Die Brauerei. Philosophie / Leitbild. Aare Bier entsteht.

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2 Die Brauerei Die Kleinbrauerei Aare Bier wurde 2006 im beschaulichen Bauerndorf Bargen im Berner Seeland eröffnet. Seither erfreuen sich deren Biere grosser Beliebtheit in der ganzen Region und teilweise sogar darüber hinaus. Die Brauerei ist mit modernster Brau-, Gärungs-, Lager- und Abfülltechnik ausgerüstet. Brauerei Aare-Bier im Seeländischen Bargen Aare Bier hat vierzehn zylinderkonische Gär- und Lagertanks mit insgesamt Liter Kapazität. Zusätzlich fünf Lager- und Reifetanks mit je Liter (Total Liter) Kapazität. In der Flaschenfüllerei können pro Stunde Flaschen Bier abgefüllt werden. Philosophie / Leitbild Professionell geplantes, sorgfältig aufgebautes und marketingtechnisch klar defi niertes Unternehmen. Hersteller von exklusivem, qualitativ hochwertigem Frischbier. Unterschiedliche Charaktere unserer Biere sprechen verschiedene Zielgruppen an. Qualität vor Quantität. Alles aus einer Hand: Annahme der Rohstoffe, Brauen, Lagern, Abfüllen, Verkauf. Sudhaus 20 HL Unser Ziel: Eine regionale Verankerung mit dem unverwechselbaren, hochwertigen Aare Bier das erreichen wir! Aare Bier entsteht Rohstoffe Einzigartig durch die Wasserquelle direkt ab der «Bargen- Schanze». Nicht pasteurisiert und nicht stabilisiert und erfüllt das Reinheitsgebot von Weitere Zutaten sind einzig Malz aus Süd-Deutschland und Biohopfen aus der Schweiz und Deutschland. Gär- und Lagerkeller 12x40 HL / 2x20 HL Fresh in time Aare-Bier wird nach der fünf- bis sechswöchigen Gärungs- und Lagerzeit direkt in der Brauerei abgefüllt und in der betriebseigenen, klimatisierten Vollguthalle maximal zwei Wochen zwischengelagert und ohne die Kühlkette zu verlassen ausgeliefert. Flaschenfüllerei

3 Jedem Geschmack sein Bier Unsere drei charakterstarken Biere für jeden Geschmack etwas. Alle unsere Biere sind nicht pasteurisiert oder stabilisiert, unbehandelt und unfi ltriert. Kann dadurch Hefe am Boden oder in Schwebe enthalten. Natur pur! Gebraut mit Wasser aus der Schanzenquelle mit modernster Technik nach alter Brautradition und dem Reinheitsgebot von AMBER Wie sein Name so seine Farbe, bernstein, rotkupfern. Amber wird mit vier Malzsorten gebraut und mit drei verschiedenen Aromahopfen veredelt. Durch die Verwendung von Caramellmalz erhält das Amber den vollmundigen Geschmack und seine Bernsteinfarbe. Es entfaltet seinen süffi gen, malzbetonten Geschmack am besten, wenn es dunkel und kühl gelagert wird kellerfrisch Süffi g, bekömmlich mit zartfeinem Hopfenaroma, das ist Kellerfrisch. Mit seiner leichten Naturtrübe ist es die helle Alternative zu den Zeiten der Einheitslagerbiere. Aare Bier Kellerfrisch, frisch aus dem Seeland. Weizen Durch die Verwendung von auserlesenen, hochwertigsten Rohstoffen erhält das vielprämierte Aare Bier Weizen seinen einzigartigen, feinen Geschmack. Nach alter Brautradition mit Gerstenmalz, caramelisiertem Weizenmalz und mildem Aromahopfen gebraut und veredelt. Das grosse Weizen der kleinen Brauerei Aare Bier. Old River Whisky Ein exklusiver Single Malt Whisky in drei verschieden Sorten und dazu ein köstlicher Liqueur. Aare-Schnaps Ein weiteres feines Produkt ist der Aare- Schnaps, ein köstlicher Bierbrand aus unserem Hause. Der dunkle Aare-Schnaps lagert im Eichenfass und der helle im Edelstahltank. Süffi g anders, Amber.

4 Festmaterial - Vermietung Ausschank/Kühlung Kühlanhänger Fassungsvermögen: 5 Paletten à 800 Flaschen. Stromanschluss 230V/1 100W Abmessungen: L360xB230xH270cm Laderaum: L345xB168xH188cm Gesamtlänge mit Deichsel: 510cm Fr / Tag Verkaufswagen Fahrbare Bar. Lässt sich 8-eckig öffnen, was eine Bar-Gesamtlänge von 14,5 Metern ergibt. 4 Zapfhahnen, 1 Kühlschrank. Stromanschluss 230V/1 200W Abm. geschl.: L350xB230xH270cm Abm. offen: L630xB630xH270cm Gesamtlänge mit Deichsel: 510cm Fr / Tag Kühlschränke Fassungsvermögen 200 Flaschen Abmessungen: B69xH160xT63cm Fr. 35. / Tag Bier-Durchlaufkühler Doppel-Hahnen (Benötigt Co2 Flasche) Abmessungen: B57xH48xT58cm Fr. 45. / Tag Einzel-Hahnen (Benötigt Co2 Flasche) Abmessungen: B29xH46xT53cm Fr. 35. / Tag Co2 Flasche inkl. Reinigung Durchlaufkühler Abmessungen: Ø17xH71cm 7kg: Fr. 46. Depot: Fr Stehtisch Durchmesser 180cm Fr. 20. / Tag Sonnenschirm Durchmesser 180cm Kauf Fr. 50.

