Vietnamesische Spezialitäten. Öffnungszeiten: Täglich von 11:30 bis 23:00 Uhr Öffnungszeiten Sushi Bar: Vietnamesische Spezialitäten & Sushi Bar

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1 Vietnamesische Spezialitäten & Sushi Bar Öffnungszeiten: Täglich von 11:30 bis 23:00 Uhr Öffnungszeiten Sushi Bar: Mi-So 11:30-16:00 Uhr 18:00-23:00 Uhr Alle Gerichte auch zum Mitnehmen! Vietnamesische Spezialitäten

2 01 I, L, M Spezialitäten Suppen als Vorspeise oder Hauptgericht Bun Ca Meeresfrüchtesuppe mit Reisnudeln, Krabben, Lachs, Tintenfisch, Ananas, Tomaten, Zitronengras (sauer, leicht scharf) als Vorspeise 6,90 Pho Hanoi Breitbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, asiat. Kräuter Pho Bo Breitbandnudelsuppe, Lauchzwiebeln, Sojakeime, asiat. Kräuter mit gekochter Rinderwade, Rinderhüfte (medium) 4,90 S3 Pho Bo Tai Lan Breitbandnudelsuppe mit gebratener Rinderhüfte, Lauchzwiebeln, Rindfleischbällchen, Sojakeimen, asiat. Kräuter, leicht scharf M1 Mien Ga Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, asiat. Kräuter M3 Mien Tom Glasnudelsuppe mit Krabben, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, asiat. Kräuter Beilagen Quay (vietnamesische Brotstange, passend zu Suppen) 1 St. 1,00 als Hauptspeise 15,90 4,90 13,90 6,90 5,90 7,90 14,90 17,90 14,90 17,90 Gegrillte Spezialitäten mit Reisnudeln als Vorspeise oder Hauptgericht 13 Bun Cha A, G, H, I als als Gemischter Grillteller: Schweinefleischbällchen, Krabbenfrühlingsrolle, Rinderfilet in frischem Pfefferblatt, Vorspeise Hauptspeise Hühnerbrust in Honigmarinade mit Zitronengras, Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße 8,90 17,90 14 Bun Bo La Lot G, H Gegrilltes Rinderfilet in frischem Pfefferblatt eingehüllt, Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße 8,90 18,90 16 H, I Bun Ga Nuong La Chanh Gegrillte Hühnerbrust in Honigmarinade mit Zitronengras, Sesam, Zitronenblätter, Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße 6,90 15,90

3 Spezialitäten als Vorspeise G 05 Salat Goi Du Du Grüner Papaya, Karotten, isbergsalat mit asiat. Kräuter, rdnüsse G, L 05a Salat Goi Du Du Tom Grüner Papaya, Karotten, isbergsalat mit gegrillten Krabben, asiat. Kräuter, rdnüsse, Fischsoße G 05b Salat Goi Du Du Bo Grüner Papaya, Karotten, isbergsalat mit gegrilltem Rinderfilet, asiat. Kräuter, rdnüsse, Fischsoße A 10 Banh Cuon Frische Reis - Crepes mit Zwiebeln, Morcheln, Schweinehack, Röstzwiebeln A, L 10a Banh Cuon Tom Frische Reis - Crepes mit gegrillten Krabben, Schweinehackfleisch, Zwiebeln, Morcheln, Röstzwiebeln H 10b Banh Cuon Bo Nuong Vung Gegrilltes Rinderfilet mit Sesam, Röstzwiebeln, asiat. Kräuter und Salat Frische, hausgemachte Sommerrollen (nicht frittiert) & hausgemachte Frühlingsrollen (frittiert) als Vorspeise oder Hauptgericht 06 Sommerrollen Goi Cuon Chay C ier, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier C 07 Sommerrollen Goi Cuon Ga Hühnerfleisch, ier, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier 08a Sommerrollen Goi Cuon Bo Vung C,H Gegrilltes Rinderfilet mit Sesam, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier, leicht scharf A,C,H 08 Sommerrollen Goi Cuon Vit ntenfleisch, ier, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier C,L 09 Sommerrollen Goi Cuon Tom Gegrillte Krabben, ier, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier 09a C, H Sommerrollen Goi Cuon Thit Lon Nuong Gegrillte Schweinebällchen, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier, leicht scharf Vorspeise (2 St.) 5,90 6,50 Hauptspeise (5 St.) 6,50 13,90 6,90 14,90 9,50 19,50 9,50 19,50 9,90 20,90 8,50 15,90 A, C, L, I 15 Bun Nem Frühlingsrollen, gefüllt mit Krabben, Schweinehack, Kohlrabi, Karotten, Glasnudeln, Shiitake, Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße Bun Nem Ga A, C, I 15a Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Shiitake, Glasnudeln, Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße 12 A, C Nem Chay Vegetarische, mini Herbstrollen (7 Stück) mit Süßsauer Soße (2 St.) (5 St.) 5,90 13,90 5,90 13,90

