Das beste Geflügel für Sie herausgepickt.
|
|
- Alke Gärtner
- vor 5 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Das beste Geflügel für Sie herausgepickt. 9_2018 1
2 Unser Geflügelfleisch begeistert Ihre Gäste. Nur das Beste ist gut genug für Sie und Ihre Gäste. Sie finden in unserem breiten und tiefen Geflügelsortiment bestimmt das, was Ihren Vorstellungen entspricht. Das Angebot ist abgestimmt auf die Bedürfnisse der Gastronomie: vom Schweizer Güggeli über Poulet Jaune bis zum Fasan. Unsere Mitarbeitenden sind ausgebildete Fachleute, die Ihre Wünsche kennen. Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit ist uns ein Anliegen. Gerade bei Geflügel ist Vertrauen besonders wichtig. Mit unseren Lieferanten pflegen wir eine kontinuierliche, enge Zusammenarbeit. Unser Hauptpartner Bell Schweiz AG kennt die Prozesse vom Ei bis zum fertig verpackten Produkt. Qualitätsvereinbarungen und Spezifikationen garantieren eine optimale, gleichbleibende Qualität. Lassen Sie sich von der Sortimentsvielfalt überraschen, profitieren Sie von Angeboten in allen Preisklassen und überzeugen Sie sich von unserer Kompetenz und dem hervorragenden Service. Adrian Schärz Senior Category Manager Metzgerei 2 3
3 Auswahl, die überzeugt. Bei uns wird täglich frisches Fleisch angeliefert. Die grosse Auswahl macht es Ihnen leicht, Ihr Angebot abwechslungsreich zu gestalten. In der modernen Ernährung wird Geflügel immer beliebter. Das fettarme, eiweissreiche und leicht verdauliche Fleisch hat einen hohen Gehalt an Magnesium, aber nur wenig Cholesterin. Unser riesiges Fleischangebot präsentieren wir Ihnen in bis zu m 2 grossen, begehbaren Kühlschränken. Hier können Sie in Ruhe auswählen. Mit 30 Märkten und 7 Regionallagern sind wir immer in Ihrer Nähe. Ihre Online- Bestellung liefern wir Ihnen dank unserer Mehrzonen-LKWs immer in der richtigen Temperatur. «Poulet, Truthahn, Gans, Ente, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Fasan, Strauss» 4 5
4 Stück für Stück ein Genuss. Poulet ganz Poulet Schenkel ganz Poulet Oberschenkel Poulet Unterschenkel Poulet Flügeli Speziell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und pfannenfertig aufbereitet. Geflügel muss grundsätzlich immer gut durchgegart sein. Die Gardauer ist dabei stark abhängig von der Grösse des Stückes. Durchgegart ist das Geflügel, wenn der austretende Fleischsaft bei der Garprobe eine klare Farbe hat und sich das Fleisch leicht vom Knochen ablösen lässt. Ob Schenkel, Flügel, Brust oder Filet; wählen Sie die passenden Stücke, in der passenden Qualität, frisch oder tiefgekühlt. Poulet Ailerons Poulet Brust Suprême jaune Poulet Brust Poulet Innenfilet Poulet Brust Geschnetzeltes «200 verschiedene Geflügelstücke zur Auswahl.» Poulet Schenkel Voressen Poulet Brust Würfel Origine Perlhuhn ganz Perlhuhn Suprême Truten Brust Truten Schnitzel Truten Voressen Truten Brust Geschnetzeltes Enten Brust 6 7
5 Unser Poulet aus der Schweiz. Unser Schweizer Pouletfleisch stammt aus BTS-zertifizierter Haltung* von bäuerlichen Familienbetrieben. In der Schweiz leben knapp elf Millionen Hühner. Der Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz beläuft sich auf rund zwölf Kilo Pouletfleisch Tendenz zunehmend. Unser Hauptlieferant Bell Schweiz AG arbeitet mit über 350 Familienbetrieben zusammen. Die verschiedenen Stufen der Tierproduktion, vom Ei über die Brüterei bis zur Geflügelproduktion, sind in den Qualitätssicherungsprozess integriert. Die Produzenten werden kontrolliert und vom eigenen Beratungsdienst unterstützt. Damit kann ein hoher Standard bezüglich Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit garantiert werden. «350 Schweizer Familienbetriebe sind unsere Partner.» *BTS-zertifiziert bedeutet: Eine besonders tierfreundliche Stallhaltung, durch unabhängige Organisationen regelmässig kontrolliert. 8 9
6 Von Truten und Puten. Frisches Trutenfleisch vom Schweizer Bauernhof. Truthahn oder Pute? Im deutschen Sprachgebrauch beschreiben beide Bezeichnungen dasselbe Tier. In der Schweiz sprechen wir von Truten. Unsere Tiere stammen aus dem «RAUS-Programm». Das heisst, sie wachsen in einem artgerechten Umfeld auf mit Auslauf auf der Weide. Interne und externe Kontrollen sorgen für höchste Sicherheit. «100% Schweizer Qualität.» Geflügelstall Aussenklimabereich oder Wintergarten Weide Quelle: Proviande Quelle: Proviande Tierschutzgesetz und -verordnung BTS: Besonders tierfreundliche Stallhaltung RAUS: Regelmässiger Auslauf im Freien 10 11
7 Für nachhaltigen Genuss. Unsere Eigenmarke Origine erfüllt den Anspruch an eine hervorragende kulinarische Qualität, eine abgesicherte Nachhaltigkeitsleistung sowie eine authentische Produkt- und Produzentengeschichte. Natürlich stammt Origine-Geflügel ausschliesslich aus Freilandhaltung. Kriterien wie Herkunft, Handwerk, Tradition, Philosophie des Produzenten sowie ethische und ökologische Aspekte müssen daher erfüllt sein und bilden die Basis für kulinarisches Storytelling bis zum Gast. «Wir führen 20 Geflügelprodukte unter der Nachhaltigkeitseigenmarke Origine.» 12 13
8 Nachhaltigkeit für die Speisekarte. Für unsere Nachhaltigkeitseigenmarke Origine beziehen wir auch Geflügel aus Frankreich. Unter anderem Freilandpoulet Prince de Bourgogne IGP. Die hier abgebildeten Freilandhühnchen stammen aus dem Süden des Burgunds, genauer aus Saint-Léger-sous-Bussière. Auf seinem Bauernhof, eingebettet in eine grüne Oase, züchtet der junge Landwirt Fabrice eine für die Region typische Nackthals-Rasse. Hauptfutter sind lokale Getreidearten aus dem Val de Saône. Dies ist ein Beispiel einer authentischen Geschichte, wie es sie zu jedem Origine-Produkt gibt. «Ein Poulet mit einem Geschmack wie zu guten alten Zeiten.» 14 15
