Willkommen auf Gleis 9. Street Food

Transkript

1 Willkommen auf Gleis 9 Street Food Stellen Sie sich vor dass wir Sie auf unserem Gleis 9 in die große weite Welt entführen. Unter dem Motto Abfahrt begeben wir uns gemeinsam auf eine Reise mit unserem Zug. An unseren Haltestellen gibt es natürlich immer leckeres und feines zu essen. Das sogenannte Street Food. Einen kleinen Teil dieser Speisen haben wir für Sie bereits im Gepäck. Allerdings hat die Reise um den Globus erst begonnen Lassen Sie uns gemeinsam auf eine kulinarische Entdeckungsfahrt gehen. Fahrplanauskunft: Montag: - Wartung unseres Zuges ( Ruhetag ) Dienstag bis einschließlich Sonntag: 17:00 Uhr- 22:00 Uhr (Sonntags bis 21.00) Abfahrt und Öffnung unseres Speisewagons zum Dinnern oder einem gemütlichen Umtrunk. Ab 22:00 Uhr: Begrüßen wir Sie in unserem Nachtzug mit Bar, Musik und netter Unterhaltung. Wann Sie sich in Ihren Schlafwagon zurückziehen liegt ganz bei Ihnen. Wir sind für Sie da. Ihr Gleis 9 Personal

2 Starters / Vorspeisen Aufstriche im Gläschen (alle leckeren Aufstriche werden mit einem Brotkorb serviert) Avocadocreme 3,90 Frischkäse mit Lachs 3,90 Ziegenfrischkäse mit Pesto 3,90 Griebenschmalz 3,90 Beer Battered Onion Rings mit Sour Cream 4,90 (knusprig frittierte Zwiebelringe) Das neueste Trendgericht aus New York nennt sich Brühe Ein traditionelles Produkt erlebt sein wahres Comeback in unseren Küchen. Regional, Bio und sehr gesund wird der Klassiker zum Superfood. Rinderbrühe mit Einlage 4,00 Nachos Grande mit wahlweiße einem Dip 3,50 - Salsa - Guacamole - Sour Cream - Cheese Sauce Jeder weiter Dip 1,-

3 Salate kleiner Beilagensalat mit Hausdressing 4,80 Großer bunter Marktsalat 7,80 Großer bunter Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen im Teriyaki Style 10,90 Großer bunter Marktsalat mit gebratenen Scampis 12,90 Salatvariation Vegetarisch Grüner Salat und Rauke mit gegrilltem Halloumikäse und gegrilltem Pfirsichen und Pinienkernen Classic Ceasar Salat mit Avocado, Parmesan, Croutons und gegrilltem Mais - Hähnchen 14,90 Ohne Hähnchen 10.90

4 Auf unserer Fahrt in Richtung Vereinigte Staaten. Argentinien und Peru haben wir mit wundervollen Streetfood Gerichten hinter uns gelassen und begeben uns nun in voller Fahrt in Richtung Vereinigte Staaten. Dort angekommen sind wir überwältigt von der Vielfalt des Streetfood s. Überall strömen uns neue Gerüche in die Nase, aus dem Staunen kommen wir gar nicht mehr raus. Am liebsten würden wir gleich alles auf einmal probieren. Starten Sie mit uns die kulinarische Reise durch die Vereinigten Staaten The Booklyn Langosch Eine Kombination aus Langosch, ein Gericht der Ungarischen Küche, und einem traditionellen Burger wie man Ihn in Brooklyn isst. 200g Us Beef, Sour Cream, Salat, Cheddar und Pepper Jack Käse, Speck, frisches Spiegelei, Schmelzwiebeln (serviert mit einem Gurkensalat) 14,90 Mac n Cheese Burger Hier wird das Brot durch die Lieblingskäsemakkaroni ersetzt und mit einem saftig, dickem Beef-Patty vereint. Die himmlischen drei Käse Sorten verschmelzen mit lecker Tomaten, kross gebratenem Speck und frittierten Zwiebeln. (serviert mit einem kleinem Salat) 14,90

