Weingut Helmut Darting
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- Katja Glöckner
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2 WEINGÜTER STAND NR. 1 Stand 1 Stand 2 Stand 3 Stand 4 Stand 5 Stand 6 Stand 7 Stand 8 Stand 9 Stand 10 Stand 11 Stand 12 Stand 13 Stand 14 Stand 15 Stand 16 Stand 17 Stand 18 Stand 19 Stand 20 Stand 21 Stand 22 Stand 23 Stand 24 Stand 25 Stand 26 Stand 27 Stand 28 Weingut Helmut Darting Bad Dürkheim Wachtenburg Winzer eg Wachenheim Weingut Kirchner Freinsheim Weingut Egon Schmitt Bad Dürkheim Weingut Schäfer Neustadt-Mußbach Staatsweingut mit Johannitergut Neustadt-Mußbach Weingut Pflüger Bad Dürkheim Weingut Schönfelder Hof Bad Dürkheim Weingut Eugen Müller Forst Weingut Faubel Maikammer Weingut Stefan Fischer Schweighofen Weingut Bärenhof Bad Dürkheim-Ungstein Hofgut Schädler Ruppertsberg Weingut Jürgen Zimmermann Wachenheim Weingut Jul. Ferd Kimich Deidesheim Weingut von Winning Deidesheim Weingut Zelt Laumersheim Weingut K-H & Knut Fader KASTANIENHOF Rhodt Weingut Martin & Georg Fußer Niederkirchen Weingut Emil Bauer & Söhne Landau-Nußdorf Weingut Karl Wegner Bad Dürkheim Weingut Thorsten Krieger Rhodt Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheim Weingut R. u. S. Kneisel Grünstadt-Asselheim Winzergenossenschaft Weinbiet eg Neustadt-Mußbach Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR Walsheim Generation and friends WEINPARCOURS Weingut Helmut Darting Am Falltor 4, Bad Dürkheim Tel , Fax Riesling Kabinett trocken Dürkheimer Spielberg A: 12,5% S: 6,6 g/l RZ: 7,5 g/l Riesling Kabinett trocken Dürkheimer Fuchsmantel A: 12,0% S: 7,5 g/l RZ: 9,2 g/l Riesling Kabinett trocken Dürkheimer Fronhof A: 12,5% S: 8,0 g/l RZ: 7,5 g/l Riesling Kabinett trocken Ungsteiner Weilberg A: 13,0% S: 7,7 g/l RZ: 9,2 g/l 2 3
3 STAND NR. 2 STAND NR. 3 Wachtenburg Winzer eg Weinstr. 2, Wachenheim Tel , Fax Die Wachtenburg Winzer liegen am Fuße des Pfälzer Waldes, unterhalb der Burgruine Wachtenburg in Wachenheim. Die ausgezeichneten Weine der Wachtenburg Winzer zu entdecken, ist eine großartige Erfahrung (Edition Selektive Lese) Wachenheimer Schenkenböhl A: 12,0% S: 7,4 g/l RZ: 8,7 g/l Riesling Spätlese trocken (Premium Wachtenburg) Wachenheimer Altenburg A: 12,5% S: 7,4 g/l RZ: 8,6 g/l Riesling Kabinett trocken Wachenheimer Fuchsmantel A: 12,0% S: 7,4 g/l RZ: 7,6 g/l Riesling QbA feinherb - Selektive Lese Wachenheimer A: 12,0% S: 7,4 g/l RZ: 17,7g/l Weingut Kirchner Burgstr. 21, Freinsheim Tel , Fax Das Streben nach spannenden Weinen ist unsere Motivation. Freinsheimer Musikantenbuckel A: 13,0% S: 8,0 g/l RZ: 4,1 g/l Riesling QbA trocken Kallstadter Saumagen A: 13,0% S: 7,7 g/l RZ: 1,9 g/l Riesling QbA trocken A: 13,5% S: 7,4 g/l RZ: 3,2 g/l Riesling QbA trocken Buntsandstein A: 12,5% S: 7,3 g/l RZ: 5,5 g/l 4 5
4 STAND NR. 4 STAND NR. 5 Weingut Egon Schmitt Am Neuberg 6, Bad Dürkheim Tel , Fax Vom Wingert bis in Ihr Glas - Familienangelegenheit. Seit Herrenberg Riesling trocken Ausblick Ungsteiner Herrenberg A: 13,5% S: 7,9 g/l RZ: 8,4 g/l Riesling QbA trocken - Herrenberg Riesling trocken Ausblick Ungsteiner Herrenberg A: 13,5% S: 8,5 g/l RZ: 7,0 g/l Riesling QbA trocken - Spielberg Riesling trocken Goldkapsel Dürkheimer Spielberg A: 13,5% S: 8,1 g/l RZ: 5,2 g/l Riesling QbA trocken - Hochbenn Riesling trocken Dürkheimer Hochbenn A: 13,0% S: 7,7 g/l RZ: 7,0 g/l Weingut Schäfer Schießmauer 56, Neustadt-Mußbach Tel , Fax ha Reben in Mußbach, Haardt und Gimmeldingen. Junior Frank Schäfer hat sich mit seiner Limit -Linie einen Traum erfüllt. Limit - eine von wenigen - limitierte Anzahl, herausragende Qualität mit hohem Zukunftsfaktor! Mußbacher Kurfürst A: 12,5% S: 7,2 g/l RZ: 2,3 g/l Riesling QbA trocken Haardter Herzog A: 12,5% S: 6,6 g/l RZ: 3,8 g/l Riesling QbA trocken - Limit Alte Reben A: 13,0% S: 7,5 g/l RZ: 5,8 g/l Riesling QbA trocken - Limit Haardter Herrenletten A: 13% S: 7,1 g/l RZ: 4,2 g/l 6 7