4 Vorspeisenplatten für 2 Personen 11a A, G, H, I, M Platte 1 Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerbrust, Shiitake, Glasnudeln Gegrillter Tintenfisch Sommerrollen mit ier, Reisnudeln, Salat, asiat. Kräuter in Reispapier Krabbenchips Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße 17,90 11b A, B, G, H, I Platte 2 Frühlingsrollen, gefüllt mit Krabben, Schweinehackfleisch, Gemüse, Glasnudeln, Shiitake Gegrilltes Rinderfilet in frischem Pfefferblatt eingehüllt Sommerrollen gefüllt mit ntenfleisch, Salat, Reisnudeln asiat. Kräuter Krabbenchips, Salat, asiat. Kräuter, Fischsoße 17,90

5 3 Gänge Menü für 2 Personen Vorspeise Breitbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, asiat. Kräuter, Sojakeimen, Lauchzwiebeln Hauptspeise Gemischter Saigon Teller: Hausgegrilltes, knuspriges ntenfleisch mit Gemüse Schweinefleischbällchen Krabbenfrühlingsrolle Rinderfilet in frischem Pfefferblatt Hühnerbrust in Honigmarinade mit Zitronengras Asiat. Kräuter, Fischsoße Dessert Saigon Reismehlkuchen mit Tapioka- Kügelchen, Kokossoße und rdnüsse oder Ofensüßkartoffel mit Tapioka - Kügelchen in Kokossoße 42,00 2 Pers.

6 Hausgegrillte, knusprige, halbe nte (ohne Knochen) mit gebr. Gemüse und Reis A,, G 80 mit cremiger rdnuß - Kokos - Soße 81 mit rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, sehr scharf 82 mit kräftiger Hoisinsoße, leicht scharf A,, G A, 83 mit fruchtiger Süßsauer Soße 85 mit gelbem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln, leicht scharf A,, A,, je 17,90 Auf Wunsch auch als kleine Portion (14 nte) je 12,50 Rindfleisch und Hühnerfleischgerichte mit Reis 40 Gebr. Hühnerbrust mit Ananas, Mango in gelber Curry - Orangen - Soße, leicht scharf B, 41 Gebr. Hühnerbrust mit Gemüse, Zitronengras in roter Curry - Kokos - Soße, sehr scharf, J 42 Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Cashew - Nüsse, Hoisinsoße, leicht scharf 43 Gebratene Hühnerbrust mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Bohnen in Süßsauer soße 45 Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Süßkartoffeln, gelbem Curry in cremiger Kokos - Soße, leicht scharf 48 Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, sehr scharf je 14, Gegrilltes Rinderfilet mit Zwiebeln, Ananas, Paprika in 5 - Gewürzmischung, leicht scharf Gegrilltes Rinderfilet mit Gemüse, Zitronengras in roter Curry - Kokos - Soße, sehr scharf, J Gegrilltes Rinderfilet mit frischem Gemüse, Hoisinsoße, Cashew - Nüsse, leicht scharf Gegrilltes Rinderfilet mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Bohnen, Süßsauer Soße Gegrilltes Rinderfilet mit frischem Gemüse, Süßkartoffeln, gelbem Curry, Kokosmilch, leicht scharf Gegrilltes Rinderfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, sehr scharf, N je 18,90 Beilagen Gebratene Nudeln mit i 3,00 Gebratener Reis mit i 3,00