9 Auswahl aus allen Himmelsrichtungen. Wir ergänzen unser Schweizer Geflügelfleisch mit preislich attraktiven Alternativen und qualitativen Highlights aus dem Ausland. Jedes Land hat seine Spezialitäten und Vorlieben. In der Schweiz bevorzugen wir zum Beispiel Pouletbrust. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, importieren wir bestimmte Fleischstücke aus dem Ausland. In Bezug auf die Versorgungssicherheit ist es sinnvoll, Geflügelprodukte aus verschiedenen Ländern zu beziehen. Selbstverständlich unterliegen diese Produzenten strengen Qualitätsvereinbarungen. Auch bei unseren ausländischen Lieferanten sind uns die Prozesse, vom Ei bis zur fertigverpackten Ware, bestens bekannt. «Wir importieren unter anderem aus Frankreich, Dänemark, Slowenien, Deutschland, Polen und Brasilien.» Schweizer Geflügelkonsum ,1 % Impor t 57,9 % Inland 16 17
10 Die Besten aus dem Westen. Coole Chicks aus dem Norden. Die französische Esskultur hat Europa seit jeher stark beeinflusst. Auch im Bereich Geflügel betreibt das Land seit rund 50 Jahren eine beeindruckende Qualitätspolitik. Aus Frankreich beziehen wir Fleisch aus verschiedensten Regionen; auch Spezialitäten wie zum Beispiel das typische Poulet Jaune. Die «Family Farms» von Danpo sind bekannt für höchste Hygiene. Wir schätzen unseren Partner aus Dänemark für seine Zuverlässigkeit und die hervorragende Qualität von tiefgekühltem Geflügel
11 Spezialitäten aus dem Osten. Kecke Küken aus Süddeutschland. Unser Partner Perutnina in Slowenien ist sehr kooperativ und liefert besonders speditiv und zuverlässig frisches Geflügel. Er ist äusserst flexibel und geht auch auf spezielle Kundenwünsche ein. Die Süddeutsche Truthahn AG gehört quasi zur Familie, das heisst, zur Bell Food Group. Die kecken Trutenküken auf dem Bild sprechen für sich: So lebhaft und neugierig gucken nur Tiere, denen es gut geht
12 Innovationen aus Polen. Qualität aus Übersee. Mit unserem Lieferanten Konspol aus Polen pflegen wir ein besonders partnerschaftliches Verhältnis. Konspol verfügt über modernste Produktionsstätten und ist sehr innovativ. Braslien ist der weltweit grösste Geflügel-Produzent und auch für uns ein wichtiger Partner, der mit höchstem Qualitätsstandard überzeugt. Wir konnten uns vor Ort von der guten Tierhaltung in Offenfrontställen überzeugen
13 Spezialitäten für Geniesser. Lassen Sie sich überraschen von unseren regionalen und saisonalen Geflügelspezialitäten. Sie finden bei uns interessante Spezialitäten wie Strauss, Wachtel, Taube oder Perlhuhn. Unser Sortiment ergänzen wir für Sie laufend regional und saisonal, zum Beispiel mit Fasan in der Wildsaison oder mit Truthahn für die Festtage. «Speziell für Sie herausgepickt.» 24 25
14 Pfannenfertig, günstig, gut. Klassiker, die wir alle lieben. Fixfertig, gekühlt oder tiefgefroren. Aus ganzen Fleischstücken oder geformt. Wir bieten Ihnen alles, was das Convenience-Herz begehrt, in verschiedenen Preisklassen, aus Schweizer Fleisch oder aus dem Ausland. Von saftigen Chicken-Nuggets aus ganzen zarten Pouletbrust-Stückchen bis zu Convenience-Klassikern wie Schnitzel oder Cordonbleu in verschiedenen Qualitäten. «40 fixfertige Geflügelzubereitungen.» Chicken-Nuggets, geformt Premium Chicken-Nuggets aus Pouletbrust-Stücken 26 27
15 Beratung vom Feinsten. Bei uns stehen Ihnen immer kompetente Ansprechpartner zur Verfügung. Wenden Sie sich an Ihren Verkaufsberater oder an den Abteilungsleiter in unserer Metzgerei. Die gut ausgebildeten Mitarbeitenden haben Erfahrung in der Gastronomie und kennen das Geflügel-Sortiment. Wir organisieren Ihnen auf Vorbestellung auch sehr grosse Mengen. «Mitarbeitende vom Fach.» 28 29
16 Profitieren Sie vom Besten. Profitieren Sie von einer riesigen Auswahl, vom besten Preis-Leistungs-Verhältnis und von hervorragendem Service. Unser Sortiment ist auf die Bedürfnisse von Grossverbrauchern ausgerichtet. Die Preise sind dementsprechend scharf kalkuliert. Auch Leader-Artikel finden Sie bei uns regelmässig zu Aktionspreisen. Die Einhaltung der Kühlkette ist bei Geflügel besonders wichtig. Unsere Märkte sind mit einem grossen, begehbaren Kühlschrank ausgerüstet. Für Ihren Einkauf stehen Ihnen Kühltaschen und Eis-Akkus zur Verfügung. Ihre Online-Bestellung liefern wir, dank unserer Mehrzonen-LKWs, gleichzeitig mit Ihrer Bestellung aus anderen Warengruppen. «Alles aus einer Hand.» 30 31
17 Begeistern Sie Ihre Gäste mit Qualität, Frische und Kompetenz. Prodega/Growa/Transgourmet Transgourmet Schweiz AG Lochackerweg Moosseedorf Telefon Fax webshop.transgourmet.ch Swiss Climate CO2neutre Impression SC
Frisches Geflügel aus der Region
Produktliste Geflügel - frisch, regional und mehr Frisches Geflügel aus der Region Genuss aus der Region dafür stehen unsere Hähnchen in -Qualität. Sie erhalten die Hähnchen im Ganzen, in Hälften oder
MehrInhalt. Geflügel frisch 3 Geflügel tiefgekühlt 8 Selbstbedienung 14
Geflügel Sortiment Inhalt 2 Geflügel frisch 3 Geflügel tiefgekühlt 8 Selbstbedienung 14 Geflügel frisch 3 Schweizer Poulet frisch Poulet Artikel-Nr. 78079 Schweiz 900 1100 g Foodtainer 78217* Schweiz ca.
