ChefTop ChefTop Kochbuch

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "ChefTop ChefTop Kochbuch"

Transkript

1 Kochbuch ChefTop

2

3 ChefTop Innovation und Perfektion des Kochens. Technologie trifft Leidenschaft. Die Kombiöfen von ChefTop machen die Zubereitung von ganzen Menüs einfacher und sind unverzichtbar, wenn es darum geht, exzellente Kochergebnisse zu erzielen. Dieses Rezeptbuch wurde entworfen, um genau für diesen Zweck einige Richtlinien zu bieten, ohne Ihre Kreativität und Professionalität auch nur im Geringsten einzuschränken. Inhaltsverzeichniss: Programmiersystem Automatische Kochprogramme 5 Pasta & Reis 7 Gemüse Fleisch Fisch Brot Desserts

4 Programmiersystem o Programme eingeben, speichern & ändern. Die ChefTouch Steuerung ist einfach und intuitiv. Durch das Drücken von nur wenigen Tasten ist das eigene Kochprogramm schnell eingespeichert. So kann jederzeit das eingespeicherte Gericht unter dem Koch abgerufen werden. Sonda Tempo Öffnen Sie das Programmiermenü durch Drücken von P; Wählen Sie den Ort aus, an dem Sie das Programm speichern wollen durch Benutzen von - oder +; Drücken Sie SELECT und benutzen Sie die Knöpfe - oder +, um den ersten Buchstaben des Namens auszuwählen (tun Sie dasselbe für die anderen Buchstaben); Drücken Sie den STEP Knopf, um die Vorheiztemperatur - oderloading +, um die Gradzahl in Celsius einzustellen; PUMP LOADING auszuwählen, PUMP Zum Schluss drücken Sie den STEP Knopf, um die erste Phase einzustellen, die zu dem gewählten Programm gehört (tun Sie dasselbe für die nächsten Phasen). LONG WASHING LONG WASHING MED WASHING MEDCOOL WASHING SHORT WASHING SHORT WASHING SEMI-AUTO WASHING SEMI-AUTO WASHING LHO WASHING LHO WASHING SHORT WASHING PUMP LOADING LONG WASHING MED WASHING QUICKCOOL WASHING COOL SEMI AUTO WASHING PURE RESTART P LAST P RESTART P + P01 - P01 P-P P0 - H0 WASHING + RESTART + REGEN LAST P P01 STEAM P0 GRILL FAKIRO GRILL PAN FRY P P MULTITIME FAKIRO PIZZA POLLO BAKE BAGUETTE ROASTING Bevor Sie das Programm starten, können Sie es durch Drücken des SELECT Knopfes ändern; während die Einstellung, die Sie ändern wollen, blinkt, bedienen Sie die - oder + Knöpfe, um den neuen gewünschten Wert einzustellen. Wenn Sie die getätigten Veränderungen speichern wollen, drücken Sie den M Knopf für 5 Sekunden (ein Piepton signalisiert, dass der neue Wert erfolgreich gespeichert wurde). CRISPY ROAST NIGHT ROAST BRAISE Öffnen Sie die voreingestellten Programme durch Drücken des Knopfes ChefUnox; drücken Sie - oder +, um das gewünschte Programm auszuwählen, START / STOP, um das Programm zu starten.

5 Sonda mpo Tempo Tempo AutomatischesTempo Kochen Voreingestellte Kochprogramme. Tempo Tempo ChefTop Die digitale ChefTouch Bedienplatine ist einfach und intuitiv. Mit wenigen Berührungen können Sie ihr Kochprogramm eingeben; Sie können es jederzeit ändern und als Ihr Lieblingsprogramm speichern, so dass Sie es immer verfügbar haben. Merkmale Einstellbare Parameter + REGEN Regenerieren von Speisen Kernfühlertemperatur: voreingestellt 65 C STEAM gedämpftes Gemüse, hartgekochte Eier gedämpfter Reis Zeiten einstellbar auf den Timern 1 bis No Fry GRILL Gemüse, Fleisch und Fisch vom kalten Grill Zeiten einstellbar auf den Timern 1 bis Grill FAKIRO GRILL Gemüse, Fleisch und Fisch vorheizen des Grills im Ofen Zeiten einstellbar auf den Timern 1 bis PAN FRY Gemüse, Fleisch, in der Pfanne gebratener Fisch, panierte Gerichte MULTITIME - FAKIRO PIZZA - POLLO - BLACK BAKE BAGUETTE ROASTING Tempo Tempo Zeiten einstellbar auf den Timern 1 bis Verschiedene Produkte, die unterschiedliche Garzeiten benötigen (gleichzeitiges Garen) Zeiten einstellbar auf den Timern 1 bis, Temperatur, CLIMA LUX, üftergeschwindigkeit Pizza und Focaccia Brot Backzeit Koch- & Backtechnologien FAKIRO Grill Pan Fry Tempo FAKIRO - - Zubereitung von Hähnchen, Geflügel, Wild Grillzeit (vorheizen: 15 min) gebackene Waren Backzeit (vorheizen: 15 min) Baguette und ähnliche Brote gebratenes Fleisch Backzeit (vorheizen: 15 min) Pollo Black.Bake Baguette Kerntemperaturfühler 65 C Black.0 Das Benutzen des Kerntemperaturfühlers ist bei diesem Programm VERPFLICHTEND Das Benutzen des Kerntemperaturfühlers ist bei diesem Programm OPTIONAL 5

6 Rezeptbuch Rezepte und Tipps von Unox Chefköchen Pasta & Reis Gemüse Fleisch Brot Desserts Fisch 6

7 ChefTop Pasta & Reis Pasta & Reisgerichte Parboiled-Reis Pre 10 C 1 18' 10 C 0% 6 Artikel: TG85 Behälter Edelstahl 1/1 GN H..65 mm Ofengebackene Lasagne Pre 10 C 1 60 C 160 C 0% 6 15' 00 C 100% 6 Artikel: TG85 Behälter Edelstahl 1/1 GN H..65 mm 7

8 Gemüse Gedämpfte Kartoffeln Pre 10 C 1 0' 5 C 100% 6 Artikel: GRP815 No Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm Gedämpfter frischer Blumenkohl Pre 10 C 1 ' 5 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm 8

9 ChefTop Dampfgaren Gedämpfte frische Karotten Pre 10 C 1 18' 5 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm Gedämpfter frischer Spinat Pre 10 C 1 ' 5 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm

10 Gemüse Gedämpfter Brokkoli Pre 10 C 1 1' 5 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm Gedämpfte grüne Bohnen Pre 10 C 1 15' 5 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm 10

11 ChefTop Dampfgaren Gedämpfte Erbsen Pre 10 C 1 15' 5 C 100% 6 Artikel: TG80 Behälter Edelstahl 1/1 GN gelocht H 0 mm Kirschtomaten Confit Pre 60 C 1 5h 50 C 100% 6 Artikel: TG05 Pan.Fry GN - Blech liert H 0 mm 11

12 Gemüse Ratatouille Pre 50 C 1 ' 00 C 10% 6 ' 10 C 6 ' 0 C 50% 6 ' 0 C 100% 6 Artikel: TG05 Pan.Fry GN - Blech liert H 0 mm Paniertes Gemüse Pre 50 C 1 6' 5 C 100% 6 Artikel: TG05 Pan.Fry GN - Blech liert H 0 mm 1

13 ChefTop Paniertes, Gegrilltes, Gebratenes Röstkartoffeln Pre 50 C 1 10' 00 C 0% 6 ' 10 C 0% 6 ' 0 C 100% 6 ' 0 C 100% 6 Artikel: TG05 Pan.Fry GN - Blech liert H 0 mm Gegrilltes Gemüse auf dem FAKIRO.Grill Pre 50 C 1 5' 5 C 100% 6 Artikel: TG 870 FAKIRO Grill, Aluminium Grillplatte mit Teflon Beschichtung 1

14 Fleisch Roastbeef Pre 50 C 1 10' 0 C 100% 6 0' 80 C 100% P 5 C 85 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 Vakuumverpacktes geschmortes Rindfleisch Pre 110 C 1 75 C 80 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 1

15 ChefTop Rind & Kalbfleisch Kalbshaxen Pre 160 C 1 50 C 110 C 0% 6 70 C 110 C 10% 6 0 C 10 C 50% 6 10' 180 C 100% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm Osso buco vom geschmorten Kalbfleisch Pre 170 C 1 0' 10 C 50% 6 15' 170 C 0% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm 15