5 Biere / Gebinde / Schnaps CoolKeg 10l Selbstkühlend Amber / Kellerfrisch Fr. 59. / Depot Fr Abmessungen: Ø35xH42cm Container 20l Amber / Kellerfrisch Abmessungen: Ø24xH57cm Fr. 71. / Depot Fr. 50. Partyfass 5l Kellerfrisch Fr. 26. / Einweg Partyfass 10l Amber / Kellerfrisch Fr. 41. / Depot Fr Abmessungen: Ø27xH34cm Flaschen 33cl Amber / Kellerfrisch Fr / Depot Fr cl Amber / Kellerfrisch / Weizen Fr / Depot Fr..30 Weizen Fr / Depot Fr..30 Harassen 33cl Amber / Kellerfrisch Abmessungen: L30xB20xH26cm Fr / Depot Fr cl Amber / Kellerfrisch / Weizen Abmessungen: L30xB20xH30cm Fr. 19. / Depot Fr. 8. Weizen Fr. 21. / Depot Fr. 8. Aare-Schnaps dunkel 5dl 43% Alc. Fr. 36. hell 5dl 41% Alc. Fr. 32. Gläser / Becher Bierkrug Fr. 12. Bierglas Seidel 2 dl / Fr dl / Fr dl / Fr. 5. Weizenglas 3 dl / Fr dl / Fr Plastik Becher 3 dl / Rollen zu 50 Stk. Fr. 6. / Rolle Gläserkorb 16 Gläser Miete: Fr. 10. gewaschen retour Glasverlust: Fr. 4.50/Glas Abmessungen: L40xB40xH21cm Old River Whisky Classic 70cl / Alc. 45% vol. Fr. 79. Premium 70cl / Alc. 46% vol. Fr. 98. Superior 70cl / Alc. 58.3% vol. Fr Liqueur 70cl / Alc. 40% vol. Fr Pack 33cl Amber / Kellerfrisch Fr Alle Preise inkl. 8.0% MWST ab Brauerei bei Barzahlung. Preise gültig ab Diese Preisliste ersetzt alle vorangehenden.

6 Textil T-Shirt Aare Bier Girl Blau, Braun, Gelb, Weiss Fr. 25. T-Shirt Aare Bier Blau, Braun, Gelb, Weiss Fr. 25. Pullover Aare Bier Blau, Braun, Gelb Fr. 40. Longsleeve Aare Bier Blau, Braun, Gelb Fr. 35. Cap Aare Bier Fr. 20. Mütze Fr. 20. Diverses Bierdeckel Lanyard Schlüsselband Fr. 2. Tischsteller Feuerzeug Fr. 2. Flaschenöffner Fr. 3. Gutschein

7 Gastronomie-Zubehör Schreibtafel Strassen-Steller zum Beschriften mit Kreide Abmessungen: B50xH120cm Leuchtreklame Abmessungen: B90xH65xT20cm Serviertablett Durchmesser: 32cm Laternenlampe Barmatte 400x200mm Leuchtkasten für Speisekarten Abmessungen: B53xH53cm Indoor-Light Abmessungen: B50xH40cm Flag Höhe: 255cm Alle Preise inkl. 8.0% MWST ab Brauerei bei Barzahlung. Preise gültig ab Diese Preisliste ersetzt alle vorangehenden.

8 Cesare Gallina Inhaber / Geschäftsführer Angelika Gallina Administration / Buchhaltung Christian Schenkl Braumeister René Köhli Flaschenabfüllung Vertrieb Peter Mori Flaschenabfüllung Vertrieb Richard Krigovsky Brauer Die Braustube Die Braustube ist ein 30-plätziges Lokal in modernem Design, ausgestattet mit einer grossen Theke. Geniessen Sie jeden Freitag ein köstliches Feierabendbier in geselligem Ambiente mit Blick in die Natur. Öffnungszeiten Braustube Jeden Freitag von Uhr Kontakt Brauerei Aare Bier Neuenburgstr Bargen BE Tel Fax info@aarebier.ch Rampenverkauf Sie können auch Bier direkt ab Brauerei (Rampenverkauf) erwerben: Jeden Freitag von Uhr Bielstrasse Delemont 1h Basel 1h Biel/Bienne Aare Aarberg Stedtli Lyssstrasse Lyss Neuchâtel 30min Lausanne 1h Aarberg Bargen Murten 15min Bern 30min Zürich 1h30min Bargen Neuenburgstrasse Murtenstrasse Bernstrasse