175 Jahre Ottakringer: Alles wird neu!

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1 175 Jahre Ottakringer: Alles wird neu!

2 1 Editorial Index Pünktlich zum 175. Jubiläum: OTTAKINGE MACHT SICH FISCH! Das Jubiläumsjahr kann kommen! Zum 175. Geburtstag gönnt sich die Traditionsbrauerei eine besondere Erfrischung: Bier und Brauerei strahlen in neuem Design. Darüber hinaus feiert das ein Comeback und wartet mit verfeinerter ezeptur und neuen Sorten darauf, Bierliebhaber zu begeistern.»unser frisches Design markiert den Höhepunkt eines Weges, den unsere Vorgänger vor 175 Jahren eingeschlagen haben. So wie einst schaffen wir heute Biere für höchste Ansprüche. Für mich ist das neue Brauerei-Logo eine eferenz an unsere Wurzeln im Herzen Wiens und gleichzeitig das Ticket in eine erfolgreiche Zukunft.«INHALT Vorwort Seite 1 die Markenwelt Seite 2/3 gold Fassl Spezial & Pils Seite 8/9 gold Fassl Dunkles & Bock Seite 10/11 Brauereiturm als Wahrzeichen Das weithin sichtbare Aushängeschild der Ottakringer Brauerei, der Turm, auch Darreturm genannt, symbolisiert die Herkunft und Tradition der Ottakringer Brauerei. Erfrischende Grüße aus Ottakring, Ottakringer Helles Ottakringer adler gold Fassl Zwickl & Zwickl rot gold Fassl Pur Seite 4/5 Ottakringer XVI Ottarocker Seite 12/13 MAKETING & WEBUNG 2012 Seite 14/15 Christiane Wenckheim Vorstand Ottakringer Brauerei AG Seite 6 EVENT-HIGHLIGHTS 2012 Null Komma Josef Seite 16 Seite 7

3 Die Markenwelt Ottakr inger,, Null Kommma Josef Ein neuer Auftritt: DEI SELBSTBEWUSSTE MAKEN EINE STAKE FAMILIE Mit dem neuen Markenauftritt passt sich die Ottakringer Brauerei den geänderten Konsumentenbedürfnissen an. Ottakringer, und Null Komma Josef verkörpern selbstbewusste Marken unter einem gemeinsamen Dach. Sie decken das vielfältige Produktsortiment ab und machen es möglich, einzelne Kundensegmente noch direkter anzusprechen. LFEIES ALKOHO I E B Eine alte Liebe neu entdeckt: IE Q U AL I TÄ T AUS Ö S TE E I C S T E H B GOLD FASSL EEI BE AU EIES ALKOHOLF IE Die Marke steht für hochwertigen Biergenuss. Dieses Image drückt das neue Verpackungsdesign noch stärker aus. Die Farbe Gold dominiert und verleiht der Verpackung einen exklusiven Charakter. Traditionelle Elemente wie Malzschaufel oder Ähren geben dem Design einen etro-look. Alle -Sorten bekommen künftig ein eigenes Erkennungsmerkmal. E K LF O IN H GE KO AL B B IE A 2/3 S BI E GE B AU T VON DE O T T Außerdem werden alle Premium-Biere der Brauerei also PU, Zwickl, Zwickl ot, Dunkles und Bock nun in die -Linie übernommen, die künftig alle Spezialitätensorten umfasst. alltägliche Erfrischung Kulinarisches Erlebnis Bewusster Biergenuss

4 4/5 Ottakringer Die Marke Ottakringer: OTTAKINGE VEEINT ALT UND NEU Das O schlägt im neuen Design die Brücke zwischen Tradition und Gegenwart. Es umrahmt den Schriftzug und bildet den Hintergrund für das Turm-Symbol. Selbstverständlich enthält jede Flasche mit der Jahreszahl 1837 einen Hinweis auf die lange Brautradition. Aus Zitrone wird Citrus: adler Citrus Wir brauen unseren adler neu: Aus Zitrone wird der naturtrübe Citrus! Dabei vereinen wir viele Citrus- Früchte in unserem adler: Zitronen, Grapefruits, Limetten und Orangen für die perfekte adler- Erfrischung! So verspricht der neue Ottakringer adler Citrus ein natürliches Geschmackserlebnis für Liebhaber der Biermischgetränke. Besteht aus 40% Bier und 60% Limonade mit 10% echtem Fruchtsaft. Alkoholgehalt: 2,5 % Vol. Stammwürze: 9,8 Beerig bierig: adler Johannisbeere Fruchtig-spritziger Genuss mit dem Besten aus Ottakringer Helles und Limonade das ist der adler Johannisbeere! Ein wunderbar prickelndes Geschmackserlebnis für warme Frühlingstage und laue Sommernächte. Besteht aus 50% Bier und 50% Limonade mit 10% echtem Fruchtsaft. Alkoholgehalt: 2,7 % Vol. Stammwürze: 6,8 Der Klassiker: Ottakringer Helles NEU: adler Citrus naturtrüb Die ausgewogene, runde Komposition aus bestem Hopfen und Malz sowie gehaltvollem Quellwasser aus unserem hauseigenen Brunnen macht diesen Klassiker so unwiderstehlich. Stammwürze: 11,8