5 STAND NR. 6 STAND NR. 7 Staatsweingut mit Johanniterweingut Breitenweg 71, Neustadt-Mußbach Tel , Fax Als ältestes Weingut der reichen die Ursprünge des Johanniterguts bis ins 8. Jahrhundert zurück. Das heißt Tradition und Fortschritt gehen Hand in Hand. Alle Weine werden ab dem Jahrgang 2015 vegan ausgebaut und zertifiziert. Weingut Pflüger Gutleutstr. 48, Bad Dürkheim Tel , Fax Bio-Pionier der. Ambitionierter Betrieb mit Besitz in den besten Lagen rund um Ungstein und Bad Dürkheim. Mitglied in der Talente-Gruppe des VDP-. Eigenständige Weine mit Lagencharakter Riesling Kabinett trocken Deidesheimer Herrgottsacker A: 11,5% S: 7,8 g/l RZ: 8,4 g/l Riesling Kabinett trocken Mußbacher Johannitergarten A: 12,0% S: 7,7 g/l RZ: 7,7 g/l Riesling Spätlese trocken Haardter Herrenletten Kalkmergel A: 13% S: 6,4 g/l RZ: 5,2 g/l Riesling Auslese Haardter Herrenletten A: 8,5% S: 6,9 g/l RZ: 88 g/l HERRENBERG -Große Lage- A: 13,0% S: 7,5 g/l RZ: 2,6 g/l Riesling QbA trocken MICHELSBERG -Große Lage- A: 13,0% S: 9,4 g/l RZ: 1,5 g/l Riesling QbA trocken vom Buntsandstein A: 12,0% S: 8,5 g/l RZ: 4,1 g/l Riesling QbA trocken Dürkheimer A: 12,5% S: 7,8 g/l RZ: 6,3 g/l 8 9
6 STAND NR. 8 STAND NR. 9 Weingut Schönfelder Hof In den Almen 23, Bad Dürkheim Tel , Fax Familienweingut seit seit 1999 Weinstube mit Pfälzer Spezialitäten und gute Pfälzer Weine im Ausschank Ehrenpreis für besondere Leistung von der Handwerkskammer 2006 Siegerwein Bester Goldprämierter Spätburgunder Haus der prämierten Weine 2010, 2012, 2013, Riesling QbA halbtrocken Dürkheimer A: 12,5% S: 7,8 g/l RZ: 14,0 g/l Riesling QbA trocken Dürkheimer A: 13,0% S: 7,8 g/l RZ: 4,6 g/l Riesling QbA trocken Dürkheimer Fuchsmantel A: 13,0% S: 7,8 g/l RZ: 7,3 g/l Riesling Kabinett trocken Dürkheimer Fronhof A: 12,0% S: 7,8 g/l RZ: 7,3 g/l Weingut Eugen Müller Weinstr. 34, Forst Tel , Fax Die Spezialitäten des Weinguts sind feinfruchtige, elegante Rieslingweine, die in den hevorragenden Forster Weinlagen wie Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Freundstück und Pechstein einzigartig gedeihen. Unsere eleganten Rebsortenweine wie Weiß- und Grauburgunder oder Sauvignon Blanc ergänzen unser Angebot. Bewertungen von Gault Millau, Eichelmann und Der Feinschmecker sowie Staatsehrenpreise der LWK- sind Ansporn für jährliche Höchstleistungen. Für uns gilt: Solange besser möglich ist, ist gut nicht gut genug! Gerne empfangen wir Sie zur Weinprobe in unserem modern gestalteten Weintreff Riesling Kabinett trocken Jesuitengarten A: 12,3% S: 8,1 g/l RZ: 6,6 g/l Riesling Kabinett trocken Ungeheuer A: 12,5% S: 7,8 g/l RZ: 7,6 g/l Riesling Spätlese trocken Forster Kirchenstück A: 12,5% S: 8,0 g/l RZ: 7,6 g/l Riesling Spätlese trocken Forster Freundstück A: 12,2% S: 8,0g/l RZ: 8,6 g/l 10 11
7 STAND NR. 10 STAND NR. 11 Weingut Faubel Marktstr. 86, Maikammer Tel , Fax Maikammer Heiligenberg A: 12,0% S: 8,0 g/l RZ: 9,0 g/l Riesling QbA trocken Kostbar A: 12,5% S: 8,0 g/l RZ: 9,5 g/l Riesling QbA feinherb Haardt Herzog A: 12,0% S: 8,5 g/l RZ: 17 g/l Riesling Spätlese fruchtig Gimmeldingen Mandelgarten A: 11,0% S: 10,0 g/l RZ: 76 g/l Weingut Stefan Fischer Kirchstr. 