Biologische Abbaubarkeit von Kunststoffverpackungen. Anspruch und Wirklichkeit
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- Hans Scholz
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1 Institut für Beratung Forschung Systemplanung Verpackungsentwicklung und -prüfung (BFSV) an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) Hamburg Biologische Abbaubarkeit von Kunststoffverpackungen Anspruch und Wirklichkeit Hamburg Logistik Forum
2 Das Institut für BFSV- Wir lieben Verpackungen Seite 2
3 TU Dresden Verkehrsingenieurwesen Transport-, Lager- Verpackungstechnik Institut für BFSV / HAW Hamburg Verpackungsprüfung Forschungsvorhaben Seite 3
4 Nachhaltigkeit: Kriterium für die Kaufentscheidung Woher stammen Produkte? Unter welchen Bedingungen wurden sie hergestellt, verpackt und transportiert? Bio-Lebensmittel Biologisch abbaubare Verpackungen Seite 4
5 Anforderungen an biologisch abbaubare Verpackungen Schutz gegen Umwelteinflüsse Biologisch Abbaubar Seite 5
6 Vorgehensweise Überprüfung durch Kompostierungsversuche Marktanalyse biol. abbaubare Verpackungen Foto: dpa / MünsterscheZeitung.de Auswahl von Prüfmustern Durchführen von Kompostierungsversuchen Auswertung der Prüfmuster Bestimmung der Qualität des Komposts Seite 6
7 Nachweis der biologischen Abbaubarkeit durch Kompostierung Vollständige biologische Abbaubarkeit: Zerlegung durch Mikroorganismen in CO 2, H 2 O und Mineralsalze & Biomasse Desintegration: physikalische Zerlegung in sehr kleine Fragmente Kresse-Test Überprüfung der Kompostqualität Seite 7
8 Ergebnisse der Marktanalyse Fotos: BFSV Fotos: Wikipedia Foto: Tectubes Foto: BASF Fotos: Bioeinweggeschirr.de Seite 8
9 Ausgewählte Prüfmuster Seite 9
10 Entsorgung von Bio-Abfällen Großkompostierung Gartenkompostierung Seite 10
11 Nachweis der Abbaubarkeit im praktischen Versuch Großkompostierung Thermokompostierung Modellanlage Desintegriert gemäß EN 13432: Max. 12 Wochen Kompostierdauer Gartenkompostierung Max. 10% der ursprünglichen Masse in einem 2 mm-sieb wiederauffindbar Seite 11
12 Ziele und Versuchsumfang Wie schnell verläuft die Desintegration? Sind Fragmente < 2 mm auch noch nachweisbar? 4 x 20 Proben Bio 4 x 20 Proben Bio 4 x 2 Proben Bio 4 x 1 Probe Konventionell Seite 12
13 Versuchsablauf über 12 Wochen Proben in Litter-Bags Wöchentliche Belüftung des Thermo-Komposters Belüftung Großkompost alle 2 Wochen Wöchentliche Entnahme 1 Probe je Typ Bio (Auswertung) Messung von Feuchtigkeit ph-wert und Temperatur bei jeder Belüftung Seite 13
14 Auswertung der Proben Trocknung für 1 Woche Trennung der Fragmente mittels Sieb - 2 mm und 5,6 mm 5,6mm < 2mm 2 5,6mm Seite 14
15 Auswertung der Proben Entnahme der Probenfragmente Reinigung der Fragmente und Auswiegen Berechnung der Wiederfindungsrate W in % W Masse ( Fragmente ) Ausgangsmasse Nach 1 Woche Seite 15
16 Wiederfindungsrate W in % Ergebnisse des Joghurtbechers Wiederfindung gesamt Wiederfindung lt. EN Gemäß EN abgebaut Kompostierdauer in Wochen Seite 16
17 Wiederfindungsrate in % Ergebnisse Kaffeebecher-Deckels Wiederfindung gesamt Wiederfindung lt. EN Gemäß EN abgebaut Kompostierdauer in Wochen Seite 17
18 Wiederfindungsrate (%) Ergebnisse der Tragetasche Wiederfindung gesamt Wiederfindung lt. EN Gemäß EN abgebaut Kompostierdauer in Wochen Seite 18
19 Wiederfindungsrate W in % Ergebnisse der Frischhaltefolie Wiederfindung gesamt Wiederfindung lt. EN Gemäß EN abgebaut Kompostierdauer in Wochen Seite 19
20 Konventionelle Proben nach 12 Wochen Kompostierung Seite 20
21 Gartenkompost nach 12 Wochen Seite 21
22 Großkompost nach 12 Wochen - Tragetasche Probe 1 Probe 1 Probe 2 Probe 2 Seite 22
23 Großkompost nach 12 Wochen - Folie Seite 23
24 Kresse-Test: Pflanzenverträglichkeit / Qualität Kompost Einheitserde (EE) Kompost ohne Kunststoff (BP) Kompost, fester Kunststoff (BG) Kompost, Folie (BR) Seite 24
25 Zusammenfassung der Versuchsergebnisse Vollständige Desintegration im Thermo-Komposter ist möglich (Becher, Deckel) Lt. EN sind alle Proben desintegriert; aber kleinere Fragmente noch auffindbar (Folien) optische Verunreinigung des Komposts Kaltkompostierung (Garten) funktioniert nicht in absehbarer Kompostierdauer Kompostier-Siegel nur eingeschränkt gültig Seite 25
26 Ausblick und offene Fragen EN muss angepasst werden Max. Kompostierdauer reduzieren (ca. 8 Wochen) Restmenge 10% - Was ist bei großen Mengen Kunststoff? Fragmente < 2 mm in großen Mengen? Großkompostierung Welcher Anteil Biokunststoff ist zulässig? (Gesetzl. Grundlage für Vermarktung) Fremdstoffsortierung / Eigenes Entsorgungssystem Konkurrenz zur Lebensmittelproduktion? Anbauflächen / Rohstoffe Seite 26
27 Verpackungen reduzieren vermeiden und Mehrwegsysteme prüfen Seite 27
28 Herzlichen Dank Seite 28
29 Kontakt Institut für BFSV an der HAW Hamburg Lohbrügger Kirchstr Hamburg (040) Seite29
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