16 Fleisch Schweinehaxen Pre 160 C 1 50 C 110 C 0% 6 70 C 110 C 10% 6 0 C 10 C 50% 6 10' 180 C 100% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm Schweinerippchen auf dem FAKIRO.Grill Pre 50 C 1 8' 0 C 10% 6 6' 5 C 100% 6 Artikel: TG 870 FAKIRO Grill, Aluminium Grillplatte mit Teflon Beschichtung 16

17 ChefTop Schweinefleisch Schweinebraten mit Temperaturreduzierung Pre 50 C 1 10' 0 C 100% 6 0' 80 C 100% P 6 C 85 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 Schweinebraten mit Temperaturerhöhung Pre 0 C 1 5 C 10 C 100% 6 55 C 150 C 6 6 C 180 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 17

18 Fleisch Lammkeule Pre 50 C 1 5' 10 C 50% 6 70 C 160 C 0% 6 5' 10 C 100% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm Lammrippchen Pre 10 C 1 50 C 170 C 0% 6 5 C 10 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 18

19 ChefTop Lamm Vakuumverpackte Lammschulter Pre 100 C 1 6 ore 75 C 100% 6 Rigenero 67 C 165 C 10% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 Paniertes Lammkotelett Pre 50 C 1 8' 5 C 100% 6 Artikel: TG05 Pan.Fry GN - Blech liert H 0 mm 1

20 Fleisch Scharfes Hähnchen alla diavolo Pre 10 C 1 10' 160 C 0% 6 5' 180 C 10% 6 5' 10 C 6 5' 0 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 Vakuumverpackte Hähnchenrouladen Pre 5 C 1 65 C 70 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 0

21 ChefTop Weißes Fleisch Truthahnbrust mit Temperaturreduzierung Pre 50 C 1 10' 0 C 100% 6 0' 80 C 100% P 6 C 85 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 Truthahnbrust mit Temperaturerhöhung Pre 0 C 1 5 C 10 C 100% 6 55 C 150 C 6 67 C 180 C 100% 6 Artikel: TG05 Pan.Fry GN - Blech liert H 0 mm 1

22 Fleisch Brathähnchen Pre 00 C 1 5' 150 C 0% 6 5' 160 C 0% 6 5' 175 C 0% 6 5' 185 C 0% C* 00 C 6 10' 0 C 100% 6 Artikel: GRP85 Pollo GN 1/1 Edelstahlrost für 8 Hähnchen * 0 C: Temperatur des Kerntemperaturfühlers in der Hähnchenbrust Gebratene Wachtel Pre 00 C 1 10' 170 C 10% 6 7' 10 C 100% 6 Artikel: TG865 Spido GN 1/1 Edelstahlblech für 10 Spieße

23 ChefTop Weißes Fleisch Gebratenes Perlhuhn Pre 00 C 1 5' 150 C 0% 6 5' 160 C 0% 6 5' 175 C 0% 6 5' 185 C 0% C* 00 C 6 10' 0 C 100% 6 Artikel: GRP85 Pollo GN 1/1 Edelstahlrost für 8 Hähnchen * 0 C: Temperatur des Kerntemperaturfühlers in der Hähnchenbrust Hasenbraten Pre 165 C 1 5' 15 C 0% 6 15' 165 C 50% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm

24 Fleisch Weißes Fleisch Vakuumverpackte Hasenrouladen Pre 5 C 1 75' 65 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 Vakuumverpackte Entenstopfleber Pre 5 C 1 55 C 65 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1

25 ChefTop Wildbret Geschmorter Hase Pre 150 C 1 0' 115 C 100% 6 1h 15' 10 C 0% 6 5' 5 C 10% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm Wildschweinlendenbraten Pre 0 C 1 0 C 10 C 0% 6 5 C 180 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1 5

26 Fisch Miesmuscheln und Venusmuscheln in rotem Pre 170 C 1 7' 10 C 0% 6 Artikel: TG85 Behälter Edelstahl 1/1 GN H 65 mm Krakensuppe Pre 10 C 1 1 h 15' C 50% 6 Artikel: TG85 Behälter Edelstahl 1/1 GN H 65 mm 6

27 ChefTop Schmoren & Backen Fischsuppe in Alufolie Pre 0 C 1 7' 10 C 100% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm Seebrasse in Alufolie gebacken Pre 0 C 1 15' 0 C 0% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm 7

28 Fisch Gedämpfter Lachs Pre 100 C 1 10' 85 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No.Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm Gedämpfter Oktopus Pre 10 C 1 1 h 5' C 100% 6 Artikel: GRP 815 No.Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm 8

29 ChefTop Dampfgaren Gedämpfte Krabben/Garnelen Pre 10 C 1 5' 65 C 100% 6 Artikel: GRP 815 No.Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm Gedämpfter Tintenfisch Pre 10 C 1 65' C 100% 6 Artikel: GRP 815 No.Fry Edelstahlrost GN 1/1 H 0 mm

30 Fisch Seebarsch mit Salzkruste Pre 0 C 1 65 C 10 C 10% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm Steinbutt mit Kartoffelkruste Pre 50 C 1 10' 10 C 10% 6 10' 0 C 50% 6 Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm 0

31 ChefTop Backen mit Kruste & Grillen Gemischte gegrillte Seefrüchte auf dem FAKIRO.Grill Pre 50 C 1 8' 0 C 60% 6 Artikel: TG 870 FAKIRO Grill, Aluminium Grillplatte mit Teflon Beschichtung Kabeljau alla Vicentina Pre 15 C 1 10' 110 C 100% 6 h 0' 5 C 0% 5 HLD 70 C 10% P Artikel: TG815 GN - Behälter Edelstahl H 0 mm 1

32 Brot Brotstangen Grissini Pre 0 C 1 6' 00 C 100% 5 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm Weizenkleiebrot Pre 0 C 1 6' 00 C 0% 6 ' 175 C 100% 5 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm

33 ChefTop Verschiedenes Brot mit Öl Pre 00 C 1 5' 170 C 0% 6 15' 170 C 100% 5 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm Brötchen Pre 10 C 1 15' 165 C 0% 6 7' 175 C 100% 5 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm

34 Brot Plundergebäck Pre 0 C 1 11' 10 C 10% 5 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm Focaccia Brot Pre 50 C 1 1' 0 C 0% 6 10' 175 C 100% 6 7' 165 C 100% 5 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm

35 ChefTop Brot & Pizza Pizza auf dem FAKIRO Pre 60 C 1 10' 10 C 10% 6 7' 10 C 100% P Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm Gedämpfte Pizza Pre 10 C 1 0' 10 C 100% 6 Artikel: TG875 FAKIRO Pizzaplatte (50x5) H 1 mm 5

36 Pastry Gebäck Pre 180 C 1 5' 155 C 10% 6 10' 160 C 5 5' 170 C 100% 5 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm Linzer Plätzchen Pre 10 C 1 15' 165 C 100% 5 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm 6

37 ChefTop Plätzchen und Kuchen Blätterteig Pre 00 C 1 15' 170 C 50% 6 1' 185 C 100% 5 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm Tenerina-Schokoladenkuchen Pre 0 C 1 10' 00 C 6 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm 7

38 Pastry Marmeladentörtchen Pre 10 C 1 15' 165 C 100% 6 8' 175 C 100% 5 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm Pflaumenkuchen Pre 10 C 1 10' 170 C 10% 6 1' 180 C 100% 5 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm 8

39 ChefTop Kuchen & Creme Creme Caramel Pre 100 C 1 0' 8 C 0% 6 Artikel: TG80 Black.Bake Aluminium Backblech gelocht, Teflon beschichtet H 15mm Vakuumverpackter Schokoladen-Ganache Pre 80 C 1 10' 50 C 100% 6 Artikel: GRP806 Backofenrost Edelstahl GN 1/1

