RINDERZUCHT AUSTRIA.
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- Hanna Haupt
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1 Zuchtrinder aus Österreich Breeding cattle from Austria Bovini d Allevamento dall Austria Племінна худоба з Австрії Племенной скот с Австрии Племенно говедовъдство в Австрия Austrijsko govedarstvo Taurine de reproducţie din Austria Priplodna goveda iz Austrije Bovins d elevage d Autriche Племінна худоба з Австрії Avusturya dan Damızlık Sığır Criadores de Austria
2 Jänner e österreichischen Landeskontrollverbände arbeiten intensiv an der Verbesserung des Services für Melkroboterbetriebe, wobei eine beidseitige Zusammenarbeit sehr wichtig ist. Ziel ist es, einerseits noch mehr Daten aus dem Melkroboter in den RDV zu übernehmen, andererseits nach jeder lchleistungsprüfung sämtliche Daten der Probemelkung in elektronischer Form in den Melkroboter zurück zu bringen. Ein Arbeitsschwerpunkt ist auch die Vereinheitlichung der Melkbarkeiten, hier muss jede Herstellerfirma den Datensatz mit der Melkdauer einheitlich zur Verfügung stellen. Im RDVM stehen zukünftig zahlreiche neue Auswertungen im Bereich des Melkverhaltens zu Verfügung. Foto: LfL-OÖ e Zusammenarbeit zwischen dem Kontrollorgan und dem Landwirt ist die Basis für eine qualitative Datenerhebung und für den Betriebserfolg. In Österreich gibt es derzeit 0 Kontrollbetriebe, die ein Automatisches Melksystem (AMS) im Einsatz haben. 0 0 rnbirn Greinbach Leoben Vöcklabruck Lienz Oberwart Neujahr Zwettl Heilige Drei Könige Bergland, eistadt, Holstein Maishofen, Pinzgauer, Holstein,
3 februar e österreichische Veredelungswirtschaft insgesamt und die Zuchtrinderproduktion im Besonderen werden entscheidend von den Leistungen der Bäuerinnen geprägt. ese tragen durch ihre unverzichtbare Arbeit für das sensible zialgefüge Familie als Rückgrat der bäuerlichen Produktion wesentlich dazu bei, die Bewirtschaftung der über.000 Rinderzuchtbetriebe zu sichern. Der Anteil der von auen geleiteten Höfe in Österreich beträgt bereits %, was einen Spitzenwert innerhalb der EU darstellt. Beim bereits im Jahre 0 gestarteten Ausbildungsprogramm zum Jungzüchterprofi sind bereits über ein Drittel der Teilnehmer weiblich. Foto: Rinderzucht Tirol e Rinderzucht Tirol veranstaltete erstmals in der Verbandgeschichte eine Schau für die au. Auf der sogenannten Ladies Night haben die auen ihre wichtige und unersetzbare Stellung in den bäuerlichen Familien und Betrieben untermauert. Fast 0 auen haben sich für die Ladies Night angemeldet, nur konnten daran teilnehmen. Der Zuchtbetrieb der Familie Schwab liegt in Tallage im steirischen lzkammergut in der Gemeinde Bad tterndorf. Der Hof mit großteils arrondierten Flächen ist ein reiner Grünlandbetrieb Hauptproduktionszweig ist die lchproduktion. Bereits seit wirtschaftet man am Hof biologisch. 0 Greinbach eistadt, Zwettl rnbirn Vöcklabruck, Holstein Maishofen, Pinzgauer, Holstein Bergland St. nat, Holstein, Holstein, Grauvieh Foto: Rinderzucht Steiermark/Baumann
4 märz e Forschung gehört zu den wichtigsten Aufgaben der ZAR und wurde in den letzten Jahren in enger Zusammenarbeit mit den Universitäten, dem Landwirtschaftsministerium und den entsprechenden Wirtschaftspartnern sehr aktiv betrieben. Als Ziele stehen immer der praktische Nutzen für die Rinderbauern und die Absicherung der Rinderzucht in bäuerlicher Hand. Kommende Herausforderungen sollen durch aktive Forschung vorweg genommen werden und den heimischen Familienbetrieben sollen die modernsten züchterischen Möglichkeiten angeboten werden. Foto: ZAR/Leichtfried Anfang wurde am LFZ Raumberg-Gumpenstein ein neuer Rinderforschungsstall fertiggestellt, der für etwa 0 Rinder konzipiert ist. Der Stall stellt ein tiergerechtes und arbeitswirtschaftlich durchdachtes Haltungssystem nach neuesten Standards dar und bietet umfangreiche Möglichkeiten für Forschung und Lehre. Eine funktionierende Zusammenarbeit zwischen Tierarzt und Landwirt spielt für den Betriebserfolg eine wichtige Rolle. 