Musterangebot für Ihre Hochzeit auf Schloss Atzelsberg

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1 Musterangebot für Ihre Hochzeit auf Schloss Atzelsberg Liebes Brautpaar, Atzelsberg, den gerne unterbreiten wir Ihnen nachfolgendes unverbindliches Angebot. Dies soll Ihnen eine Übersicht über die anfallenden Kosten geben. Selbstverständlich können Menü und Getränke bei einem persönlichen Gespräch individuell nach Ihren Wünschen gestaltet werden. Bitte beachten Sie, dass Ihnen dieses Musterangebot eine grobe Preisdarstellung geben soll. In Ihrem persönlichen Angebot werden Faktoren wie die Personenzahl, die Zeitspanne, die saisonalen Preise der Produkte für den Endpreis ausschlaggebend sein. Ihr Team vom Schloss Atzelsberg.

2 Atzelsberg, den Zum Stehempfang um ca. 15:00 Uhr servieren wir: P.J. Valckenberg - Deutscher Sekt Valckenberg Numero 1 Fruchtig, verspielt und jugendlich. Wohlschmeckend, unkompliziert und erfrischend. Je nach Saison wahlweise aufgegossen mit: Frühling/Sommer - Holunderblüte / Minze - Limette / Melisse Herbst - Weinbergpfirsichlikör - Fragoli Walderdbeerenlikör Alkoholfreie Alternative Träublein Sektmanufkatur Schloss VAUX 100% Zutaten biologischen Ursprungs Ein zartes Farbspiel. Vielschichtige Frucht-Aromen der Traube mit einem Hauch Cassis, umspielt von Getreideduft und Malznoten. Animierende Komposition aus Frucht, elegant subtiler Frische, feiner Säure und Rasse. Ein Genuss-Spektrum aus Würze, zurückhaltender Süße und belebender Perlage. Orangensaft Mineralwasser Fingerfood zum Stehempfang: und frisch aus dem Ofen Mini-Kornbrötchen Mini-Schinken-Käserolle Mini-Spinat-Lauchtasche Mini-Tomatentasche 2 Stück pro Person Seite 2 von 11

3 Zum Kaffee um ca. 16:00 Uhr servieren wir Ihren Gästen: Kuchen und Torten werden durch Sie mitgebracht. Auf Wunsch empfehlen wir Ihnen auch Konditoren und Bäckereien. Filterkaffee & Kaffeespezialitäten nach Karte. Seite 3 von 11

4 Zum Abendessen um ca. 19:00 Uhr servieren wir Ihren Gästen: Dies ist ein Beispielmenü. Ihr persönliches Menü wird nach individueller Absprache erstellt. Vorspeisenvariation Schloss Atzelsberg Ballottine vom fränkischen Freilandhuhn & Dip, Crêpes-Röllchen vom Räucherlachs mit Spargel-Panna-Cotta, Ziegenquarktörtchen mit Hibiskus & Feigensenf, kleines Süppchen nach Wahl & Salat-Bouquet Suppe Karotten-Champagnersüppchen mit gerösteten Pinienkernen Hauptgang Rosa gebratenes Kalbsentrecôte auf buntem Marktgemüse mit Kartoffelstrudel & Waldpilzrahm Vegetarisch Hausgemachte Steinpilz-Ravioli mit Gemüsegröstl & Trüffelschaum Süße Naschereien am Buffet mit Spezialitäten aus der Pâtisserie Mitternachtsbuffet Hausgeräucherte fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung, Schinkenauswahl, kalte Bratwürste, Fleischpflanzerl, Käseauswahl mit Trauben, Brot- und Brötchenauswahl Preis pro Person (inkl. Mitternachtsbuffet) 59,50 Euro Seite 4 von 11

5 Kindermenü: Fränkische Festtagssuppe mit Pfannkuchenstreifen & Grießklößchen Schnitzel mit Pommes Gemischtes Eis Preis pro Kind (bis 9 Jahre) 18,50 Euro Preis pro Kind (ab 10 Jahre) 24,50 Euro Seite 5 von 11

