Frisch vom Hof. Direkteinkauf von regional erzeugten Produkten bei Bauern, Imkern und Winzern im Rhein-Lahn-Kreis.

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1 Frisch vom Hof inkl. Saisonkalender Obst und Gemüse Adressen Informationen Öffnungszeiten Direkteinkauf von regional erzeugten Produkten bei Bauern, Imkern und Winzern im Rhein-Lahn-Kreis

2 Inhalt Vorwort 3 Anbieter / Direktvermarkter Unsere Direktvermarkter 4 Wochenmärkte 5 Die Anbieter im Überblick 6-7 Unsere Betriebe 8 Anbieter in der Verbandsgemeinde Bad Ems 9-10 Anbieter in der Verbandsgemeinde Diez Anbieter in der Verbandsgemeinde Hahnstätten 12 Anbieter in der Verbandsgemeinde Katzenelnbogen Anbieter in der Verbandsgemeinde Loreley Standortkarte der Anbieter im Rhein-Lahn-Kreis Anbieter in der Verbandsgemeinde Loreley Anbieter in der Verbandsgemeinde Nassau Anbieter in der Verbandsgemeinde Nastätten Anbieter aus der Stadt Lahnstein 40 Wir verkaufen Produkte aus der Region 41 Produkte auf der regionalen Speisenkarte 41 Saisonkalender Herausgeber Wirtschaftsförderungs-Gesellschaft Rhein-Lahn mbh und Kreisverwaltung des Rhein-Lahn-Kreises, Insel Silberau 1, Bad Ems Verantwortlich für den Inhalt: Andrea Kleinmann, Andrea Simon, Manfred Radermacher, Eckhard Bröder. Angaben ohne Gewähr, Änderungen und Irrtum vorbehalten. 8. Auflage 2015; Druck: Realisation: Hamm-Design, Lahnstein 3 Als sich im Jahre 2002 verschiedene Direktvermarkter mit Hilfe der Arbeitsgruppe der Lokalen Agenda 21 aus dem Kreishaus Bad Ems miteinander vernetzten und die Initiative Natürlich aus dem Rhein-Lahn-Kreis gründeten, legten sie den Grundstein für ein Erfolgsmodell. Es gelang ihnen nicht nur ein flächendeckendes Angebot an frischen und leckeren Lebensmitteln im Rhein-Lahn-Kreis zu schaffen, sondern eine Gemeinschaft von Erzeugern und Anbietern zu gründen, die aus unserem Kreis heute gar nicht mehr wegzudenken ist. Die vielen gemeinsamen Aktivitäten wie Präsentationen, die Durchführung von Märkten, Fortbildungsveranstaltungen und Exkursionen, zeugen von einer sehr lebendigen Initiative. Zu diesen Aktivitäten gehört auch seit vielen Jahren die Herausgabe dieser Broschüre im handlichen Taschenformat, die jetzt bereits zum achten Mal in Folge aufgelegt wird. Hierin finden Sie die Adressen Ihrer Einkaufsquellen für Produkte der Direktvermarkter aus dem Rhein-Lahn- Kreis, außerdem einen Saisonkalender und auch ein Adressverzeichnis von Einzelhändlern, welche die Produkte unserer Direktvermarkter in ihrem Sortiment führen und eine Übersicht der Restaurants, die für die Zubereitung ihrer Speisen diese Erzeugnisse verwenden. Neu ist diesmal, dass einige Mitglieder der Direktvermarkter-Initiative auf ihrem Hof auch Führungen anbieten, bei denen man die Produktionsabläufe näher kennenlernen kann. Immer wieder höre ich, dass Leser dieser Broschüre von der Vielfalt unserer Direktvermarkter überrascht sind, denn Fleisch, Wurst, Käse, Produkte aus Eiern, Obst, Gemüse, Wein, Säfte, Schnaps, Honig, Marmeladen und vieles mehr kann im Rhein-Lahn-Kreis unmittelbar beim Erzeuger eingekauft werden. Aber Gutes aus der Region findet man heute nicht mehr nur in den Hofläden unserer Landwirte, sondern längst auch in den Regalen einiger Supermärkte. Kurze Wege vom Erzeuger zum Verbraucher sorgen schließlich für Frische und Natürlichkeit und schonen die Umwelt. Lassen auch Sie sich von diesem Angebot überzeugen und nutzen Sie diesen Einkaufsführer als Orientierungshilfe bei der Erstellung Ihres persönlichen Speisezettels und zur Planung Ihrer Restaurantbesuche. Sie werden feststellen: Natürlich aus dem Rhein-Lahn-Kreis schmeckt es einfach besser! Und was natürlich schmeckt, braucht keine Geschmacksverstärker und ist gesünder. Ihr Frank Puchtler, Landrat des Rhein-Lahn-Kreises

3 4 5 Wochen- und Bauernmärkte im Rhein-Lahn-Kreis Frische und Qualität aus Bauern-, Winzer- und Imkerhand Gut und gesund einkaufen direkt vom Hofladen oder auf dem Bauernhof. Denn Nahrungsmittelkauf ist Vertrauenssache. Regionale Produkte von engagierten Direktvermarktern garantieren hervorragende Qualität und Frische und das mit Herkunftsnachweis. Denn Sie als Verbraucher sollten wissen, wo Ihre Lebensmittel herkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Die Wochen- und Bauernmärkte sind ein Paradies für Genießer. Hier trifft man viele der Natürlich aus dem Rhein-Lahn-Kreis - Vermarkter persönlich, freut sich über die angebotene Vielfalt und kommt mit einem Korb voller Frische und hausgemachter Spezialitäten nach Hause. Wochenmärkte im Rhein-Lahn-Kreis in Bad Ems: mittwochs in Nassau: donnerstags in Nastätten: freitags in Braubach: samstags Immer ein Genuss: Die Kuchen unserer Landfrauen Blaufärbermarkt in Nastätten jedes Jahr Ende September