40 EUROPE ITALY UNOX S.p.A. Tel.: UNOX Vertrieb Deutschland DUEX HANDELS GMBH info@unox-oefen.de Tel.: UNOX Vertrieb Austria DUEX HANDELS GMBH info@unox-austria.at Tel.: UNOX Vertrieb Schweiz Bartscher AG info@bartscher.ch Tel.: FRANCE UNOX FRANCE s.a.s. info@unox.fr Tel.: UNITED KINGDOM UNOX UK Ltd info@unoxuk.com Tel.: SPAIN UNOX ESPANA info.es@unox.com Tel.: AMERICA U.S.A. & CANADA UNOX INC. infousa@unox.com Tel.: ASIA OCEANIA AFRICA INTERNATIONAL ASIA PACIFIC COUNTRIES UNOX (ASIA) SDN. BHD info.asia@unox.com Tel.: AUSTRALIA UNOX AUSTRALIA PTY LTD. info@unoxaustralia.com.au Tel.: SOUTH AFRICA UNOX SOUTH AFRICA info.sa@unox.com Tel.: UNOX S.p.A. info@unox.com Tel.: LI7A0 - Gedruckt: ALLE BILDER DIENEN NUR ZU DEMONSTRATIONSZWECKEN. Technische Änderungen vorbehalten. UNOX S.p.A. Via Majorana, Cadoneghe (PD) - Italy Tel.: Fax: info@unox.com

ChefTop ChefTop Kochbuch

ChefTop ChefTop Kochbuch Kochbuch ChefTop ChefTop Innovation und Perfektion des Kochens. Technologie trifft Leidenschaft. Die Kombiöfen von ChefTop machen die Zubereitung von ganzen Menüs einfacher und sind unverzichtbar, wenn

Mehr

Deutsch. LineMissTop

Deutsch. LineMissTop Deutsch LineMissTop LineMissTop Fortgeschrittene Technologie für perfekte Backergebnisse. INHALTSVERZEICHNIS Technologien AIR.Plus - STEAM.Plus - DRY.Plus - Baking Essentials 4-5 UNOX.Link - Rotor.KLEAN

Mehr

45,00 / Person. Kalte Vorspeisen Käsesalat gegrillte Pilze Käseauswahl pochierter Barsch Schinken mit getrockneten Früchten

45,00 / Person. Kalte Vorspeisen Käsesalat gegrillte Pilze Käseauswahl pochierter Barsch Schinken mit getrockneten Früchten Dinner Buffet N o 1 45,00 / Person Tomaten, Gurken, Weißkraut, Rotkohl, Karotten, Kopfsalat, Peperoni, Zwiebeln, Fetakäse Würfel, Rucola, Käsesalat gegrillte Pilze Käseauswahl pochierter Barsch Schinken

Mehr

Pfanne mit digitalem Thermometer

Pfanne mit digitalem Thermometer Pfanne mit digitalem Thermometer Modell Nr. Wir gratulieren Ihnen zum Kauf dieser innovativen digitalen Pfanne! Diese Pfanne - lieferbar in Edelstahl oder Aluminium in den Durchmessern 26 / 28 cm macht

Mehr

Fisch-, Gulasch-, Hülsenfrüchte-, Gemüse-, Kartoffel-, Tomatensuppe. Fisch, Hackfleisch, Huhn, Lamm, Rind- / Schweinebraten

Fisch-, Gulasch-, Hülsenfrüchte-, Gemüse-, Kartoffel-, Tomatensuppe. Fisch, Hackfleisch, Huhn, Lamm, Rind- / Schweinebraten Basilikum Fisch-, Gulasch-, Hülsenfrüchte-, Gemüse-, Kartoffel-, Tomatensuppe Fisch, Hackfleisch, Huhn, Lamm, Rind- / Schweinebraten Tomaten, Erbsen, grüne Bohnen, Wirsing, Kohl, Ratatouille Meeresfrüchte-,

Mehr

Akropolis Grill - Restaurant - Biergarten. Hans-Böckler-Straße Groß-Umstadt

Akropolis Grill - Restaurant - Biergarten. Hans-Böckler-Straße Groß-Umstadt Akropolis Grill - Restaurant - Biergarten Hans-Böckler-Straße 29 64823 Groß-Umstadt Tel.: 06078 3269 info@akropolis-gross-umstadt.de www.akropolis-gross-umstadt.de Öffnungszeiten: Montag Ruhetag Di - Fr

Mehr

Räumlichkeiten Vermietung

Räumlichkeiten Vermietung Go-Kart Halle Trencín Räumlichkeiten Vermietung Go-Kart Halle Empfangsraum für 20 Personen Restaurant für 80 Personen Bankettsaal für 60 Personen (klimatisiert) Schulungen : Räumlichkeiten, Beschallung,

Mehr

Koch- und Backübersicht

Koch- und Backübersicht Koch- und Backübersicht Diese Übersicht soll Ihnen helfen, beim Auto-Kochen für Ihre Gerichte die passenden Back- und Kocheinstellungen zu finden. Berühren Sie die Sensorfelder zur Auswahl einer Back-

Mehr

INSTRUCTION MANUAL AND TECHNICAL DATAS MANUEL DES INSTRUCTIONS ET DES DONNÉES TECHNIQUES BEDIENUNGSANWEISUNG MANUALE DI ISTRUZIONI E DATI TECNICI

INSTRUCTION MANUAL AND TECHNICAL DATAS MANUEL DES INSTRUCTIONS ET DES DONNÉES TECHNIQUES BEDIENUNGSANWEISUNG MANUALE DI ISTRUZIONI E DATI TECNICI ChefTop INSTRUCTION MANUAL AND TECHNICAL DATAS MANUEL DES INSTRUCTIONS ET DES DONNÉES TECHNIQUES BEDIENUNGSANWEISUNG MANUALE DI ISTRUZIONI E DATI TECNICI MANUAL ISTRUCIONES Y DATOS TECNOCOS 03-2007 ENGLISH

Mehr

Suppen. Vorspeisen. 1.) Bohnensuppe 2,00. 2.) Hühnersuppe 2,00. 3.) Gulaschsuppe 2,00

Suppen. Vorspeisen. 1.) Bohnensuppe 2,00. 2.) Hühnersuppe 2,00. 3.) Gulaschsuppe 2,00 Suppen 1.) Bohnensuppe 2,00 2.) Hühnersuppe 2,00 3.) Gulaschsuppe 2,00 Vorspeisen 10.) Knoblauchbrot (mit frischen Tomaten, Knoblauch, Oregan, Basilikum u. Lorbeer) 2,50 11.) Zaziki (Joghurt mit Gurken

Mehr

Kochinnovation und Kochperfektion.

Kochinnovation und Kochperfektion. Deutsch ChefTop ChefTop Kochinnovation und Kochperfektion. Technologie trifft Leidenschaft. INHALTSVERZEICHNIS ChefTop Heissluft Kombidämpfer 45 10, 7, 6, 5 und 3 Einschübe 20 Einschübe Technologien 6

Mehr

Abmessungen VZ-57plus und VZ-27plus² 430 28 225 290 750 100 100 R = 600 185 130 85 15 15 15 20 580 Abmessungen in Millimeter 70 o 95 18 12 352 285 522 72 126 203 92 86 452 Abmessungen in Millimeter Detailliertere

Mehr

Thermometer 361 für Kerntemperaturmessung

Thermometer 361 für Kerntemperaturmessung D/A/CH Thermometer 361 für Kerntemperaturmessung A291.040 Technische Daten: Genaue Einstellung des Temperaturmessbereiches: Abmessungen: Einstechtiefe des Fühlers: Kabel des Kerntemperaturfühlers: 0 C

Mehr

TP OFEN. Durchlaufpizzaofen vielseitig und schnell für große Kapazitäten

TP OFEN. Durchlaufpizzaofen vielseitig und schnell für große Kapazitäten TP OFEN Durchlaufpizzaofen vielseitig und schnell für große Kapazitäten TP OVEN Dieser Durchlaufpizzaofen wurde für große Flexibilität und effizientes Backen konzipiert. Der Pizzaofen eignet sich auch

Mehr

Tapas. kalt Sardellen in Öl 3,00 Schafskäsecreme 3,00 Hühnchensalat 3,00 Gefüllte Pasteten 3,00 Thunfisch in Öl 3,00 verschiedene Oliven 3,00

Tapas. kalt Sardellen in Öl 3,00 Schafskäsecreme 3,00 Hühnchensalat 3,00 Gefüllte Pasteten 3,00 Thunfisch in Öl 3,00 verschiedene Oliven 3,00 Tapas warm Hähnchenbrust mit Chorizo 3,50 Spargel in Serranoschinken 3,50 Garnelen und Tintenfisch- Spieß 3,50 Chorizo mit Käse überbacken 3,50 Kaviar mit Wachtelspiegelei 3,50 Wachtelspiegelei auf Räucherlachs