MehrDie Manufaktur für Swiss Premium Chicken
Die Manufaktur für Swiss Premium Chicken Schweizer Premiumgeflügel Die Favorit Geflügel AG fördert die Herstellung von regionalen und saisonalen Pouletprodukten von höchster Qualität in traditioneller
MehrBeste Bio - Qualität für Genießer! Unsere Produktübersicht. Bio-Geflügelschlachterei Modernste Technik Handwerkliches Know-how Hohe Qualität
Beste Bio - Qualität für Genießer! Unsere Produktübersicht Bio-Geflügelschlachterei Modernste Technik Handwerkliches Know-how Hohe Qualität Natürlich am besten lecker! Bio-Geflügelschlachterei Modernste
MehrNachhaltigkeit. Unsere (Zu)Taten.
Nachhaltigkeit. Unsere (Zu)Taten. 1 Nachhaltige Sortimentsleistungen Ressourceneffizienz und Klimaschutz 2 Wir setzen Akzente. Für uns ist Nachhaltigkeit eine Selbstverständlichkeit Wir übernehmen Verantwortung
MehrFrisches Geflügel-Sortiment
30 Mai 2016 Gültig ab Frisches Geflügel-Sortiment Frischfleisch von Pistor weil Fleischeinkauf Vertrauenssache ist 0.5.2016 3 b a ig lt ü g e Preis n en vorbehalte g Preisänderun 2 Leidenschaft und die
MehrFEINE KREATIONEN AUS GEFLÜGELFLEISCH UND WEITERE FLEISCHSPEZIALITÄTEN
FEINE KREATIONEN AUS GEFLÜGELFLEISCH UND WEITERE FLEISCHSPEZIALITÄTEN ALLES GARANTIERT OHNE SCHWEINEFLEISCH NEU HERZLICH WILLKOMMEN BEI: Alle Produkte sind ohne Schweinefleisch hergestellt CARNA GALLO
MehrDas Beste von der Färse
Das Beste von der Färse MF Färse Steakhüfte Die vom Deckel befreite und in dick und schmal geteilte Steakhüfte kann man hervorragend braten bzw. schmoren. Oder, in einzelne Hüftsteaks portioniert, kurzbraten.
MehrHochgenuss. aus Meisterhand. Probieren Sie das Beste von Kalb, Lamm, Rind und Schwein. Premium-Qualität jetzt in Ihrem Kühlregal!
Hochgenuss aus Meisterhand Jetzt neu im Sortiment Probieren Sie das Beste von Kalb, Lamm, Rind und Schwein. Premium-Qualität jetzt in Ihrem Kühlregal! Die neue Premium-Marke im Kühlregal Ab sofort gibt
MehrPreisliste Direktvermarktung
Preisliste Direktvermarktung Stand September 2018 Berkshire Schweine, eine außergewöhnliche Rasse. Das Fleisch erreicht inzwischen Kultstatus, wegen seines außergewöhnlichen Geschmackes, der Saftigkeit,
MehrPreisliste Direktvermarktung
Preisliste Direktvermarktung Stand Januar 2018 Berkshire Schweine, eine außergewöhnliche Rasse. Das Fleisch erreicht inzwischen Kultstatus, wegen seines außergewöhnlichen Geschmackes, der Saftigkeit, der
MehrDie bessere Lösung! Nachhaltige Geflügelproduktion. Verantwortung, Qualität und Innovation für höchsten Genuss
Die bessere Lösung! Nachhaltige Geflügelproduktion Verantwortung, Qualität und Innovation für höchsten Genuss Verantwortung, Qualität und Innovation für höchsten Genuss 2 3 Bio- und Alpigal -Geflügel Beste
MehrFrisches Geflügel-Sortiment
28 Aug 207 Gültig ab Frisches Geflügel-Sortiment Frischfleisch von Pistor weil Fleischeinkauf Vertrauenssache ist 8.8.207 2 b a ig lt ü g e Preis n en vorbehalte g Preisänderun Neu mit Kneuss Vollsortiment
MehrQUALITÄTSFLEISCH. aus der Schweiz. Rind. Kalb. Cash & Carry Abholmarkt. Weide
QUALITÄTSFLEISCH aus der Schweiz Kalb Cash & Carry Abholmarkt Weide Rind BESONDERS TIERFREUNDLICHE STALLHALTUNG Das Swiss-Premium-Kalbfleisch stammt ausschliesslich aus Schweizer Bauernbetrieben, die unter
MehrURSPRUNG. NACHHALTIGKEIT FÜR DIE SPEISEKARTE!
