organgenschale, Vanille und ein Hauch von Rose zeigen ein außergewöhnliches Aromenspektrum. Geschmack: Der erste Kontakt am Gaumen ist schmeichelnd süß und dennoch frisch. Im Weiteren entfalten sich deutliche Aromen von Kaffee, Zartbitterschokolade, Karamell und Honig. Im Nachklang lädt der Geschmack von gebackenen Äpfeln, Trockenfrüchten und gesalzenen Mandeln zu einem erneuten Schluck ein. World Whisky Awards: World's Best Blended Limited Release 2016 Best Blended Limited Release Scotch 2016

7 Glenalba Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 27 Jahre 40% Ein Scotch Whisky der besonderen Art, aus 27 Jahren gereiften Malt und Grain Whiskys. Meisterhaft geblendet und gemeinsam zum Finish in ausgesuchte Sherry Fässer gelegt. Farbe: mahagoni Nase: Eine Vielzahl von Aromen begeistern die Sinne - reicher kolumbianischer Kaffee, süße Sultaninen und frische Datteln beginnen diese Reise der Freude. Nachgelagert finden auch Aromen wie dunkle Schokolade und die Süße überreifer Bananen ihren Weg in die Nase. Geschmack: Viel Süße betört den Gaumen. Espresso Kaffee, Honig, Maraschino Kirsche und Noten eines leicht gealterten Oloroso Sherrys bilden einen raffinierten Geschmack. Noten von warmen Haselnüssen und Balsamico Dressing runden dieses angenehme Mundgefühl noch ab. Typ:Blended Scotch Whisky Herkunftsland:Schottland Alter/Reife:27 Jahre Farbe:mahagoni

8 Glenalba Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 35 Jahre 40% Ein Scotch Whisky der besonderen Art, aus 35 Jahren gereiften Malt und Grain Whiskys. Meisterhaft geblendet und gemeinsam zum Finish in ausgesuchte Sherry Fässer gelegt. Farbe: mahagoni mit Kupfer-Highlights Nase: Warm und einladend. Weiche Aromen von Lebkuchen und einer ganzen Palette von Gewürzen, weichen nach einiger Zeit im Glas Noten von gebackenen Äpfeln, Rosinen und zerlassener Butter. Dabei immer präsent die holzige Würze aus 35 Jahren Reife. Geschmack: Karamellisierte Birne, Bitterschokolade, zerdrückte Mandeln und frisch gemahlener Kaffee bereichern die Zunge. Allerdings sind diese Aromen schnell ersetzt durch eine Vanille-Süße und Ahornsirup. Ein Hauch von Zimt und reifen, schwarzen Kirschen bringen dieses Meisterwerk zur Vollendung. Beindruckende Länge mit einer delikaten Bitternote laden zu einem weiteren Schluck ein. Typ:Blended Scotch Whisky Herkunftsland:Schottland Alter/Reife:35 Jahre Farbe:mahagoni mit Kupferhighlights

9 Old Pulteney (Nach Stadt bzw. Erbauer der Stadt Pulteney benannt) Die Destillerie Old Pulteney befindet sich mitten in der Stadt Wick, etwas südlich des Hafens nahe der Küste. Wick galt lange Zeit als die Heringshauptstadt Europas. Um den Whiskydurst der vielen Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, brauchte man allerdings eine Destillerie vor Ort. James Henderson erkannte dies Anfang des 19. Jahrhunderts und so gründete er 1826 die erste lizenzierte Brennerei der Stadt. Henderson hatte schon vorher nebenbei Whisky gebrannt und beschloss, sein neustes Unternehmen nach Sir William Johnstone Pulteney zu benennen, der im Namen der British Fisheries Society Anfang des 19. Jahrhunderts Teile des Städtchens mitsamt des Fischereihafens hatte erbauen lassen. Das Old vor dem Namen rührt angeblich daher, dass der Whisky ungewöhnlich schnell reifte, also schon bald alt schmeckt. Ihr Wasser bezog die Destillerie aus dem Loch of Hemspriggs, das berühmt war für seine Torfigkeit war eine Merkmal, das im Whisky durch das Mälzen der Gerste über einem Torffeuer noch verstärkt wurde. Das Ergebnis spiegelte die maritime Umgebung perfekt wieder und so florierte fortan das Geschäft. Dank der günstigen Lage in der Nähe des Hafens hatte man sogar Zugang zu Märkten jenseits der Nordsee (z.b. Russland, Deutschland und in den baltischen Staaten), wo man den meisten eingelegten Hering verkaufte. Anfang des 20. Jahrhunderts nahm jedoch der Heringsfang nach und nach ab, und der Whisky wurde für alle Arten von sozialen Problemen in der Stadt verantwortlich gemacht. Im Jahr 1922 auf dem Höhepunkt der Enthaltsamkeitsbewegung beschloss die Stadt, trocken zu werden. In der Folge musste Old Pulteney den Betrieb stilllegen. Dieser Zustand blieb bis nach dem zweiten Weltkrieg wurde die Produktion wieder aufgenommen, wenn auch anfangs nur als anonymer Malt-Lieferant für Blends. Erst als sie 1995 zu ihrem derzeitigen Besitzer Inver House kam, brachte dieser wieder einen Single Malt in Eigentümerabfüllung auf den Markt, der sich wie früher erneut die maritimen Wurzeln des Whiskies zunutze machte. Old Pulteney ist ein sehr maritimer frischer Whisky, der sanft von salzigen Noten und einer feinen Süße begleitet wird.