Mehr

Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar

Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Vorspeisen Kleiner gemischter Salat Kleiner gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurke 5 Dressings: Hausdressing, helles oder dunkles Balsamico, Caesar Chefsalat Gemischter Salat, Hausdressing, Kirschtomate,

Mehr

KÄSE 7. FETA KÄSE 8. HALLOUMI KÄSE 9. KRETANISCHE BERGKÄSE 10. KÄSEPLATTE 11. SAGANAKI (Gebratene Käse) 12. KÄSEKROKETTEN

KÄSE 7. FETA KÄSE 8. HALLOUMI KÄSE 9. KRETANISCHE BERGKÄSE 10. KÄSEPLATTE 11. SAGANAKI (Gebratene Käse) 12. KÄSEKROKETTEN BROT SALADS 1. GRIECHISCHER SALAT 2. CAESAR SALAT Salat, Hähnchen, Croutons, Geriebener Käse, Soße 3. GEMISCHTES GEGRILLTES GEMÜSE Saisonale Gemüse mit Balsamico, Olivenöl 4. GEMISCHTER GRÜN SALAT Saisonal

Mehr

Wir empfehlen... Winter-Salat 8,50 mit Rote Beete und Ziegenkäse an Balsamdressing

Wir empfehlen... Winter-Salat 8,50 mit Rote Beete und Ziegenkäse an Balsamdressing Wir empfehlen... Gulyássuppe 4,50 pikant mit Chili, Champignons und frischem Paprika Winter-Salat 8,50 mit Rote Beete und Ziegenkäse an Balsamdressing Penne al Gianna 9,80 mit Speck, Zucchini, Schafskäse,

Mehr

2. Wie viele Mahlzeiten essen Sie am Tag? Tragen Sie die Häufigkeiten ein!

2. Wie viele Mahlzeiten essen Sie am Tag? Tragen Sie die Häufigkeiten ein! ERNÄHRUNGSFRAGEBOGEN FRAGEN ZUM ESSVERHALTEN 1. Essen Sie regelmäßig? trifft zu trifft nicht zu 2. Wie viele Mahlzeiten essen Sie am Tag? Tragen Sie die Häufigkeiten ein! Hauptmahlzeiten Zwischenmahlzeiten

Mehr

Vorspeisen. Salate. Bitte wählen Sie Ihr Dressing: Kräuter - Joghurt - Senf Öl - Balsamico. Zu den Salaten servieren wir Weißbrot!

Vorspeisen. Salate. Bitte wählen Sie Ihr Dressing: Kräuter - Joghurt - Senf Öl - Balsamico. Zu den Salaten servieren wir Weißbrot! Vorspeisen Mozzarella mit Tomaten und Basilikum 5,90 Bruschetta mit Basilikum 6,60 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 3,4 3,60 Steinpilzcremesuppe 3,4 3,60 Gulaschsuppe 3,4 3,60 Salate Grüner Salat 2,20

Mehr

Kleine Speisen. Vorspeise. Suppen. Salate. 01 Gegrillter Schafskäse. 02 Gebackener Camembert. 03 Bruschetta

Kleine Speisen. Vorspeise. Suppen. Salate. 01 Gegrillter Schafskäse. 02 Gebackener Camembert. 03 Bruschetta Kleine Speisen Vorspeise 01 Gegrillter Schafskäse Mit Preiselbeeren und Knoblauchbrot 4,50 02 Gebackener Camembert Mit Preiselbeeren und Brot 4,50 03 Bruschetta Mit Tomaten und Kräuter 4,50 04 Gegrillte

Mehr

KALTE VORSPEISEN. 1 Pers. 2.Pers. 1 Oktopus 7,80. 2 Schafskäse 5,50. 3 Griechischer Salat 7,90. 4 Krautsalat mit Käse 4,00 5 Panzari 5,50

KALTE VORSPEISEN. 1 Pers. 2.Pers. 1 Oktopus 7,80. 2 Schafskäse 5,50. 3 Griechischer Salat 7,90. 4 Krautsalat mit Käse 4,00 5 Panzari 5,50 KALTE VORSPEISEN 1 Oktopus 7,80 zarter Polypenfisch mit einer Essig-Öl Marinade 2 Schafskäse 5,50 mit Beilage 3 Griechischer Salat 7,90 Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Käse 4 Krautsalat

Mehr

Ernährungs-Psychologische Beratung, Erika Zumbühl, Tel. 078 / , Rezeptbuch. Erikas_Rezeptbuch Seite 1

Ernährungs-Psychologische Beratung, Erika Zumbühl, Tel. 078 / , Rezeptbuch. Erikas_Rezeptbuch Seite 1 Rezeptbuch Erikas_Rezeptbuch Seite 1 Inhaltsverzeichnis Vegetarisch... 4 1. Griechischer Salat mit Feta aus Schafsmilch... 5 2. Randen mit Fetakäse aus Schafsmilch... 6 3. Sauerkrautgratin mit Feta-Käse...

Mehr

Sehr geehrte Gäste. Freunde der griechischen und internationalen Küche werden von unseren erlesenen Speisen begeistert sein.

Sehr geehrte Gäste. Freunde der griechischen und internationalen Küche werden von unseren erlesenen Speisen begeistert sein. Sehr geehrte Gäste. Wir heißen Sie herzlich Willkommen in unserem Restaurant Maistrali. Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir größten Wert auf Qualität und Frische der verwendeten Zutaten. Freunde

Mehr

Der ultimative Sous Vide-Guide

Der ultimative Sous Vide-Guide Der ultimative Sous Vide-Guide Zeiten und Temperaturen für Fleisch, Fisch und Co. Rindfleisch Schwein Geflügel Fisch Obst und Gemüse Alle Angaben beziehen sich auf Abschnitte von 3-4 cm Dicke. Dünnere

Mehr

Seerose Vegetarisches Büfett & Partyservice

Seerose Vegetarisches Büfett & Partyservice Seerose Vegetarisches Büfett & Partyservice Mehringdamm 47 10961 Berlin Telefon: 030-69 81 59 27 Fax: 030-74 07 30 63 E-Mail: seeroseberlin@web.de Öffnungszeiten: mo bis sa 9 24; sonntags 12 23 Uhr Inhalt

Mehr

Vorspeisen mit warmem Fladenbrot serviert. Zaziki 3,50 typisch griechische Joghurtspeise mit Knoblauch

Vorspeisen mit warmem Fladenbrot serviert. Zaziki 3,50 typisch griechische Joghurtspeise mit Knoblauch Vorspeisen mit warmem Fladenbrot serviert Zaziki 3,50 typisch griechische Joghurtspeise mit Knoblauch Feta Delphi (kalt) 3,90 nach griechischer Art mit Zwiebeln, Oliven und Peperoni Feta Athen -Lieblingsvorspeise

Mehr

Perfektes Backen. Jedes Mal.

Perfektes Backen. Jedes Mal. LineMiss Deutsch LineMiss Perfektes Backen. Jedes Mal. INHALTSVERZEICHNIS Technologien 4-7 AIR.Plus - STEAM.Plus DRY.Plus - Baking Essentials Integrierte Technologien 8-9 Bedienung - MAXI.Link 600x400

Mehr

Vorspeisen. Schafskäse mit Speck und roter Zwiebel-Marmelade im Ofen gebacken 7,00

Vorspeisen. Schafskäse mit Speck und roter Zwiebel-Marmelade im Ofen gebacken 7,00 Vorspeisen Schafskäse mit Speck und roter Zwiebel-Marmelade im Ofen gebacken 7,00 Rinder-Carpaccio mit mariniertem Rucola, garniert mit 18 monatigen gereiftem Bio Deichkäse 9,60 Scampi-Pfanne mit Tomaten,

Mehr

14-TAGE NUTRICO DIET TAGESMENÜ

14-TAGE NUTRICO DIET TAGESMENÜ 14-TAGE NUTRICO DIET TAGESMENÜ PHASE 1: ANGRIFF Tag 1 Gemüse (Spinat oder Kohl unbegrenzte Menge) Obst (1 Birne oder 3 Pflaumen) Proteinreiche Nahrung (180 g fettarmes Fleisch - Putenfleisch) Abendessen

Mehr

Wir wünschen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt. Ihr Restaurant HERMES.

