Grundlagen Lufttechnik. Fachbuch für die Gebäudetechnik. suissetec Autorenteam

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Stefan Kirchner
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1 Fachbuch für die Gebäudetechnik suissetec Autorenteam

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3 Seite 2 I 212 Autor: suissetec Autorenteam Grafisches Konzept: Mediengestaltung, Compendio Bildungsmedien AG, Zürich Satz und Layout: Corinne Sigrist, Pfäffikon (SZ), reinzeichner.ch Korrektorat: Barbara Studer, Guntershausen, sprachwerk-studer.ch Artikelnummer: Auflage: 1. Auflage 2018 Ausgabe: N1068 Sprache: DE Alle Rechte, insbesondere die Übersetzung in andere Sprachen, vorbehalten. Der Inhalt des vorliegenden Buchs ist nach dem Urheberrechtsgesetz eine geistige Schöpfung und damit geschützt. Die Nutzung des Inhalts für den Unterricht ist nach Gesetz an strenge Regeln gebunden. Aus veröffentlichten Lehrmitteln dürfen bloss Ausschnitte, nicht aber ganze Kapitel oder mehr kopiert, digital gespeichert und in internen Netzwerken der Schule für die Information und Dokumentation im Unterricht verwendet werden. Die Weitergabe von Ausschnitten an Dritte ausserhalb dieses Kreises ist untersagt, verletzt Rechte der Urheber und Urheberinnen und des Verlags und wird geahndet. Die ganze oder teilweise Weitergabe des Werks ausserhalb des Unterrichts in fotokopierter, digital gespeicherter oder anderer Form ohne schriftliche Einwilligung von suissetec ist untersagt. Copyright 2018, Schweizerisch-Liechtensteinischer Gebäudetechnikverband (suissetec), Zürich

4 Seite 3 I 212 Inhaltsverzeichnis Einleitung in das Modul 9 Teil A Bauteile 11 1 Wärmerückgewinner Wärmerückgewinnungsverfahren Plattenwärmeübertrager Funktion Bauarten Einbau Kreislaufverbund-Wärmeübertrager Funktion Bauarten Einbau Rotations-Wärmeübertrager Funktion Bauarten Einbau Hygienische Anforderungen 22 Repetitionsfragen 23 2 Ventilatoren Axialventilatoren Funktion Bauarten Einbau Radialventilatoren Funktion Bauarten Einbau Überwachung von Ventilatoren Hygienische Anforderungen 38 Repetitionsfragen 39 3 Filter Absaugtechnik Filtertechnik Faserfilter Funktion Bauarten Einbau Fettfilter Funktion Bauarten Einbau 47

5 Seite 4 I Aktivkohlefilter Funktion Bauarten Einbau Hygienische Anforderungen 50 Repetitionsfragen 52 4 Lufterhitzer, Luftkühler Übertragungsprinzipien für die Wärmeenergie Lufterhitzer Funktion Bauarten Einbau Luftkühler Funktion Bauarten Einbau Hygienische Anforderungen 65 Repetitionsfragen 66 5 Luftbefeuchter Prinzipien der Luftbefeuchtung Dampf-Luftbefeuchter Funktion Bauarten Einbau Verdunstungs-Luftbefeuchter Funktion Bauarten Einbau Zerstäubungs-Luftbefeuchter Funktion Bauarten für zentrale Luftbefeuchtung Bauarten für direkte Raumluftbefeuchtung Einbau Hygienische Anforderungen 86 Repetitionsfragen 87 6 Luftaufbereitungsgeräte Luftaufbereitungsgeräte Monoblocgeräte Funktion Bauarten Einbau Kompaktgeräte Funktion Bauarten Einbau Hygienische Anforderungen 93 Repetitionsfragen 95

6 Seite 5 I Luftleitungen Luftleitungen Funktion Bauarten Einbau Hygienische Anforderungen 103 Repetitionsfragen Brandschutzklappen Schutzziele Brandabschnitte und Abschottung Brandschutzvorschriften Brandschutzklappen Funktion Bauarten Einbau Brandschutzventile Funktion Absperrvorrichtungen in Abluftleitungen Funktion 111 Repetitionsfragen Volumenstromregler Volumenstromregler Konstant-Volumenstromregler Funktion Variable Volumenstromregler Funktion Volumenstrommessung 117 Repetitionsfragen Luftdurchlässe Luftdurchlässe Funktionen der Zuluft im Raum Luftführung im Raum Hygienische Anforderungen 124 Repetitionsfragen Schalldämpfer Schallquellen und Schalldämpfung Schalldämpfer Funktion Bauarten Einbau 130 Repetitionsfragen 131

