Willkommen auf Gleis 9. Street Food
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- Irmela Wolf
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Willkommen auf Gleis 9 Street Food Stellen Sie sich vor dass wir Sie auf unserem Gleis 9 in die große weite Welt entführen. Unter dem Motto Abfahrt begeben wir uns gemeinsam auf eine Reise mit unserem Zug. An unseren Haltestellen gibt es natürlich immer leckeres und feines zu essen. Das sogenannte Street Food. Einen kleinen Teil dieser Speisen haben wir für Sie bereits im Gepäck. Allerdings hat die Reise um den Globus erst begonnen Lassen Sie uns gemeinsam auf eine kulinarische Entdeckungsfahrt gehen. Fahrplanauskunft: Montag: - Wartung unseres Zuges ( Ruhetag ) Dienstag bis einschließlich Sonntag: 17:00 Uhr- 22:00 Uhr (Sonntags bis 21.00) Abfahrt und Öffnung unseres Speisewagons zum Dinnern oder einem gemütlichen Umtrunk. Ab 22:00 Uhr: Begrüßen wir Sie in unserem Nachtzug mit Bar, Musik und guten Drinks Wir bitten um Verständnis wenn es mal zu längeren Wartezeiten kommen kann. Das Küchenteam bereitet alle Speisen frisch für Sie zu. Ihr Gleis 9 Personal
2 Starters / Vorspeisen Aufstriche im Gläschen (alle leckeren Aufstriche werden mit einem Brotkorb serviert) Avocadocreme 3,90 Paprikacreme 3,90 Ziegenfrischkäse mit Pesto 3,90 Beer Battered Onion Rings mit Sour Cream 4,90 (knusprig frittierte Zwiebelringe) Gegrillter Fetakäse in Alufolie 6,90 Im Ofen gegrillter Feta mit Kräutern, Knoblauch und Zwiebeln Nachos Grande mit wahlweiße einem Dip 3,50 - Salsa - Guacamole - Sour Cream Jeder weiter Dip 1,-
3 Salate kleiner Beilagensalat mit Hausdressing 4,80 Großer bunter Marktsalat 7,80 Großer bunter Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen im Teriyaki Style 10,90 Großer bunter Marktsalat mit gebratenen Scampis 12,90 Veggi Salat Bunter Marktsalat mit gebratenen Nektarinen und gebackenen Ziegenkäseröllchen Classic Ceasar Salat mit Avocado, Parmesan, Croutons und gegrilltem Hähnchen 14,90 Ohne Hähnchen All unsere Speisen gibt es auch mit glutenfreiem Brot + 2
4 Auf unserer Fahrt in Richtung Vereinigte Staaten. Argentinien und Peru haben wir mit wundervollen Streetfood Gerichten hinter uns gelassen und begeben uns nun in voller Fahrt in Richtung Vereinigte Staaten. Dort angekommen sind wir überwältigt von der Vielfalt des Streetfood s. Überall strömen uns neue Gerüche in die Nase, aus dem Staunen kommen wir gar nicht mehr raus. Am liebsten würden wir gleich alles auf einmal probieren. Starten Sie mit uns die kulinarische Reise durch die Vereinigten Staaten The Big blue George ein wahrer Gigant der mit seinen Zutaten einem das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.er hat von allem etwas mehr! ca. 250g 100% Us- Beef Patty mit Spezialgewürz, dazu 3 fette Scheiben krosser Speck und natürlich eine ordentliche Portion Gorgonzola. Serviert mit einem kleinen Salat 15,90 The Brooklyn Langosch Eine Kombination aus Langosch, ein Gericht der Ungarischen Küche, und einem traditionellen Burger wie man Ihn in Brooklyn isst. 200g Us Beef, Sour Cream, Salat, Cheddar und Pepper Jack Käse, Speck, frisches Spiegelei, Schmelzwiebeln (serviert mit einem Gurkensalat) 14,90