Wir wünschen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt. Ihr Restaurant HERMES. Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen und hoffen, dass Sie mit unserem Service und unseren Speisen zufrieden sind. Sollten Sie manchmal etwas länger warten müssen, so bitten

Mehr

Fachhandelspreisliste 2012

Fachhandelspreisliste 2012 Fachhandelspreisliste 2012 gültig ab 1. November 2012 LineMiss LineMicro LineMiss 2 LineMiss Merkmale Standard Nicht verfügbar Dynamic Matic Classic Manual Hum. BACK MODI Backen mit Konvektion 30 C - 260

Mehr

Speiseplan vom 01. bis 30. August 2013 Gesund Essen

Speiseplan vom 01. bis 30. August 2013 Gesund Essen Speiseplan vom 01. bis 30. August 2013 Gesund Essen Montag den 29.07. Schweinegeschnetzeltes "Asiatische Art" mit grünen Bohnen und Bambussprossen, dazu Eierrreis 1, 9 Rindergeschnetzeltes "Asiatische

Mehr

Wir empfehlen. Salat mit Streifen vom Irischen Roastbeef 10,50 an Honig Senf Dressing

Wir empfehlen. Salat mit Streifen vom Irischen Roastbeef 10,50 an Honig Senf Dressing Wir empfehlen Salat mit Streifen vom Irischen Roastbeef 10,50 an Honig Senf Dressing Gambaspieß 14,50 auf Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Champignons an scharfer Johannisbeer - ChilliSauce dazu Baguettescheiben

Mehr

Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich

Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche

Mehr

In Griechenland werden Mezedes als Appetithappen und Vorspeisen gereicht und werden mit dem Aperitif begleitet.

In Griechenland werden Mezedes als Appetithappen und Vorspeisen gereicht und werden mit dem Aperitif begleitet. In Griechenland werden Mezedes als Appetithappen und Vorspeisen gereicht und werden mit dem Aperitif begleitet. Hier bei uns haben Sie die Möglichkeit, genau wie in Griechenland, mehrere mediterrane Geschmackserlebnisse

Mehr

Braten im Rohr (Arbeitsblatt zu Braten: die Klassiker ) Was eignet sich zum Braten im Rohr? Vom Rind:

Braten im Rohr (Arbeitsblatt zu Braten: die Klassiker ) Was eignet sich zum Braten im Rohr? Vom Rind: Braten im Rohr (Arbeitsblatt zu Braten: die Klassiker ) Was eignet sich zum Braten im Rohr? Vom Rind: Geflügel: wie Brathuhn, Stubenkücken, Gans, Ente, Wachtel, sw. vom Lamm oder Hammel: vom Schwein: vom

Mehr

Hauptgänge mit Schweinefleisch. 23 Pad Si Iw Muu Reisnudeln mit Schweinefleisch, Thai-Broccoli, Eier, Zwiebeln, Knoblauch und Sojasprossen CHF 24.

Hauptgänge mit Schweinefleisch. 23 Pad Si Iw Muu Reisnudeln mit Schweinefleisch, Thai-Broccoli, Eier, Zwiebeln, Knoblauch und Sojasprossen CHF 24. Hauptgänge mit Schweinefleisch 17 Pad Grapao Muu Gebratenes Schweinefleisch mit Thai-Basilikum, Chili, Bambussprossen, Peperoni, grüne Bohnen CHF 24.00 18 Muu Tod Gratiam Prikthai Schweinefleisch gebraten

Mehr

Speisekarte Jiao Zi, gekochte Teigtaschen

Speisekarte Jiao Zi, gekochte Teigtaschen www.restaurant-theone.de info@restaurant-theone.de Speisekarte Jiao Zi, gekochte Teigtaschen Oberstraße 14a 20144 Hamburg Tel: 040/41425832 Fax: 040/41425837 mit Füllung, kleine Portion, gut als Vorspeise.(5

Mehr

Herzlich willkommen und angenehmen Aufenthalt

Herzlich willkommen und angenehmen Aufenthalt Herzlich willkommen und angenehmen Aufenthalt in unserem Sielower Chaussee 59b 03055 Cottbus/ Sielow Tel.: 0355/ 86 69 917 grieche-sielow@web.de www.grieche-sielow.de www.facebook.com/dergriecheinsielow

Mehr

Tomaten-Cremesuppe 5, 50. Kartoffel-Cremesuppe 5,90. Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip

Tomaten-Cremesuppe 5, 50. Kartoffel-Cremesuppe 5,90. Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip Suppe Tomaten-Cremesuppe 5, 50 Kartoffel-Cremesuppe 5,90 Fingerfood Chicken & Chips 6,90 Panierte Hähnchen und Kartoffelecken Sour-Cream und Sweet Chili Dip Chicken Wings 8,90 Hot BBQ Wing mit Pommes Mozzarella

Mehr

Internationale Büffets

Internationale Büffets Verdener Landstr. 234 31582 Nienburg Telefon (05021) 23 18 Telefax (05021) 1 22 11 info@artyservice-huee.de Internationale Büffets Italienisches Büffet I Als Vorseise: Tomatensalat mit Mozzarella, Porree

Mehr

Vorspeisen / Suppen. 1 Frühlingsrolle (vegetarisch) 7.50 Gefüllt mit Gemüse und serviert mit Süss-sauer Sauce

Vorspeisen / Suppen. 1 Frühlingsrolle (vegetarisch) 7.50 Gefüllt mit Gemüse und serviert mit Süss-sauer Sauce Vorspeisen / Suppen 1 Frühlingsrolle (vegetarisch) 7.50 Gefüllt mit Gemüse und serviert mit Süss-sauer Sauce 2 Knusprige Nem Rolle 12.50 Vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch 3 Phönix Krevetten

Mehr

Vorspeisen. Creme e Vellutate. Antipasti. Verdure. Pomodoro (Tomatensuppe) 9,90 Minestrone (Gemüsesuppe) 11,90 Zucchine (gegrillte Zucchini) 11,90

Vorspeisen. Creme e Vellutate. Antipasti. Verdure. Pomodoro (Tomatensuppe) 9,90 Minestrone (Gemüsesuppe) 11,90 Zucchine (gegrillte Zucchini) 11,90 Creme e Vellutate Vorspeisen Pomodoro (Tomatensuppe) 9,90 Minestrone (Gemüsesuppe) 11,90 Zucchine (gegrillte Zucchini) 11,90 Antipasti Caprese (Tomaten und Mozzarella) 9,90 Frutti di Mare (Meeresfrüchte-Salat)

Mehr

Bedienung der KRONOS-Steuerung. Juli 2003

Bedienung der KRONOS-Steuerung. Juli 2003 Bedienung der KRONOS-Steuerung 1 Stufe 1 Stellen der Tageszeit Symbole LAMPEGGIANTI blinken 1. Bei Neuanschluß des Gerätes - oder nach einem Netzausfall blinken das UHR-Symbol und der dazugehörende Pfeil

Mehr

Suppen & Salate. Bruschetta (4 Stück) 4,90 Tomaten mit frischem Knoblauch, Basilikum und Zwiebeln auf Baguette

Suppen & Salate. Bruschetta (4 Stück) 4,90 Tomaten mit frischem Knoblauch, Basilikum und Zwiebeln auf Baguette Suppen & Salate Tomatensuppe 3,90 Bruschetta (4 Stück) 4,90 Tomaten mit frischem Knoblauch, Basilikum und Zwiebeln auf Baguette Antipasti Teller 7,90 Verschiedene italienische Vorspeisen Panini (Pizzabrötchen)

Mehr

In Griechenland werden Mezedes als Appetithappen und Vorspeisen gereicht und werden mit dem Aperitif begleitet.

In Griechenland werden Mezedes als Appetithappen und Vorspeisen gereicht und werden mit dem Aperitif begleitet. In Griechenland werden Mezedes als Appetithappen und Vorspeisen gereicht und werden mit dem Aperitif begleitet. Hier bei uns haben Sie die Möglichkeit, genau wie in Griechenland, mehrere mediterrane Geschmackserlebnisse

Mehr

Das nennen wir eine rundum gelungene Innovation.

