ATP Symposium ATP Symposium RFID in der Kühllogistik. Grundlagen, Strategie & Roadmap ONE STEP AHEAD. Thomas Oestreich 21.

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1 RFID in der Kühllogistik Grundlagen, Strategie & Roadmap ONE STEP AHEAD 1 Thomas Oestreich 21. März 2006

2 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 2

3 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 3

4 DIE Die Lebensmittelfachspedition LEBENSMITTEL-FACHSPEDITION Know-how seit 1935 Spezialisierung auf Frischeprodukte Geschlossene Kühlkette Temperaturkontrolle/Dokumentation Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001 EG-Zulassungen für alle Niederlassungen Realisierung der Anforderungen der LMHV HACCP 4

5 DIE Die Nagel NAGEL-GRUPPE Gruppe international (LEBENSMITTELLOGISTIK) Nagel-Eigenlogistik Nagel-Partnerlogistik 5

6 DIE Leistungsprofil NAGEL-GRUPPE: der Nagel LEISTUNGSPROFIL Gruppe ca Mitarbeiter europaweit ( ) Gruppenumsatz 2004: ca. 920 Mio. Euro Flächendeckendes Distributionsnetz für Lebensmittel in Europa Europaweiter 24/72-Stunden-Lieferservice Stückgut-,Teilladungs- und Ladungsverkehre innerhalb Europas Internationale Kooperationen/Joint Ventures 6

7 DIENSTLEISTUNGSPROFIL Dienstleistungen der Nagel Gruppe Beschaffungslogistik Lagerlogistik Zusatzdienstleistungen Distributionslogistik Informations- und Kommunikationsmanagement Transport Lagerung Produktion Lagerung Materialeinkauf Zusatzdienstleistungen Consulting Distribution 7

8 DISTRIBUTIONSLOGISTIK Distributionslogistik Flächendeckendes Niederlassungsnetz 24/48-Stunden-Lieferservice bundesweit 24/72-Stunden-Lieferservice europaweit Stückgut-, Teilladungs- und Ladungsverkehre Tägliche Belieferung aller Handelsstufen, von Großverbrauchern und der Gastronomie Bündelung von Warenströmen Temperaturgeführte Dienstleistungen in der gesamten Logistikkette 8

9 LAGERLOGISTIK/ZUSATZDIENSTLEISTUNGEN Lagerlogistik und Zusatzdienstleistungen Individuelle Zentral- und Regionallagerkonzepte Lagereinheiten OZL- und Konsignationsläger Cross Docking Trans-Shipment/ Konsolidierungsplattformen Artikelbezogenes Lagerbestandsmanagement First in/first out (FIFO) Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) Chargenverwaltung Zusatzdienstleistungen (value added) Kommissionierung Konfektionierung/Preisauszeichnung/ Verpackung Etikettierung/Barcodierung 9

10 INFORMATIONS- UND Information und Kommunikation KOMMUNIKATIONSMANAGEMENT Interne Vernetzung Kommissionierung von Lebensmitteln Zentrale SAP-R/3 Installation Leistungsstarke und zuverlässige Windows NT-Serversysteme Datenaustausch via EDI/EDIFACT sowie anderen Formaten Sendungsinformationssystem (SISY) Dateneingänge per DFÜ Erstellung der Kommissionierbeleg Kommissionierung Drucken der Lieferscheine/Trans - portdokumente 10 Standardisierte Software für alle Leistungsbereiche Sendungs- Informations- System (SISY)

11 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 11

12 RFID was ist das und woher kommt es? RFID ist die Abkürzung für Radio Frequenz Identifikation RFID wird in der Logistik als die Weiterentwicklung des Barcodes angesehen RFID wird bereits seit mehreren Jahrzehnten in geschlossenen Kreisläufen eingesetzt 12 Verladung und Veredelung bei Neufahrzeugen Verfolgung von Transportbehältern Ski-Pass als Zugangskontrolle in Ski-Liften Zeitnahme bei Marathonveranstaltungen