4 6 7 Die Anbieter im Überblick Die Anbieter im Überblick Seite Seite Verbandsgemeinde Bad Ems 1 Beisel Bad Ems 9 2 Hahlgartener Hofladen Frücht 9 3 Imker Kießling Kemmenau 10 Verbandsgemeinde Diez 4 Diersteiner Hof Diez-Freiendiez 5 Koch s Hoflädchen Cramberg 6 Meckel Hirschberg 7 Hoppe Holzappel Verbandsgemeinde Hahnstätten 8 Kohn Niederneisen 9 Rump Flacht 10 Langschied Flacht Verbandsgemeinde Katzenelnbogen 11 Hof am Schwarzkirschbaum Berghausen 12 Imkerei Bienengarten Rupbach Hof Schauferts Schönborn 15 Streuobstgemeinschaft Klingelbach 16 Gemmer Herold 17 Herolder Fruchtgenuss Herold 18 Koppers Quality Cows Kördorf 19 Fischer Kornbrennerei Ebertshausen Lahnstein VG Bad Ems VG Loreley VG Nassau VG Nastätten VG Diez VG Katzenelnbogen VG Hahnstätten Verbandsgemeinde Loreley 20 Eschelbach Filsen 21 Storm Obstbau Kamp-Bornhofen 22 Weingut Didinger Osterspai 23 Obst- und Weingut Lemler Osterspai 24 Tischlein Deck Dich Bornich 25 Winzergenossenschaft Bornich 26 Imkerei Seifert Bornich 27 Imkerei Nengel Dahlheim 28 Weingut Sonnenhang Dörscheid 29 Weingut Bernd Kaub 30 Weingut Hillesheim Kaub 31 Weingut Stroh Nochern 32 Weinbau Pohl Nochern 33 Straußenfarm Weyer 34 Loreleykellerei Leonhard St. Goarshausen Verbandsgemeinde Nassau 35 Wagner Geisig 36 Geflügelhof Clausnitzer Geisig 37 Ferienhof Taunusblick Hömberg 38 Obstbau Stiftung Scheuern Nassau 39 Weingut Schreiberlay Obernhof 40 Lahnweingut U. und S. Haxel Obernhof 41 Lahnweingut Massengeil-Beck Obernhof 42 Hof Dörstheck, Ortmann Oberwies 43 Hof Dörstheck, Kaiser Oberwies 44 Ponyhof Ludwig Schweighausen 45 Pfeifer s Landeier Schweighausen 46 Weingut Arnsteiner Hof Weinähr 47 Lotz Zimmerschied Verbandsgemeinde Nastätten 48 Familie Ludwig Nastätten 49 Hofladen Kikeriki Kasdorf 50 Juchems Hof Niederwallmenach 51 Bachheimer Hof Oberbachheim 52 Alpakahof Strobel Obertiefenbach 53 Hof Sauerbornsweg Oberwallmenach 54 Kopsch Bogel Stadt Lahnstein 55 Schäferei Gierden Lahnstein

5 8 Unsere Betriebe Im Rhein-Lahn-Kreis steht der Ackerbau im Vordergrund. Ca ha werden ackerbaulich, überwiegend jedoch für den Anbau von Getreide, genutzt. Für die Rind vieh-, Schaf- und Ziegenhaltung stehen ca ha als Futterflächen zur Verfügung. Wein-, Obstund Gemüseanbau sind weitere Wirtschaftszweige. Daraus haben sich im Laufe der Zeit verschiedene Landbewirtschaftungsformen entwickelt: Konventioneller Anbau Der konventionelle Anbau ist auf die Erzielung hoher Erträge und Qualität im Hinblick auf die Weiterverarbeitung ausgerichtet. Dies wird unter anderem durch den überlegten und sachgerechten Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln erreicht. Integrierter Anbau Eine Weiterentwicklung stellt der integrierte Anbau dar. Im Vordergrund steht der Einsatz aller pflanzenbaulichen Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Nutzpflanzen, um so den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheits - erregern auf das notwendige Maß zu reduzieren. Die Vorher sage des möglichen Befalls der Kulturpflanzen durch Schadorganismen sowie die ständige Beobachtung spielen eine große Rolle. Im Erzeugerzusammenschluß zur Förderung des integrierten Anbaus haben sich Landwirte zusammengeschlossen, die nach diesen Kriterien arbeiten. Das staatliche Förderprogramm für umweltschonende Landbewirtschaftung (PAULa) dient der Verbreitung der integrierten Wirtschaftsweise. Ökologischer Anbau Hier werden diejenigen Landbewirtschaftungsformen zusammengefaßt, bei denen u.a. auf die Anwendung von leicht löslichen Mineraldüngern und chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- und Tier - arzneimitteln ganz oder weitgehend verzichtet wird. Es gibt verschiedene Anbauverbände, die alle der EG-Öko-Verordnung unterliegen (z.b. Bioland, Demeter usw.) Mit dem im September 2001 eingeführten staatlichen Bio-Siegel können ökologisch erzeugte Nahrungsmittel gekennzeichnet werden. 1 2 Anbieter in der VG Bad Ems Beisel, Werner Lindenstraße 21, Bad Ems Telefon: / Fax: Unsere Öffnungszeiten Geschäft: Di., Do., Sa Uhr Vielseitiges Bio-Gemüse aus eigenem Anbau, Jungpflanzen Wochenmarkttermin: Mi. in Ko.-Ehrenbreitstein von Uhr Fr. in Nastätten von 8-14 Uhr Wir beliefern die Klinik Lahnhöhe in Lahnstein. Hahlgartener Hofladen Ulrike und Martin Weinig Frücht, Hof Hahlgarten Telefon: / Fax: Mi Uhr, Fr Uhr, Sa Uhr Gemüse der Saison, Kartoffeln, Obst, Rind- und Schweinefleisch, Wurstspezialitäten, Schinken, Eier von Freilandhühnern, Brot, Getreide, Apfelsaft, Rohmilch vom Milchzapfautomat, Saisongeflügel Besondere Hinweise: im Sommer: Blumen zum Selbstpflücken Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: Karin s Bioladen, Koblenz, Gertrudenhof, Weißenthurm, Mühlenladen Bolkenius, Weitersburg 9