Das nennen wir eine rundum gelungene Innovation. Das nennen wir eine rundum gelungene Innovation. Mit neuen Funktionen, die keinen Wunsch offen lassen. 60 cm und 45 cm Backöfen mit Mikrowellen-Funktion. Mit den Serie 8 Backöfen mit Mikrowellen-Funktion

Mehr

yaoyao s 5 Elemente Gewürze

yaoyao s 5 Elemente Gewürze HOLZ: So verfeinern Sie Ihr Fisch- Gericht Schonend garen: Gedämpfter Fisch Im ersten Schritt säubern Sie das grätenfreie Filet oder den ganzen Fisch und trocknen ihn mit einer Papierrolle. Ritzen Sie

Mehr

Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung:

Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung: Silpancho ¾ kg Rindfleisch 6 große Kartoffeln 6 Eier Paniermehl 230 g. Reis Salz Öl Pfeffer gemahlener Knoblauch gehackt Petersilie 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten) 2 Tomaten in Stückchen Das Fleisch

Mehr

Gebackene Süßkartoffeln mit Hüttenkäse und Western Nuggets

Gebackene Süßkartoffeln mit Hüttenkäse und Western Nuggets Gebackene Süßkartoffeln mit Hüttenkäse und Western Nuggets Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Bildquelle: iglo GmbH, Abdruck honorarfrei Zutaten: 4 Süßkartoffeln 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika

Mehr

Speisekarte. Preise inkl. Mehrwertsteuer und Service. Die Informationen über Zusatzstoffe und die Allergiehinweise finden Sie auf dem letzten Blatt.

Speisekarte. Preise inkl. Mehrwertsteuer und Service. Die Informationen über Zusatzstoffe und die Allergiehinweise finden Sie auf dem letzten Blatt. Speisekarte Kalte Mezedes 1 Tzatziki D 3,00 Griechischer Joghurt mit Gurken 2 Oliven 2 3,00 3 Marinierte Gavros 2 3,50 kleine Fischfilets (ähnlich Sardinen) Warme Mezedes 24 Saganaki Kefalotiri D 6,20

Mehr

BOX 21. Kochen mit der Sonne.

BOX 21. Kochen mit der Sonne. Kochen mit der Sonne. Ohne Stromkabel und Brandgefahr Der Solarkocher bietet die Möglichkeit, auch in Mitteleuropa an 100 bis 150 Tagen im Jahr, umweltfreundlich zu backen oder zu kochen. Einfache Bauweise

Mehr

Herzlich Willkommen im Hotel - Restaurant

Herzlich Willkommen im Hotel - Restaurant Herzlich Willkommen im Hotel - Restaurant KaRHMa Zur Alten Post Genießen Sie beste Hülseberger Gastlichkeit und die ebenso gute Küche unserer Region. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt an Köstlichkeiten. Vom

Mehr

PARTYSERVICE- KATALOG SPEZIALITÄTEN-METZGEREI HESS

PARTYSERVICE- KATALOG SPEZIALITÄTEN-METZGEREI HESS PARTYSERVICE- KATALOG SPEZIALITÄTEN-METZGEREI HESS Hauptstrasse 165 77694 Kehl am Rhein Fon: 07851-2053 Fax: 07851-73071 Homepage: www.metzgerei-hess.de E-Mail: info@metzgerei-hess.de Alle in diesem Katalog

Mehr

Unsere Menüvorschläge für Ihre Feierlichkeiten...

Unsere Menüvorschläge für Ihre Feierlichkeiten... B C Clubhaus Clubhaus Büchig Büchig Unsere Menüvorschläge für Ihre Feierlichkeiten... Bei unseren MENÜVORSCHLÄGEN können Sie eine Suppe als Vorspeise wählen. Der Preis einer Suppe beträgt pro Person 2,50

Mehr

Vorspeisen. auf Wildkräutersalat 13,50. Roh mit Baguettebrot 3 Stück 7,50 6 Stück 14,00

Vorspeisen. auf Wildkräutersalat 13,50. Roh mit Baguettebrot 3 Stück 7,50 6 Stück 14,00 Vorspeisen Asiatisches Thunfischtatar auf Wildkräutersalat 13,50 Felsenaustern Roh mit Baguettebrot 3 Stück 7,50 6 Stück 14,00 Selbstgeräucherter Lachs auf Reibekuchen mit Wasabi-Frischkäse 10,00 Mit Knoblauch

Mehr

CHEFTOP. 4 4 Jahre Ersatzteile / Betriebsstunden optionale Garantie* LONG Life. Deutsch

CHEFTOP. 4 4 Jahre Ersatzteile / Betriebsstunden optionale Garantie* LONG Life. Deutsch CHEFTOP LONG Life 4 4 Jahre Ersatzteile / 1. Betriebsstunden optionale Garantie* Deutsch MIT PRODUKTEN VON UNOX SIND SIE IMMER EINEN SCHRITT VORAUS. Exzellentes Preis Leistungsverhältnis. Die professionelle

Mehr

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7

Jasmin Tee 7. Grüner Tee 7 APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 8 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 JUGENDSCHUTZBESTIMMUNGEN. Die

Mehr

Restaurant New Konfuzius Thürmchenswall Köln Tel: new-konfuzius.de

Restaurant New Konfuzius Thürmchenswall Köln Tel: new-konfuzius.de Restaurant New Konfuzius Thürmchenswall 3 50668 Köln Tel: 0221-1392937 new-konfuzius.de jj@new-konfuzius.de Öffnungszeiten: Di-Sa: 12:00-16:00 und 18:00-23:00 So: 12:00-23:00 Mo: Ruhetag Die Küche schließt

Mehr

Gemüse. Hups, wir lieben ja

Gemüse. Hups, wir lieben ja Gemüse Hups, wir lieben ja Ein Versprechen gibt s in diesem Buch, und zwar, dass dir jedes na ja, fast jedes Gemüse schmecken wird. Weißt du warum? Weil Gemüse nicht nur kunterbunt und gesund ist, sondern

Mehr

BISTRO SPEISEKARTE Grunder Bistrokarte Gültig ab 16.August 2016

BISTRO SPEISEKARTE Grunder Bistrokarte Gültig ab 16.August 2016 BISTRO SPEISEKARTE Grunder Bistrokarte Gültig ab 16.August 2016 SALATKOMPOSITIONEN frisch und gesund GRIECHISCHER BAUERNSALAT mit Schafskäse, Oliven, Gurken und Peperoni sehr aromatisch, Sonne pur als

Mehr

Niedrigtemperaturöfen

Niedrigtemperaturöfen Niedrigtemperaturöfen FERTIG. SERVIEREN. GENIESSEN. Präzises Niedrigtemperaturgaren in dem originalen Niedrigtemperaturofen mit dem exklusiven Halo Heat Ringwärmesystem liefert seit Jahrzehnten perfektes

Mehr

Gesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache

Gesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache Gesunde Ernährung Eine Broschüre in leicht verständlicher Sprache von Anna-Katharina Jäckle Anika Sing Josephin Meder Was steht im Heft? 1. Erklärungen zum Heft Seite1 2. Das Grund-Wissen Seite 3 3. Die

Mehr

Restaurant CASINO LUCHERBERG. Partyservice. Ob Zuhause, in Bürgerhäusern, auf Vereins- und Firmenfesten oder bei der Party im eigenen Garten

Restaurant CASINO LUCHERBERG. Partyservice. Ob Zuhause, in Bürgerhäusern, auf Vereins- und Firmenfesten oder bei der Party im eigenen Garten Restaurant CASINO LUCHERBERG Partyservice Ob Zuhause, in Bürgerhäusern, auf Vereins- und Firmenfesten oder bei der Party im eigenen Garten Wir liefern sowohl kalte als auch warme Buffets außer Haus, sowie

Mehr

Native Olivenöl extra Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Native Olivenöl extra Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Native Olivenöl extra Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Das native Olivenöl extra Benoit mit leichtem Fruchtgeschmack und mit feinem Hauch von Blumenduft vermittelt Ihren Geschmacksbechern fantastisches

Mehr

1. Caprese mit hausgemachtem Pesto 3,9 (Kirschtomaten mit Mozzarella auf Rucola mit hausgemachtem Pesto)

1. Caprese mit hausgemachtem Pesto 3,9 (Kirschtomaten mit Mozzarella auf Rucola mit hausgemachtem Pesto) KALTE VORSPEISEN 1. Caprese mit hausgemachtem Pesto 3,9 (Kirschtomaten mit Mozzarella auf Rucola mit hausgemachtem Pesto) 2. Carpaccio 7,9 (marinierte Rinderfilets auf Rucola mit Parmesan) 3. Luftgetrockneter

Mehr

513 Rucolasalat Gr. 13,45 Mit knusprigen Schinkenstreifen, Parmesan, Pinienkernen, kl. 8,50 Gurken & getrockneten Tomaten.