7 Meerfrüchtesgerichte mit Reis Gegrillte Hummerkrabben mit Ananas, Mango in gelber Curry - Orangen - Soße, leicht scharf B,, L Gegrillte Hummerkrabben, Gemüse, Zitronengras, roter Curry - Kokos - Soße, sehr scharf, L, J 92 Gegrillte Hummerkrabben mit Gemüse, Cashew - Nüsse, Hoisinsoße, leicht scharf Gegrillte Hummerkrabben mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Bohnen, Süßsauer Soße Gegrillte Hummerkrabben mit frischem Gemüse, gelbem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln, leicht scharf, L Gegrillte Hummerkrabben mit Gemüse, Zwieblen, Zitronengras, Knoblauch,, L sehr scharf je, L 20, Gegrillter Tintenfisch mit Ananas, Mango in gelber Curry - Orangen - Soße, leicht scharf B,, M 101 Gegrillter Tintenfisch, Gemüse, Zitronengras in roter Curry - Kokos - Soße,, M sehr scharf, M, J 102 Gegrillter Tintenfisch, Gemüse Cashew - Nüsse in Hoisin Soße, leicht scharf 103 Gegrillter Tintenfisch mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Bohnen, Süßsauer Soße 105 Gegrillter Tintenfisch mit Gemüse, gelbem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln, leicht scharf,m 108 Gegrillter Tintenfisch mit Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, sehr scharf, M, J je 16,90, M Gegrillter Lachs mit Ananas, Paprika, Zwiebeln, Bohnen in Süßsauer Soße Gegrillter Lachs mit Gemüse, gelbem Curry, Kokosmilch, Süßkartoffeln, leicht scharf Gegrillter Lachs mit Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras, Knoblauch, sehr scharf, I, M je 16,90, I Beilagen Gebratene Nudeln mit i 3,00 Gebratener Reis mit i 3,00

8 Vegetarische Gerichte Vorspeise: Herbstrolle mit Süßsauer Soße (7 St.) Vorspeise: Gemüsesuppe mit Kokosmilch A, C 4, Gebratener Tofu mit Zitronengras, Gemüse, Chili, Reis, scharf 122 Gebr. Tofu in Hoisinsoße, Gemüse, Cashew - Nüsse mit Reis, leicht scharf 128 Gebr. Tofu in gelber Curry - Kokosoße, Gemüse, Süßkartoffeln mit Reis, leicht scharf, J, J 129 Gebr. Glasnudeln mit Tofu, frischem Gemüse, Morcheln, Shiitake 123 B, Gebratene Nudeln mit i und frischem Gemüse B, 124 Gebratener Reis mit i und frischem Gemüse 125 Gebratenes Gemüse in gelber Curry - Kokosoße, Gemüse, Süßkartoffeln mit Reis, leicht scharf, J 12,90 12,90 12,90 14,90 11,90 Gebratener Reis Nudeln Glasnudeln mit Gemüse und asiat. Käuter Gebratener Reis mit gegrilltem Rinderfilet und ier Gebratener Reis mit gegrillten Hummerkrabben und ier, leicht scharf, L je 19, Gebratene Nudeln mit gegrilltem Rinderfilet und ier Gebratene Nudeln mit gegrillten Hummerkrabben und ier, leicht scharf, L je 19, Gebratene Glasnudeln mit gegrilltem Rinderfilet, Morcheln, Shiitake Gebratene Glasnudeln mit gegrillten Hummerkrabben, 19,90 19,90 Morcheln, Shiitake, leicht scharf, L M7 Gebratene Glasnudeln mit Hühnerbrust, Morcheln, Shiitake 14,90

