Digital Farming Die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette im Zeitalter 4.0
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1 Forum Produktion Nordwest Dr. Johannes Sonnen Digital Farming Die landwirtschaftliche Wertschöpfungskette im Zeitalter / 38
2 Die Landwirtschaftliche Wertschöpfungskette Value Chain: From Seed to Food Seed, fertilizer, plant protection Farm Field Machine Storage Food processing Data Exchange 1 / 38
3 Die Herausforderung 33 2 / 38
4 Die Produktion von Lebensmitteln muss um 60% gesteigert werden Info: von 2000 bis 2050 wird die nutzbare landwirtschaftliche Fläche nur um 4% ansteigen. 3 / 38
5 Digitalisierung in der Landwirtschaft: Was bedeutet das eigentlich? 4 / 38
6 Digitalisierung in der Landwirtschaft: Was bedeutet das eigentlich? In der digitalisierten Landwirtschaft kommunizieren Maschinen, Dienstleister, alle Marktteilnehmer Produkte und Abnehmer zeitgleich und verlässlich über alle Stufen der Wertschöpfung hinweg, von der Planung über die Herstellung bis hin zum Service. 5 / 38
7 Digitalisierung in der Landwirtschaft: Was wird passieren? Digitalisierung. wird die Gesellschaft und die Industrie verändern wird neue Wettbewerber in den Markt bringen ist für die Generation Y selbstverständlich schafft neue Möglichkeiten der Prozessverbesserung sollte man als Chance verstehen muss man als Aufforderung zum Handeln sehen erfordert manchmal Kulturwandel 6 / 38
8 Digitalisierung in der Landwirtschaft: Was sind die größten Hindernisse? Das sind die größten Hindernisse. fehlendes inhaltliches Verständnis unklarer Bedarf fehlende technische Kenntnisse Unsicherheiten bzgl. Kosten-Nutzen-Verhältnis befürchtete Zeitverzögerung im Tagesgeschäft fehlende 4.0 Strategie 7 / 38
9 Landwirtschaft 4.0 betrifft viele Bereiche 8 / 38
10 Landwirtschaft 4.0 ist auf den Höfen angekommen 9 / 38
11 Landwirtschafbranche sieht Digitalisierung als Chance 10 / 38
12 Landwirtschaft 4.0 betrifft viele Bereiche 11 / 38
13 Digitalisierung der Landwirtschaft Die Prozesse in der Innenwirtschaft sind schon sehr weit automatisiert 12 / 38
14 Schnelle Regelkreise in der Innenwirtschaft helfen zur Optimierung Anpassen Messen Vergleichen / Interpretieren 13 / 38
15 Landwirtschaft 4.0 betrifft viele Bereiche 14 / 38
16 Industrielle Produktionsbedingungen Die Produktion und das Lager unter einem Dach 15 / 38
17 Landwirtschaftliche Produktionsbedingungen Temperaturen Niederschlag Schädlinge Extreme Das Lager unter einem Dach CO2-Gehalt Krankheiten 16 / 38
18 Digitalisierung der Landwirtschaft Die Außenwirtschaft startet jetzt durch Zunehmender Einsatz von Sensorik ermöglicht Prozessverbesserung Sensorik ermöglicht zunehmende Automatisierung 17 / 38
19 Digitalisierung der Landwirtschaft Was kommt in Zukunft noch? 18 / 38
20 Landwirtschaft 4.0: Was ist das eigentlich? 19 / 38
21 Landwirtschaft 4.0 betrifft viele Bereiche 20 / 38
22 Wege zur Steigerung der Produktivität 21 / 38
23 Das Vernetzen von Maschinen eines Herstellers ist einfach, aber erfüllt nicht die Anforderungen des Marktes 22 / 38
24 Der Einsatz von Technik auf landwirtschaftlichen Betrieben ist BUNT 23 / 38
25 Ansätze übergreifender Vernetzung in der landwirtschaftlichen Produktion Agrar-Software Maschinen-Orientierte Software Focus liegt auf Farm-Management-Software Partner-Kompetenzen Bündeln John Deere Maschinen 24 / 38
26 Prozessoptimierung mit Hilfe von Prozesscontrolling Das Ziel schlechthin in der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette. 25 / 38
27 Die DKE-Data Initiative gestartet im Juli 2014 DKE-Data GmbH & Co. KG Innovationszentrum Osnabrück (ICO), Albert-Einstein-Str / 38
28 Das Ziel der DKE-DATA Initiative DKE-Data GmbH & Co. KG Entwicklung von innovativen herstellerübergreifenden Lösungen für den Datenaustausch in der Landwirtschaft 27 / 38
29 Kunden haben sehr präzise Anforderungen an Datenmanagement Hersteller übergreifender Datenaustausch Offene Schnittstellen Automatische Datenerfassung Einfache Datenverarbeitung Einfacher Zugang zu Daten Datensicherheit Software Applikationen zur Prozessoptimierung 28 / 38
30 Zukünftig müssen sich Maschinen an den Prozess anpassen. Als Teil des Prozesses müssen sie sich vernetzen Fokus Terminal Fokus Telemetrie System Fokus Maschine Management Product system Fokus FMIS System of systems (example) Smart product Smart connected product WEATHER DATA SYSTEM Product FARM EQUIPMENT SYSTEM FARM EQUIPMENT SYSTEM FMIS SEED OPTIMIZATION SYSTEM IRRIGATION SYSTEM Source: Harvard Business School 29 / 38
31 Data Exchange along the Value Chain Value Chain: From Seed to Food Seed, fertilizer, plant protection Farm Field Machine Storage Food processing Data Exchange / 38
32 Data Exchange today becoming more & more challenging 31 / 38
33 Data Exchange along the Value Chain Value Chain: From Seed to Food Seed, fertilizer, plant protection Farm Field Machine Storage Food processing Data Exchange / 38
34 Data Exchange today becoming more & more challenging 33 / 38
35 Data Exchange with Data Hub will be much more easy 34 / 38
36 Das Innenleben von Data-Hub App Information Bereich Daten Puffer Einstellzentrum Entwickelt von Test Bereich Mengen Zähler 35 / 38
37 Data-Hub: Der Kunde legt die Einstellungen fest 1. Wählt App aus 2. Bindet App an Einstellzentrum 3. Nimmt Einstellungen vor 4. Nutzt die App 36 / 38
38 Potential 3rd Party App-Provider Betriebsmittelhersteller (Saatgut, Dünger, Pflanzenschutzmittel, ) Start-Ups Lebensmittelhersteller Farm Management Software Anbieter DKE-Data Teilhaber und viele mehr 37 / 38
39 Landwirtschaft 4.0 betrifft viele Bereiche 38 / 38
40 Farming Ist eine Aufgabe, die wir nur gemeinsam erreichen können 39 / 38
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