6 10 Anbieter in der VG Bad Ems Anbieter in der VG Diez 11 3 Imker Nils Kießling Schäferborn 10, Kemmenau Telefon: ; karcher-kiessling@t-online.de nach telef. Vereinbarung Honig 5 Koch s Hoflädchen Familie Guido Koch In der Krummsohl 6, Cramberg Telefon: Freitags von 9-18 Uhr; Samstags von Uhr Deutscher-Imker-Bund Hausmacher Wurstwaren, Dosenwurst, Edelbrände, Obstbrände, Spirituosen, Liköre Besondere Hinweise: eigene Herstellung Anbieter in der VG Diez 6 Klaus Meckel Hauptstraße 51, Hirschberg Telefon: / Fax: schnapsbrennerei-meckel@t-online.de 4 Diersteiner Hof Familie Schleppy Diersteiner Hof, Diez-Freiendiez Telefon: / Fax: Fr Uhr und Sa Uhr Gemüse und Salate der Saison, Eier, Zier- und Speisekürbisse (Sept/Okt), Puten, Hähnchen, Enten, Gänse, Suppenhühner aus eigener Aufzucht und Schlachtung (14tägig). Eier im Nestkasten vor dem Hof jederzeit in Selbstbedienung zu haben. 7 Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: Wir liefern in verschiedene Orte, auf Bauernmärkte und Weihnachtsmärkte; REWE in Nassau, Katzenelnbogen, Hahnstätten, Diez Michael Hoppe Peter-Melander Straße 11, Holzappel Telefon: / Fax: 6026 Schnäpse und Liköre in Geschenkflaschen; Schnapsprobe auf Anfrage Besondere Hinweise: Fütterung mit hofeigenem Futter; Geflügel bitte vorbestellen; Biobetrieb nach Naturlandrichtlinien Wochenmarkttermine: Sept. bis Okt. in Limburg - Bauernmarkt auf dem Kornmarkt Mo. - Do.: 8-12 Uhr und Uhr Honig aus heimischer Natur; Mai bis Januar: Reh; ganzjährig: Wildschwein; saisonbedingt: Hase, Kaninchen, Ente; Besondere Hinweise: Honig in 500g DIB-Gläser; Rot- u. Damwild nur vakuumiert u. gefrostet Goldmedaille der Landwirtschaftskammer RLP

7 12 Anbieter in der VG Hahnstätten Anbieter in der VG Katzenelnbogen 13 8 Kohn Jens-Peter Kohn Auf der Eich 42, Niederneisen Telefon: / Fax: nach Vereinbarung Heidschnuckenfleisch, Heidschnuckenwurst, Ziegenfleisch- und Wurst 11 Hof am Schwarzkirschbaum K.-J. Schmidt Kirchstraße 7, Berghausen Telefon: / info@einricher-landmetzgerei.de Info: Fleisch- und Wurstwaren, Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern, Partyservice 9 Besondere Hinweise: Schlachtung nach Anfrage Familie Rump Angelika und Walter Rump Wiesenstraße 49, Flacht Telefon: / Fax: famrump@web.de Uhr; Sept. bis Dez. ab 16 Uhr oder nach telef. Vereinbarung 12 Besondere Hinweise: Eigene Schweinemast; Direktvermarktung in der hofeigenen Landmetzgerei in Katzenelnbogen Imkerei Bienengarten im Rupbachtal Karl-Heinz Schmahl Rupbachstraße 2, Rupbach / Bremberg Telefon: nach telef. Absprache Wildbret frisch und geforen erhältlich, küchenfertig portioniert Honig, Met (Honigwein), Honigliköre, Bienenwachskerzen Besondere Hinweise: Ganzjährig Wildschein, Mai - Januar: Reh, Rehleder, Wildwurstspezialitäten auf Anfrage; Rezeptideen; Hirsch auf Anfrage Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: REWE Katzenelnbogen 10 Langschied Langschied Kurt und Holger Waldstraße 30, Flacht Telefon: / a.h.langschied@t-online.de 13 Foto: Sonnenblumenfeld, Hahlgartener Hofladen, Frücht nach Vereinbarung Lammfleisch, Lamm-Bratwurst, Lamm-Mettwurst, Lamm-Schinken vom Coburger Fuchsschaf, Edelobstbrände, Lammfelle Besondere Hinweise: Schlachtung auf Anfrage, ganzjährig Freilandhaltung auf Streuobstwiesen

8 14 Anbieter in der VG Katzenelnbogen Anbieter in der VG Katzenelnbogen Hof Schauferts Familie Karlson-Scheib Hof Schauferts, Schönborn Telefon/Fax: nach Absprache Fleisch, Milch, Eier Besondere Hinweise: kein Tierzukauf, kein Futterzukauf 16 Familie Gemmer Hauptstraße 15, Herold Telefon / Fax: info@gemmer-herold.de Info: täglich; in der Saison: am Selbstbedienungsstand - durchgehend Selbstpflücken - von 9-19 Uhr Gütezeichen Erdbeeren, Erdbeer-Secco, Himbeeren, Fruchtaufstrich, Frühkartoffeln, Einlagerungskartoffeln. 15 Streuobstgemeinschaft Klingelbach Volker Strack Kirchstraße 23, Klingelbach Telefon: / Fax: vstrack@t-online.de Info: durchgehend Äpfel, Apfelsaft, Apfelwein, Keltern Besondere Hinweise: Es werden nur ungespritzte Äpfel vom Streuobst verwendet Besondere Hinweise: Nur Produkte aus eigenem Anbau und deren Veredlung Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: REWE- und Raiffeisen-Märkten und Dorfläden in Ihrer Nähe. Hier finden Sie unsere Produkte auch auf der Speisenkarte: Gasthaus Dörsbachhöhe in Herold, Restaurant, Café Nollhof, Seelbach; Weingut am Löwenkopf und Däuwelsküch in Kaub, Hof Schauferts, Schönborn; Hotel Berghof in Berghausen Durch Audit der Agrar- Beratungs- und Controll GmbH