5 6/7 Ottakringer XVI und Ottarocker Null Komma Josef Die Marke Ottakringer: PATY UND FESTIVALS Die Marke Null Komma Josef: BEWUSSTE BIEGENUSS Ottakringer XVI und Ottarocker versprechen perfekten, unbeschwerten Biergenuss für jede Situation. Die Nacht kann kommen: Ottakringer XVI Das dunkle Geheimnis der Nacht: das mystisch-schwarze Ottakringer XVI! Mit matter Oberfläche und glänzendem Geschmack ist es der Star jeder Party. Hinter der verführerisch matten Flasche verbirgt sich unser aller Lieblingsbier: Das original Ottakringer Helles! Das Null Komma Josef wurde einer Verjüngungskur unterzogen. Und das heißt: Josef hat keinen Hut mehr, dafür ein Bier in der Hand. Die frischen Farben betonen außerdem den sanften Charakter des Bieres. einster Biergenuss süffig, spritzig und angenehm hopfig-mild! Dank der ausgereiften ezeptur geht in dieser alkoholfreien Bierkomposition die Seele des Bieres nicht verloren. Eine echte Alternative für jene, die auf Alkohol verzichten und trotzdem den vollwertigen Biergenuss erleben wollen. Alkoholgehalt: 0,5 % Vol. Stammwürze: 6,2 Stammwürze: 11,8 Erfrischend wild: Ottarocker Dieses Bier macht eine klare Ansage: Ottarocker ist dort, wo die Post abgeht! Mit ihrem rockigen, schlichtschwarzen Design hat die Dose beinahe schon Kultstatus erreicht. Limited Edition exklusiv für Festivals. Alkoholgehalt: 5,0 % Vol. Stammwürze: 11,3

6 8/9 Die Marke : Gold FAssl Spezial GOLD FASSL PILS Stilvoller Look, nobler Geschmack Spezial sorgt für speziellen Biergenuss. Gibt es so etwas wie das perfekte Sommerbier, so ist es wohl das Pils. Neue ezeptur Auch diese Premium-Sorte passt sich dem 21. Jahrhundert an! Wir präsentieren ein mit neuer ezeptur gebrautes, vollmundiges Spezialbier: Wiener Malztype mit leichter Karamellnote und ausgewogener Hopfenbittere, kräftig und süffig im Trunk. Eine harmonische Komposition aus den besten Zutaten! Ausgewogen, kraftvoll, intensiv. Alkoholgehalt: 5,6 % Vol. Stammwürze: 12,7 Hier vereinen sich aromatischer Hopfen, weiches Wasser und perlende Kohlensäure zum perfekten Biergartengenuss. Seinen erfrischend intensiven Geschmack hat unser Pils nicht zuletzt dem allerbesten Hopfen und dem gehaltvollen Wasser unseres hauseigenen Brunnens zu verdanken. Zum Wohl! Hopfig, elegant, geschmeidig. Alkoholgehalt: 4,6 % Vol. Stammwürze: 11,2

7 10/11 DUNKLES Bock Dunkles: dunkel und geheimnisvoll, vor allem aber süffig und angenehm malzig. Schlank, ausgeglichen und dennoch markant am Gaumen so kommt er daher, der Bock! Für Dunkles verwenden wir vier sorgfältig ausgewählte Malze, die dieser Sorte ein besonders ausgeprägtes Aroma verleihen. Diese Malzmischung ermöglicht ein intensives Geschmackserlebnis von Schokolade über Karamell bis hin zu Kaffee. Bei dieser Vielfalt an Aromen wird selbst der Weintrinker neidisch! Aromatisch, malzig, lieblich. Stammwürze: 12,2 Mit seinem individuellen, vollmundigen Charakter ist er ein einprägsames Geschmackserlebnis. Seine außergewöhnlich betonte Hopfung macht ihn so einzigartig und schafft die perfekte Balance zum prägnanten Malzaroma. So macht er die Tage um Weihnachten und Ostern erst zu richtigen Festtagen! Festlich, vollmundig, markant. Alkoholgehalt: 7,6 % Vol. Stammwürze: 17,0

