Raben als Pizzabäcker
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- Erica Scholz
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Raben als Pizzabäcker In unserem Projekt Länder auf der Erde" haben die Raben in Italien Halt gemacht und sich über ein landestypisches beliebtes und weltweit bekanntes Gericht informiert. Lest und schaut... In der Küche unserer Schule haben die Kinder mit ihrer Betreuerin aus der OGS und ihrem Klassenlehrer mit Begeisterung und Freude mehrere Pizzen gebacken und anschließend in gemeinsamer Runde verzehrt. Rezept: Pizza Zutaten für den Teig: Zutaten für den Belag: 300ml Wasser 100ml Milch 1 Tube Tomatenmark 4 Essl. Frischkäse 30g Butter 2 Essl. Olivenöl 40g Hefe 1 Essl. Ital. Pasta (Kräuter) ¼ Teel. Salz 550g 100g Mehl Pizzakäse Die Butter in kleinen Flocken und Hefe in 50 ml Flüssigkeit auflösen. Restliche Flüssigkeit und Mehl hinzufügen. Der Teig wird von außen nach innen geknetet, so lange bis er nicht mehr an den Fingern klebt. Danach ca. 30 bis 40 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Pizzakäse in den Teig einkneten und nach Bedarf Mehl hinzufügen. Jetzt den Teig für das Backblech ausrollen. Nochmals 10 Minuten unter einem Tuch ruhen lassen. Die Zutaten für den Belag zu einer Masse verrühren und auf den ausgerollten Teig verteilen. Jetzt kann die Pizza nach Belieben mit Salami, Schinken, Käse, Pilzen, Thunfisch und Tomaten belegt werden. Zum Schluss das Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen einschieben. Die Pizza ist fertig, wenn der Rand braun wird (ca. 20 bis 25 Minuten).
2 Ferienkisten-Ausstellung Ferienkisten mit gesammelten Erinnerungsstücken aus den Sommerferien wurden von den Kindern der Rabenklasse in einer kleinen Ausstellung präsentiert. Eingeladen waren die Kinder der Stufe - die Micky Mäuse -und die Elefantenkinder und die Eltern der Rabenklasse. Die Kinder hatten vorab überlegt, wie sie ihre Schätze gut darstellen und mit kleinen Informationszetteln vorstellen konnten. Mit Feuereifer waren sie bei der Sache, als es darum ging, die Ausstellung aufzubauen. Es war für alle Kinder aufregend, ihren Besuchern die eigenen Kisten vorzustellen und dabei frei zu erzählen. Die schriftlichen Rückmeldungen der Besucher wurden ausgewertet. Tabeas Präsentation erhielt den größten Zuspruch von allen. Sie durfte einen Buchpreis
3 entgegennehmen, den ihr Marie-Jo im Namen der Klasse überreichte.
4 Spielpunkte bei den Raben Am 03. Februar 2012 beteiligten sich alle Klassen der GGS Eitorf am Spielpunktetag. Auch die Raben brachten an diesem Tag ihre Lieblingsspiele mit in die Schule, um gemeinsam von 8.00 Uhr bis Uhr einmal Schule anders zu erleben. Schnell fanden sich die Kinder in Gruppen zusammen, um ihre Spiele nach vorgegebenen Regeln zu spielen. Es zeigte sich, dass sie dabei viel Spaß und Freude hatten. Gar nicht so einfach war es, sich mit zeitlich aufwendigen und anspruchsvollen Spielen mit Ausdauer, Geduld und Toleranz zu widmen. Das Spielen in wechselnden Gruppen verlangte von den Schülern und Schülerinnen viel Konzentration und Teamfähigkeit. Es war für alle Beteiligten ein gelungener Vormittag gewesen.
5 Die Raben waren im Odysseum Am 17. Mai 2010 waren wir im Odysseum in Köln. Das Odysseum ist wohl das einzige Museum in Deutschland, in dem die Kinder die ausgestellten Sachen auch (im wahrsten Sinne des Wortes) erfassen dürfen. Natürlich waren die Dinosaurier und das Astronautentraining die Höhepunkte für die Kinder.
6
7 Raben im Sommer 2010
8 Die Raben am Tag der Offenen Tür Am Tag der Offenen Tür" setzten die Raben ihre Forscherarbeit an dem Projekt Obst und Gemüse aus aller Welt" fort. Jedes Kind hatte in seiner Forschergruppe weitergearbeitet. In Kleingruppen wurden Plakate mit Bildern und Steckbriefe zu der jeweiligen Obst- und Gemüsesorte erstellt und den Eltern präsentiert. Die interessierten Besucher schauten sich die mitgebrachten vielfältigen Obst- und Gemüsearten an. Die Expertenkinder informierten die Besucher über ihre Erkenntnisse und anschließend hatten die Eltern Gelegenheit, von den zubereiteten Früchten zu probieren. Ein erfolgreicher und für alle interessanter Tag der offenen Tür ging um Uhr zu Ende.
9 Auch Raben lesen Zeitung Die Raben beteiligten sich an einem Zeitungsprojekt des Rhein-Sieg-Anzeigers. Vierzehn Tage lang lieferte der Zeitungsverlag Dumont Schauberg kostenlos für jeden Schüler ein Exemplar dieser Tageszeitung in die Schule. Schon früh am Morgen holten die Kinder die fest verschnürten und vor Regen gesicherten Pakete mit den Tageszeitungen vom Schulhof in ihre Klasse. Zu Anfang erkannten die Kinder, dass man eine umfangreiche Tageszeitung zuerst einmal richtig aufschlagen und später wieder so zusammenfalten muss, um sie jederzeit noch Kapiteln geordnet in der richtigen Reihenfolge wieder aufschlagen zu können. Nur so kann man darin sinnvoll die einzelnen Kapitel, Themen und Berichte bearbeiten. So beschäftigten sich die Schüler mit den Bereichen Politik, Wirtschaft, Sport, Kultur, Anzeigen und dem Lokalteil von Köln und dem des Rhein-Sieg-Kreises. Besonders geeignet für diese Altersstufe waren die Informationen zu aktuellen Allgemeinthemen auf einer speziell aufbereiteten Kinderseite, die seit einiger Zeit zum festen Bestandteil dieser Zeitung gehört. Der Lernerfolg am Ende des Projektes war groß und das Erlebnis Zeitung" hatte allen Kindern Freude am Umgang mit diesem Medium gemacht.
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Baumkuchen Zutaten für ½ Backblech: 90g Mehl 90g Stärkemehl ½ TL Backpulver 120g Marzipan 1 Ei 230g Butter 7 Eigelb 200g Zucker 1 Msp. Zimt 1 Msp. Vanillemark 7 Eiweiß 1 Prise Salz Butter für das Blech
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