9 Kindergerichte K2 K4 K5 K7 B Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, ier, Gemüse Gegrilltes ntenfleisch mit Süßsauer Soße und Reis Pommes mit Ketchup Pommes mit ntenfleisch und Süßsauer Soße A 6,00 8,90 Nachtisch 200 Gebackene Banane mit Honig, rdnüsse A, G 201 Gebackene Banane mit Vanille is, Honig, rdnüsse A, B, C, G 202 Banh Bo: Reismehlkuchen mit Tapiokakügelchen, Kokosmilch, rdnüsse G H 204 Ofensüßkartofeln, rote Bohnen, Sesam in Kokossoße 205 Gekochte Banane mit Tapioka - Kügelchen, Sesam in Kokossoße H 3,00 3,00 Informationen zu Allergenen Sehr geehrte Gäste, im Folgenden sind die 14 häufigsten Allergene aufgelistet. Wenn sie nähere Fragen oder Wünsche haben, sprechen Sie bitte unser Personal an. Wir kochen abgestimmt auf ihre Bedürfnisse. Vielen Dank für ihr Vertrauen und Verständnis. A B C D F G H I J K L M N Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Triticale) Milch ier (Hühnereier) Senf Sellerie Schalenfrüchte (Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, Pistazien, Pecanüsse, Cashewnüsse, Macadamianüsse, Queenslandnüsse) rdnüsse (Hülsenfrüchte gehören zu Lupinen) Sesamsamen Fische (Süßwasserfische und Meerwasserfische) Sojabohnen Lupinen Krebstiere (Garnele, Krabbe, Shrimps, Hummer, Fluss - Taschenkrebs, Languste) Weichtiere Schwefeldioxid und Sulphite

10 Asiatischer Mittagstisch von 12 Uhr bis 16 Uhr Kleiner, grüner Papayasalat 3,00 A80 A,, G Knuspriges ntenfleisch mit Gemüse, rdnußsoße A82 A83 Knuspriges ntenfleisch mit Gemüse, Knoblauch, Hoisinsoße, leicht scharf Knuspriges ntenfleisch mit Gemüse, Süßsauer Soße A,, G A,, J A42 Gebratene Hühnerbrust mit frischem Gemüse, Hoisinsoße, leicht scharf, J 9,90 A43, J Gebr. Hühnerbrust, Ananas, Paprika, Zwiebeln, Bohnen in Süßsauer Soße 9,90 A45 Gebr. Hühnerbrust mit frischem Gemüse, Curry, Kokosmilch, leicht scharf 9,90 A22 Gebr. Nudeln mit knusprigem ntenfleisch und frischem Gemüse, leicht scharf A, C, A31 Gebr. Reis mit gekochtem Hühnerfleisch und frischem Gemüse C, 9,90 A32 Gebr. Reis mit knusprigem ntenfleisch u. frischem Gemüse, leicht scharf A, C, A120 Gebratenes Gemüse mit gekochtem Reis 8,50 A122 Gebratener Tofu mt Gemüse, Hoisinsoße, Reis, leicht scharf A,, J 10,50 A123 Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse C, 8,50 A124 Gebratener Reis mit frischem Gemüse C, 8,50 A113 A, I Gebratener Lachs mit frischem Gemüse und Reis in Süßsauer Soße A92 Gegrillte Krabben mit Gemüse, Cashew - Nüsse, Hoisinsoße, leicht scharf, L, J A02 Pho Hanoi Breitbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, asiat. Kräuter A03 Pho Bo Hanoi Breitbandnudelsuppe mit Rinderhüfte, Lauchzwiebeln, Sojakeimen, asiat. Kräuter A15 Bun Nem A, C, L Frühlingsrollen, gefüllt mit Krabben, Schweinehackfleisch, Salat, asiat. Kräuter, Reisnudeln, Fischsoße A15a Bun Nem Ga A, C, L Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Salat, asiat. Kräuter, Reisnudeln, Fischsoße mittel (0,6l) 8,90 ( 3 St.) 8,90 ( 3 St.) groß (1,0l) 13,90 14,90 13,90 ( 5 St.) 13,90 ( 5 St.) Darüber hinaus bieten wir ihnen wechselnde Köstlichkeiten, die aus saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden - als Tages undoder Wochengericht.