2, Schweighofen Tel , Fax Unser Weingut ist ein echter Familienbetrieb. Wir erzeugen zu 65 % Weißweine und zu 35 % Rotweine. Die unterschiedlichen Böden und das gemäßigte Klima hier in Schweighofen an der Grenze zu Frankreich bieten ideale Bedingungen für unseren Wein- und Obstanbau.Um besondere Weine herzustellen, braucht es mehr als nur perfektes und sorgfältiges Arbeiten im Weinberg und Keller. Leidenschaft und Hingabe, Aufmerksamkeit und Sorgfalt um Boden, Rebstock und Traube machen besondere Weine mit eigenem Charakter und sortentypischem Geschmack aus. Wir laden Sie ein unser Weingut zu entdecken und würden uns freuen, Sie persönlich in Schweighofen bei uns begrüßen zu dürfen. Rechtenbacher Sonnenberg A: 13,1% S: 8,1 g/l RZ: 8,3 g/l Riesling QbA feinherb Rechtenbacher Sonnenberg A: 12,4% S: 8,0 g/l RZ: 19,5 g/l Riesling QbA Classic Rechtenbacher Sonnenberg A: 12,7% S: 8,0 g/l RZ: 13,8 g/l Riesling Spätlese trocken Rechtenbacher Sonnenberg A: 13,3% S: 7,3 g/l RZ: 8,8 g/l 12 13
8 STAND NR. 12 STAND NR. 13 Weingut Bärenhof Weinstr. 4, Bad Dürkheim-Ungstein Tel , Fax Im Bärenhof arbeiten drei Generationen Hand in Hand um dem Anspruch höchster Weinqualität gerecht zu werden. Regelmäßige Auszeichnungen der LWK, DLG, der AWC Vienna und weiterer Wettbewerbe geben Weinbautechniker Jürgen Bähr in seiner anspruchsvollen Arbeitsweise Recht Riesling Kabinett trocken Ungsteiner Nußriegel A: 12,40% S: 7,4 g/l RZ: 5,3 g/l Riesling Spätlese trocken Ungsteiner Michelsberg A: 13,24% S: 7,4 g/l RZ: 4,7 g/l Riesling Spätlese feinherb Dürkheimer Spielberg A: 11,95% S: 7,5 g/l RZ: 15,7 g/l Riesling Spätlese fruchtsüß Ungsteiner Honigsäckel A: 9,33% S: 8,1 g/l RZ: 59,2 g/l Hofgut Schädler Mittelgasse 15, Ruppertsberg Tel , Fax Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken, ganz nach diesem Motto produziert Markus Schädler auf seinen 14ha Rebfläche kräftige und finessenreiche Weine mit hohem Spaßfaktor Riesling Spätlese trocken - Erlkönig Ruppertsberger A: 13,0% S: 7,4 g/l RZ: 6,7 g/l Riesling Spätlese trocken - Erlkönig Ruppertsberger A: 12,0% S: 8,1 g/l RZ: 6,4 g/l Riesling QbA feinherb Ruppertsberger A: 12,5% S: 7,9 g/l RZ: 16,6 g/l Riesling Kabinett trocken - R Ruppertsberger A: 12,5% S: 7,8 g/l RZ: 6,2 g/l 14 15
9 STAND NR. 14 STAND NR. 15 Weingut Jürgen Zimmermann Grabenstr. 5, Wachenheim Tel , Fax /3 unserer Reben sind Riesling. Diese stehen alle auf wunderbaren Lagen rund um Wachenheim Riesling Kabinett trocken Königswingert A: 12,5% S: 7,7 g/l RZ: 8,5 g/l Riesling Spätlese trocken Wachenheimer Gerümpel A: 13,0% S: 7,2 g/l RZ: 8,1 g/l Weingut Jul. Ferd. Kimich Weinstr. 54, Deidesheim Tel , Fax Das Weingut liegt zentral in Deidesheim direkt an der Weinstraße. Es wurde im Jahr 1758 gegründet und ist seit dieser Zeit in Familienbesitz. Neben etwa 80 % Rieslinganteil sind hauptsächlich noch Burgundersorten im Ausbau Riesling Kabinett trocken Deidesheimer Leinhöhle A: 12,5% S: 7,8 g/l RZ: 9,0 g/l Riesling Kabinett trocken Deidesheimer Maushöhle A: 12,5% S: 8,3 g/l RZ: 7,1 g/l Riesling Spätlese trocken Wachenheimer Altenburg A: 13,0% S: 7,0 g/l RZ: 5,4 g/l Riesling Spätlese Wachenheimer Fuchsmantel A: 11,5% S: 8,5 g/l RZ: 36,1 g/l Riesling Spätlese trocken Forster Pechstein A: 13,5% S: 7,9 g/l RZ: 5,5 g/l Riesling Spätlese trocken Deidesheimer Kalkofen A: 13,5% S: 8,0 g/l RZ: 8,0 g/l 16 17
10 STAND NR. 16 STAND NR. 17 Weingut von Winning Weinstr. 10, Deidesheim Tel , Fax Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in unserem historischen Keller. Heute verfolgt das junge und hungrige Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Weingut Zelt Binsenstr. 2, Laumersheim Tel , Fax Laumersheim - Kalkstein A: 13,5% S: 6,8 g/l RZ: 4,4 g/l - VDP.Grosses Gewächs Ungeheuer A: 13,0% S: 7,5g/l RZ: 4,6 g/l Riesling Spätlese lieblich Deidesheimer Mäusehöhle A: 9,0% S: 8,4 g/l RZ: 50,4 g/l Riesling QbA trocken U500 A: 13,0% S: 7,5 g/l RZ: 1,9 g/l Riesling QbA trocken - VDP.Erste Lage Deidesheimer Herrgottsacker A: 12,0% S: 7,8 g/l RZ: 5,6 g/l Riesling QbA trocken Bissersheimer Goldberg A: 13,0% S: 7,5 g/l RZ: 6,0 g/l Riesling QbA trocken Laumersheimer Kirschgarten A: 13,0% S: 7,1 g/l RZ: 5,8 g/l Riesling QbA trocken Bissersheimer Goldberg A: 14,0% S: 6,7g/l RZ: 5,3 g/l 18 19