URSPRUNG. NACHHALTIGKEIT FÜR DIE SPEISEKARTE! FÜR NACHHALTIGEN GENUSS Für Sie und Ihre Gäste wird es immer wichtiger zu wissen, woher die Produkte stammen, auf welche Art und unter welchen Bedingungen
MehrZufriedene Tiere. Inhabergeführter Bauernhof. Regionaler Direktvertrieb. Erstklassiges Fleisch
Zufriedene Tiere Inhabergeführter Bauernhof Regionaler Direktvertrieb Erstklassiges Fleisch Möchten Sie Fleisch mit gutem Gewissen essen? Wir bieten Ihnen hochwertiges Fleisch aus verantwortungsvoller
MehrAUS LEIDENSCHAFT FÜR FRISCHE
AUS LEIDENSCHAFT FÜR FRISCHE Freiburg im Breisgau 2016 Unser Versprechen Dafür stehen wir: Persönliche Betreuung Frische Garantie Pünktliche Lieferung Zertifizierte Qualität Unsere Verkaufsmitarbeiter
Mehrmüssen. Bevor unsere Verpackungen zum Einsatz sich durch eine hohe, kontrollierte Qualität,
Gastro-Sortiment Marktgerechte Produkte, umfassendes Angebot. Das Culinarium ist ein Unternehmensbereich der Bischofszell Nahrungsmittel AG, der speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie Schonend für
MehrFragen Sie unser Mérat-Verkaufsteam nach einem Seafood-Einkaufsführer. In diesem Booklet finden Sie wichtige Informationen
Liebe Kundinnen und Kunden Mérat steht seit mehr als 70 Jahren für Fleisch- und Comestible-Qualität, regionale Delikatessen und echten Genuss für die Gastronomie. Seit mehr als fünf Jahren finden Sie bei
MehrWir sind immer eine Pfote voraus. Produktübersicht Katzen und Hundefutter
Wir sind immer eine Pfote voraus Produktübersicht Katzen und Hundefutter Inhalt Über uns... 03 HÜHNERBRUST PUR... 04 HÜHNERBRUST MAL ANDERS... 05 VARIATIONEN IM HÜHNCHENMANTEL... 06 HÜHNERBRUST-Früchtchen...
MehrQUALITÄT AUS DER REGION ZÜRICH & UMGEBUNG integriert produzierender Bäuerinnen und Bauern
QUALITÄT AUS DER REGION ZÜRICH & UMGEBUNG integriert produzierender Bäuerinnen und Bauern Lebensmittel sind seit jeher ein zentraler Bestandteil der Kultur und Lebensart. Traditionelle Rezepturen und Esskulturen
MehrWeil nur artgerechte Tierhaltung gerecht ist
Weil nur artgerechte Tierhaltung gerecht ist sauglücklich FÜR BEWUSSTEN GENUSS Unsere Fleischmarke Hofglück garantiert Ihnen stets frisches Schweinefleisch aus artgerechter Haltung natürlich von ausgezeichneter
MehrBäuerliche Freilandhaltung
QUALITÄT Wohlergehen der Tiere Geschmack Genuss Umweltschonende Produktion Bäuerliche Freilandhaltung Wussten Sie schon...?... dass Sie mit der Entscheidung für ein Label Rouge Geflügelprodukt das Wohlergehen
MehrSpezialitäten aus Asien
Spezialitäten aus Asien Die Firma George Weiss Lebensmittel AG stellt sich vor Bruno Flühmann Geschäftsführer der George Weiss Lebensmittel AG Seit mehr als 25 Jahren importiert unsere Firma qualitativ
MehrLIMEX BITTET ZU TISCH CONVENIENCE FOOD VON HÖCHSTER QUALITÄT
LIMEX BITTET ZU TISCH CONVENIENCE FOOD VON HÖCHSTER QUALITÄT LIMEX BITTET ZU TISCH Werte Kunden, Erfolgreich durch Partnerschaft dieser Grundsatz begründet neben unserem außergewöhnlichen Service, viel
MehrExklusive Qualität aus Australien
Exklusive Qualität aus Australien Rindfleisch von Down Under Garantiert zartes und schmackhaftes Fleisch höchster Qualität Zuverlässig sicheres Rindfleisch dank zahlreicher Tests und strenger Kontrollverfahren
MehrBio-Fleisch von der Weide mit Seesicht
Bio-Fleisch von der Weide mit Seesicht Bio-Fleisch in bester Qualität - Sie werden es lieben Geniessen Sie feinste Bio-Qualität Wir betreiben eine konsequent nachhaltige Landwirtschaft und setzen uns ein
MehrLidl lohnt sich.
Das Gute liegt so nah! www.ein-gutes-stueck-heimat.de Lidl lohnt sich. Der Beginn einer neuen Marke Heimat wieder ganz neu erleben Heimat kann man schmecken für den einen ist es die Vorfreude auf ein herzhaftes
MehrWer ist Metzger Vogt?
Wer ist Metzger Vogt? www.metzger-vogt.de Unsere Metzgerei. Eine Erfolgsgeschichte in fünf Generationen. Ein Anfang ist gemacht. Am 1. April 1886 eröffnete Jakob Vogt die erste Metzgerei. In der Mühlenstraße
MehrRegionale Lieferanten
SCHWEIZER GENUS S Regionale Lieferanten Unsere Lieferanten kommen aus den typischen Nutzviehgebieten der Schweiz. Auch in Ihrer Region wird Swiss Gourmet Beef produziert. Die Tiere stammen ausschliesslich
MehrVertikale Integration
Unter vertikaler Integration versteht man die Eingliederung von mehreren Stufen der Wertschöpfungskette in eine Organisationsstruktur. Die Geflügelwirtschaft setzt, im Gegensatz zu beispielsweise der Schweinebranche,
MehrDas grösste Profisortiment der Schweiz.
Das grösste Profisortiment der Schweiz. 1 Liebe Kundinnen und Kunden Die Bedürfnisse und Wünsche an Hotellerie, Gastronomie und Detailhandel sind genauso anspruchsvoll, vielfältig und unterschiedlich,
MehrGemeinsam für DAS Tierwohl SCHWEIZER TIERSCHUT Z STS IT
Gemeinsam für DAS Tierwohl HW SC EIZ SE TZ STS HU TIERSC ER IT 18 6 1 SCHWEIZER TIERSCHUT Z STS «Geschätzte Mitglieder, die Debatte rund um das Tierwohl wird in Medien und Politik breit diskutiert und
MehrUnsere verwendeten Rohkaffees für Hochstrasser Bio-Kaffee Espresso und Crema werden von bio.inspecta kontrolliert und zertifiziert.