9 16 Anbieter in der VG Katzenelnbogen Anbieter in der VG Katzenelnbogen Herolder Fruchtgenuss Fischer und Klöppel GbR Hauptstraße 21, Herold Telefon: / Fax: info@herolder-fruchtgenuss.de Info: 19 Fischers Kornbrennerei Oberdorfstraße 4, Ebertshausen Telefon: fischerebertshausen@t-online.de 8-20 Uhr Unsere Öffnungszeiten Hofladen: Di. und Fr Uhr; Mi. und Sa Uhr Brotaufstriche, Liköre, Nudeln, Eier, Dosenwurst, Himbeeren, Kürbisse, Stachel-, Johannis-, Brombeeren, Honig Sonstiges: Schnäpse und Liköre Schnapsproben möglich Zertifikat REWE Direktlieferant Besondere Hinweise: Produkte aus eigener Herstellung und Verkauf regionaler Produkte Sonstiges: Hof-Café (mit selbstgebackenen Kuchen) Kuchen und Kaffee drinnen & draußen, Geöffnet: Sonntag und Feiertage: Uhr Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: REWE Katzenelnbogen, Nassau, Diez Wochenmarkttermine: Diez, Di Uhr und Sa Uhr; Katzenelnbogen, Fr Uhr; 18 Koppers Quality Cows Marco Koppers Lindenhof 1A, Kördorf Telefon: / Mobil: Koppers@qualitycows.de/ Info: nach Vereinbarung sehr hochwertiges Qualitäts-Rindfleisch von hofeigenen Tieren Besondere Hinweise: Mutterkuhhaltung, Fütterung mit hofeigenem Futter, Verkauf auf Vorbestellung, Eigener Zerlegeraum; Deckbullenverkauf Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: REWE Nassau und Katzenelnbogen 20 Anbieter in der VG Loreley Eschelbach Katrin und Karl-Heinz Eschelbach Brückenweg 6, Filsen Telefon: ganztägig und nach Absprache Erdbeeren, Süß- und Sauerkirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsiche, Weinbergpfirsiche

10 18 Anbieter in der VG Loreley Anbieter in der VG Loreley Storm Obstbau Hugo Storm Rheinuferstraße 63a, Kamp-Bornhofen Telefon: / Fax: 7344 / Mobil: info@blumenstorm.de / Info: Kamp-Bornhofen: Mo. - Fr Uhr Sa Uhr Filiale Nastätten, Römerstraße 43: Mo. - Fr Uhr Sa Uhr Erdbeeren, Äpfel, Tafeltrauben, Weinbergpfirsiche, Aprikosen, Kürbisse, Besondere Hinweise: Aus eigenem Anbau, Filsener Gemarkung Zeichen: Partnerbetrieb Naturschutz 23 Obst- und Weingut Lemler Achim Lemler St. Martinstraße 1, Osterspai Telefon: / Fax: 8855 tägl Uhr, auch Sa. und So. sowie an Feiertagen; an unserer Verkaufsstelle an der B42 in Osterspai von Koblenz Richtung Rüdesheim am Ortsausgang, 100 m, Parkplatz Äpfel, Birnen, Weichobst der Saison entsprechend; Rot- und Weißwein ( Rebstöcke); Edelbrände, Liköre, versch. Sorten Weingelee; täglich frisch gepresster Apfelmost 22 Weingut Didinger Familie Didinger Rheinuferstraße 13, Osterspai Telefon: / Fax: weingutdidinger@web.de Info: täglich ab Uhr, außer mittwochs Riesling aus den besten Lagen des Bopparder Hamm 24 Tischlein Deck Dich Bäuerinnenservice - Gabi à Wengen Bornich Telefon: / Fax: gaby.a.wengen@gmx.de nach Absprache Buffet, Catering, Partyservice, selbstgebackene Kuchen und Torten, warme und kalte Gerichte Sonstiges: Gutsausschank mit großer Rheinterrasse Besondere Hinweise: Nach Möglichkeit werden Produkte aus der Region entsprechend der Saison verarbeitet. Unsere Speisen werden frisch zubereitet. Fertig- oder Halbfertigprodukte werden nicht verwendet.

11 20 Anbieter in der VG Loreley Anbieter in der VG Loreley Winzergenossenschaft Loreley Bornich eg Winzerweg 1, Bornich Telefon: / Fax: winzergenossenschaft@bornich.de Info: 26 Imkerei Seifert täglich von Uhr, außer Feiertage; Mittwoch und Freitag: Uhr Weiß-, Rot-, Roséweine, Riesling-Winzer-Sekte; Heimische Produkte: Weingelee und -Honig und Hausmacher Wurst und Weinhefebrand; wir liefern auf Bestellung. Besondere Hinweise: Wein & Kultur - Tel.: Weinproben unter Telefon: Winzerfest am 2. Wochenende im August Weinseminare - Tel.: Weinverkostung jeden 1. Sonntag im Monat von Mai bis November auf dem Rheinsteig im Weinlehrpfad Loreley Bernhard und Ursula Seifert Taunusstraße 10, Bornich Telefon/Fax: Seifert.Bornich@web.de nach Vereinbarung verschiedene Sorten Honig, reine Bienenwachskerzen, Honigwein, Honiggebäck, Tee und Naturkosmetik Besondere Hinweise: Kosmetik ohne Tierversuche, Honig aus eigener Imkerei Markttermine: Frühlings-, Herbst-, und Gaudifest in Ransel, Herbstmarkt in Bogel und Katzenelnbogen, Frühjahrs- und Herbstkerb in Bornich, Bauernmarkt, Blaufärbermarkt und Weihnachtsstraße in Nastätten Sonstiges: Markttermine: Projekt: Naturschutz und Wein Frühjahrs- und Herbstmarkt in Bornich Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: Bornicher Lebensmittel- und Gastronomiebetriebe und auf der Loreley 27 Imkerei Nengel Familie Nengel Brückenstraße 12, Dahlheim Telefon: / Fax: ; MNengel@aol.com nach Vereinbarung 12 Sorten Honig, Met, Pollen, Bienenprodukte Wochenmarkttermine: 14-tägig mittwochs in Bad Ems, am 1. Samstag im Monat in Koblenz, jeden Samstag in Wiesbaden

12 22 Rhein-Lahn-Kreis Standorte der Anbieter Standorte Anbieter Schnell am Hof Hier finden Sie auf der Übersichtskarte die Betriebe. Die Zahlen an den Markierungen finden Sie in der Einzel beschreibung wieder

