Von der Traube zum Wein Aktuelles zur Kirschessigfliege 2017

Transkript

1 Von der Traube zum Wein Aktuelles zur Kirschessigfliege 2017 Dr. Beate Wende Veitshöchheim 12. September 2017 Projekt Kirschessigfliege Abteilung Weinbau Sachgebiet Rebschutz & Rebphysiologie

2 Wechsel im KEF-Projekt Valentina 2.Juli 2017 Mareike Wurdack

3 Wechsel im KEF-Projekt Fränkisches Gewächs aus dem Städtchen Marktsteft Dr. Beate Wende Im Kirschessigfliegen-Projekt seit Tel.:

4 Herkunft und Verbreitung Ursprünglich aus Asien Gemäßigtes Klima mit feuchter Witterung und nicht zu heißen Temperaturen Invasive Art durch Globalisierung Nicht! aufgrund des Klimawandels Mittlerweile flächendeckend in Deutschland verbreitet

5 Biologie Kirschessigfliege Weibliche KEF legen Eier in reife, gesunde Früchte Legebohrer mit extrem starken Zähnen ermöglicht das Aufschneiden der Fruchthaut reifender /reifer Früchte Aktivität zwischen 10 C und 30 C Optimal für Vermehrung C Über 28 C reduziert sich die Schlupfrate deutlich 2016 Bei optimalen klimatischen Bedingungen explosionsartiges Anwachsen der Population

6 Schadbild Kirschessigfliege Eiablage durch Weibchen Ei mit Atemanhängen Weintraube ist nicht die optimale Frucht für D. suzukii oft Absterben der abgelegte Eier (keine Larvenentwicklung) dennoch Sekundärschäden (Botrytis) möglich! Larve Adultes Tier Puppe Safttropfen durch Fraßtätigkeit

7 Kirschessigfliege und Essigfäule Auswirkungen von Kirschessigfliegen-Befall auf Most und Wein Fördert KEF-Befall Essigfäule?

8 Kirschessigfliege und Essigfäule Normale Bildung von Essigsäure durch heimische Essigfliege: Trauben vorgeschädigt (Abdrücken, Fraß) Heim. Essigfliege legt Eier in Verletzung Übertragung von Essigsäurebakterien Bildung von Essigfäule Hypothese: Kirschessigfliegen tragen Essigsäurebakterien bei Einstich ein Entwicklung von Essigfäule lockt heim. Essigfliegen an Heim. Essigfliege legen Eier in KEF-befallene Beeren ab Starke Bildung von Essigfäule LWG-eigene Untersuchungen (2016) liefern keinen Hinweis darauf, dass die Kirschessigfliege aktiv Essigsäurebakterien überträgt Die Einstichstellen sind jedoch eine gute Eintrittspforte für Bakterien; heim. Essigfliegen werden durch gärenden Saft angelockt --> passive Förderung der Essigfäule

9 Tagestemperaturen max. ( C) Befall Belegte Beeren Cabernet Dorsa und Dornfelder Himmelstadt [3] 5 [7] 4 [6] 2 [2] 9 [25] Früher Befall Anfang August, jedoch keine starke Zunahme

10 Tagestemperaturen max. ( C) Befall 2017 Tagesmittel relative Luftfeuchte (%) Belegte Beeren Cabernet Dorsa und Dornfelder Himmelstadt [3] 5 [7] 4 [6] 2 [2] 9 [25] 16 [46] Früher Befall Anfang August, moderate Befallshäufigkeit und -stärke

11 Tagestemperaturen max. ( C) Befall 2017 Tagesmittel relative Luftfeuchte (%) Belegte Beeren Cabernet Dorsa und Dornfelder Himmelstadt [3] 5 [7] 4 [6] 12 [34] 4 [19] 2 [2] 9 [25] Dornfelder: Befall ab Ende August, deutlicher Anstieg innerhalb einer Woche

12 Tagestemperaturen max. ( C) Befall 2017 Tagesmittel relative Luftfeuchte (%) Belegte Beeren Cabernet Dorsa und Dornfelder Himmelstadt [134] [3] 5 [7] 4 [6] 12 [34] 4 [19] 2 [2] 9 [25] 16 [46] Sortenabhängige Befallshäufigkeit Rasche Steigerung des Befalls möglich Anlagen kritisch beobachten!