5 Mac n Cheese Burger Hier wird das Brot durch die Lieblingskäsemakkaroni ersetzt und mit einem saftig, dickem Beef-Patty (100%Rind) vereint. Die himmlischen drei Käse Sorten verschmelzen mit lecker Tomaten, kross gebratenem Speck und frittierten Zwiebeln. (serviert mit einem kleinen Salat) 14,90 PARMA HAM 200g US-Beef Patty 100% Rind, überbacken mit Mozzarella und Parmesan, darauf Parma Schinken, Rucola und getrockneten Tomaten, gekrönt mit hausgemachter Parmesansoße und Balsamicotopping (serviert mit einem Tomatensalat) 15,90 Gleis 9 Pulled-Pork (ein klassisches amerikanisches BBQ-Gericht) mit Cole Slaw, Barbecuesauce und Schmelzwiebeln angerichtet. (serviert mit einem kleinen Salat) 14,90 New York s Beef Sandwich Der Klassiker unter den Burgern. 200g US Beef, Salat, Gurke, Zwiebel, Bacon, Käse und rauchiger Barbecuesauce 14,90 (serviert mit einem kleinen Salat)
6 Chicken Gyros Gegrilltes Hähnchen mit Salat, Tomate, Zwiebel, Fetakäse und hausgemachter Zazikisoße (serviert auf Brot mit einem kleinen Salat) 12,90 Deftig Vegetarisch mit Grillgemüse, Guacamole und gegrilltem Ziegenkäse im Frühlingsrollenteig Lassen Sie sich überraschen!! Hier kommen auch nicht Vegetarier auf ihren vollen Genuss (serviert auf Vollkorn mit einem kleinen Salat) 12,90 Chivito Sandwich aus Uruguay mit feinem Rinderfilet, Mozzarella im Schinken, Klipp Klapp Ei und Bacon sowie karamellisierten Zwiebeln und leckerer Chimichurrisauce 15,90 Tüte Pommes dazu 3,90 Tüte Süßkartoffelpommes dazu 4,90 All unsere Speisen gibt es auch mit glutenfreiem Brot + 2
7 Grillbrot im Bruschetta Style 7,90 Fein gegrilltes Dinkelbrot mit Pestomarinade, sonnengereiften Tomaten, Knoblauch, Rucola und Parmesan dazu Balsamico- Topping Grillbrot Spargel 10,90 Lecker gegrilltes Dinkelbrot mit leichter Schmand-Pestocreme darauf Kirschtomaten, grüner Spargel, Mozzarella und feinster Parma Schinken Grillbrot mit Rinderfilet (ca. 130g) und Spinat Manchmal braucht es nicht viel für großartigen Geschmack! Diese unwiderstehliche Kombination aus Fleisch, Spinat und Brot lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen Grillbrot mit Pak Choi und Ente 12,90 Krosses Dinkelbrot belegt mit einem frischen Pak Choi in Sojasauce. Darauf fliegt eine herrlich knusprige Ente die ihr Topping aus einem Ananas- Chilli Chutney bekommt. Grillbrot mit grilled Chicken 12,90 Knusbriges Dinkelbrot mit einer Paprikacreme als Grundlage, die Süß- scharfe Marinade des grilled Chicken ist ein tolle Kontrast zu der grüne Chilli-Majo, die dem ganzen noch den letzten Kick gibt. All unsere Speisen gibt es auch mit glutenfreiem Brot + 2
8 Dessert Hot Browni im Glas mit Vanilleeis 5,90 American Cheesecake mit Erdbeeren 6,90 Leichtes Joghurteis mit frischen Erdbeeren 5,50 Lieber Fahrgast, unsere Schaffner und Schaffnerinnen auf unserem Gleis 9 sind immer daran interessiert ihr Bestes zu geben. Vom Koch zum Servicepersonal bis hin zu unserem Putztrupp. Bitte teilen Sie uns Lob und Tadel, ihre Anregungen und Ideen mit, um gemeinsam eine weiterhin erfolgreiche und tolle Reise zu erleben. Ihr Lokführer und Team
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