0 0 Leoben Oberwart Ostermontag Maishofen Lienz eistadt Bergland,. -. März: Bundes-Jungzüchterchampionat, Berglandhalle, NÖ Zwettl Ostersonntag, Pinzgauer, Holstein ZAR-Seminar, Heffterhof, Sbg. Maishofen, Pinzgauer, Holstein
5 april e österreichische Rinderzucht entwickelt laufend Online-Anwendungen, welche das tägliche Herdenmanagement wesentlich erleichtern. Das Onlineprogramm Rinderdatenverbund für tglieder (RDVM) ermöglicht es Landwirten, die tglied eines Landeskontrollverbandes (LKV) sind, die wichtigsten Informationen und Kennzahlen ihrer Tiere direkt aus dem Rinderdatenverbund (RDV) selbst abzufragen. Der RDVM setzt sich aus dulen zusammen: Betrieb, Tier, Grafik und Gesundheit. Weitere Onlineprograme für LKV tglieder sind die Futterrationsberechnung sowie der Anpaarungsplaner OptiBull und die Online Versteigerungsanmeldung für tglieder der Zuchtverbände. Durch die Zugabe von Ergänzungsfutter werden die Kühe zum essen angeregt. Dadurch wird die Futteraufnahme gesteigert. Am. März endete die lchquote, die im Juli in Österreich eingeführt wurde, damals als Richtmengenregelung für Kuhmilch. 0 0 rnbirn Greinbach Vöcklabruck rnbirn, Holstein April:. Rinderzucht Tirol Verbandsrinderschau,, Tirol Bergland, eistadt St. nat, Grauvieh, Holstein. -. April:. Bundesfleischrinderschau, Maishofen, Sbg.. -. April: Dreiländerseminar, Schwägalp am Fusse des Säntis, Schweiz Maishofen, Pinzgauer, Holstein. -. April: Dairy Grand Prix, Greinbach, Stmk. Zwettl
6 mai Im Jahr wurden jeden Tag durchschnittlich 0 hochwertige Zuchtrinder exportiert. Um eine derartige große Menge organisatorisch abzuhandeln, sind die Zuchtverbände in Zusammenarbeit mit den Exporteuren gefordert, die richtige Auswahl der Tiere für das jeweilige Exportland zu treffen und zumeist mit einer Ankaufskommission zu selektieren. Je nach Exportland sind während der Quarantäne noch umfangreiche Laboruntersuchungen, die natürlich mit zusätzlichen Kosten verbunden sind, durchzuführen. Im Schnitt kann man für derartige Kosten ca. % des Wertes des Tieres hinzurechnen. Foto: Rinderzucht Tirol Foto: chael Hausegger Export von trächtigen Zuchtkalbinnen vom Agrarzentrum WEST in, Tirol. Durch die Tiefgefrierkonservierung sind die menportionen praktisch unbegrenzt lagerbar. 0 0 Leoben Pfingstsonntag Pfingstmontag Staatsfeiertag Christi Himmelfahrt Lienz eistadt Bergland Oberwart, Vöcklabruck onleichnam, Grauvieh,
7 juni e Rinderschauen haben nicht nur in den heimischen Züchterfamilien Tradition, sondern sind auch ein attraktives Aushängeschild unserer Leistungen und Produkte, die weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt werden. e österreichische Rinderwirtschaft besticht durch eine Vielzahl an Rassen und Nutzungsrichtungen. stehen das Bundes-Jungzüchterchampionat vom. -. März und die Bundesfleischrinderschau vom. -. April am Programm. Zusätzlich locken diverse regionale Rinderschauen eine große Zahl von Besuchern aus dem In- und Ausland an. Foto: Tiroler zuchtverband Im Stall des Agrarzentrums WEST werden die Tiere für den großen Auftritt im Ring vorbereitet. Das Foto zeigt die Ausstellungstiere für die Bundesbraunviehschau in, Tirol. Kuhglocken dienen in der Landwirtschaft dazu, Herden von Rindern zusammenzuhalten. Sie werden vom Leittier um den Hals getragen. Das Bimmeln dient den anderen Herdentieren zur Orientierung. In der Rinderzucht ist es üblich, die gegossenen Glocken auch als Preis für besondere züchterische Leistungen zu überreichen. 0 0 Maishofen Greinbach eistadt, Zwettl St. nat Bergland, Pinzgauer, Holstein, Holstein, Holstein Foto: Rinderzucht Tirol/Leitner