11 STAND NR. 18 STAND NR. 19 Weingut K-H & Knut Fader KASTANIENHOF Theresienstr. 62, Rhodt Tel , Fax Unser Familienweingut liegt in einer der wohl schönsten Dorfstraßen: der Theresienstraße mit Kastanienallee. Wir bewirtschaften unser Weingut mit viel Begeisterung, Idealismus und hohen Ansprüchen an die Qualität unserer Weine Riesling Kabinett trocken Rhodter Schloßberg A: 11,64% S: 7,9 g/l RZ: 7,2 g/l Weingut Martin & Georg Fußer Friedhofstr. 7, Niederkirchen Tel , Fax Gegründet 2006, erste Ernte 2007, Bio-Weingut, Hauptrebsorten Riesling & Spätburgunder Gutsriesling - Gutswein trocken A: 12,3% S: 7,9 g/l RZ: 5,0 g/l Riesling Spätlese trocken Rhodter Schloßberg A: 12,3% S: 7,8 g/l RZ: 8,6 g/l Riesling Ortswein trocken Deidesheimer Riesling A: 12,5% S: 8,2 g/l RZ: 1,0 g/l Riesling Spätlese trocken Buntsandstein A: 12,72% S: 7,5 g/l RZ: 6,4 g/l Riesling Ortswein trocken Ruppertsberger Riesling A: 12,5 % S: 8,1 g/l RZ: 2,0 g/l Riesling Spätlese trocken Granit A: 12,11% S: 7,6 g/l RZ: 5,9 g/l Riesling erste Lage trocken Deidesheimer Paradiesgarten A: 12,7 % S: 7,5 g/l RZ: 2,0 g/l 20 21
12 STAND NR. 20 STAND NR. 21 Weingut Emil Bauer & Söhne Walsheimer Str. 18, Landau-Nußdorf Tel , Emil Bauer und die Revolution der Enkel. Die jungen Winzer Alexander und Martin Bauer begeistern mit frischen Ideen. Im Familienbetrieb der Bauers in Landau-Nußdorf wird in der fünften Generation Wein angebaut. Vor knapp drei Jahren übernahmen Alexander und Martin Bauer das Weingut und kümmern sich heute um knapp 29 Hektar Rebfläche. Und das mit überwältigendem Erfolg: Ihre Kaiserberg Riesling Spätlese trocken wurde vom Weinmagazin Vinum zum Riesling Champion des Jahres 2012 gekürt. Dass dies keine Ausnahme war, bestätigte der Erfolg in 2015 wo die Bauers bei best of riesling den ersten Platz belegten.das Hauptaugenmerk legt das Weingut Emil Bauer & Söhne auf sehr schonend ausgebaute Rieslinge und weiße Burgunder-Sorten, sowie die Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot, die in Granit-, Stahl-, Holz- oder Barriquefässern ausgebaut werden. Nußdorfer Kaiserberg A: 12,5% S: 7,3 g/l RZ: 6,0 g/l Riesling QbA trocken Appenhofener Steingebiß A: 12,5% S: 7,4g/l RZ: 5,9 g/l Riesling QbA trocken Nußdorfer Ochsenloch A: 12,5% S: 7,5 g/l RZ: 3,6 g/l Weingut Karl Wegner Am Neuberg 4, Bad Dürkheim Tel , Fax Wir sind ein Familienbetrieb mit 10ha Weinbergen in den besten Lagen von Bad Dürkheim und Ungstein. Wir wollen charakterstarke Weine mit eigenem Profil, die die Eigenarten der Region, des Terroirs und der Rebsorte widerspiegeln. Ressourcenschonende Arbeit im Weinberg, moderate Erträge und gesunde Trauben sind Voraussetzung für die außergewöhnlichen Weine. Schonende Verarbeitung nach der Lese und eine kontrollierte Gärung erhalten die natürlichen Aromen und die Frische der Weißweine. Individuell für jede Rebsorte wählen wir die optimale Ausbauart: modern im Edelstahltank, klassisch im großen Holzfass oder international im Barrique. Bis zur Flaschenfüllung erhalten die Weine die nötige Zeit, um in Ruhe zu reifen, die roten Barriqueweine sogar 30 bis 36 Monate. Die Top-Qualität spiegelt sich u.a. wider in Empfehlungen in Gault Millau, Eichelmann und Feinschmecker Riesling Kabinett trocken Dürkheimer Fronhof A: 12,22% S: 8,3 g/l RZ: 8,0 g/l Siegerwein: Best of Riesling 2015, 2.Platz, Kategorie 2 Riesling Lagenwein trocken Riesling Spätlese trocken Vision Ungsteiner Herrenberg A: 12,98% S: 8,1 g/l RZ: 7,1 g/l Riesling QbA trocken LUNATIC Ungsteiner Herrenberg A: 12,35% S: 8,5 g/l RZ: 8,1 g/l Riesling QbA trocken Nußdorf A: 12,0% S: 8,8 g/l RZ: 8,3 g/l Riesling Kabinett trocken Dürkheimer Rittergarten A: 12,5% S: 9,2 g/l RZ: 9 g/l 22 23