Neu Bio - Kaffee Wer und was ist bio.inspecta? Unsere verwendeten Rohkaffees für Hochstrasser Bio-Kaffee Espresso und Crema werden von bio.inspecta kontrolliert und zertifiziert. Zukunftsorientiert Bio-inspecta
MehrEuropäische Lösungen für einen globalen Gesundheitsmarkt
Europäische Lösungen für einen globalen Gesundheitsmarkt Willkommen bei ABENA! ABENA ist ein dänisches Unternehmen mit Sitz in Aabenraa, etwas nördlich von Flensburg gelegen. Seit unserer Gründung im Jahr
MehrGOURMET FLEISCHSPEZIALITÄTEN EXKLUSIV BEI REWE DREYSSE
GOURMET FLEISCHSPEZIALITÄTEN EXKLUSIV BEI REWE DREYSSE IRISCHES SALZWIESEN LAMMFLEISCH Lammfilet Lamm Rückenstränge Lachse Lamm Rack Lammhüfte Lammkeule mit Knochen Lammkeule ohne Knochen Lamm Kotelett
MehrGEFLÜGEL INNOVATIV & ABWECHSLUNGSREICH
GEFLÜGEL INNOVATIV & ABWECHSLUNGSREICH 264 Naturform Naturform Herkunft: Schweiz, ca. 20 30 g, Schenkel Nuggets Herkunft: Schweiz, ca. 27 56 g, Herkunft: Deutschland, ca. 16 36 g, in der Schweiz, ca. 25
MehrIDEENREICH. Unser Erfolgsrezept: Fingerspitzengefühl für die Bedürfnisse der Profis
IDEENREICH Unser Erfolgsrezept: Fingerspitzengefühl für die Bedürfnisse der Profis [IDEENREICH] GAFATEAM bietet seinen Kunden mehr als nur Produkte. Unser 6-Sterne-Prinzip * : H Kreativität H Kompetenz
MehrQUALITÄT IST HIER ZU HAUSE! Qualität
QUALITÄT IST HIER ZU HAUSE! Qualität Merte - Tradition Das Unternehmen Merte kann auf eine über 100-jährige Familiengeschichte zurückblicken. 1987 trat Bernd Willmes der heutige Inhaber in die Fußstapfen
MehrHautnah am Kundenwunsch. Gourmet-Skin-Packs: Frische-Optik macht Appetit. Individuelles Produktsortiment ab sofort erhältlich natur und mariniert.
Hautnah am Kundenwunsch. Gourmet-Skin-Packs: Frische-Optik macht Appetit. Individuelles Produktsortiment ab sofort erhältlich natur und mariniert. bringt Schwung ins Kühlregal. Liebe Geschäftspartner,
MehrRegional und Artgerecht
Regional und Artgerecht Wie können Kantinen die aktuellen Gästewünsche umsetzen? Rainer Roehl, Geschäftsführer, a verdis Inhalt 1. Herausforderungen für gastronomische Dienstleistungen heute 2. Transparente
MehrFLEISCH- und FischGENUSS AUF BESTELLUNG für die Festtage!
FLEISCH- und FischGENUSS AUF BESTELLUNG für die Festtage! Wir erfüllen Ihre Spezialwünsche! Einfach jederzeit in Ihrer BILLA Filiale vorbestellen. Stets frisch, immer köstlich und ideal für jeden Anlass:
MehrPREISLISTE (unverbindlich) Kol Tuv AG, Aemtlerstrasse 8, 8003 Zürich
PREISLISTE (unverbindlich) Kol Tuv AG, Aemtlerstrasse 8, 8003 Zürich Artikelnummer Produkt Preis Kalb 1000 Kalbs-Hackfleisch 45.80 1100 Kalbs-Schaufelbug 57.10 1101 Florentinerbraten 60.20 1111 Kalbs-Dicker
MehrNachhaltige Produkte bei Transgourmet. Stand: 6. April 2017
bei Transgourmet Stand: 6. April 2017 Für mehr Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln Alternativen zu konventionell erzeugten Lebensmitteln Tierwohl Bioland MSC Bio Siegel & Zertifikate Naturland Fairtrade ASC
MehrPreisliste Direktvermarktung
Preisliste Direktvermarktung Stand September 2018 Berkshire Schweine, eine außergewöhnliche Rasse. Das Fleisch erreicht inzwischen Kultstatus, wegen seines außergewöhnlichen Geschmackes, der Saftigkeit,
MehrKALBFLEISCH-SPEZIALITÄTEN
100 % NEU Naturbelassenes, hochwertiges Fleisch aus der Region verarbeitet zu erlesenen KALBFLEISCH-SPEZIALITÄTEN für den bewussten Genuss. www.bahlmann-kalb.de Naturbelassenes Kalbfleisch: Weitergedacht.
Mehrmüssen. Bevor unsere Verpackungen zum Einsatz sich durch eine hohe, kontrollierte Qualität,
Gastro-Sortiment Marktgerechte Produkte, umfassendes Angebot. Das Culinarium ist ein Unternehmensbereich der Bischofszell Nahrungsmittel AG, der speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie Schonend für
MehrA TRADITION OF INNOVATION SINCE 1883
A TRADITION OF INNOVATION SINCE 1883 ÜBER UNS ÜBER UNS INNOVATIVER MARKTFÜHRER NATÜRLICHER GENUSS IM FOKUS Wir operieren weltweit: Der Fokus von Paradise Garden liegt auf dem Einkauf und der Gefriertrocknung
MehrName/Firma... Vorname... Strasse... PLZ/Ort... Telefon... E- Mail... Ort, Datum... Unterschrift...