8 juli e Statistik dokumentiert in Österreich den Trend zu größeren Betriebseinheiten. Wurden beim EU-Beitritt durchschnittlich noch ha landwirtschaftliche Fläche pro Betrieb bewirtschaftet, so sind es heute ha. Auch der durchschnittliche Rinderbestand je Betrieb erhöhte sich in dieser Zeit von auf. Damit sich die Betreibe entsprechend professionell weiterentwickeln können, stellt die ZuchtData den heimischen Züchtern unterstützende Werkzeuge zum Herdenmanagement, wie den Anpaarungsplaner, den Futterrationsberechner, RDV mobil und die Datenauswertung der lchleistungskontrolle bereit. Foto: OÖ Besamungsstation Ein professionelles Herdenmanagement beginnt mit einem guten Überblick. mancher Betrieb führt sein Büro im Obergeschoß des Stallgebäudes. Spermagewinnung an der Oberösterreichischen Besamungsstation in Ried im Innkreis, OÖ. Im Jahr wurden österreichweit knapp, o. Besamungen durchgeführt. 0 0 Vöcklabruck eistadt Zwettl
9 august Der Rinderdatenverbund ist das größte europäische EDV System im Bereich der Leistungsprüfung und organisierten Rinderzucht. Partner sind die Deutschen Landeskontrollverbände aus Baden Württemberg, Bayern, Nordrhein Westfalen (Neu ab ) und Schleswig Holstein sowie die ZuchtData GmbH als Vertreter der österreichischen Organisationen. Daten von rund, o. lchkühen werden in dieser gemeinsamen Datenbank verarbeitet und betreut. In den letzten Jahren wurden zahlreiche EDV Angebote auf Onlinebasis für die tglieder entwickelt. Das Herdenmanagementprogramm RDVM ist das Herzstück. Foto: LfL-OÖ Foto: LKV-NÖ/Bakel e elektronische Eingabe der erhobenen Daten am Betrieb ist österreichweit bereits Standard. Seit sind alle Rinder mit zwei Ohrmarken zu kennzeichnen. Alle Geburten, Zu- und Abgänge, Verendungen und Schlachtungen sind an die zentrale Rinderdatenbank zu melden. Der Anteil der Online- Rinderbauern konnte im Jahr um,% gesteigert werden. 0 0 Maria Himmelfahrt Greinbach Bergland Leoben Vöcklabruck eistadt Maishofen St. nat, Pinzgauer, Holstein, Holstein, Holstein Oberwart,, Grauvieh, Holstein Zwettl
10 september lch ist in Europa ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Sie enthält wichtige Vitamine und neralstoffe, wie Kalzium, sowie die Spurenelemente Zink und Jod. e oft kritisierten lchfette stoppen Entzündungsprozesse und verringern das Risiko einer Krebserkrankung. Von den rund, o Tonnen erzeugter lch kommen % aus den über.000 Rinderzucht- bzw. Kontrollbetrieben. Unsere heimischen lchbauern liefern unter hohen Tierschutz- und Umweltauflagen täglich frische gentechnik-freie lch an die Nahrungsmittelindustrie. Das Ergebnis sind vielfältige lkereiprodukte für die Konsumentinnen und Konsumenten. Käse aus Österreich ist mittlerweile der Exportschlager. Foto: Rinderzucht Tirol Das Quotenende ist für die rund österreichischen lchbauern eine große Herausforderung im Bild die Almkäserei auf der Engalm im Karwendel in der Gemeinde Vomp, Tirol. e permanente Präsenz in Medien und in der Öffentlichkeit ist notwendig, um ein realistisches Bild der österreichischen Landwirtschaft zu vermitteln. 0 0 rnbirn Lienz Bergland eistadt Maishofen rnbirn Vöcklabruck Linz Bergland,,, Grauvieh, Holstein, Pinzgauer, Holstein,