8 12/13 Das Gold aus dem Fass: ZWICKL & Zwickl ot Ungefilterter Biergenuss: Unsere Zwickl-Biere garantieren ein unvergessliches Trinkvergnügen. ZWICKL Zwickl, wie man es kennt und liebt: Naturtrüb, cremig, erfrischend mild und natürlich direkt vom Fass. Denn genau wie damals, als man das Bier vor der Filtration noch einmal vom Zwickl-Hahn gekostet hat, schmeckt es auch heute frisch gezapft einfach am besten. Seine naturtrüben Bestandteile mit ihren weichen, abgerundeten Aromen machen das Zwickl zu einer ganz speziellen Sorte. Und zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis! Naturtrüb, Cremig, Mild. Stammwürze: 12,2 PU PU wird aus hochwertigen Zutaten gewonnen, die allesamt aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Als modernes Bio-Bier ist es exklusiv in der Gastronomie erhältlich. PU genießt man jedoch nicht nur zu seinem eigenen Wohl, sondern auch zum Wohle der Natur! Denn wer von der Natur nimmt, muss ihr auch etwas zurückgeben. Deshalb kooperiert Ottakringer mit dem WWF und hat die Initiative H²Ottakringer ins Leben gerufen. Im ahmen dieses Projektes kommen 5 Euro pro Hektoliter Ottakringer PU dem Schutz der wertvollen March-Thaya-Auen zugute. Biologisch, Nachhaltig, Hochwertig. Stammwürze: 11,8 ZWICKL OT Wer nach einem ganz besonderen Geschmackserlebnis sucht, hat es mit dem roten Zwickl gefunden. Durch ein spezielles, sehr aufwändiges Mälzungsverfahren erhält es seine typisch rötliche Färbung und den unverwechselbar schokoladigen und karamelligen Geschmack. Bernsteinfarben, naturtrüb und einzigartig eine verführerisch-mutige Bierinnovation, die man gekostet haben sollte! bernsteinfarben, Naturtrüb, Einzigartig. Stammwürze: 12,2 das sortiment

9 14/15 Marketingaktivitäten Marketing und Werbung Erfrischend präsent: MAKETING UND WEBUNG 2012 Citylight 24-Bogen-Plakat Wir bieten für jeden Geschmack in jeder Situation die perfekte Erfrischung. Dieser Gedanke begleitet nicht nur unser Bier, sondern all unsere Aktivitäten und unsere Werbekampagne. Auch 2012 ist Ottakringer wieder im ganzen Land zu sehen: Auf Plakaten und Citylights sowie im Fernsehen und in Zeitschriften. Freche Sprüche mit Ecken und Kanten perfekt abgerundet durch das Motto Erfrischend Ottakringer. Auch die Fußballfans kommen nicht zu kurz: Denn die Ottakringer Bier-utsche wird im ahmen der Fussball EM 2012 für gute Laune in den heimischen Wohnzimmern sorgen. 24-Bogen-Plakat TV-Spots Die Ottakringer Bier-utsche als Aufputz für den Kühlschrank während der Fussball EM 2012 MEDIAPLAN 2012 Apri Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. TV Plakte Online Hörfunk

10 16 Events Highlights 2012 Kult, Kulinarik und Kultur: Unsere Event- Highlights 2012 Als Partner von vielen großen Festivals und Events bringen wir neben unserem Equipment und vielen Ideen auch eine ordentliche Portion Spaß und Action mit ein. Egal ob am Lifeball, am Nova ock, den Urban Art Forms, am Donauinselfest oder in der Ottakringer Arena Wiesen wir sind auch dieses Jahr auf allen großen Events dabei! Es ist unser Ziel, den Genuss von Ottakringer zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen. Und genau das macht uns zur erfrischendsten Brauerei weit und breit. Verliebt, verlobt, verottakringt: Festivalgäste erleben im Sommer 2012 am Ottakringer Braualtar eine unvergesslich erfrischende Zeremonie! Nova ock

11 Ottakringer Brauerei AG A-1160 Wien, Ottakringer Platz 1 Telefon +43/1/