13 RFID ein wenig Technik! Speichermedium RFID Transponder oder Tag Antenne Hardware zum Beschreiben der Tags RFID Drucker Lesegeräte zum Empfang der Tag Informationen Mobile RFID Scanner, Fest installierte RFID Schranken 13

14 Stand der Technik Transponder Kosten Probleme Aktive Transponder Mit eigener Stromversorgung im TAG Hohe Reichweite (> 100m), große Speicherkapazität Passive Transponder Ohne eigene Stromversorgung (Induktionstechnik) Geringe Reichweite (max. 2.3 m., kleine Speicherkapazität) Aktive Transponder Hohe Kosten (> 3 je Tag) Daher nur Anwendung zur Auszeichnung teurer Produkte oder in geschlossenen Systemkreisläufen In aktuellen Projekten zur Warenverfolgung in der Logistik werden ausschließlich passive RFID Tags eingesetzt! Passive Transponder Heute ca Cent je Tag, in 4-7 Jahren evtl. <= 5 Cent Daher Anwendung auch in offenen, unternehmensübergreifenden Systemen sinnvoll Stark schwankende Erfassungsgenauigkeit insb. bei Pulkerfassungen von mehrere Tags Leseprobleme von Behältern mit Flüssigkeiten und Metallen Lösungen haben oft noch Laborcharakter, vollständig gestestete und alltagstaugliche Hardware noch selten verfügbar 14

15 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 15

16 Barcode contra RFID Erfassung nur mit Sichtkontakt möglich Erfassung auf Basis einzelner logistischer Einheit notwendig Anfällig gegen Verschmutzung Technisch ausgereift, doch abhängig von Druckqualität Barcode Kein Sichtkontakt notwendig Erheblich schnellere Erfassung durch Pulkerfassung Erfassung selbst bei großer Verschmutzung möglich Speichern von Zusatzinformationen möglich (Temperatur, Erschütterungen etc.) Aktuell noch technische Probleme bei Metallen, Flüssigkeiten u.ä. 16

17 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 17

18 EPC* potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Hersteller Logistikdienstleister Handel Warenfluss Informationsfluss *Electronic Product Code (EPC) Standardisierter Informations-Austausch auf Basis von 18 Logistischen Einheiten (Paletten, Kartons) Handelseinheiten Artikeln

19 EPC potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Datensatz Frequenzen Aktuelle Projekte Festes Datenformat Kompatibel zur EAN Nummernsystematik Identifikation von Artikeln, logistischen Einheiten, Mehrwegtransportverpackungen Standard EPC Tag Class1, Version2 definiert die aktuelle technische Spezifikation für RFID Tags Ultrahochfrequenzbereich MHz USA: 915 MHz Europa: MHz Metro AG Ab 4.Q 2004: RFID auf Palette und Umkarton für ausgewählte Lieferanten in einigen Verteilzentren Ab 2006: flächendeckender Einsatz geplant Wal*Mart Ab 1.Q 2005: RFID auf Palette und Umkarton für TOP 100 Lieferanten Ab 2006: Alle Lieferungen mit RFID auf Palette und Umkarton TESCO Ab 2005 Roll out von RFID auf Palette und Umkarton 19

20 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 20

21 Logistik mit RFID - Produktionsentsorgung & Lagerhaltung Hersteller Logistikdienstleister 21 Produzieren & Tagging Scan IDs Scan IDs RFID Potenziale Produktionsentsorgung & Lagerhaltung Automatisierte und sichere Ladekontrolle Automatisierte Buchung von Warenausgangbewegungen Durchgängiges Track & Trace der logistischen Einheiten Automatisierte Verbuchung des Wareneingangs Automatisierte Verbuchung von Lagerbewegungen Automatisierte & permanente Inventur