6 Alternativ-Vorschlag mit Hauptgang als Buffet. Vorspeisenvariation Schloss Atzelsberg Ballottine vom fränkischen Freilandhuhn & Dip, Crêpes-Röllchen vom Räucherlachs mit Spargel-Panna-Cotta, Ziegenquarktörtchen mit Hibiskus & Feigensenf, kleines Süppchen nach Wahl & Salat-Bouquet Hauptgang am Buffet Rosa gebratenes Entrecôte vom Angusrind mit Dijonsenfsauce, Speckbohnen & Kartoffelstrudel vom Schwäbisch-Hällischen LANDSCHWEIN From Nose to Tail Stücke von Keule, Nacken, Schulter & Rollbraten knusprig gebraten mit Kümmel-Malzbier-Sauce, Rahmwirsing & fränkischem Kartoffelkloß Ganzer Wildwasserlachs mit Zitrusaromaten & mediterranen Kräutern gespickt dazu italienisches Gemüse, Meersalzkartoffeln & Pimentosauce Vegetarisch Hausgemachte Steinpilz-Ravioli mit Gemüsegröstl & Trüffelschaum Süße Naschereien am Buffet mit Spezialitäten aus der Pâtisserie Mitternachtsbuffet Hausgeräucherte fränkische Spezialitäten aus eigener Herstellung, Schinkenauswahl, kalte Bratwürste, Fleischpflanzerl, Käseauswahl mit Trauben, Brot- und Brötchenauswahl Preis pro Person (inkl. Mitternachtsbuffet) 61,50 Euro Seite 6 von 11

7 GETRÄNKEKARTE Biere Zirndorfer Landbier 0,5 l 4,10 Euro Tucher Pils 0,5 l 4,10 Euro Tucher alkoholfrei 0,5 l 4,10 Euro Tucher Radler 0,5 l 4,10 Euro Sebaldus Weißbier 0,5 l 4,10 Euro Tucher leichtes Weißbier 0,5 l 4,10 Euro Tucher Weizen, alkoholfrei 0,5 l 4,10 Euro Alkoholfreie Getränke Apfel-/ Orangensaft 0,2 l 2,30 Euro Apfelsaftschorle 0,2 l 2,50 Euro Div. Säfte 0,2 l 2,50 Euro (Mango-, Trauben-, Johannisbeersaft) Div. Saftschorle 0,4 l 4,10 Euro Coca Cola, Pepsi light*, Schwip-Schwap* 0,2 l 2,50 Euro Mirinda, 7Up 0,2 l 2,30 Euro Selters Exclusiv leicht/naturell 0,75 l 5,90 Euro Schweppes**/ Tonic Water** 0,2 l 2,50 Euro Warme Getränke Tasse Kaffee Tasse Espresso Tasse Cappuccino Latte Macchiato Tasse Tee 2,20 Euro 2,40 Euro 3,50 Euro 3,80 Euro 2,10 Euro *Koffein, Farbstoff **Chinin Seite 7 von 11

8 BEISPIEL WEINEMPFEHLUNG: Weißwein: 2016er Nägel Premium Cuvée weiß Divino Nordheim Qualitätswein, trocken Premium-Cuvèe mit Weißer Burgunder, Riesling und Silvaner. Feinfruchtiger und edler Duft von Quitten, Ananas, Melone und Eisbonbon begleitet von würzigen und mineralischen Noten. Am Gaumen rund und stoffig mit wunderbarem Süße-Säure-Spiel, ausgeprägtem mineralischem Druck, toller Konzentration und feinem Schmelz. Alc. 13,0 % vol. Rotwein: 2016er Il Passo Vigneti Zabù Sizilien IGT, Italien Qualitätswein, trocken Der Wein präsentiert sich nach 6-monatiger Barriquereife sehr aromenreich mit Waldbeeren, Vanille und Kräutern im Duft. Am Gaumen rund und mit ausgesprochen weichen und saftigen Tanninen, guter Struktur und einem pikantwürzigem Finale. Alc. 13,0% vol. Seite 8 von 11