11 oktober Im Rahmen der gemeinsamen Zuchtwertschätzung mit Deutschland wird derzeit am sogenannten Single-Step -Verfahren gearbeitet. Damit können auch die Informationen von genotypisierten Kühen besser in die genomische Zuchtwertschätzung integriert werden. Um die gestiegenen Sicherheiten bei Jungtieren auch in den entsprechenden Zuchtfortschritt überzuführen, wurden umfangreiche Anpassungen der Zuchtprogramme durchgeführt. Anfang liegen bei rund Genotypen in der genomischen Zuchtwertschätzung vor, bei der Rasse rund.000 Genotypen, für die Rasse Holstein wurde ein anerkanntes Verfahren zur genomischen Zuchtwertschätzung über das VIT-Verden etabliert. Um an die genomischen Zuchtwerte für das jeweilige Tier heranzukommen, muss genetisches Material entweder über eine Blutprobe oder mit einer Ohrstanze entnommen werden. e entnommene Probe wird unverzüglich ins Labor zur DNA-Extraktion gesandt. Elektronische Hilfsmittel für ein erfolgreiches Herdenmanagement sind für einige Betriebe seit Jahren schon Realität. 0 0 Leoben rnbirn Greinbach Oberwart Zwettl Staatsfeiertag rnbirn, Holstein Maishofen, Pinzgauer, Holstein St. nat, Holstein Lienz Bergland eistadt Fest der Kuh,, OÖ,
12 November Im Jahr wurden % aller Zuchtrinder in Drittländer verbracht, der Rest in die Europäische Union. Gemessen an der Zahl der Herdebuchkühe wurden österreichweit über alle Rassen hinweg,% exportiert. Im internationalen Umfeld ist das kleine Rinderzuchtland Österreich damit sehr stark exportorientiert. Einerseits ist die Nachfrage nach österreichischer Genetik sehr hoch, andererseits ist die österreichische Rinderzucht gefordert, den Inlandsmarkt weitestgehend zu entlasten, um die Zuchtviehpreise entsprechend zu stabilisieren. Ein intensives Marketing im Ausland für österreichische Zuchttiere ist daher unumgänglich. Das Standkonzept der RINDERZUCHT auf der EUROTIER in Hannover, Deutschland, stellte die für Österreich typische alpenländische Kulturlandschaft und Viehwirtschaft in den Vordergrund. wurde die Rasse (Nachzuchten von GS Rau und GS Pandora), (Nachzucht von Premissimo und Dally), Holstein, Pinzgauer und Grauvieh präsentiert. Besuchen Sie uns auf der EUROTIER! Das Messeteam auf der EUROTIER, der weltweit größten Agrarmesse, leistete auch diesmal wieder hervorragende Arbeit im enst der österreichischen Rinderzucht. Im Schnitt werden rund Auslandsmessen über die RINDERZUCHT koordiniert. 0 0 Vöcklabruck rnbirn Greinbach Lienz eistadt Leoben Allerheiligen Maishofen, Pinzgauer, Holstein Bergland,,, Grauvieh, Holstein rnbirn Zwettl, Holstein, Maishofen, Pinzgauer, Holstein 0. November - 0. Dezember: AGRARIA in, Oberösterreichische Zuchtrinderschau
13 dezember e Leistungsprüfung und Qualitätssicherung zählen zu den Hauptaufgaben der acht Landeskontrollverbände, die damit den Betrieben umfangreiche Daten für das Herdenmanagement liefern. e Auswertung der Leistungsdaten aller österreichischen Kontrollkühe erfolgt über die ZuchtData, die Tochter der ZAR. standen. Kontrollkühe auf. Betrieben unter lchleistungskontrolle. e Anzahl der Kontrollkühe stellte damit einen neuen Rekord in der Geschichte der österreichischen Leistungsprüfung dar. mit sind über %, als mehr als drei Viertel der insgesamt.000 lchkühe in Österreich, leistungsgeprüft. Foto: LKV-Tirol Foto: LKV-Tirol e vom Kontrollorgan vor Ort erhobenen Daten und lchproben werden umgehend in das nächsgelegene Labor übermittelt. Das Foto zeigt die Prüf- und Inspektionsstelle in, Tirol. e Kontrolle erfolgt nicht nur im Tal, sondern auch auf zahlreichen bewirtschafteten Almen, wie hier in der Gemeinde Schmirn, Tirol. 0 0 rnbirn Oberwart Vöcklabruck Stefanitag St. nat Bergland, Maria Empfängnis eistadt Maishofen Christtag, Holstein, Grauvieh
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