Bestellliste Ihre Kontaktangaben: Name/Firma... Vorname... Strasse... PLZ/Ort... Telefon... E- Mail... Ort, Datum... Unterschrift... r Ich möchte meine Bestellung in Goldbach abholen. r Bitte liefern Sie
MehrWillkommen. in unserer großen Küche
Willkommen in unserer großen Küche Der GROSSMANN Premium-Gedanke Guter Geschmack ist kein Zufall GROSSMANN Feinkost bietet Convenience- Produkte vom Feinsten für Hotellerie und Gastronomie. Seit 40 Jahren
MehrLEBENSMITTEL AUS NORDRHEIN-WESTFALEN
RULLKO REGIONAL LEBENSMITTEL AUS NORDRHEIN-WESTFALEN REGIONAL VERBUNDEN Als inhabergeführtes Unternehmen fühlen wir uns der Region Nordrhein-Westfalen besonders verbunden. Seit vielen Jahren arbeiten wir
MehrDexter von der Husbyharde The Green Farm
Dexter von der Husbyharde The Green Farm Im Norden Schleswig-Holsteins, unweit des Ostseeufers und eingebettet in Wald, Knick und Auen, grasen unsere Dexter-Rinder auf einem herrlichen Naturgrund. In unserem
MehrEXPANSIONS ECKDATEN. Technische Ausstattung. Städte: Ab Einwohner. Lage: 1-A oder 1-B sehr gute Sichtbarkeit vorzugsweise Ecklagen
RESTAURANT KONZEPT EXPANSIONS ECKDATEN Städte: Ab 70.000 Einwohner Technische Ausstattung Lage: 1-A oder 1-B sehr gute Sichtbarkeit vorzugsweise Ecklagen Größe: Ab 150 m² EG Gastrofläche zzgl. Nebenflächen
MehrHerzlich Willkommen im Bellevue am See. Familie Kaufmann und das Bellevue-Team
Herzlich Willkommen im Bellevue am See Familie Kaufmann und das Bellevue-Team Gaumenzauber à discrétion Tagessuppe Salat Fondue Chinoise oder Tatarenhut à discrétion Dessert Montag Dienstag bis Sonntag
MehrGrosser Pouletfleisch-Abholtag
Grosser Pouletfleisch-Abholtag von M+M Frischpoulet Geschätzte Kundinnen und Kunden! Wie in den letzten Jahren haben wir auch dieses Jahr wiederum einen Pouletfleisch-Abholtag geplant, dieser findet statt:
Mehr991 Schweine-Filet ohne Kette, QZBW, aus BW, 5 St. 2,5 kg, Vac. 99 Schweine-Filet ohne Kette, Pack à 5 Stück
Produktliste Schwein, Spanferkel, Kassler Schwein Nach wie vor ist Schweinefleisch die beliebteste Fleischart der Deutschen. Das besondere Aroma von Schweinefleisch harmoniert sehr gut mit Kräutern, Gewürzen
MehrAus Liebe ZUR REGION. ZUM TIER. ZUR FRISCHE. ZUR MARKE. MÜNSTERLÄNDER EIER
Aus Liebe ZUR REGION. ZUM TIER. ZUR FRISCHE. ZUR MARKE. EIER EIER Liebe tut gut. Liebe schmeckt gut. S. 04 MEIN LIEBLINGSEI Regionale Herkunft tagesfrische Qualität S. 06 MEINE LIEBLINGSMARKE Vielfältiges
MehrMarque nationale Schweinefleisch
Marque nationale Schweinefleisch Ceux qui exigent Ceux une qui viande exigent de une qualité, viande de quali en provenance de porcs élevés au Luxembourg, en provenance de porcs élevés au Luxem choisissent
MehrName: Schweizer Nahrungsmittel-Labels
Hinweis Eine Übersicht über alle Labels kann beim Landwirtschaftlichen Informationsdienst (LID) bestellt oder als PDF-Dokument heruntergeladen werden: www.lid.ch > Service > PDF-Dokumente > Minibroschüren
MehrSo sieht echte Kundenzufriedenheit aus. Catering services MIGROS
So sieht echte Kundenzufriedenheit aus. Catering services MIGROS Leidenschaft lernt man nicht. Die hat man. Wie lässt sich die Qualität von CATERING SERVICES messen? Der beste Massstab ist gleichzeitig
MehrAuf einen Blick: Informationen zum Bio-Siegel
Auf einen Blick: Informationen zum Bio-Siegel Klarheit für Verbraucher Auf einen Blick Eine Vielzahl unterschiedlicher Öko-/Bio- Kennzeichen machte es noch vor wenigen Jahren den Verbrauchern schwer, den
MehrRindfleisch. Bison 1841.112.344.50 Bison Filet US Fr. 97. / Kg
Rindfleisch Swiss Gourmet Beef Das Erfolgsgeheimnis dieses Sortiments liegt in seiner saftigen und zarten Konsistenz und seinem aromatischen Geschmack. Da wir grossen Wert auf die besonders tierfreundliche
MehrALLES EINE FRAGE DER HALTUNG EXKLUSIV AUS DER ARGENTINISCHEN PROVINZ LA PAMPA
ALLES EINE FRAGE DER HALTUNG EXKLUSIV AUS DER ARGENTINISCHEN PROVINZ LA PAMPA UNSER ANSPRUCH: AUTHENTISCHER GENUSS WIR ÜBERLASSEN NICHTS DEM ZUFALL, UM DIESEN HOHEN ANSPRUCH ZU ERFÜLLEN. Unter unserer
Mehraxcom Akkus und Hörsprech-Zubehör BOS Battery Technology
BOS axcom Battery Technology Akkus und Hörsprech-Zubehör Axcom Markenqualität Zuverlässiger Einsatz in Bereichen, wo es darauf ankommt, wie z. B. in der Medizintechnik, bei Polizei und Feuerwehr sowie
MehrALLES EINE FRAGE DER HALTUNG EXKLUSIV AUS DER ARGENTINISCHEN PROVINZ LA PAMPA
ALLES EINE FRAGE DER HALTUNG EXKLUSIV AUS DER ARGENTINISCHEN PROVINZ LA PAMPA UNSER ANSPRUCH: AUTHENTISCHER GENUSS WIR ÜBERLASSEN NICHTS DEM ZUFALL, UM DIESEN HOHEN ANSPRUCH ZU ERFÜLLEN. Unter unserer
MehrJahresrückblick Lidl in der Schweiz
Jahresrückblick 2014 Lidl in der Schweiz 1 Erfreuliche Weiterentwicklung Rekordinvestitionen, neue Arbeitsplätze und Exportförderung GEORG KRÖLL Geschäftsleitungs vorsitzender Lidl Schweiz feierte 2014
MehrLeitz&Schwarzbauer Top-Personal für ausgezeichnete Küchen
Leitz&Schwarzbauer Top-Personal für ausgezeichnete Küchen AUSGEWÄHLT * Top-Personal * für ausgezeichnete Küchen * für Ihre Anforderungen LEITZ&SCHWARZBAUER KüchenPERSONAL DIE SPEZIALISTEN MIT UNS HABEN
MehrIhr leistungsstarker Partner für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Ihr leistungsstarker Partner für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung Nutzen Sie die regionale Flexibilität und die Vorteile einer großen Kooperation! Die Intergast-Gruppe Intergast
MehrCONVENIENCE FÜR KÜCHENPROFIS
CONVENIENCE FÜR KÜCHENPROFIS GEFLÜGEL, FLEISCH UND SOJA FÜR KÜCHENPROFIS. KOMPLETT GEGART, HOCHVEREDELT UND TIEFGEKÜHLT. Produkte für Großverbraucher, Foodservice & Küchenprofis Komplett gegarte Tiefkühlprodukte
MehrTierwohlfreundlichere Produkte im Sinne dieser Einkaufspolitik sind Produkte, die folgende Kriterien erfüllen:
Tierwohlleitlinie 1. Einleitung und Motivation Tiere werden sowohl zur Erzeugung von Fleisch und Milchprodukten genutzt als auch zur Herstellung von Artikeln aus Leder, Wolle oder Seide. Sie bilden somit
MehrEier und Geflügel. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Eier und Geflügel des Jahresheftes Agrarmärkte 2016 Version vom 08.12.2016 Hühnerbestände der Welt, der EU und Deutschlands (1) 12-1 in Mio. Tiere 2000 1) 2010
MehrMehr als nur frisch bewusst genießen...
