Register des Ratgebers "Wie ernähre ich mich bei Krebs?"

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1 Register des Ratgebers "Wie ernähre ich mich bei Krebs?" Zu diesen Begriffen bietet der Ratgeber Erläuterungen: A Abführmittel 119 adjuvante Therapien > ergänzende Therapien 32, 75, 79, 202, 204 Allicin 61 Alpha-Linolensäure 42, 157 alternative Medizin 77, 201ff. Aminosäuren 152, 134, 181, 208 Angst 90, 188, 191 Anorexie>Appetitlosigkeit 33, 89ff., 129 Antihormontherapie 63, 75, 81, 123ff., 141, 188 Antikörper 199 ~ monoklonale 76, 80 Antioxidantien>Radikalfänger 17, 212 Anti-TKTL1-Diät 29 Apoptose>Zelltod 22f., 44, 58, 76 Appetit anregend 91ff., 96, Appetitlosigkeit>Anorexie 31, 89ff., 129 Aroma 54, 56, 59, 101ff., 105f. Astronautenkost>Trinknahrung t nährstoffdefinierte Diät>Zusatznahrung 48, 88, 148, 165, 171ff., 178 Auszehrung>Kachexie 33, 192 B Ballaststoffe>Faserstoffe 17, 64 ff., 118, 160, 171 Bauchspeicheldrüse>Pankreas 18, 42, 115, 146, 151, 153, 165ff.

2 Beschwerden Appetitlosigkeit 79, 89ff., 129 Darm~ 79, 112ff., 153, 163, 170ff. Durchfall>Diarrhöe 79, 112, 115, 153, 174, Erbrechen 30, 107ff., 116, 133, 211 Erschöpfung>Fatigue 79, 85, 187ff., 190 Geschmacksveränderungen 79, 88, Kau~ 95f., 148f. Lymphödem 80, 125, 141, 156 Magen~ 79, 107, 110 Operation 130ff. Schleimhautreizungen 79, 84, 95, 110, 112 Schluck~ 79, 95, 129, 148ff. Schmerzen 30, 95, 120, 107, 112, 117, 129, 134, 187, 206 Übelkeit 31, 79, 87, 94, 101, 107ff., 207, 188 Verstopfung>Obstipation 79, 84, 116ff. Beschwerden, Übersicht 79ff. Bestrahlung>Strahlentherapie 64, 75, 79, 184, 212 Betacarotinide 61f., 133 Bewegung>Sport 32, 86, 125f., 134ff., 140, 143ff., 190, 192ff., 200, 202ff. bioaktive Substanzen t sekundäre Pflanzenstoffe 17, 26, 55 ff., 58, 63ff., 66, 212 Bio-Lebensmittel 70ff. Blase 180ff. Blutbahn 19, 142, 156, 199 Blutgerinnung 15, 85 Blutzucker 53, 65, 130, 159,

3 165 Botenstoffe 19, 21, 27, 99, 123 Brust 62, 81, 136ff. Butter 43, 45ff., 53, 68ff., 91, 96, 107, 155, 173 C Chemotherapie 56, 75, 79, 83, 86, 94, 98, 107, 109, 112, 117, 153, 188, 200, 212 Creme 84, 117, 125 D Darmausgang, künstlicher 178 Darmbeschwerden 79, 112ff., 147ff., 153, 163, 170ff. Darmflora 17, 65, 116, 147, 199ff. Darminfektion 163 Depression 187ff. Diarrhöe>Durchfall 79, 112ff., 152f., 167, 174f. Diät 27ff., 30ff., 35ff. Diätetik 32, 166, 182, Dickdarm 146, 153, 171, 176ff. 179, 199 Disease-Management Programm 137 Dumping 159ff., 161, 164 Dünndarm 115, 146, 158, 165, 169ff., 173ff., 177 Durchfall>Diarrhöe 79, 112ff., 115, 152f., 167, 174f. E Ei 15, 49, 95, 113, 122, 132, 134, 163, 170 Stichwortverzeichnis Stichwortverzeichnis 243 Eisenmangel 162f., 189 Eiweiß>Protein 14f., 18, 22, 24, 26, 34ff., 39, 48ff., 50, 52, 68, 103, 110, 110, 131ff., 156, 160, 165, 171, 181ff. Eiweißpulver 48f., 50, 68, 103, 110, 132, 160, 165, 171