13 STAND NR. 22 STAND NR. 23 Weingut Thorsten Krieger Theresienstr. 71, Rhodt Tel , Fax Seit Generationen widmet sich das Familienunternehmen Thorsten Krieger dem Weinbau. Die Weinberge verteilen sich um den Weinbauort Rhodt im Herzen der Südpfalz. Insgesamt werden ca. 25ha bewirtschaftet mit 60% Weißwein- und 40% Rotweinanteil. Unser Anliegen ist es, tolle Weine zu präsentieren, die Lust auf mehr wecken. Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Kirchgasse 10, Deidesheim Tel , Fax Die Geschichte des Weinguts ist die Geschichte einer Familiendynastie, die den Qualitätsweinbau mit begründet hat und seit knapp 300 Jahren maßgeblich beeinflusst. Bassermann-Jordan steht seit jeher für erstklassige Lagen. Unsere Weinberge in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg umfassen 49 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen, wovon mehr als ein Drittel Große Lagen sind. A: 12,0% S: 7,9 g/l RZ: 6,2 g/l Siegerwein: Best of Riesling 2015, 3.Platz, Kategorie 1 Riesling Gutswein trocken Riesling QbA trocken A: 12,5% S: 7,5 g/l RZ: 2,0 g/l Riesling Kabinett trocken A: 13,0% S: 7,1 g/l RZ: 4,6 g/l Riesling trocken - VDP.Gutswein von Bassermann-Jordan A: 12,0% S: 7,9 g/l RZ: 4,7g/l Riesling trocken - VDP.Erste Lage Ruppertsberger Hoheburg A: 12,5% S: 7,4 g/l RZ: 6,8 g/l Riesling trocken - VDP.Große Lage Hohenmorgen A: 13,0% S: 7,9 g/l RZ: 5,5 g/l Siegerwein: Vinum Riesling Champion ,5 Punkte Riesling Auslese süß A: 9,5% S: 8,5 g/l RZ: 96,8 g/l Riesling Spätlese - VDP.Große Lage Forster Jesuitengarten A: 9,5% S: 9,5 g/l RZ: 62,9 g/l Siegerwein: Gold bei Mundus Vini Sommerverkostung
14 STAND NR. 24 STAND NR. 25 Weingut R. u. S. Kneisel Weinstr. 50, Grünstadt-Asselheim Tel , Fax Wir bewirtschaften und pflegen mittlerweile gut 20 ha in unterschiedlichen Lagen und umliegenden Ortschaften. Ausdrucksstarke Rotweine und fructophile, mineralische Weißweine werden zu gleichen Teilen in den handgepflegten Weinbergen angebaut. Riesling sowie Spätburgunder sind die zwei dominierenden Reben im Gut. Auch alte und internationale Rebsorten wachsen in unseren Weinbergen, wie z.b. Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Silvaner oder auch Blauer Limberger, der in Österreich seine Wurzeln hat. A: 12% S: 8,0 g/l RZ: 6,8 g/l Siegerwein: Best of Riesling Riesling QbA trocken - Alte Reben Asselheimer St. Stephan A: 12,5% S: 6,9 g/l RZ: 7,8 g/l Riesling QbA CLASSIC A: 12% S: 7,4 g/l RZ: 12,8 g/l Riesling Spätlese trocken Asselheimer St. Stephan A: 12,5% S: 6,9 g/l RZ: 6,1 g/l Winzergenossenschaft Weinbiet eg An der Eselshaut 57, Neustadt-Mußbach Tel , Fax Seit 1902 schafft die starke Gemeinschaft der Winzergenossenschaft Weinbiet beste Voraussetzungen für großartige Weine. Die kraftvollen Böden der Weinlagen am Fuße des Pfälzer Waldes sind auf der ganzen Welt bekannt. Mit Sorgfalt und gewissenhaftem Sachverstand werden mit traditionellen Anbaumethoden und perfektem Handwerk Weine erzeugt, die ihre Herkunft und den hohen Qualitätsanspruch besonders klar wiederspiegeln. Im Schutz des 554m hohen Berges Weinbiet reifen Weine mit unverwechselbarer Handschrift. Die junge Weinbiet-Generation gibt der Tradition mit Leidenschaft und Dynamik neuen Antrieb. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen diese langjährige Qualitätsphilosophie und schaffen genussvolle sowie unvergessliche Augenblicke für Weinliebhaber. A: 12,0% S: 8,1 g/l RZ: 5,3 g/l Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze Riesling Kabinett trocken Haardter Herrenletten A: 12,5% S: 7,6 g/l RZ: 1,2 g/l Riesling QbA trocken - Edition Philipp Bassler A: 12,5% S: 6,7 g/l RZ: 1,3 g/l Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze & DLG Silber Riesling Spätlese lieblich Mußbacher Eselshaut A: 9,5% S: 8,1 g/l RZ: 37,0 g/l 26 27