bewusst genießen... Mehr als nur ein Lieferservice Mehr als nur frisch Stress, Hektik und Termine der Büroalltag hat Sie fest im Griff? Gönnen Sie sich mit officemenu Ihre individuelle und kulinarische
MehrArt.-Nr. Bezeichnung Grösse Einheit A3 300 CH Eier gekocht und gefärbt 60 65g offen A3 512 CH Eier gekocht und gefärbt 53 60g 30 x 6er
Produkte S C H W E I Z E R E I E R Schweizer Eier offen A1 100/1 CH Eier aus Bodenhaltung weiss/braun 70g+ offen A1 200/1 CH Eier aus Bodenhaltung weiss/braun 65 70g offen A1 300/1 CH Eier aus Bodenhaltung
MehrKalbfleisch. Qualität. Jetzt ganz neu im Sortiment! Hochwertigstes Fleisch aus unserer Region. Veredelt zu erlesenen Spezialitäten.
Jetzt ganz neu im Sortiment! Kalbfleisch Hochwertigstes Fleisch aus unserer Region. Veredelt zu erlesenen Spezialitäten. www.eichkamp.de 03 s und gesund ge e rti 100 io n la stk Q E r Aber nicht nur das:
MehrWer Huhn sagt, muss auch Hahn sagen
P R E S S E M E L D U N G Wer Huhn sagt, muss auch Hahn sagen Huhn & Hahn Initiative der Werbegemeinschaft-08-Eier aus Baden- Württemberg e. V. für Aufzucht männlicher Küken in der Legehennenhaltung Mühlingen,
MehrMeine Aussichten und Visionen für Schweizer Geflügelfleisch
Suisse Tier Geflügelforum 20.11.2015 Meine Aussichten und Visionen für Schweizer Geflügelfleisch Suisse Tier Geflügelforum 20. November 2015 Robert Raval, Präsident 1 SGP Produzentenverband der Schweizer
MehrGemeinschaftsverpflegung 2020
Gemeinschaftsverpflegung 2020 Nachhaltigkeit durch Regionalität? Rainer Roehl, a verdis, www.a-verdis.com Übersicht 1. Herausforderungen für Profiküchen heute 2. Handlungsfelder einer nachhaltigen Gastronomie
MehrDER FEINE UNTERSCHIED.
A la minute Information 5/16 DER FEINE UNTERSCHIED. DIE NEUE KAMPAGNE VON «SCHWEIZER FLEISCH» «Schweizer Fleisch» setzt neu auf eine Informationskampagne «Schweizer Fleisch» startet im Herbst 2016 mit
MehrWeihnachten 2017 Fleischspezialitäten Frischgeflügel - Frischwild Angebot
Weihnachten 2017 Fleischspezialitäten Frischgeflügel - Frischwild Angebot Sehr geehrter Kunde, zum Weihnachtsfest 2017 bieten wir Ihnen wieder ein großes Sortiment an Frischgeflügel und Frischwild. Dieses
MehrBlock House Fleischerei Unsere Steak-Experten stellen sich vor
Block House Fleischerei Unsere Steak-Experten stellen sich vor Best Steaks since 1968 Mit dem ersten Block House in der Dorotheenstraße in Hamburg fing 1968 alles an. Mittlerweile werden in unseren Restaurants
MehrSüdtirol. Alles Gute kommt aus der Natur.
Südtirol Natürlicher Genuss Alles Gute kommt aus der Natur. Voller Geschmack, Brimi. Südtirol in seiner reinsten Form. Seit jeher leben die Südtiroler im Einklang mit der Natur, die sie schätzen und respektieren.
Mehrbusiness
Genießen Sie Ihren Erfolg! business www.starcatering.at Verwöhnen Sie Ihre Kunden, Ihre MitarbeiterInnen und Ihre Gäste mit Köstlichkeiten aus unserer Gourmet-Küche. Der Erfolg wird Ihnen Recht geben.