13 Schadbild Kirschessigfliege Reife 2016 Untersuchte Beeren Bef. Beeren % belegt Pinotin mittel % Dornfelder mittelfrüh % Pinot Nova mittel % Rondo früh % Cabernet Dorsa mittel-spät % Regent früh % Acolon früh % Portugieser mittelfrüh % Domina mittel-spät % Schwarzriesling spät % Spätburgunder spät % Frühburgunder früh % Merlot mittel-spät Zweigelt mittel Roter Muskateller spät % Blauer Silvaner mittel-spät % Siegerrebe früh % Bacchus % Grauburgunder % Müller-Thurgau % Optima % Roter Traminer %

14 Schadbild Kirschessigfliege Reife Untersuchte Untersuchte Bef. Beeren % belegt Beeren Beeren Bef. Beeren % belegt Pinotin mittel % % Dornfelder mittelfrüh % % Pinot Nova mittel % Rondo früh % ,7 % Cabernet Dorsa mittel-spät % ,3 % Regent früh % % Acolon früh % % Portugieser mittelfrüh % ,7 % Domina mittel-spät % % Schwarzriesling spät % % Spätburgunder spät % % Frühburgunder früh % ,6 % Merlot mittel-spät % Zweigelt mittel ,6 % Roter Muskateller spät % % Blauer Silvaner mittel-spät % ,5 % Siegerrebe früh % Bacchus % % Grauburgunder % % Müller-Thurgau % % Optima % Roter Traminer %

15 Schadbild Kirschessigfliege Reife Untersuchte Untersuchte Bef. Beeren % belegt Beeren Beeren Bef. Beeren % belegt Pinotin mittel % % Dornfelder mittelfrüh % % Pinot Nova mittel % Rondo früh % ,7 % Cabernet Dorsa mittel-spät % ,3 % Regent früh % % Acolon früh % % Portugieser mittelfrüh % ,7 % Domina mittel-spät % % Schwarzriesling spät % % Spätburgunder spät % % Frühburgunder früh % ,6 % Merlot mittel-spät % Zweigelt mittel ,6 % Roter Muskateller spät % % Blauer Silvaner mittel-spät % ,5 % Siegerrebe früh % Bacchus % % Grauburgunder % % Müller-Thurgau % % Optima % Roter Traminer % Höhere Befallswerte in 2017, da klimatische Bedingungen günstig Häufig Befall in vorgeschädigten (Abdrücken, Fraß) Trauben beobachtet

16 Schadbild Kirschessigfliege Reife Untersuchte Untersuchte Bef. Beeren % belegt Beeren Beeren Bef. Beeren % belegt Pinotin mittel % % Dornfelder mittelfrüh % % Pinot Nova mittel % Rondo früh % ,7 % Cabernet Dorsa mittel-spät % ,3 % Regent früh % % Acolon früh % % Portugieser mittelfrüh % ,7 % Domina mittel-spät % % Schwarzriesling spät % % Spätburgunder spät % % Frühburgunder früh % ,6 % Merlot mittel-spät % Zweigelt mittel ,6 % Roter Muskateller spät % % Blauer Silvaner mittel-spät % ,5 % Siegerrebe früh % Bacchus % % Grauburgunder % % Müller-Thurgau % % Optima % Roter Traminer % Späte Rebsorten, die 2016 nicht besonders attraktiv waren, werden befallen (z.b. Domina) Lagenabhängige Befallsunterschiede!!

17 Aktuelle Situation Zusammenfassung Kirschessigfliege 2017 im Weinbau aktiv Bereits frühzeitig in vorgeschädigten Trauben Eiablage beobachtet KEF untypisch als Folgeschädling Spätreifende Rebsorten (Domina, Schwarzriesling, Spätburgunder) werden befallen diese kritisch und eng überwachen Schädigungen nicht auf ersten Blick erkennbar oftmals Befall auf Traubenrückseite Bisher (noch) keine explosionsartige Entwicklung; kann jedoch sehr schnell gehen! LAGENSPEZIFISCHER Befall, besonders in Bereichen mit hohen Niederschlägen Kirschessigfliege erfindet sich jedes Jahr neu

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