7 Seite 6 I 212 Teil B Wärme und Strömung Behaglichkeit in Räumen Wärmehaushalt des menschlichen Körpers Wärmeabgabe des Menschen Regelung der Wärmeabgabe Thermische Behaglichkeit Einflussgrössen auf die thermische Behaglichkeit Bestmögliche thermische Behaglichkeit Kategorien der Raumluftqualität Aufenthaltsbereich in einem Raum Raumlufttechnische Anlagen und Behaglichkeit Fensterlüftung Mechanische Lüftung Befeuchtung Kühlung Akustische Anforderungen an Räume Hygienische Anforderungen 151 Repetitionsfragen h,x-diagramm Aufbau des Diagramms Feuchte Luft Einfluss der Höhe über Meer Grenzbereich Grössen Enthalpie Absolute Feuchtigkeit Relative Feuchte Temperatur Dichte Randmassstab Zustandsänderungen Mischen Erwärmen Kühlen ohne Entfeuchtung Kühlen mit Entfeuchtung Wärmerückgewinnung Adiabatische Befeuchtung Dampfbefeuchtung 168 Repetitionsfragen 169

8 Seite 7 I Grundlagen der Strömungslehre Drücke in lüftungstechnischen Anlagen Druckarten im Leitungssystem Statischer Druck Dynamischer Druck Totaler Druck Ventilatoren Leistungsbedarf Proportionalitätsgesetze 174 Repetitionsfragen 175 Teil C Anwendungen Anlagetypen Systemübersicht Systeme mit zentraler Luftaufbereitung Anlagetypen von Lüftungs- und Klimaanlagen nach Funktionen Komfortlüftungen Wohngebäude Bürogebäude Lüftungsanlagen für Gastwirtschaftsbetriebe Brandschutz Dimensionierung Ablufthauben Lüftungsanlagen für Autoeinstellhallen 189 Repetitionsfragen Prinzipschema, Anlage- und Funktionsbeschrieb Prinzipschema Anlagebeschrieb Funktionsbeschrieb 197 Repetitionsfragen 198 Antworten zu den Repetitionsfragen 199 Stichwortverzeichnis 207 Quellenverzeichnis 209

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10 Seite 9 I 212 Einleitung in das Modul Als Chefmonteur sind nebst Ihren handwerklichen Kompetenzen auch Ihre fachtechnischen Kenntnisse gefragt. Dieses Lehrmittel bereitet Sie darauf vor, im Alltag auf fachtechnische Fragen antworten zu können. Zum einen sind dies Fragen hinsichtlich einzelner Anlagenkomponenten, zum anderen können dies Fragen bezüglich der Funktion von Lüftungs- und Klimaanlagen sein. In Teil A werden wir die wichtigsten Bauteile von Lüftungsanlagen und ihre Funktionen behandeln, wobei Sie Ihre Erfahrung im Anlagebau einbringen können. Einzelne verwendete Materialien sowie Bauarten werden aufgrund ihrer Eigenschaften beurteilt. Auch deren Auslegung wird in diesem Lehrmittel behandelt. In Teil B werden wir die Faktoren definieren, welche die Behaglichkeit der Menschen in belüfteten und/ oder klimatisierten Räumen beeinflussen. Diverse Faktoren können dazu beitragen, dass sich Personen durch den Einfluss von Lüftungsanlagen behaglich oder unbehaglich fühlen. Mit gezielter Vorbereitung ist es Ihnen möglich, Störfaktoren zu beurteilen und Verbesserungsvorschläge einzubringen. Dann leiten wir zum h,x-diagramm über. Die besprochenen Luftaufbereitungsprozesse werden im h,x-diagramm dargestellt, sodass Sie verstehen, was der Ein- oder Ausbau einzelner Bauteile von Luftaufbereitungsanlagen bewirkt. Im Weiteren wird die Anlage als Ganzes betrachtet und in Bezug auf die Luftströmung beurteilt. Um den Stromverbrauch von Lüftungsanlagen zu reduzieren, ist es wichtig, dass Sie strömungstechnisch günstige und auch ungünstige Situationen erkennen und beurteilen können. Aufgrund des vermittelten Fachwissens werden in Teil C einzelne Anlagetypen und Praxisanwendungen vorgestellt. Anhand von Plan- sowie Auslegungs- und Berechnungsbeispielen werden verschiedene Praxisbeispiele besprochen. Nach der Bearbeitung des letzten Kapitels sind Sie in der Lage, ein einfaches Prinzipschema eigenständig zu erstellen und die einzelnen Funktionen der Anlage zu beschreiben. An dieser Stelle danken wir den Firmen ADMECO AG, Apaco AG, Belimo Holding AG, Condair Group AG, Daniel Akermann GmbH, Electro-Mation GmbH, Güntner GmbH & Co. KG, Hoval Aktiengesellschaft, Kamptmann GmbH, Polar Kältetechnik GmbH, SCHAKO (Schweiz) AG, Seven-Air Gebr. Meyer AG, Siemens Schweiz AG, Stulz Gmbh, Systemair Schweiz AG, TROX GmbH, TROX HESCO Schweiz AG, TROX X-FANS GmbH, Unifil AG Filtertechnik, Walter Nuding Wärmeaustauscher GmbH, WOLF Anlagen-Technik GmbH & Co. KG, WTS Produktion AG, Zehnder Group Schweiz AG, die uns anschauliches Bildmaterial für das vorliegende Lehrmittel zur Verfügung gestellt haben.

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