4 Ektomie 130, 159, 166, 168, 178, 184 Energie 13ff., 21, 23, 26, 32, 34, 36, 40, 88, 120, 187, 171, 173, 188 Energiedichte 15 Entspannung 86, 105, 117, 125, 192ff., 205ff. Enzyme 52, 153ff., 161, 165, 174 Erbrechen 30, 82, 107ff., 116, 133, 211 ergänzende Therapien > adjuvante Therapien 32, 75, 79, 203 Erschöpfung 79, 85, 187ff. evidenzbasierte Medizin 76 F Faserstoffe>Ballaststoffe 17, 64ff., 118, 171 Fatigue>Müdigkeit 79, 85, 187ff., 190 Fette 14f., 18, 34ff., 39 ff., 46ff., 68, 79, 87, 155ff., 169, 173 Fettsäuren 15, 34, 41ff., 44, 68, 156f. gesättigt 41, 43 ungesättigt 41f., 44 Fettstuhl 154ff. Fisch 14, 42, 46ff., 49ff., 70, 95, 101, 103, 113, 132, 145, 150, 160, 163ff., 168, 170, 172, 183 Fischöl 42, 47, 132 Fleisch 15, 45ff., 49ff., 68, 70, 72f., 91, 95, 108, 110, 132, 145, 149ff., 164ff., 170, 172, 176, 178, 183 Functional Food>funktionelle Lebensmittel 67 funktionelle Lebensmittel 67 G Galle 146, 166ff., 174f. Gallensäure 18, 153, 156, 167ff., 174

5 Gelenkschmerzen>Polyneuropathie 120f. Gemüse und Gemüse~ 14, 18, 37, 46, 49, 55ff., 57, 60, 62, 64, 67, 69ff., 74, 88, 91, 95ff., 107ff., 111, 113ff., 116, 118, 122, 133, 144, 149ff., 170ff., 172, 176, 178, 183ff. Genuss/genießen 13, 39, 51, 55, 61, 91, 105 Geruch 99ff., 104ff. Geruchsgedächtnis 104f. Geruchsveränderungen 88, 99ff., 101ff., 104ff., 107 Geschmack 13, 99ff., 47, 69, 88, 91ff., 95, 100, 102, 104 Geschmacksveränderungen 79, 88, 99ff.,101ff., 104ff., 107 Gewichtsverlust 32ff., 38, 42, 87ff., 89, 129, 179, 181 Gewürze 54, 59, 60, 69, 92, 97, 101, 104, 107, 111, 112, 170, 183 Glutamat 105, 183 Glycolyse>Milchsäuregärung 26, 67 glykämischer Index 40, 53 H Haarausfall 83ff., 127 Haferflocken 49, 52, 54, 68, 108, 112, 132, 149, 170, 176, 200 Harnsäure 181ff. Haut 79, 84, 125, 143, 198 Hautpflege 84, 125, 179 Hormone 63, 123ff.,181, 140 Hygiene 96, 122, 134, 163 I Immunsystem 17, 56, 65, 68, 134, 193, 198ff. Immuntherapie 80, 188 Insulin 38, 53, 140, 166 integrative Medizin 77, 202,

6 205 Interferone 80 Isoflavone>Phytohormone 63, 127 J Joghurt 45ff., 49, 50, 54, 67ff., 87, 89, 93, 96, 103, 109, 113, 115ff., 118, 149ff., 155ff., 168, 171, 176, 184 K Kachexie>Auszehrung 33, 192 Käse 46, 48, 49, 50, 62, 69, 87, 93, 101, 103, 105, 110, 122, 134, 155, 163, 175 kaliumreiche Lebensmittel 145 Kalorien 36, 39, 87, 89, 91, 173 Kauen 95f., 148f. ketogene Diät 29, 35ff. Knochen 50, 81, 133, 181 Kohlenhydrate 14ff., 16, 18, 36ff., 51ff., 54, 68, 154, 165, 170ff., 177 kohlenhydrat~ 35, 37ff., 53, 177 komplementäre Therapien 77, 201, 204f. Konfuzius 39 Kräuter 49, 55, 69, 70, 91ff., 101, 103, 105, 108ff., 112, 116, 144, 149, 151, 161, 170, 183, 209 Krebsdiät 27ff. Krebszelle>Tumorzelle 15, 25ff., 29, 34ff., 36, 42, 56, 58ff., 75ff., 81, 83, 94, 124, 136, 140, Anhang Kurkuma 55, 59, 69, 92 L Laktase 93, 161 Laktat>Milchsäure 23, 26, 36, 66, 200 Laktose>Milchzucker 171,