10 Old Pulteney 12 Jahre Aroma: Intensiv und trocken mit frischen Früchten und Karamell. Darüber schwebt eine leichte maritime Note. Geschmack: Seidig weich und rund auf der Zunge. Süße und ein floraler Einschlag. Dahinter Zitronen, Limonen aber auch etwas Trockenheit, wie von einer Banane. Abgang: Mittellang und weich. Würzig trocken und leicht salzig. Farbe: Kräftiges Gold. Der Old Pulteney 12 Jahre reifte für die gesamte Zeit in ausgesuchten Ex- Bourbonfässer. Dabei verbindet sich die florale, maritime Note des Brennereicharakter mit Vanille, Honig und süßer Frucht der Ex-Bourbonlagerung. Im Geschmack ist er kräftig und leicht ölig auf der Zunge. Alter 12 Jahre.

11 Old Pulteney 17 Jahre Außergewöhnlich & finessenreich Die 1826 in der Nähe von Wick gegründete Destillerie Old Pulteney ist, abgesehen von den Inseln, die nördlichst gelegene Brennerei in Schottland. Die Lage der Brennerei direkt am Meer prägen einen Whisky mit salzigen Nuancen. Der 17 Jährige Old Pulteney verbrachte einen Teil seiner Reife in Bourbon-, den anderen in ausgesuchten Oloroso- und Pedro Ximenez-Fässern. Abgefüllt wird er ohne Kaltfiltration. Das Ergebnis ist ein sehr verführerischer Whisky, der eine elegante Fruchtigkeit und eine schmackhafte Süße in sich vereint. Das Aroma bietet Noten von frischen grünen Äpfeln, viel Melone und rote Beeren. Abgerundet wird die Fruchtigkeit durch süße Hinweise auf feine Vanille und Honigsirup. Der Geschmack zeigt sich sehr körperreich mit Vanille, blumigen Obertönen, Eichenholz, Citrusfrüchten und leicht salzigen Touch. Das lang anhaltende Finale wird von einer trockenen Würze und schwarzem Pfeffer geprägt. Geruch: verführerisch, frisch, grüne Äpfel, viel Melone und Erdbeeren, süß, feine Vanille und Honigsirup Geschmack: sehr köperreich, Vanille, blumige Obertöne, Eichenholz und Citrusfrüchte, salzige Nuancen Abgang: lang anhaltend, trockene Würze und schwarzer Pfeffer

12 Old Pulteney 21 Jahre Limitierter und komplexer Premium-Whisky 21 Jahre lagerte dieser Old Pulteney ehe er abgefüllt wurde. Die Reifung fand sowohl in erlesenen Boubon- als auch in Fino-Sherryfässer statt. Sein Duft ist mit Hinweisen auf Äpfel und Birnen sehr fruchtig und von einer zurückhaltenden Würze und ein wenig Holz geprägt. Der Geschmack präsentiert sich mit einem vollen Körper. Süße Vanille- und Honigaromen verbinden sich hier zunächst mit floralen Noten und harmonieren später mit tiefen Sherrytönen. Der Abgang ist lang anhaltend, trocken und süß. Geruch: Äpfel und Birnen, sehr fruchtig, zurückhaltende Würze und ein wenig Holz Geschmack: voller Körper, süße Vanille und Honig, florale Noten und tiefe Sherrytöne, harmonisch Abgang: lang anhaltend, trocken und süß

13 Michael Henning Didi Günter Gesamt Platzierung Glenalba 22 Jahre Glenalba 27 Jahre Glenalba 35 Jahre Old Pulteney 12 Jahre Old Pulteney 17 Jahre Old Pulteney 21 Jahre