5 Philly Cheesesteak Ein aus Philadelphia stammendes Sandwich aus den 30er Jahren. Serviert mit ca. 200g Steak, gemischt mit einem Mozarella, Cheddar Mix und Paprika.Pepper Jack darunter und karamellisierten Zwiebeln darüber. 14,90 (serviert mit einem Tomatensalat) PARMA HAM 200g US Beef überbacken mit Mozzarella und Parmesan, darauf Parma Schinken, Rucola und getrockneten Tomaten, gekrönt mit hausgemachter Parmesansoße und Balsamicotopping (serviert mit einem Tomatensalat) 15,90 Gleis 9 Pulled-Pork, Cole Slaw und Barbecuesoße (Unser Pulled-Pork wird im Brot und einem kleinen Salat serviert) Pulled Pork: Ein aus Nordamerika stammendes, klassisches Barbecue Gericht. 12,90 New York s Beef Sandwich Der Klassiker unter den Burgern. 200g US Beef, Salat, Gurke, Zwiebel, Bacon, Käse und rauchiger Barbecuesoße 14,90 (serviert mit einem kleinen Salat)

6 Chicken Gyros gegrilltes Huhn und Salat, Tomate, Zwiebel, Fetakäse und Zazikisoße (serviert auf Brot mit einem kleinen Salat) 11,90 Deftig Vegetarisch mit Grillgemüse, Guacamole und gegrilltem Ziegenkäse im Frühlingsrollenteig Lassen Sie sich überraschen!! Hier kommen auch nicht Vegetarier auf ihren vollen Genuss (serviert auf Vollkorn mit einem kleinen Salat) 11,90 Chivito Sandwich aus Uruguay mit feinem Rinderfilet, Mozzarella im Schinken, Klipp Klapp Ei und Bacon sowie karamellisierten Zwiebeln und leckerer Chimichurri Soße 15,90 Tüte Pommes dazu 3,90 Tüte Süßkartoffelpommes dazu 4,90

7 Bread and Dingen s Grillbrot mit Rinderfilet (ca. 130g) und Spinat Manchmal braucht es nicht viel für großartigen Geschmack! Diese unwiderstehliche Kombination aus Fleisch, Spinat und Brot lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen 13,90 Geröstetes Sesambrot mit Pak Choi und Ente Krosses Sesambrot belegt mit einem frischen Pak Choi in Sojasauce. Darauf fliegt eine herrlich knusprige Ente die ihr Topping aus einem Ananas- Chilli Chutney bekommt. 12,90

8 Röststulle im Veggi Style Geröstetes Brot mit Avocadomayonnaise und gebackenen, frischen Auberginen, die in Zusammenspiel mit gegrilltem Halloumikäse einen wunderbaren Kontrast zu den roten Zwiebeln und Kapernäpfel geben 10,90 Geröstetes Sesambrot mit grilled Chicken Knusbriges Sesambrot mit einer pikanten Paprikacreme als Grundlage, die Süß- scharfe Marinade des grilled Chicken ist ein toller Kontrast zu der grüne Chilli-Majo, die dem ganzen noch den letzten Kick gibt Zu allen Bread s passt wunderbar ein knackig frischer Beilagensalat Alle unsere Hauptgerichte erhalten Sie auch mit hausgemachtem glutenfreiem Brot Sprechen Sie uns an!

9 Dessert Hot Brownie im Glas mit Vanilleeis 4,90 Blueberry- Cheeskake Muffin Mit himmlischem Joghurteis und leckeren Blaubeeren 5,90 Ice Cream Sandwich Leckeres Vanilleeis zwischen zwei knusprigen Cookis mit weißer Schokolade und Zitronen Geschmack 4,50

10 Lieber Fahrgast, unsere Schaffner und Schaffnerinnen auf unserem Gleis 9 sind immer daran interessiert ihr Bestes zu geben. Vom Koch zum Servicepersonal bis hin zu unserem Putztrupp. Bitte teilen Sie uns Lob und Tadel, ihre Anregungen und Ideen mit, um gemeinsam eine weiterhin erfolgreiche und tolle Reise zu erleben. Ihr Lokführer und Team