7 161, 177 Laktoseintoleranz 93, 111, 115, 161 Leber 18f., 156, 166f. Leinsamen 57, 54, 65, 98, 109f., 118, 126 Leitlinien 76f., 137, 205 Linolensäure 44, 68 Linolsäure 43ff. Lipase 154ff., 175 Lymphknoten 76, 80, 137f., 199 Lymphödem 80, 125, 141, 156 Lymphsystem 142 M Magen 18, 93ff., 110ff., 146ff., 158ff., 173 Magenbeschwerden 79, 107, 110ff. Magen-Darm-Trakt 108, 146f., 151ff., 179 Magenpförtner 18, 146, 159 Makronährstoffe 55 MCT-Fette 43, 47f., 68, 145, 156ff., 164ff., 175 metabolisch adaptierte Ernährung 38ff., 140 Metabolismus>Stoffwechsel 19, 22, 25ff., 29, 39, 56, 123, 130, 167, 181, 191 Metastase>Tochterzelle 25, 26, 76, 166, 203 Mikronährstoffe 55 Mikrotumore 25f. Milch und ~produkte 15, 45, 49, 50ff., 66ff., 87, 96, 103, 132, 149, 163, 172, 183ff. Milchsäure>Laktat 23, 26, 36, 66, 200 Milchsäuregärung>Glycolyse 26, 67 Milchzucker>Laktose 171, 161, 177

8 Milz 166 Mineralstoffe 16, 115, 170, 205, 209, 211 Müdigkeit>Fatigue 79, 85, 187ff., 190 Mund 18, 84, 98ff., 110, 148ff. Mundtrockenheit 96ff., 151 N Nachsorge 196 nährstoffdefinierte Diäten (NDD) 48, 88, 134, 148, 165, 171ff., 178>Astronautenkost, t Trinknahrung t Zusatznahrung Nahrungsergänzungsmittel 63, 77, 208ff. neoadjuvante Therapien 75, 79 Neutropenie 121f. Nieren 175, 180ff. O Obst und Obst~ 18, 55, 57, 68, 73, 91, 95, 99, 111, 113ff., 115, 145, 150, 178, 212 Obstipation>Verstopfung 79, 84, 116ff. Ölsäure 44 Olivenöl 44, 85 Omega-3-Fettsäuren 42, 47ff., 88, 120, 132, 157, 173 Operation 22, 75, 80, 83, 128ff., 136ff., 141, 145, 147ff., 151ff., 159ff., 164ff., 172ff., 176, 178, 180, 182, 184 Organe 20f., 24, 26, 84, 123, 145, 153, 180 Organismus 21, 25, 36, 65, 83, 85, 130, 165 Oxalsäure 175 P Pankreas>Bauchspeicheldrüse 18, 42, 115, 146,

9 151, 153, 165ff. Phytohormone>Isoflavone 60, 62ff., 127 Polyneuropathie>Gelenkschmerzen 120f. Polyphenole 58ff. Probiotika 66ff., 116, 200 Prostata 59, 124, 141, 184, 192, 210 Protein>Eiweiß 14, 18, 22, 24, 26, 34ff., 39, 48ff., 52, 103, 110, 131ff., 156, 165, 171, 181ff. Psychoonkologie 77, 85, 90, 124ff., 139, 190, 202, 204 Q Quark 42, 45ff., 49, 50, 54, 67, 87, 93, 98, 103, 110, 115, 150, 155, 168, 171, 175, 184 R Radikalfänger>Antioxidantien 17, 212 Rauchen 134, 196f. Reflux>Sodbrennen 110ff., 161ff. Regeneration 83, 131ff. Rehabilitation 139, 196ff. Resektion 130, 159, 162, 166 Resorption 17ff., 53, 65, 157ff., 167, 169, 178, 211 S Sahne 40, 45ff., 55, 60, 62, 67, 69, 89, 91, 95ff., 103, 108, 113, 118, 149ff., 160, 155ff., 170, 173 Schlaflosigkeit 126 Schleimhaut 80, 84, 94ff., 98ff., 108, 158, 198, 200 Stichwortverzeichnis 245 Schleimhautreizungen 79, 84, 94ff.100, 112 Schleimsuppe 112f., 179, Schluckbeschwerden 79, 95ff., 129, 148ff.