15 STAND NR. 26 STAND NR. 27 Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR Allmendstr. 1, Walsheim Tel , Fax Walsheimer Silberberg A: 13,5 S: 7,8 g/l RZ: 7,5 g/l Riesling QbA trocken Am weißen Kreuz A: 13,5% S: 7,7 g/l RZ: 6,1 g/l Riesling Spätlese lieblich Walsheimer Silberberg A: 10,0% S: 9,8 g/l RZ: 71,9 g/l Riesling Auslese edelsüß Walsheimer Silberberg A: 7,0% S: 14,1 g/l RZ: 226,8 g/l Auszeichnung: Vinum Riesling Champion Generation and friends Generation - das ist eine Gruppe von jungen Winzerinnen und Winzer unter 40 Jahren, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, ein Jahr lang deutschlandweit die Lust auf den Pfälzer Wein und die zu wecken. Ob in Hamburg, Berlin oder Köln, die Mitglieder der Generation bringen den Pfälzer Wein in alle Winkel Deutschlands und sorgen für frischen Wind in der Weinszene. Mit ihren Weinen haben Sie zuerst die Jury überzeugt, nun sollen Weinfreunde außerhalb der in den Genuss der ausgezeichneten Tropfen kommen. Denn egal, wo sie oder ein Teil davon auftreten den Wein und die Pfälzer Lebensfreude haben Sie stets im Gepäck. Ausgewählt durch eine sechsköpfige Fachjury unter dem Vorsitz des renommierten Sommeliers Peer Holm. Mit Engagement, Herzblut und Sachverstand arbeiten die jungen Weinmacher in ihren Betrieben und sind dabei maßgeblich an der Weinproduktion beteiligt. Und wer könnte besser für den Pfälzer Wein werben als diejenigen, die Tag für Tag mit größter Sorgfalt den Wein - von der Traube bis zum fertigen Endprodukt begleiten? 1. Weingut Margarethenhof 2014 Riesling Spitze Kabinett trocken Yvonne & Martin Lucas Forster Ungeheuer Wiesenweg 4, Forst A: 12,5% S: 7,9 g/l RZ: 6,3 g/l Telefon , Fax Weingut Klaus & Marius Meyer GdbR 2014 Riesling QbA trocken Marius Meyer Rhodt Schlossberg Theresienstrasse 80a, Rhodt A: 12,80% S: 7,6 g/l RZ: 2,8 g/l Telefon , Fax
16 STAND NR. 27 STAND NR Weingut Gehrig 2014 Riesling QbA trocken - EIN PS Henning Kohlmann Ostring 4, Weisenheim am Sand A: 13,0% S: 7,7 g/l RZ: 7,5 g/l Telefon , Fax Weingut WAGECK 2014 Riesling QbA trocken Thomas Pfaffmann SCHÜTZENHAUS Luitpoldstr. 1, Bissersheim A: 12,76% S: 7,1 g/l RZ: 3,4 g/l Telefon , Fax Eichelmann 2016: 88 Punkte 4. Weingut Leonhard Zeter GbR 2014 Riesling Kabinett trocken Thomas Zeter Diedesfelder Paradies Im Döppelter 5, Neustadt-Diedesfeld A: 12,0% S: 8,1 g/l RZ: 6,0 g/l Telefon Weingut Anton 2014 Riesling QbA trocken Matthias Anton Herxheimer Engelsberg Obere Hauptstr. 50, Herxheim A: 12,0% S: 6,6 g/l RZ: 5,3 g/l Telefon , Fax Mundus Vini Silber, LWK Silber, Silber AWC Vienna 5. Weingut Martinshof 2013 Riesling QbA trocken Stefan Martin Schweigen-Rechtenbacher Herrenwingert Bahnhofstr. 2, Steinfeld A: 12,0% S: 7,8 g/l RZ: 5,9 g/l Telefon , Fax Weingut Stefan Meyer 2014 Riesling QbA trocken Stefan Meyer Schlossberg Edesheimer Str. 17, Rhodt A: 12,0% S: 7,6 g/l RZ: 5,1 g/l Telefon , Fax Weingut Jesuitenhof 2014 Riesling QbA trocken - Halbstück Moritz Schneider Dirmsteiner Mandelpfad Obertor 4, Dirmstein A: 13,0% S: 7,8 g/l RZ: 1,3 g/l Telefon , Fax Gault Millau: 88 Punkte Weingut Bühler 2014 Riesling QbA trocken - Stückfass Jens Bühler Kallstadter Saumagen Backhausgasse 2, Kallstadt A: 12,5% S: 8,0 g/l RZ: 6,1 g/l Telefon , Fax Weingut Petri 2014 Riesling Spätlese trocken Maximilian Petri Herxheimer Honigsack Weinstraße 43, Herxheim am Berg A: 12,4% S: 7,4 g/l RZ: 7,8 g/l Telefon , Fax Weingut Langenwalter 2014 Riesling QbA trocken Thorsten Langenwalter Burgweg Bahnhofstr. 45, Weisenheim am Sand A: 13,3% S: 7,3 g/l RZ: 1,6 g/l Telefon , Fax