513 Rucolasalat Gr. 13,45 Mit knusprigen Schinkenstreifen, Parmesan, Pinienkernen, kl. 8,50 Gurken & getrockneten Tomaten. Dips je 0,90 Sauerrahm Guacamole Cheese * Chilli BBQ * Ketchup Mayonaise Sweet Chilli Green Tomato Aioli * Mosquito Special * Suppen 410 Avocadosuppe 4,90 411 Tomatencremesuppe 4,95 Salate / Hauptgerichte

Mehr

Vorspeisen. Schafskäse mit Speck und roter Zwiebel-Marmelade im Ofen gebacken 7,20

Vorspeisen. Schafskäse mit Speck und roter Zwiebel-Marmelade im Ofen gebacken 7,20 Vorspeisen Schafskäse mit Speck und roter Zwiebel-Marmelade im Ofen gebacken 7,20 Rinder-Carpaccio mit mariniertem Feldsalat, garniert mit 18 monatigen gereiftem Bio Deichkäse 9,60 Scampi-Pfanne in Knoblauchöl

Mehr

Sehr geehrter Gast, RESTAURANT. Montenegro. bietet Ihnen. Öffnungszeiten. Restaurant und Küche

Sehr geehrter Gast, RESTAURANT. Montenegro. bietet Ihnen. Öffnungszeiten. Restaurant und Küche Sehr geehrter Gast, RESTAURANT Montenegro bietet Ihnen Balkan- und internationale Küche Festlichkeiten bis zu 100 Personen Kaltes- und warmes Büffet Fest Menü Saisongerichte Sprechen Sie mit uns wir beraten

Mehr

Kompakte Heißluftöfen, große Kapazität.

Kompakte Heißluftöfen, große Kapazität. LineMicro Deutsch 2 LineMicro Kompakte Heißluftöfen, große Kapazität. INHALTSVERZEICHNIS Technologie 4-7 AIR.Plus - DRY.Plus Protek.SAFE - Baking Essentials Elektro Heißluftöfen 8-9 Technische Ausstattung

Mehr

Kalte Vorspeisen. Warme Vorspeisen

Kalte Vorspeisen. Warme Vorspeisen Kalte Vorspeisen 1. Tzatziki (G) 2. Oliven 3. Peperoni 4. Feta griechischer Schafskäse (G) 5. Chtipiti pikanter Schafskäsesalat püriert (G) 6. Taramas pürierte Fischrogen (2,D,A) 7. Bohnensalat weiße Riesenbohnen

Mehr

SUPPEN 1. SUPPE MIT HAUSGEMACHTEN LEBERKNÖDELN 590 HUF 2. KNOCHENSUPPE MIT FADENNUDELN 490 HUF 3. RAGOUTSUPPE MIT ESTRAGON 730 HUF

SUPPEN 1. SUPPE MIT HAUSGEMACHTEN LEBERKNÖDELN 590 HUF 2. KNOCHENSUPPE MIT FADENNUDELN 490 HUF 3. RAGOUTSUPPE MIT ESTRAGON 730 HUF SUPPEN 1. SUPPE MIT HAUSGEMACHTEN LEBERKNÖDELN 590 HUF 2. KNOCHENSUPPE MIT FADENNUDELN 490 HUF 3. RAGOUTSUPPE MIT ESTRAGON 730 HUF 4. PILZSUPPE MIT SAUERRAHM 510 HUF 5. BOHNENSUPPE JÓKAI ART 990 HUF 6.

Mehr

Schwarzwald entdecken

Schwarzwald entdecken Mit Sternekoch Schwarzwald entdecken Harald Wohlfahrt Sommer 02/2016 Roastbeef in Kräuter-Senf-Kruste mit Kartoffelgratin und Sommergemüse Der Sommer steht vor der Tür! Mein Sommer ist bunt, knackig, gesund

Mehr

Buffet I. 17,00 / Person. Suppen. Platten und kalte Speisen. Braten. Salate. Dessert. Kurzgebratenes. Sonstiges. Beilagen

Buffet I. 17,00 / Person. Suppen. Platten und kalte Speisen. Braten. Salate. Dessert. Kurzgebratenes. Sonstiges. Beilagen Buffet I 17,00 / Person Suppen Platten und kalte Speisen Hochzeitssuppe C) ODER Soljanka Schinkenplatte Braten Salate Schweinebraten in Soße Rinderbraten ODER Rinderrouladen Dessert Gemischter Salat Kurzgebratenes

Mehr

Herzlich willkommen im Restaurant Xenos

Herzlich willkommen im Restaurant Xenos Herzlich willkommen im Restaurant Xenos Sehr verehrter Gast, wir freuen uns sehr, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Während Ihres Aufenthalts bei uns möchten wir Ihnen ein wenig griechisches

Mehr

Frisedda. Casatiello

Frisedda. Casatiello Frisedda Frisedda Vorbereiten: 5 Min. Garzeit: 10 Min. Für 4 Personen Den Backofen auf 180 C vorheizen. Die Weißbrote längs durchschneiden und 10 Minuten leicht im Ofen rösten. 2 ringförmige Weißbrote

Mehr

Täglich Mittagstisch mit 20 % Rabatt

Täglich Mittagstisch mit 20 % Rabatt KALTE VORSPEISEN 1. Peperoni, Oliven, Brot 3,20 2. Zaziki, Brot 3,50 3. Taramas (griechischer Kaviar), Brot 3,50 4. Feta (Schafskäse), Brot 4,60 5. Auberginensalat, Brot 3,50 6. Kalte-Vorspeisen-Teller

Mehr

moskal eventcatering ow & service

moskal eventcatering ow & service Barbecue Seite BBQ-Vorschlag 1 1 BBQ-Vorschlag 2 2 BBQ-Vorschlag 3 3 BBQ-Vorschlag A 4-5 BBQ-Vorschlag B 6-7 BBQ-Vorschlag C 8-9 Anfrage-/Bestell-Formular 10 BBQ-Vorschlag 1 Zum Selber grillen. Wir liefern

Mehr

Suppen. Kalte Vorspeisen

Suppen. Kalte Vorspeisen Suppen 1. Bohnensuppe / verfeinert mit Olivenöl 3,50 2. Tomatensuppe 3,50 Kalte Vorspeisen 3. Chtipiti,Schafskäsepüree(scharf) 4,50 4. Tzatziki 3,80 5.Tarama 4,00 6. Dolmadakia (Weinblätter mit Reis gefüllt)

Mehr

SPEISENPLAN mjamsnacks 11:00 15:30 h

SPEISENPLAN mjamsnacks 11:00 15:30 h mjamsnacks 11:00 15:30 h Köstliche, fettarme Brote, Baguettes und Cereals liefern Genuss und jede Menge Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente.... Ofenfrisches Power-Baguette & Brot mit Salami, Käse,

Mehr

Unsere Holsteiner Tapas

Unsere Holsteiner Tapas Unsere Holsteiner Tapas Kalte Tapas Nordseekrabbensalat von Büsumer Krabben mit Äpfeln und Kürbis 7,40 Salat von Zucchini und Tomaten mit gebackenen Kichererbsenbällchen 5,00 Champignons in Kräuteröl mariniert

Mehr

SPEZIALITÄTEN AUF VORBESTELLUNG TIRAMISÙ

SPEZIALITÄTEN AUF VORBESTELLUNG TIRAMISÙ 115 SPEZIALITÄTEN auf Vorbestellung NEU NOVITÀ 15808 TIRAMISÙ Tiramisù, in neue Form gebracht: die klassisch-italienische Süssspeise aus in Kaffee getränkten Löffelbiskuits mit Rahm-Mascarpone-Creme und

Mehr

Pizza. Kleine Pizzen 1,00 weniger

Pizza. Kleine Pizzen 1,00 weniger Pizza 1 Pizza Margarita 5,00 2 Pizza 3 Käse mit Gouda, Mozzarella und frischem Parmesan 6,50 3 Pizza Hawaii mit Schinken und Ananas 7,00 4 Pizza mit Peperoniwurst, Zwiebeln und Paprika 7,50 5 Pizza mit

Mehr

1. Kalte Vorspeisenplatte 9,50 mit Zaziki, Tarama, Schafskäse, Meeresfrüchte, Pepperoni und Oliven

1. Kalte Vorspeisenplatte 9,50 mit Zaziki, Tarama, Schafskäse, Meeresfrüchte, Pepperoni und Oliven 1. Kalte Vorspeisenplatte 9,50 mit Zaziki, Tarama, Schafskäse, Meeresfrüchte, Pepperoni und Oliven 2. Dolmadakia 5,50 hausgemachte Weinblätter gefüllt mit Reis und Hackfleisch (warm) 3. Warme Vorspeisenplatte

Mehr

Unsere Leistungen. Gerne beraten wir Sie persönlich zu Ihrer Feier und unterbreiten Ihnen ein passendes Angebot.