9 ABRECHNUNG Gerne bieten wir Ihnen eine Pauschale (ab 15:00 Uhr bis Veranstaltungsende) an: Hauptgang serviert 120,00 Euro pro Person // Hauptgang als Buffet 125,00 Euro pro Person Diese Pauschale beinhaltet: - Stehempfang mit Sekt, Mineralwasser, Orangensaft - Fingerfood zum Stehempfang - Kuchengedeck (Kuchen und Torten werden durch Sie mitgebracht - Kaffeespezialitäten, Tee und Kakao - Abendessen (Hauptgang serviert oder als Buffet) - Mitternachtssnack - Alkoholfreie Getränke - Bier nach Karte - Weine wie angeboten - Tischwäsche (Tischdecken, Servietten, Eindecken der Tische) Bitte beachten Sie, dass bei unserer Pauschale alle Getränke wie z.b. Sekt, Wein, Kaffeespezialitäten bis zum Ende der Veranstaltung in ausreichender Menge zur Verfügung stehen. Zusätzlich zur Pauschale: - Atzelsberger Schlossgeister (je 2cl) Kirsch, Zwetschge, Fränk. Birne, Quitte Schlehe Haselnuss 3,90 Euro 4,80 Euro 4,50 Euro - Longdrinks 0,2 l 6,80 Euro - Cocktails (Mindestabnahme 100 Stück) 0,3 l 7,90 Euro Die Kinderpauschale (mit Kindermenü) richtet sich nach dem Alter: Bis 2 Jahre (ohne Kindermenü): ohne Berechnung Bis 2 Jahre (mit Kindermenü): 14,50 Euro 3 Jahre: 14,50 Euro 4-6 Jahre: 29,50 Euro 7-8 Jahre: 39,50 Euro 9-10 Jahre: 49,50 Euro Jahre (Jugendliche, reguläres Menü) 75,00 Euro Als Alternative bieten wir Ihnen auch eine Abrechnung nach Verbrauch an. Nachtzuschlag ab 2.00 Uhr pro angefangene Stunde 150,00 Euro Seite 9 von 11

10 ZUSATZINFORMATIONEN: Bitte beachten Sie: Aufgrund der empfindlichen Böden bitten wir Sie, auf das Streuen von Reis, Blumen, Blüten, Konfetti etc. zu verzichten. Bei nicht Beachtung wird der Reinigungsaufwand zusätzlich in Rechnung gestellt. Information zur Musiklautstärke laut Hausordnung: Gegen Uhr sollte die Musik ausgestellt werden. Sperrstunde ist um Uhr morgens. Information zu liegengebliebenen Gegenständen: Liegengebliebene Gegenstände können im Büro nach vorheriger Absprache binnen 5 Tagen abgeholt werden. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass diese nach Ablauf der Frist zu unserer Entlastung entsorgt werden. WEITERE LEISTUNGEN Freie Trauung (Bestuhlung) à 150,00 Euro Menükarten mit Kordel & Einleger à 3,80 Euro Gläschen mit Teelicht á 1,00 Euro Kerzenleuchter mit Stabkerze (pro Stück) 2,50 Euro Kerzenleuchter 3-armig á 7,50 Euro Eindecken für Kaffeetrinken (doppelt) á 150,00 Euro (innen und außen) Blumendekoration (pro Tisch) ab 25,00 Euro Flammschalen für den Außenbereich à 5,50 Euro (Metallgehäuse mit Docht) Flügelbenutzung à 100,00 Euro Stuhlhussen à 6,50 Euro Seite 10 von 11

11 Miete Schloss + Barockgarten / Tag an Samstagen von April bis Oktober 500,00 Euro 950,00 Euro Miete Schloss-Scheune + Schlossgarten / Tag 500,00 Euro an Samstagen von April bis Oktober 950,00 Euro Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt. Mindestpersonenzahl an Samstagen (April Oktober): Im Schloss: 60 Erwachsene Schloss-Scheune: 70 Erwachsene Sollte die Mindestpersonenzahl am Tag der Hochzeitsfeier unterschritten werden, berechnen wir einen Aufschlag auf die Endrechnung. Die finale Personenanzahl ist uns 5 Werktage vor Ihrer Veranstaltung mitzuteilen. Diese dient als Rechnungsgrundlage. Mit freundlichen Grüßen Norbert Nägel Schloss Atzelsberg Seite 11 von 11