13 24 Anbieter in der VG Loreley Anbieter in der VG Loreley Weingut und Destillerie Sonnenhang Heinz-Uwe und Andrea Fetz Sonnenhang, Dörscheid Telefon: / Fax: weingut@fetz-weine.com Info: 30 Weingut und Destillation Hillesheim Wolfgang Hillesheim Blücherstraße 55b, Kaub Telefon/Fax: weingut.hillesheim@t-online.de Info: Mo./Mi. - Fr u Uhr; Sa. u. So. und Feiertage, u Uhr, oder nach Anmeldung; Dienstag kein Verkauf. Riesling Klassiker, Riesling Sekte, Spät-, Weiß- und Grau-Burgunder; 70 verschiedene Destillate; Spezialität: Wildfruchtdestillate Wein, Sekt, Spirituosen Besondere Hinweise: Weinproben, Weinberg-Begehungen Mitglied bei: Mittelrhein Momente und Mittelrhein-Riesling-Charta Hier finden Sie unsere Produkte auf der Getränkekarte: Gastronomie in der Region Hier finden Sie unsere Produkte auf der Getränkekarte: Landgasthaus Blücher, Dörscheid; Burghotel Schloß Rheinfels, St. Goar; Loreleyblick Maria Ruh, St. Goar; Vinothek Festung Ehrenbreitstein; Restaurant Das Freiberg, Oberstdorf; Lüneburg-Haus Event, Kiel Landesweinprämierung, Int. Weinpreis MUNDUS VINI Gütezeichen Mitglied der Mittelrhein-Riesling-Charta 29 Weingut Andre Bernd Adolfstraße 25, Kaub Telefon/Fax: weingut-bernd@web.de Info: 31 Weingut Stroh Ernst und Waltraud Stroh Hauptstraße 34, Nochern Telefon/Fax: weingut-stroh@t-online.de Info: Qualitätsweine (Rot-, Rosé-, u. Weißweine) Sekt, Liköre und Brände Ab 17 Uhr oder nach telef. Absprache Riesling- und Spätburgunderweine in den Geschmacksrichtungen trocken, halbtrocken und mild, Secco Besondere Hinweise: Straußwirtschaft von Ende August bis Ende Oktober, ab 10 Personen Besondere Hinweise: Straußwirtschaft: Mai - Juli geöffnet: Fr. u. Sa. ab 19 Uhr, Sonn- und Feiertage ab 16 Uhr, zur Federnweißerzeit tägl. geöffnet; Weinproben mit Vesper ab 10 Pers., fachliche Weinbergführung mit Weinprobe. Bitte vorbestellen.

14 26 Anbieter in der VG Loreley Anbieter in der VG Loreley Weinbau Pohl Bernhard Pohl Rheinhöhenstraße 1, Nochern Telefon/Fax: ; weinbau.pohl@t-online.de Nach telefonischer Absprache 34 Loreley-Kellerei Ralph Leonhard Nastätter Straße 9, St. Goarshausen Telefon: / Fax: LoreleyKellerei@t-online.de Info: Qualitätsweine, Erzeugerabfüllung der Sorten Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder und Dornfelder-Rotwein Besondere Hinweise: Weinproben nach Voranmeldung ab 10 Pers., letztes Wochenende im Mai Tag des offenen Weinkellers ; Von Mitte Oktober bis Anfang Dezember und im Januar ist die Straußwirtschaft geöffnet Mo. - Fr.: Uhr, Sa Uhr u. nach Vereinbarung Rotwein, Weißwein, Rosewein, Sekt, Traubensaft, Traubengelee Besondere Hinweise: Weinprobe für kleine Gruppen; jährliches Hoffest an Pfingsten; Weine aus begrünten Steillagenweinbergen; Lieferung auf Anfrage und Weinversand; Ostermontags stellen wir unsere neuen Weine vor; Weinversand per DPD 33 Straußenfarm Christa Bröder-Krämer Siedlung, Weyer Telefon: / Fax: Straussenfarm-Weyer@web.de nach Vereinbarung Straußenfleisch (Braten, Filet, Steak), Straußeneier, Staubwedel, Straußenleder Besondere Hinweise: Fütterung mit hofeigenem Futter, Verkauf auf Vorbestellung Ausgezeichnete Weine aus der Region direkt vom Erzeuger

15 28 Anbieter in der VG Nassau Anbieter in der VG Nassau Walter Wagner Lärchenweg 3 (Abholadresse) Sonnenweg 5, Geisig Telefon/Fax: Puten, küchenfertig zerlegt oder am Stück, Hähnchen, Gänse und Kartoffeln; Rindfleisch in 1/8, 1/6 oder 1/4 37 Ferienhof Taunusblick Familie Linscheid Hof Taunusblick, Hömberg Telefon: / Fax: info@ferienhof-taunusblick.de Info: nach vorheriger Vereinbarung 36 Besondere Hinweise: Fütterung mit hofeigenem Futter, Verkauf von Geflügel und Fleisch nur auf Vorbestellung Geflügelhof Clausnitzer Beate Clausnitzer Sonnenweg 14, Geisig Telefon: / Fax: 728 Info: Mi. 15 bis 18 Uhr, Fr. 8 bis 18 Uhr durchgehend, Sa. 9 bis 14 Uhr Nestfrische Eier, Junghennen, Brathähnchen, Puten, Gänse, Enten (geschlachtet o. lebend); Schweinefleisch; Hausmacher Wurst, Fruchtaufstriche; Eierlikör, Frikassee, Hühnersuppe, küchenfertige Geflügelteile. Außerdem erhalten Sie bei uns Junghennen, legereife Hennen und Masthähnchen, Ochsenfleisch, Rindfleisch, Ziegenlammfleisch, Ziegenkäse, -milch, -salami Besondere Hinweise: Urlaub auf dem Bauernhof Info: DLG-geprüft und Drei Sterne für Ferienwohnungen Wochenmarkttermine: Bad Ems, Nastätten, Katzenelnbogen, Bogel Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: REWE Nassau Hier finden Sie unsere Produkte auf der Speisenkarte: Restaurant Zur Stadthalle, Nassau; Weinschänke Massengeil-Beck, Obernhof Besondere Hinweise: Kindergärten und Schulklassen sind bei uns gern gesehene Gäste! Wochenmarkttermin: Mittwochs in Bad Ems