17 STAND NR. 27 STAND NR Weingut Schenk-Siebert 2014 Riesling Spätlese trocken - Kalkstein Christoph Siebert Sausenheimer Honigsack Leiningerstraße 16, Grünstadt A: 13,05% S: 8,2 g/l RZ: 7,4 g/l Telefon , Fax Gold AWC Vienna, LWK Silber Weingut Karl-Heinz Gaul 2014 Riesling QbA trocken Karoline & Dorothee Gaul Sausenheimer Bärenbrunnenstr. 15, Grünstadt A: 13,0% S: 8,4 g/l RZ: 2,9 g/l Telefon , Fax Weingut Brendel 2014 Riesling QbA trocken-buntsandstein Christian Brendel Hauptstr. 13, Pleisweiler-Oberhofen A: 12,0% S: 8,1 g/l RZ: 3,5 g/l Telefon , Fax Weingut Schunck 2014 Riesling QbA feinherb - Spontan Mirco Schunck Trifelsstraße 3, Leinsweiler A: 12,5% S: 7,9 g/l RZ: 14,3 g/l Telefon , Fax Weingut Wolf 2014 Riesling QbA trocken-buntsandstein Mathias Wolf Birkweiler Hauptstraße 36, Birkweiler A: 13,5% S: 7,2 g/l RZ: 2,9 g/l Telefon , Fax Gault Millau: 88 Punkte Eichelmann: 86 Punkte 20. Weingut Schwedhelm 2014 Riesling QbA trocken Stephan Schwedhelm Zeller Kreuzberg Klosterhof, Zellertal/Zell A: 12,5% S: 8,1 g/l RZ: 5,6 g/l Telefon , Fax Weingut Grimm 2014 Riesling >âgé< trocken Andreas Grimm Paulinerstr. 3, Schweigen-Rechtenbach A: 13,0% S: 8,0 /l RZ: 5,5 g/l Telefon , Fax Familienweingut Bangerth-Rinck 2014 Riesling QbA feinfruchtig Esther Bangerth Klingbachstr. 73, Heuchelheim-Klingen A: 12,5% S: 7,1 g/l RZ: 14 g/l Telefon , Fax Weingut Sonnenberg 2014 Riesling QbA trocken Kai Nippgen Neuleininger Feuermännchen Sonnenberg 1, Neuleiningen A: 13,5% S: 8,5 g/l RZ: 6,0 g/l Telefon , Fax Weingut Gabel 2014 Riesling QbA trocken Oliver Gabel Bissersheimer Goldberg Weinstr. 45, Herxheim am Berg A: 12,5% S: 6,0 g/l RZ: 1,0 g/l Telefon , Fax
18 STAND NR. 27 STAND NR Weingut Benzinger 2014 Riesling QbA trocken Julia Benzinger Kirchheimer Römerstrasse Weinstr. Nord 24, Kirchheim A: 12,0% S: 7,6 g/l RZ: 4,7 g/l Telefon , Fax Weingut Wendel-Matheis 2013 Riesling QbA trocken - Kalkstein Eva Wendel & Frank Matheis Bissersheimer Goldberg Bachgasse 1, Bissersheim A: 14,0% S: 9,2 g/l RZ: 2,5 g/l Telefon , Fax Mail: wendel-weingut@t-online.de WEINPARCOURS dynamisch, interaktiv und lehrreich Von den Grundlagen der Pfälzer Weine Sie heißen Saumagen, Ungeheuer, Kirchenstück, Kalmit und Kastanienbusch und sind das Herzstück des Pfälzer Weinbaus. Diese einzigartigen Weinbergslagen stehen mit ihrem individuellen Charakter im Mittelpunkt und bieten das Potential für eine gemeinsame Klassifikation. Das Herkunfts-Bewusstsein, welches dem VDP-Prinzip der qualitativen Einteilung nach Lagenwein, Ortswein und Gutswein folgt, zieht immer weitere Kreise: je enger die Herkunft, desto hochwertiger der Wein. Der Terroir-Wein ist sozusagen die flüssige Essenz eines kleinen, besonderen Stückchens Erde. Der WEINPARCOURS bringt es auf den Punkt! Was ist eigentlich ein Lagenwein? Und ist der Boden auf dem die Reben wachsen oder das sprichwörtliche Terroir überhaupt schmeckbar? Wir sagen ja! Begeben Sie sich auf einen interaktiven Lehrpfad: Der WEINPARCOURS zeigt, wo s lang geht. Neben der drei-stufigen Klassifikation erklärt der WEINPARCOURS die wichtigsten Gesteinsund Bodenstrukturen der und bringt mit flüssigen Weinbeispielen kurzweilige Verständlichkeit in die derzeitige Terroir-Diskussion. Wem das Thema Terroir immer noch suspekt vorkommt, kann im WEINPARCOURS nachschmeckbar die Unterschiede zwischen den prägnantesten Bodenstrukturen feststellen. Zum ersten Mal kann die Qualität und die Vielfalt der LAGEN- und ORTSWEINE derart genau studiert werden. Dies macht den WEINPARCOURS gleichermaßen für Einsteiger als auch Profis interessant