Unsere Leistungen. Gerne beraten wir Sie persönlich zu Ihrer Feier und unterbreiten Ihnen ein passendes Angebot. Unsere Leistungen Sie möchten feiern und haben keine Lust selbst in der Küche zu stehen? Oder fehlen Ihnen einfach die Möglichkeiten Ihre Feier umzusetzen? Gerne beraten wir Sie persönlich zu Ihrer Feier

Mehr

FreeStyle Inn im Schützenhof Wörpedorf

FreeStyle Inn im Schützenhof Wörpedorf Herzlich Willkommen In unserem Restaurant FreeStyle Inn im Schützenhof Wörpedorf Gutes Essen im lebendigen Ambiente - Crossover-Küche vom Feinsten! Unter diesem Motto wollen wir Sie in unserem Restaurant

Mehr

SUPPEN KALTE VORSPEISEN WARME VORSPEISEN

SUPPEN KALTE VORSPEISEN WARME VORSPEISEN SUPPEN POSEIDON 13 Tomatencremesuppe mit Stafyli (Traubenband) und Mandelblättchen 12 Hühnersuppe griechische Art (Reis, Zwiebeln und mit Zitronensaft geschlagenem Ei) KALTE VORSPEISEN 2 Zaziki hausgemacht

Mehr

Stand April Änderungen vorbehalten -

Stand April Änderungen vorbehalten - À l a c a r T E Stand April 2016 - Änderungen vorbehalten - Aus dem SuppenKESSEL Pastinaken-Kartoffelsuppe 6,90 mit Kräuterpesto und kleinen Ofentomaten Tomaten-Kräutersamtsuppe 6,90 mit Crème fraîche

Mehr

Dein MeinSixpack.net Ernährungsplan für den Muskelaufbau (Ø3000 Kcal/Tag)

Dein MeinSixpack.net Ernährungsplan für den Muskelaufbau (Ø3000 Kcal/Tag) Montag: Frühstück 150g Haferflocken 100g Beerenfrüchte 100g Magerquark 15g Leinsamen 558 53 66 125 g Studentenfutter (Nüsse) 200g Lachsfilet 100g Reis 200g Spinat 4 Reiswaffeln mit 1 TL Honig 2 Karotten

Mehr

Backanleitungen für den MIELE DGC Combi Dampfgarer sowie MIELE Backöfen mit Klimagaren

Backanleitungen für den MIELE DGC Combi Dampfgarer sowie MIELE Backöfen mit Klimagaren Backanleitungen für den MIELE DGC Combi Dampfgarer sowie MIELE Backöfen mit Klimagaren Vorwort Liebe Hobbybäcker/innen! Ich darf Ihnen gratulieren. Mit den modernen Backöfen aus dem Hause Miele können

Mehr

Vorspeisen & Salate Alle Vorspeisen & Salate werden mit Brot 1, 3, 7 serviert.

Vorspeisen & Salate Alle Vorspeisen & Salate werden mit Brot 1, 3, 7 serviert. Vorspeisen & Salate Alle Vorspeisen & Salate werden mit Brot serviert. Eingelegte Kalamata Oliven 4,90 Bruschetta classica 5,70 Parmigiana 6,80 mit Aubergine, Tomaten, Knoblauch, Mozzarella & Parmesan

Mehr

Speiseplan im Mehrgenerationenhaus

Speiseplan im Mehrgenerationenhaus Montag, den 12.12.2016 Wurstgulasch mit Penne Nudeln Gemüsesuppe mit Brötchen Allergene: c,m Allergene: a Dienstag, den 13.12.2016 Gefüllte Paprikaschote mit Blumenkohl Käsemedaillon Tomatensoße und Kartoffelpüree

Mehr

Suppen. Vorspeisen. 1. Griechische Bohnensuppe 2. Tomatensuppe 4,50

Suppen. Vorspeisen. 1. Griechische Bohnensuppe 2. Tomatensuppe 4,50 Suppen 1. Griechische Bohnensuppe 4,50 2. Tomatensuppe 4,50 Vorspeisen 4. Knoblauchbrot 3,50 5. Portion Oliven 3,50 6. Portion Peperoni 3,00 7. Portion Zaziki, Joghurt mit Gurken und Knoblauch 3,20 8.

Mehr

Suppen. Kalte Vorspeisen. WarmeVorspeisen. Tomaten Creme Suppe. Rindfleischsuppe. Lachscremesuppe. Caprese. Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette

Suppen. Kalte Vorspeisen. WarmeVorspeisen. Tomaten Creme Suppe. Rindfleischsuppe. Lachscremesuppe. Caprese. Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette Suppen Tomaten Creme Suppe Rindfleischsuppe Lachscremesuppe Kalte Vorspeisen Caprese Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette Carpaccio vom Rind Auf frischem Salat mit geraspeltem Parmesan, Balsamico Dressing,

Mehr

China-Restaurant Goldener Drache Speisekarte

China-Restaurant Goldener Drache Speisekarte China-Restaurant Goldener Drache Speisekarte Vorspeisen 1. Frühlingsrolle... 2.30 2. Sojasprösslingensalat mit Glasnudeln... 2.30 3. Sojasprösslingensalat mit Huhn... 2.50 4. Sojasprösslingensalat mit

Mehr

Wir empfehlen. Salat mit Streifen vom Irischen Roastbeef 10,50 an Honig Senf Dressing

Wir empfehlen. Salat mit Streifen vom Irischen Roastbeef 10,50 an Honig Senf Dressing Wir empfehlen Salat mit Streifen vom Irischen Roastbeef 10,50 an Honig Senf Dressing gefüllte Tortellini 9,50 mit Ricotta und Blattspinat an einer leichten Weißweinsauce mit Knoblauch, Ruccola und Kirschtomaten

Mehr

fettarme Eiweisslieferanten

fettarme Eiweisslieferanten Ernährungsberaterin: Tel. direkt: Kantonsspital Aarau AG Tellstrasse, CH-5001 Aarau Tel. +41 (0)62 838 41 41 www.ksa.ch Bereich Medizin Ernährungsberatung Tel. +41 (0)62 838 43 46 Fax +41 (0)62 838 43

Mehr

Suppen 30 Griechische Bohnensuppe 3,70 31 Gulaschsuppe 3,70 32 Zwiebelsuppe mit Käse 3,70 33 Hühnersuppe 3,70

Suppen 30 Griechische Bohnensuppe 3,70 31 Gulaschsuppe 3,70 32 Zwiebelsuppe mit Käse 3,70 33 Hühnersuppe 3,70 Kalte Vorspeisen 10 Portion Oliven 3,20 11 Portion Peperoni 3,20 12 Portion Oliven und Peperoni 3,20 13 Schafskäse mit Krautsalat 5,30 14 Taramas, 3,90 griechischer roter Kaviar 15 Zaziki 3,30 16 Htipipi,

Mehr

Party Service an der Linde Herbert Simanek

Party Service an der Linde Herbert Simanek Party Service an der Linde Herbert Simanek www.herberts-partyservice.de Büro-Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag: 10.30-13.00 Uhr & 14.30-17.30 Uhr Freitags 10.00-12.00 Uhr Büro Herne: 02323-388997 Mobil:

Mehr