16 30 Anbieter in der VG Nassau Anbieter in der VG Nassau Obstbau Stiftung Scheuern 39 Werkstätten der Stiftung Scheuern Obstbau, Am Burgberg 16, Nassau Telefon: / Fax: m.ehl@stiftung-scheuern.de / Info: Hofgut Mauch, Misselberg: Mo. - Do.: 8-16 Uhr, Fr.: 8-15 Uhr, Tel.: Empfang Stiftung Scheuern Nassau, Am Burgweg 16: Mo. - Do.: 8-12 Uhr, Uhr, Fr.: 8-12 Uhr, Uhr Tel.: Weingut Schreiberlay im alten Winzerhaus Helge Ehmann Hauptstraße 8, Obernhof / Lahn Telefon: / Fax: , helge.ehmann@web.de Info: Saisonbedingt; im Winter auf Anfrage Rotweine, Spätburgunder, Regent, Weißwein: Riesling; Müller-Thurgau und Scheurebe Besondere Hinweise: Weinproben mit Weinberg-Rundgang Besondere Hinweise: Frischobst: Birnen, Äpfel, Zwetschgen, Süßkirschen; Fruchtaufstriche: Apfel- u. Quittengelee, Apfel-Quittengelee; Apfelsaft (100% naturtr. Direktsaft), Dreifruchtsaft, Apfelwein, Apfelessig, Apfel-Secco, Apfel-Kirsch-Secco, Williams-Edler-Brand*, Obstler-Edler-Brand*, Zwetschge-Edler-Brand*; (*Edle-Spirituosen auch als Frucht-Brand) Kontrollierter Anbau, Apfelprobiertage Sonstiges: Geschenkservice, Lieferung an Gastronomie, Vereine und Privatpersonen Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: Café Bingel, Lädchen am Radweg; Mühlenbäckerei Fetter, Obernhof Öko-zertifizierter BIO-Wein ab Jahrgang 2010, Mitglied bei ECOVIN Rheingau-Mittelrhein Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: Weltladen, Bad Ems; CAP-Markt, Hillscheid; Ein-Welt-Laden, Nastätten; Dorfladen, Dausenau und Miehlen; Dierscheider Hof Diez-Freiendiez, REWE Nastätten und Katzenelnbogen; RWZ - Katzenelnbogen und Miehlen Hier finden Sie unsere Produkte auf der Speisenkarte: Orgelpfeife Nassau-Scheuern; Restaurant Zur Stadthalle Nassau; Zur Krone, Nassau; Weingut Massengeil, Obernhof QS-Zertifizierung; Mitglied der Arbeitsgemeinschaft integrierter, kontrollierter Obstanbau Rheinland-Pfalz e.v. (AGIO) 40 Lahn-Weingut Haxel U. und S. Haxel Arnsteiner Straße 1-2, Obernhof Telefon: / Fax: uwehaxel@aol.com; Info: Mo. - Fr. ab 15 Uhr, Sa. ab 13 Uhr, So. ab 11 Uhr, Di. Ruhetag; von Nov. bis Mai montags und dienstags Ruhetag Spätburgunder Rot- und Roseweine, Riesling Weißweine, Winzersekt Besondere Hinweise: Weinproben, Weinstube für 45 Personen, Terrasse für 60 Personen

17 32 Anbieter in der VG Nassau Anbieter in der VG Nassau Lahnweingut - Weinschänke Massengeil-Beck Familie Massengeil-Beck Borngasse 5 und 5a, Obernhof Telefon: / Fax: / info@lahnwein.de Info: Nov. bis April: Do. u. Fr. ab 17 Uhr, Sa. ab 15 Uhr, So u. Feiertags ab 11 Uhr; Mai bis Okt.: Mo.-Sa. ab 15 Uhr, So. und Feiertags ab 11 Uhr; Mittwoch Ruhetag Weine aus eigenem Steillagenweinbau an der Lahn (Riesling, Spätburgunder, Dornfelder, Weißburgunder), Destillate, Gelee Besondere Hinweise: Erlebnisweinproben während eines Rundgangs im Obernhofer Goetheberg Hier finden Sie unsere Produkte auf der Speisenkarte: Wir sind in ausgewählten Restaurants unserer Region vertreten. Erfolgreiche Teilnahme bei: Bester Schoppen vom Mittelrhein Hof Dörstheck - Kaiser Otmar und Christian Kaiser Dörstheck 5, Oberwies Telefon: / Fax: kaiser.hofdoerstheck@yahoo.de nur nach tel. Vereinbarung / Bestellung Rind- und Schweinefleisch, Hausmacher Wurst, Geflügel und Eier Besondere Hinweise: artgerechte Mutterkuhhaltung, Fütterung mit hofeigenem Futter, Aufzucht, Schlachtung und Vermarktung aus einer Hand; Lieferung nach tel. Vereinbarung Ponyhof Ludwig Familie Ludwig Braubacher Straße 18, Schweighausen Telefon: / Fax: 4209 / ponyhof-ludwig@t-online.de Info: Mittwoch bis Sonntag 42 Hof Dörstheck - Ortmann Irene Ortmann Hof Dörstheck, Oberwies Telefon: / Fax: nach tel. Vereinbarung Rind- und Schweinefleisch auf Vorbestellung, Frischwurst auf Anfrage, Dosenwurst, Eier, Wild, Suppenhühner, Poularden; In der Weihnachtszeit: Puten 2 x jährlich Vermarktung von Rindfleisch und Schlachtfestspezialitäten von Rind und Schwein, Hausmacher Wurst Besondere Hinweise: Reiterferien, Ferienwohnungen, Wanderreitstation, Raststube, Kutsch- und Planwagenfahrten, Kutschfahrkurse, Kindergeburtstage, Ausritte, Ponyreiten Urlaub auf dem Bauernhof Info: Sonstiges: Mutterkuhhaltung, 30 Ponys und Pferde, 2 Schweine, Katzen, Hund und Federvieh gehören zum Hof