MehrFRISCHES GEFLÜGEL, LAMM, KANINCHEN UND WILD
Telefon 030 39603-185 Telefax 030 3966728 ZENTRALE SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N Q 10553 BERLIN 08 2018 STAND: 05.11.2018 ES GEFLÜGEL, LAMM, KANINCHEN UND WILD Vorbestellung für Ihre Festtage
MehrSteak-Spezialitäten aus Ihrer ebl-metzgerei
Steak-Spezialitäten aus Ihrer ebl-metzgerei Gut gereift schmeckt s einfach besser! Das Größte für Steak Fans ist ein perfekt gebratenes oder gegrilltes Steak außen eine herrliche Kruste und innen leicht
MehrEntwicklungen Eier- und Geflügelmarkt 2015: Inlandproduktion, Importe, Konsum
Entwicklungen Eier- und Geflügelmarkt 2015: Inlandproduktion, Importe, Konsum Andreas Gloor, Aviforum Stand: 17. Juni 2016 Produktionswert CH-Landwirtschaft 2015 Obst inkl. Weintrauben 6.1% Wein 5.0% Eier
MehrVielen Dank für Ihr Vertrauen. Ihr Vertrauenslieferant aus dem Berner Oberland
Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Michel Comestibles AG Eichzun 2, 3800 Interlaken Telefon 033 826 0 826 Telefax 033 826 0 827 verkauf@michel-comestibles.ch www.michel-comestibles.ch Ihr Vertrauenslieferant
MehrNachhaltige Geflügelproduktion
Würzburg Mannheim 200 km Alpigal Schwäbisch Hall Nürnberg Karlsruhe Stuttgart Aalen Ingolstadt Offenburg Ulm Augsburg Freiburg Rottweil Ertingen München SCHWEIZ Konstanz St. Gallen Kempten Bad Tölz Bregenz
MehrIHR ERFOLG LIEGT UNS AM HERZEN.
Apps Homepages SEO Google Social Media Das Örtliche Das Telefonbuch Gelbe Seiten Adressbücher Beratung & Full Service IHR ERFOLG LIEGT UNS AM HERZEN. Erfolgreiches Marketing vor Ort. Bei uns stehen Sie
MehrUnser Mittagessen - vielfältig, schmackhaft und gesund
Unser Mittagessen - vielfältig, schmackhaft und gesund Pari projob - Großküche & Bistro al Pari Unser vitales Speiseangebot für Kindertagesstätten, Schulen, Seniorenheime und Firmen: Ohne Geschmacksverstärker,
MehrBuchmann s BioRind COLOURBOX
Produktliste Buchmann s Biorind und Primarind Buchmann s BioRind Bioland-Weiderindern geht es bestens Buchmann s BioRind wird artgerecht nach den strengen Bioland-Richtlinien aufgezogen, lebt auf großen
MehrTOPPINGS. Aus Tradition. DAS BESTE. HERGESTELLT IN ÖSTERREICH
TOPPINGS Aus Tradition. DAS BESTE. HERGESTELLT IN ÖSTERREICH TIP-TOP TOPPINGS FÜR PIZZA, BAGUETTE & CO. Von der klassischen Salami und ihrer scharfen Variante, in großem oder kleinem Kaliber, vom Schwein
MehrAusgabe Gastro 2/16. Klimaneutral. gedruckt. Swiss Climate. SC
Ausgabe Gastro 2/16 Klimaneutral gedruckt Swiss Climate SC2015111705 www.swissclimate.ch genuss ohne Haken Damit Ihre Gäste und wir alle auch morgen noch Fisch geniessen können. single frozen geringer
MehrFlexible Arbeitszeit bei Kambly in Verwaltung und Produktion. Öbu-Apéro vom 30. August 2016
Flexible Arbeitszeit bei Kambly in Verwaltung und Produktion Öbu-Apéro vom 30. August 2016 1. Kurzportrait Kambly 2. Die Anforderungen an unsere Mitarbeitenden 3. Flexible Arbeitsformen und unterstützende
MehrNaturafarm: Für tierfreundliche Haltung. Für tierfreundliche Haltung. Mit zwei raffinierten Rezepten.
Naturafarm: Für tierfreundliche Haltung. Für tierfreundliche Haltung. Weitere Informationen zu Coop Naturafarm erhalten Sie beim Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, Tel. 0848 888 444 / www.coop.ch/naturafarm
MehrEINKAUFSLEITLINIE SCHALENEIER UND EIPRODUKTE
EINKAUFSLEITLINIE SCHALENEIER UND EIPRODUKTE INHALT Grundsatz...2 1. Ziele und Geltungsbereich...3 2. Haltungsformen für Legehennen...3 2.1 Kleingruppenhaltung...3 2.2 Bodenhaltung...4 2.3 Freilandhaltung...4
MehrFeiern Sie vomfeinsten
Feiern Sie vomfeinsten vomfeinsten Catering & Service GmbH Werner-von-Siemens-Straße 7 30982 Pattensen Genießen Sie Ihre Veranstaltung gemeinsam mit Ihren Gästen. Mit Kreativität, Engagement und Faszination
MehrFIRMENPRÄSENTATION MÉRAT& CIE. AG (VIANDES & COMESTIBLES)
FIRMENPRÄSENTATION MÉRAT& CIE. AG (VIANDES & COMESTIBLES) FÜR DIE MITGLIEDER DER GASTRO ALPIN GMBH Sehr geehrte Gastro Alpin Mitglieder Es freut uns sehr, neu zum Einkaufspool der Gastro Alpin GmbH dazu
MehrSpezialgeflügel Frankreich / Spécialités de volaille France
Spezialgeflügel Frankreich / Spécialités de volaille 12/2011 Nettogewicht Karton à Preis per kg Poulet "BOCAGER" Poulet "BOCAGER" 11779* Poulet "schwarz-fuss" mit Kopf und Füssen Frankreich 1.8-2.2 kg
Mehr24,8 Kühe. Schweizer Bauernhof Familienbetriebe. Oberstufe/Hauswirtschaft. Name:
Oberstufe/Hauswirtschaft Schweizer Bauernhöfe sind meistens Familienbetriebe In der Schweiz werden die meisten Bauernhöfe von Familien geführt. Sie besitzen kleine Kuhherden und kennen ihre Tiere mit Namen.
MehrName/Firma... Vorname... Strasse... PLZ/Ort... Telefon Ort, Datum... Unterschrift...
Bestellliste Ihre Kontaktangaben: Name/Firma... Vorname... Strasse... PLZ/Ort... Telefon... E-Mail... Ort, Datum... Unterschrift... Ich möchte meine Bestellung in Goldbach abholen. Bitte liefern Sie mir
Mehr