Begleitbroschüre für den Kritzendorfer Riedenwanderweg

Transkript

1 Begleitbroschüre für den Kritzendorfer Riedenwanderweg

2 Übersichtskarte Riedenwanderweg

3 Herzlich Willkommen am Kritzendorfer Riedenwanderweg Die Schautafeln am Riedenwanderweg erzählen Wissenswertes über die Entstehung des Weins und den Weinbau in Kritzendorf. Genieße die schöne Landschaft und belohne dich zum Abschluss mit einem Besuch bei einem der Kritzendorfer Heurigen, einen Flaschenweinverkauf oder eine Weinverkostung bei den Kritzendorfer Winzern. Allgemeine Infos: Ausgangspunkt: Kritzendorf, Hoheneggersteig Aufenthaltsdauer: 1,5-2 Stunden Höhenunterschied: ca. 90 m Errichtung: 1998, Weinbauverein Kritzendorf Wegeignung: Familien, Betriebsausflüge Begehbarkeit: ganzjährig Eintritt: frei Erreichbarkeit: Auto (Parkplatz vorhanden, keine Parkgebühr), Bahn, Bus Sonstige Angaben zur Erreichbarkeit: Franz Josefs Bahnhof mit S40 bis Bahnhof Kritzendorf

4 1. Hoheneggersteig Einstieg Am Ende der Sommerferien wird an den Ausläufern der Alpen zur allgemeinen Erbauung in Kritzendorf ein gefährlicher Steig erklommen, bei dem es alljährlich zu schweren Abstürzen kommt. Wie heißt der? (K) Hoheneggersteig (V) Materhornrinne (Ö) Himalajahimmel 2. Lese 1 Was wird von den Kämmen getrennt? (N) Die Haare des Winzers zu einem g scheiten Scheitel (R) Beeren werden von den Kämmen getrennt (T) Die Reblaus wird mit feinen Kämmen von der Trauben entfernt

5 3. Lese 2 Woraus wird Trestern-Schnaps gebrannt? (U) Sachertorte (Z) Apfelstrudel (I) Presskuchen 4. Vergärung 1 Wobei handelt es sich um ein Getränk? (S) Taifun (T) Sturm (F) Flatulenz

6 5. Vergärung 2 Der Wein wird nach dem Pressen in Fässern vergoren und gelagert. Das Fass ist dann: (H) Bummvoll (S) Sternhagelvoll (Z) Spundvoll/Randvoll 6. Gemischter Satz Was ist ein Gemischter Satz? ( R) Die Ausdrucksweise eines Nicht-Einheimischen, der sich in der Kritzendorfer Sprache versucht ( I) Unsichere Zukunft, gelesen aus dem Kaffeesatz ( E) Wos im Ried wochst wird gepresst und trunken

7 7. Türkischer Backofen In Kritzendorf gibt es den Türkischen Backofen Was ist das? (F) Hammam á la Kritzendorf (Türkisches Bad) (N) Brotbacken à la 1683 (W) Erste Kritzendorfer Imbissstation mit Kebab, Schnitzel, Pizzaschnitten und Sushi 8. Paula Kapelle Zu wessen Ehren wurde die Paula-Kapelle 1937 errichtet? ( A) Zur Erinnerung an das Picknick nach einem steilen Aufstieg mit der Paula - Tant anno ( D) Zu Ehren von Paula Göschlbauer ( B) Zu Ehren von Markgraf Leopold und Agnes, seiner Frau, da an der Fundstelle des Schleiers von Agnes im Hollerbusch das Stift Klosterneuburg errichtet wurde. (Entwurf: Paula Brandstättermayermarie)

8 9. Ausblick... Wenn wir vom Riedenwanderweg den Blick Richtung Norden wenden, sehen wir eine mächtige Burg. Dort waren zuhause: (H) Die Ritter der Kokosnuß (O) Die Möchtegern Ritter zu Kreuzenstein (L) Der Rittersporn 10. Qualitätswein Eine Kommission prüft alle Jahre bestimmte Produkte auf Säure, Asche, Zucker, Dichte, Extrakte und Farbstoffe. Worum handelt es sich? (O) Hochwertige Industriekleber (X) Lebenqualitätsverbessernde Nahrungsergänzungsmittel (R) Hervorragende belebende Kritzendorfer Qualitätsweine

9 11. Verkostung Bei welcher Temperatur wird der Kritzendorfer Wein verkostet, aber sicher nicht getrunken? (J) Weißwein mit 12, Rotwein mit 17 C Grado (Ä) Weißwein mit 12, Rotwein mit 17 C Armageddon (F) Weißwein mit 12, Rotwein mit 17 C Celsius 12. Lagerung Wein ist ein großartiges, natürliches Produkt. Oft erscheint es zusammen mit: ( E) Einstein ( G) Rammstein ( H) Weinstein

10 13. Essen Welchen Wein trinkt man zur Fischsuppe, Fleischstrudelsuppe oder Frittatensuppe? ( D) Weißwein ( C) Rotwein ( R) Keinen Wein BITTE ÜBERTRAGEN SIE HIER IHRE BUCHSTABEN: Der belebt! Besuche doch zum Abschluss einen der Kritzendorfer Heurigen, einen Flaschenweinverkauf oder eine Weinverkostung bei den Kritzendorfer Winzern.

11 Impressum: Herstellung: Weinbauverein Kritzendorf W. Gastinger/ zur Verfügung gestellt von