10 Schmerzen 30, 95, 107, 112, 117, 120, 129, 134, 187, 206 Schmerztherapie 80, 188, Schokolade 51, 54ff., 61, 90, 114, 120, 175 Schweißausbruch 124, 125ff., 159 sekundäre Pflanzenstoffe t bioaktive Substanzen 17, 26, 55ff., 66 Selen 16, 133, 205, 212, Sexualität 185 Sodbrennen>Reflux 110ff., 161ff. Soja 43, 44, 47f., 50, 63, 68, 105 Speichel künstlicher 98, 151 Sport>Bewegung 32, 86, 125f., 134ff., 140, 143ff., 190, 192ff., 200, 202ff. Spurenelemente 16, 132, 208 Stoffwechsel>Metabolismus 15ff., 19, 22, 25ff., 29, 39, 56, 123, 130, 167, 181, 191 Strahlenkater 79, 85 Strahlentherapie>Bestrahlung 58, 64, 75, 79, 83ff., 94, 96, 112, 141, 180, 184, 188, 200, 211f. T Tee 28, 46, 54, 59, 91, 96, 98, 107, 109, 111, 114, 116, 119, 123, 126, 151, 170, 178, 183, 184, 210 Therapie 79 adjuvante 32, 75, 79, 201ff. Antihormon-~ 63, 81, 123ff., 127, 135, 140, 188, Chemo~ 36, 56, 68, 75, 77, 79, 83, 84ff., 87, 92, 94, 99ff., 103, 107, 109,

11 112, 117, 136, 153, 188, 200, 212 ernährungstherapeutische~ 38, 58, 182, 202, 211 Immun~ 80, 188 Operation 75ff., 80 psychoonkologische~ 77, 85, 90, 124, 139, 191, 202, 204 Schmerz~ 80, 188 Strahlen~ (t Bestrahlung) 58, 64, 75, 79, 83ff., 94, 96, 112, 141, 180, 184, 188, 200, 211f. Therapie, Nebenwirkungen 30, 59, 76ff., 79, 83ff., 86, 133, 138, 180, 190, 201, 205ff., 209, 212 Therapien, Übersicht 79ff. Therapien, Wirkungsweise 75ff. Tochterzelle>Metastase 25, 26, 76, 166, 203 Trinken 13, 91, 97ff., 107, 109, 134, 144, 160, 168, 170, 182, 184 Trinknahrung>Astronautenkost, 48, 88, 148, 134, 165, 171ff., 178 t nährstoffdefinierte Diäten (NDD)t Zusatznahrung Tumor 25, 26, 36ff., 43, 80, 135ff. Tumor, Stoffwechsel des ~ 26f., 56 Tumorzelle>Krebszelle 15, 25ff., 29, 34ff., 36, 41f., 56, 58ff., 75ff., 81, 83, 94, 124, 136, 140, 198 U Übelkeit 30, 79, 87, 94, 101, 107ff., 207, 188 Uro-Genitaltrakt 80, 180f. V

12 Vegetarische Ernährung 28 Verdauung 18, 20, 23, 93, 146, 154, 162, 169, 173ff. Verdauungsenzyme 17, 40, 53, 65, 94, 115, 153, 165ff., 169, 173ff. Verdauungsorgane 129, 145 Verdauungstrakt 37, 66, 84, 129, 145, 151ff. Verstopfung>Obstipation 79, 84, 117ff. Vitamin-B12 157, 158, 159, 162f., 175, 189 Vitamine 16, 63f., 115, 120, 133, 167, 205, 211ff. Völlegefühl 88, 93ff., 110, 161, Vollwertkost 31 vorzeitige Sättigung 38, 93, 159 W Wasser 13, 16, 23, 97, 183 Z Zahn ~ 85, 98, 134, 164 Zellen 8, 20ff., 22, 26, 34, 36, 83, 198 Zellteilung 21, 25, 75, 81, 123 Zelltod>Apoptose 22f., 44, 58, 76 Zink 16, 132f. Zucker 19, 26, 32ff., 52ff., 176, 161 Zusatznahrung>Astronautenkost, 48, 88, 148, 134, 165, 171ff., 178 t nährstoffdefinierte Diäten (NDD}>Trinknahrung, 179 Zytostatika 94, 107