19 STAND NR. 28 STAND NR. 28 QUO VADIS? Es lohnt weit mehr als einen Blick auf die Pfälzer Lagenweine. Mit gut Hektar ist die das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Ein Grund mehr, eine einzigartige Profilierung im Sinne von Qualität und Herkunft zu schaffen. Die Pfälzer Winzer haben diese zukunftsweisende Möglichkeit erkannt. Sie befreien sich von dem Bezeichnungsballast und entwickeln kompromisslos das Prinzip einer qualitativen Einteilung nach Herkunft. So haben sich die meisten Betriebe für das dreistufige Klassifikationsmodell (Gutswein- Ortswein-Lagenwein) entschieden, welches auf dem Gutswein basiert und den Ortswein darüber stellt sozusagen als Nachfolger der trockenen Spätlese. Die Spitze der Hierarchie stellen die charaktervollen Terroirweine aus den Pfälzer Spitzenlagen. Auf den Punkt gebracht der WEINPARCOURS ist ein kurzweiliger Lehrpfad gleichsam für Weingenießer, Kenner und Profis! Alle präsentierten konzeptionellen Ideen und kreativen Umsetzungen sind das Eigentum von Helena Mariscal Vilar und DIE GENUSS GMBH, Christina Fischer die sämtliche Veröffentlichungs- und Verwaltungsrechte hält.daher bedarf jede Verwendung oder Veröffentlichung der vorgestellten Ideen und Umsetzungen, in welcher Form auch immer, der ausdrücklichen Genehmigung durch Helena Mariscal Vilar und DIE GENUSS GMBH, Christina Fischer.Ohne schriftliche Genehmigung darf unser geistiges Eigentum weder vervielfältigt, noch dritten Personen zugänglich gemacht werden. Dies gilt auch für Details aus den Entwürfen. WEINPARCOURS ist eine Marke der DIE GENUSS GMBH 2011 Helena Mariscal Vilar und DIE GENUSS GMBH, Christina Fischer Alle Rechte vorbehalten. Gestaltung ASSOZIATION Bergmann GmbH, Fellbach WEINPARCOURS Verkostungsliste / Steckbriefe Steine / Böden / Terroir Von den Grundlagen des Pfälzer Weins 1. Löß (Pleistozän) 2014 Riesling Stier Weingut Hörner, Hochstadt Alkohol: 12,0 % Säure: 8,0 g/l Restzucker: 4,8 g/l Ertrag: 70 hl/ha Ausbau: 100% Edelstahl. 2. Rheinkies / Rheinsand (Tertiär und Quartär) 2013 Mußbacher ESELSHAUT Riesling Edition Philipp Baßler Winzergenossenschaft Weinbiet, Neustadt-Mußbach Alkohol: 13,0 % Säure: 8,1 g/l Restzucker: 5,6 g/l Ertrag: 45 hl/ha Ausbau: gezügelte Vergärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank, 4 Wochen aktives Hefelager (Bâtonnage), Feinhefelager bis zur Abfüllung 3. Kalkstein (Tertiär und Mesozoikum) 2013 Dirmsteiner MANDELPFAD Riesling trocken Halbstück Weingut Jesuitenhof, Dirmstein Alkohol: 13,0 % Säure: 8,7 g/l Restzucker: 1,6 g/l Ertrag: 40 hl/ha Ausbau: 6 Monate im 600 Liter Halbstückfass 36 37
20 STAND NR Mergel (Tertiär und Mesozoikum) 2014 Kirchheimer STEINACKER Riesling trocken Weingut Benzinger, Kirchheim Noch mehr Lust auf Pfälzer Wein? Alkohol: 12,0 % Säure: 6,3 g/l Restzucker: 2,2 g/l Ertrag: 45 hl/ha Ausbau: Handlese, spontan vergoren, 6 Monate Lagerung auf Feinhefe, biologisch erzeugt, handgemacht 5. Roter Sandstein (Buntsandstein) 2014 St. Martiner Riesling Stein & Erde vom Buntsandstein Wein & Sekthaus Aloisiushof, St. Martin Alkohol: 13,5 % Säure: 8,8 g/l Restzucker: 5,5 g/l Ertrag: 55 hl/ha Ausbau: im Edelstahltank und in Holzfässern. 6 Monate Hefelager. 6. Roter Tonstein (Rotliegend) 2013 Birkweiler KASTANIENBUSCH Riesling Weingut Wolf, Birkweiler Alkohol: 13,2 % Säure: 7,8 g/l Restzucker: 4,5 g/l Ertrag: 45 hl/ha Ausbau: Nach einer 12 stündigen Maischestandzeit wurden die Trauben gekeltert und im Edelstahltank vergoren. 7. Schiefer Grauwacke Granit (Devon, Unterkarbon) 2013 Burrweiler SCHÄWER Riesling GG - VDP.GROSSE LAGE Weingut Meßmer, Burrweiler April 2016 in Speyer Alkohol: 12,4 % Säure: 8,2 g/l Restzucker: 7,1 g/l Ertrag: 35 hl/ha Ausbau: im Edelstahlfass 38 39
21 wein e.v. Martin-Luther-Straße Neustadt/Weinstraße Telefon Telefax
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