Weinbauverband Württemberg e.v. Präsident Hermann Hohl

Transkript

1 Weinbauverband Württemberg e.v. Präsident Hermann Hohl

2 Wirtschaftslage Weinmarktentwicklung Jahrgang 2011 EU-Weinmarktordnung Bezeichnungsrecht Neue Märkte

3 Wirtschaftslage

4 Wirtschaftslage Euroland

5 Gesamtmarkt Wein Deutschland 2011 Menge + 2,7 % vierter Rückgang in Folge Wert + 1,9 % Weiß Menge - 2,7 % Wert + 3,7 % -1,7 % im Vorjahr Rot Menge - 3,7 % überproportionaler Rückgang Wert stabil Rosé Zuwächse bei Menge und Wert Marktanteil erstmals > 10 % Weinmarktentwicklung

6 Gewinner nach Menge und Wert Frankreich, Italien, Spanien Verlierer nach Menge und Wert Menge Deutschland 8 % Restliches Europa - 11 % Neue Welt 5,1 % Wert Deutschland stagniert Restliches Europa 9,2 % Neue Welt 6,3 % Deutsche Weine verlieren auf Inlandsmarkt Mengenmäßigen Marktanteil sinkt auf 43 % Wertmäßiger Marktanteil sinkt auf 51 % Weinmarktentwicklung

7 Jahrgang 2011 Frost im Mai

8 Jahrgang 2011 Hagel im Juli

9 Jahrgang 2011 Hagel im Juli

10 Jahrgang 2011

11 Jahrgang 2011 Gesamt

12 Jahrgang 2011 Weiß

13 Jahrgang 2011 Rot

14 ,

15 Anbaustopp - Ziele > Schutz der traditionellen Weinbau-Kulturlandschaften Basis für - Qualitätsweinbau - Weintourismus - Gastronomie - nachgelagerte Bereiche > Vermeidung Verlagerung Weinbau in zwar produktive, aber qualitativ weniger geeignete Flächen > Verhinderung neuer europäischer Weinüberschüsse, die mit Steuergeldern entsorgt werden müssen. > Vermeidung von Massenproduktion, die Preise und damit Einkommen unter Druck setzt. EU-Weinmarktordnung

16 Bisherige EU-Weinrechtssystematik Tafelweine Einfache Tafelweine Landweine Qualitätsweine b. A. Drittlandsweine Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

17 Wichtige Änderungen des EU- Bezeichnungsrechts: ex-tafelweine Einfache Tafelweine (ohne Herkunftsangabe) durften bisher keine Jahrgangs- und Rebsortenangabe tragen Neu! Einfache Weine ohne geschützte Herkunftsangabe dürfen Rebsorten- und Jahrgangsangabe tragen! Diese Weine haben auch eine geografische Angabe (z.b. Wein aus Frankreich, Deutscher Wein oder Wein aus der Europäischen Gemeinschaft Einschränkungen der Rebsorten in einem gewissen Umfang möglich! Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

18 Wichtige Änderungen des EU-Bezeichnungsrechts: die geschützten Herkunftsangaben Neues Antragsverfahren für geschützte Ursprungsbezeichnung geschützte geografische Angabe Erzeuger können Antrag stellen, Abgrenzung der Herkunft, Produktspezifikation 18 Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

19 Wichtige Änderungen des EU- Bezeichnungsrechts: automatischer Schutz automatisch: Landwein-Gebiete geschützte geografische Angabe Qualitätswein-Gebiete geschützte Ursprungsbezeichnung Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

20 Änderungen des EU-Weinbezeichnungsrechts: Fortbestand traditioneller Bezeichnungen Wahlmöglichkeit Geschützte Ursprungsbezeichnung ~ Qualitätswein, Prädikatswein Appellation d Origine Protegée ~ Appellation d Origine Controllée Denominazione di Origine Protetta ~ Denominazione di Origine Controllata Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

21 %-QWP Menge Herkunftsangaben in Württemberg Differenzierungsmerkmal in der Vermarktung WÜRTTEMBERG: QWP nach Herkunftsangaben Anbaugebiet Bereich Großlage Einzellage nur Ortsangabe Quelle: QWP Prüfstelle Württemberg Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

22 Bedeutung der Herkunft In einem globalen Wettbewerb ist die Herkunft die wichtigste Differenzierungschance! Durch die Einführung von sog. Weinen ohne Herkunfts-, aber mit Rebsortenangabe, ist die Profilierung der Herkunft wichtiger denn je! Wir brauchen großräumige Herkunftsweine ( mit Profil ) für die großen Regalflächen (80 90 % des Absatzes!) Wir brauchen kleinräumigere Herkunftsweine, mit Profil, für die Weinliebhaber (Fachhandel, Direktvermarktung ) Dr. Rudolf Nickenig, Generalsekretär Deutscher Weinbauverband e.v. Mitgliederversammlung Weinbauverband Württemberg,

23 Bezeichnungsrecht weinbauverband württemberg e.v. Landesrecht für Württemberg enthält eingetragenen Bereichsnamen - Remstal-Stuttgart - Württembergisch Unterland - Kocher-Jagst-Tauber - Oberer Neckar - Württembergischer Bodensee Bislang praktisch nicht genutzt

24 Bezeichnungsrecht Beispiel Baden Bereichsnamen spiegeln touristisch kommunizierte Landschaften wider - Bodensee - Markgräfler Land - Tuniberg - Kaiserstuhl - Breisgau - Ortenau - Kraichgau - Badische Bergstraße - Tauberfranken weinbauverband württemberg e.v.

25 Bezeichnungsrecht weinbauverband württemberg e.v. Neue attraktivere Bereichsbegriffe - Tauber - Hohenlohe - Weinsbergertal - Heilbronn-Neckar - Neckartal - Bottwartal - Stuttgart/Remstal - Württembergischer Bodensee

26 Bezeichnungsrecht weinbauverband württemberg e.v. - Herausstellung von Regionalität und Qualität - Stärkung Weintourismus - Regionalbezug schützt vor Massenkopien - schafft neue Märkte - sichert Einkommen

27 Märkte schaffen: Pro Wein

28 Wein-Tourismus

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30 Weinbauverband Württemberg e.v.