11 Getränke Bier vom Fass 0,5l 0,4l 0,3l Radeberger Pils 3,30 Schöfferhoffer Weizen Radler Diesel 3,30 3,30 Bananenweizen Kirschweizen Colaweizen 4,50 4,50 Flaschen Bier 0,5l 0,3l Saigon Bier (Vietnam) 3,00 Heidelberger Bier Warsteiner Köstritzer Schwarzes Kirin Ichiban (Japan) 3,00 Kristall Weizen Alkoholfrei Weizen Alkoholfrei Jever 3,00 Spirituosen & Aperetifs (4cl) Wodka Fernet Branca Martini Malteser Chin. Reisschnaps (62%) Longdrinks (0,4l mit 4cl Alkohol) Wodka Kirsch Wodka Orange Campari Orange Bacardi Cola Gin Tonic je 3,00 je 5,00 Alkoholfreie Getränke 0,4l 0,2l Mineralwasser 3,00 1,70 Stilles Wasser 3,00 1,70 Flasche Mineralwasser (0,7l) Flasche stilles Wasser (1,0l) 6,00 6,00 Apfelsaftschorle Cola, Cola Light ********** Fanta, Sprite, Spezi ********** 2,00 2,00 2,00 Ginger Ale 2,00 Tonic Water (Flasche) 2,50 Bitter Lemon (Flasche) 2,50 Säfte (0,2l Dose) Mango, Lychee, Guave Kirsch, Johannisbeere Banane, Orange, Maracuja Schorle aus Säften (0,4l) je 2,50 je Bionade Ingwer-Orange (0,3l) Hausgemachte Getränke Frischer Limettensaft Limetten Thai istee Pfefferminz istee Warme Getränke Jasminetee Kanne Tee Tasse (Grüner,* Schwarzer, Hagebutten, Pfefferminze, Früchte, Kamille) Kaffee* spresso* Cappucino* Latte Macchiato Heiße Zitrone mit Honig Heiße Milch mit Honig Tee mit Rum 0,4l 2,00 2,50 2,00 2,00 5,00 * koffeinhaltig ** mit Farbstoff *** mit Süßstoffen **** mit Konservierungsstoffen ***** taurinhaltig

12 Weine Heidelberger Weingut Adam Müller Offene Rotweine Wn1 Spätburgunder, Baden, trocken Wn2 Dürkheimer Feuerberg Dornfelder, Pfalz, trocken Wn3 Kürnbacher Stiftsberg Trollinger mit Lemberger, Baden, trocken je 0,25l 4,20 Offene Weißweine Wn4 Heidelberger Burg Riesling, Baden, trocken Wn5 Grauer Burgunder, Baden, trocken Wn6 Leimener Mannaberg Weißburgunder, Baden, trocken je 0,25l 4,20 Weinschorle (0,25l) Deutsche Flaschen Weine Wn11 Spätburgunder, Heidelberger Herrenberg, rot, trocken Wn12 Weißburgunder, Kabinett, Leimener Kreuzweg, weiß, trocken je 0,75l 19,00 Franz. Flaschen Weine Wn13 Bordeaux, rot, trocken Wn14 Chardonnay, weiss, trocken je 0,75l 22,00 Flaschen Sekt Wn21 Azzure Secco, Prosecco, Rotkäppchen (0,2l) Wn23 Rotkäppchen (0,75l), trocken 6,00 17,00