22 Hersteller Logistikmit RFID Versand zum Handel Bestellung EDI EDI RFID Potenziale Versand & Handel Versandauftrag EDI EDI Logistikdienstleister Automatisierte und sichere Ladekontrolle Automatisierte Buchung von Warenausgangbewegungen Beschleunigte Wareneingangsabwicklung Reduzierte LKW Wartezeiten Automatisierte Wareneingangsverbuchung Optimiertes Bestandsmanagement durch Real Time Verbuchung Reduktion der Bestände in der Supply Chain Handel Scan IDs Durchgängiges Track & Trace der logistischen Einheiten Scan IDs Automatisierte & permanente Inventur 22 Kommissionieren & Auszeichnen Real-Time Bestandskontrolle Real-Time MHD Kontrollen EDI EDI Lieferavis/ DESADV inkl. Logistische Einheit NVE/ SSCC

23 ... RFID RFID Tag Tag auf auf der der logistischen logistischen Einheit Einheit RFID Ziele im Handel RFID RFID Tag Tag auf auf der der Handels-Einheit Handels-Einheit Bestandsreduzierung Beschleunigte Wareneingangsabwicklung Vermeidung out of Stock Situationen Vermeidung out of Shelf Situationen Automatischer Nachschub in Regale Beschleunigter Kassiervorgang Verbesserter Diebstahlschutz Einsatz von Smart Shelfs Realisierung Realisierung realistisch realistisch Realisierung Realisierung ab ab realistisch realistisch 23

24 Mögliche Konsequenzen aus dem RFID Einsatz Kürzere Bestellrhythmen Kleinere Bestellmengen Integration von RFID in ERP-/ Warenwirtschaftsysteme Hohe Anforderungen an IT-Kompetenz RFID im Handel Hohe Anforderungen an Logistik-Kompetenz Tendenz zu Just in Time (JIT) Logistik Real Time Integration der Handels Supply Chain Handling von RFID-Hardware Nachfragegesteuerte Produktionsplanung (Pull statt Push) Vendor managed Inventory (VMI) durch den Hersteller 24 Anforderungen an die Hersteller

25 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 25

26 Partner für Collaborative Planung zwischen Handel & Hersteller Bestandsinformation Auslieferplanung Status und Ablieferinfos in der Lieferkette Logistik-Service Just in Time Belieferung Autom. Bevorratung beim Handel (Vendor Managend Inventory) Bestandsplanung innerhalb und zwischen der Auslieferlagern Auslieferplanung für den Hersteller Lieferketten-Kontrolle Bestandsinformation Bedarfsplanung/ Aktionen Nachschub-Bestellungen 26 IT-Service Datendrehscheibe zwischen Handel und Hersteller

27 RFID Roadmap der Nagel Gruppe RFID Etikettierung nach EPC Stufe 2 Lieferavis an den Handel Ebene Colli-/ Umverpackung Inkl. NVE & Sendungsreferenzen Auszeichnung als Zusatzleistung Bei Kunden - anforderung CCG/ GS1 Labelling (EAN) Handling geschachtelter NVE Track & Trace auf NVE Basis RFID Labelling nach EPC Stufe 1 Palettenebene Vollpalettenhandling Kommissionierpaletten Optmimierte Logistik Kommissionierkontrolle Ladekontrolle/ protokolle Auto- Wareneingang Autom. Inventur Support VMI Szenarien In Test & Analyse 27

28 Agenda Kurzporträt der Nagel Gruppe RFID Radio Frequenz Identifikation RFID in der Logistik Woher kommt RFID? Ein wenig Technik! Barcode contra RFID EPC Electronic Product Code Potenzieller Standard in der Lebensmittellogistik Potenziale Ziele und Konsequenzen im Handelsumfeld Die RFID Roadmap der Nagel Gruppe Temperaturerfassung in der Nagel Gruppe 28

29 Systemlösung Temperaturmessung GPS 29 Temperatur GPRS

30 CALcom Geo Management 30

31 Für Fragen stehe ich gerne zur Verfügung Thomas Oestreich Tel.: +49 (0)