18 34 Anbieter in der VG Nassau Anbieter in der VG Nassau Pfeifer s Landeier Braubacher Straße 3, Schweighausen Telefon: Thomas Lotz Am Hofacker 1, Zimmerschied Telefon/Fax: nach Vereinbarung nach Vereinbarung Eier, Suppenhühner Rind- und Schweinefleisch Besondere Hinweise: Freilandhaltung von Legehennen im Hühnermobil Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: REWE in Nassau Kontrolliert durch KAT e.v. Besondere Hinweise: artgerechte Mutterkuhhaltung, Fütterung mit hofeigenem Futter, Verkauf auf Vorbestellung, eigene Schlachtung 46 Arnsteiner Hof Anne und Edmund Scherer Bornstraße 9, Weinähr Telefon: / Fax: ArnsteinerHof@gmx.de / Info: Anbieter in der VG Nastätten Mi. bis Sa. ab 16 Uhr, So. ab 14 Uhr Weine aus eigenem Anbau; gutes Essen in unserer Weinstube Besondere Hinweise: Weinproben und Familienfeiern; im Sommer auch Außengastronomie Auszeichnung: Herzliche Gastlichkeit Nassauer Löwe 48 Familie Ludwig Udo R. Ludwig Hof Heubachtal 2, Nastätten Telefon: / Fax: / Mobil: Mi. bis 12 Uhr; Fr. bis 14 Uhr Eier, Schlachtgeflügel, Junghennen Besondere Hinweise: Bodenhaltung, Fütterung mit hofeigenem Futter Wochenmarkttermine: Mi. und Fr. in Nastätten von 8-12 Uhr

19 36 Anbieter in der VG Nastätten Anbieter in der VG Nastätten Hofladen Kikeriki 50 Inge und Dietmar Bonn Tanusstraße 31, Kasdorf Telefon: Kikeriki@gmx.net Di. und Fr. von Uhr, Sa. von 9-12 Uhr Di. und Fr.: verschiedene Sorten Vollkorn- Sauerteigbrot, Kartoffeln, Getreide, teilweise Rind- und Schweinefleisch, Wurstwaren Zukauf: großes Naturkostsortiment, Tee, Wein, Kaffee, Müsli, Säfte, Kosmetik, Bücher, Molkereiprodukte, Obst, Gemüse, Salat Besondere Hinweise: Mutterkuhhaltung, Fütterung nur mit hofeigenem Futter, eigener Backraum, eigene Getreidereinigung, eigenes Schlachthaus, Zerlegeraum und Kühlhaus, Fleisch auf Bestellung Juchems Hof Bettina Würstl, Kai-Uwe Bonn Lindenstraße 15, Niederwallmenach Telefon: / Fax: info@juchemshof.de Info: Milch und Produkte - Upländer Bauernmolkerei - und Getreide Besondere Hinweise: 24 h Verkauf über Warenautomat; Rindfleischverkauf nach Absprache Qualität und Frische Produkte sollen haften bleiben Einkaufen BauernhofRegionale im Hofladen und auf dem Hofläden, Einzelhändler und Gastronomen machen mit Aufklebern auf die Direktvermarkter- Initiative aufmerksam. (1) So sieht der Aufkleber aus, an dem die Kunden der Direktvermarkter und Einzelhändler, die deren Waren im Sortiment führen, erkennen können, wo es Produkte Frisch vom Hof zu kaufen gibt. (1) (2) Und mit diesem Aufkleber werben die Restaurants und Gaststätten für ihre Speisen, in denen regionale Produkte der Direktvermarkter aus dem Rhein-Lahn-Kreis verarbeitet werden. (2)

20 38 Anbieter in der VG Nastätten Anbieter in der VG Nastätten Bachheimer Hof 52 Familie Simon Bachheimer Hof, Oberbachheim Telefon: / Fax: 9278 Di. u. Fr. von Uhr und nach Vereinbarung Alpakahof Strobel Hof Spriestersbach 6, Obertiefenbach Telefon: info@alpakahof-strobel.de Info: Freitag/Samstag Uhr Rind- und Schweinefleisch, Sauerteigbrot (100% Roggen, versch. Sorten aus dem Steinofen), Eier, Grünspargel, Erdbeeren, Gemüse, Schinken und Wurst; Verkauf von Fleisch, portionsweise verpackt oder Fleischpaket und ständig im Angebot, Äpfel, Birnen, Kartoffeln von Berufskollegen Steppbettwaren, Wolle, Wollprodukte Besondere Hinweise: Alpakawolle hat thermoreguliernde sowie antiallergische Eigenschaften Sonstiges: Verkauf von Jungtieren Besondere Hinweise: artgerechte Mutterkuhhaltung mit ganzjährigem Weideauslauf, hofeigenes Futter, kontrolliert-integrierter Anbau Wochenmarkttermine: Mittwoch: Bad Ems; Donnerstag: Nassau; Samstag: Braubach Hier finden Sie unsere Produkte auf der Speisenkarte: Restaurant Zur Stadthalle in Nassau, Gaststätte Zum Irren Legionär in Dessighofen 53 Hof Sauerbornsweg Stefan Hartung Hof Sauerbornsweg, Oberwallmenach Telefon: / Fax: / Mobil: Stefan.Hartung@t-online.de Eier aus Bodenhaltung, Suppenhühner auf Bestellung, evtl. Hähnchen Eiernudeln, Kartoffeln Besondere Hinweise: alle Tiere auf dem Hof werden mit betriebseigenem Futter gefüttert Wir verkaufen ab Hof und im Fahrverkauf: Lorch, Kaub, Weisel, Dörscheid, Nastätten, Rüdesheim, Geisenheim, Oestrich-Winkel, Eltville Unsere Produkte erhalten Sie auch bei: Ute Zöller, Hallgarten 14, Dausenau; Einkaufstreff, Himmighofen; Lebensmittel Minor, Weisel und Niederwallmenach; Metzgerei Brohm, Oestrich-Winkel Hier finden Sie unsere Produkte auf der Speisenkarte: Nassauer Hof, St.Goarshausen; Restaurant Lahnromantik, Nassau; Gasthaus Zur goldenen Sonne Niederwallmenach; Arnsteiner Hof, Lorch; Laquai, Rüdesheim; Germania, Rüdesheim; Weingut Wagner, Rauenthal; Weingut Offenstein, Eltville; Ristorante anno zero, Eltville

21 40 Anbieter in der VG Nastätten 41 Wir verkaufen Produkte aus der Region: * 54 Kopsch Gisela und Egon Kopsch Gartenstraße 9, Bogel Telefon: / e-kopsch@t-online.de jederzeit nach tel. Vereinbarung 30 versch. Obst-, Gemüse-, Blüten-Dessertweine Besondere Hinweise: Bauernmarkt Bad Ems, Bogel, Nastätten Sie finden unsere Produkte auf der Getränkekarte: Stadthalle Nassau, Bucher Hof, Buch und bei: Getränke Berres, Nastätten Die Lebensmittelgeschäfte in Bornich Dorfladen, Lahnstr. 7, Dausenau Ute Zöller, Hallgarten 14, Dausenau Dierscheider Hof, Diez-Freiendiez CAP Markt, Bahnhofstr , Hillscheid Einkaufstreff, Hauptstr. 20, Himmighofen RWZ, Bahnhofstr. 20, Katzenelnbogen Karin s Bioladen, Kurfürstenstr. 23, Koblenz Dorfladen, Hauptstr. 44, Miehlen RWZ, Laubornstr. 6, Miehlen REWE Märkte in Diez, Hahnstätten, Katzenelnbogen, Nassau Eine-Welt-Laden, Römerstr. 56, Nastätten Café Bingel, Hauptstr. 15, Obernhof Gertrudenhof, Saffigerstr. 75, Weißenthurm Bolkenius Mühle und Landhandel, Grenzhausener Str. 25, Weitersburg 55 Anbieter aus der Stadt Lahnstein Schäferei Gierden Familie Gierden Todtentaler Weg 3, Lahnstein Telefon und Fax: nach tel. Vereinbarung halbe und ganze Lämmer, auf Wunsch küchenfertig zerlegt Besondere Hinweise: eigene Zucht, eigene Schlachtung» Video-Clips unserer Anbieter finden Sie im Internet bei youtube unter: Frisch vom Hof - Direktvermarkter im Rhein-Lahn-Kreis Bei uns finden Sie regionale Produkte auf der Speisen-/Getränkekarte: * Hotel/Restaurant Berghof, Bergstr. 3, Berghausen Gastronomie in Bornich Gaststätte Zum irren Legionär, Bergstr. 24, Dessighofen Landgasthaus Blücher, Oberstr, 19, Dörscheid Burg Rheinfels, Schlossberg, St. Goar Loreleyblick Maria Ruh, Loreleystr. 20, Urbar (bei St. Goar) Restaurant Nassauer Hof, Bahnhofstr. 22, St. Goarshausen Gasthof Dörsbachhöhe, Lahnstr. 5, Herold Im Commödche Untertalstr. 19, Katzenelnbogen Arnsteiner Hof, Schwalbacherstr. 8, Lorch Restaurant Zur Krone, Römerstr. 10, Nassau Restaurant Lahnromantik, Bezirksstr. 20, Nassau Restaurant Zur Stadthalle, Amtsstr. 8, Nassau Orgelpfeife, Am Burgberg 16, Nassau-Scheuern Gasthaus Zur goldenen Sonne Borngasse 1, Niederwallmenach Restaurant Nollhof, Seelbach (an der L324) Gastronomie in Kaub am Rhein *) gemäß Meldung der Direktvermarkter; Änderungen vorbehalten.

22 Saisonkalender Obst, Gemüse und Salate Heimisches Obst und Gemüse: Wann gibt es was? Im Sommer ist es nicht schwer, saisonales Gemüse zu bekommen. Aber auch im Winter werden mehr Sorten geerntet, als man zunächst annehmen würde. Hinzu kommen die vielen Gemüsesorten, die problemlos den Winter über gelagert werden können. Am dünnsten ist das Angebot zu Beginn des Frühlings, wenn der Lagervorrat zu Neige geht und die neue Ernte noch nicht eingeholt wurde. Freilandprodukte - sehr geringe Klimabelastung Geschützter Anbau (Abdeckung mit Folie oder Vlies ungeheizt) Lagerware Äpfel Aprikosen Birnen Brombeeren Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Johannisbeeren Kirschen, sauer Kirschen, süß Mirabellen Pfirsiche Pflaumen Quitten Stachelbeeren Tafeltrauben Produkte aus ungeheizten oder schwach geheizten Gewächshäusern - geringe bis mittlere Klimabelastung Produkte aus geheizten Gewächshäusern - hohe Klimabelastung Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez. Obst Heimisches Obst und Gemüse enthält weniger Rückstände von Pflanzenschutzmitteln als importierte Ware. Noch besser schneiden Öko-Produkte ab, in denen überwiegend keine Pestizidrück stände nachweisbar sind. Ihr Direkt-Einkauf auf dem Wochenmarkt oder beim Erzeuger unterstützt heimische Arbeitsplätze und spart Verpackungsmaterial. Mit dem Kauf von Biogemüse und -obst punkten Sie zusätzlich beim Klimaschutz. Blumenkohl Bohnen Brokkoli Chicorée Chinakohl Grünkohl Gurken Salat-, Minigurken Gurken Einlege-,Schälgurken Erbsen Kartoffeln Knollenfenchel Kohlrabi Kürbis Möhren Pastinaken Porree Radieschen Rettich Rhabarber Rosenkohl Rote Bete Rotkohl Schwarzwurzel Sellerie: Knollensellerie Sellerie: Stangensellerie Spargel Spinat Spitzkohl Steckrüben (Kohlrüben) Tomaten: geschützter Anbau Tomaten: Gewächshaus Weißkohl Wirsingkohl Zucchini Zuckermais Zwiebeln Bund-, Lauch-, Frühlingszwiebeln Eissalat Endiviensalat Feldsalat Kopfsalat, Bunte Salate Radiccio Romanasalate Rucola (Rauke) Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez. Gemüse Salate

23 » Video-Clips unserer Anbieter finden Sie bei youtube unter: Frisch vom Hof - Direktvermarkter im Rhein-Lahn-Kreis Besuchen Sie uns online! Auf unseren Internetseiten können Sie alle Direktvermarkter in Ihrer Nähe oder mit einem bestimmten Produkt suchen. Wir stellen unsere Serviceangebote und Qualitätszeichen vor und außerdem finden Sie Märkte und Veranstaltungen, auf denen Sie unsere Direktvermarkter treffen.