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Martha Gärtner
vor 5 Jahren
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1 Herzlich willkommen im Restaurant OASE beim Golfpark Oberkirch. Unsere Vielfalt an diversen Speisen lässt keine Wünsche offen. Von einfachen Gerichten wie Flammkuchen, über Rinds-Tatar zu schmackhaften Fleischgerichten wird Sie begeistern. Auch Fischgerichte oder e Köstlichkeiten warten darauf, von Ihnen getestet zu werden. Ebenfalls wird Wert auf regionale und saisonale Produkte gelegt. Geniessen Sie unser wunderschönes Ambiente mit Sicht auf die Golfanlage und den kleinen Weiher auf unseren Terrassen. Bei uns wird Essen zum Erlebnis. Ihr OASE-Team Preise in CHF inkl. 8% MwSt.

2 für den kleinen hunger Toast Croque Monsieur Toastbrot Schinken Gruyère Blattsalat CHF Mit Pommes Frites CHF Knuspriges Knoblibrot frisch aus dem Ofen 2er Flight CHF er Flight CHF Kalte Fleischplatte Serranoschinken Bresaola Hinterschinken Salami Pastrami CHF mit Emmentaler Parmesan Büffelmozzarella CHF flammkuchen Der Vegetarische CHF Crème Fraîche Peperoni Schwarze Oliven Fetakäse an Basilikumpesto Der Klassische CHF Crème Fraîche Speck Zwiebeln Flammkuchen Sommer Crème Fraîche Serranoschinken Büffelmozzarella Cherrytomaten Rucola CHF 17.00

3 salate & vorspeisen Rindstatar Mit Cognac verfeinert Ganz nach Ihrem Wunsch mild bis feurig gewürzt Serviert mit Briochetoast Hauptgang CHF Vorspeise CHF Roastbeef Teller CHF Pommes Frites hausgemachte Tartaresauce Wurst Käsesalat CHF Mit gemischten Salaten garniert Sommersalat Italienischer Brotsalat Basilikumpesto Cherrytomaten Zwiebeln Peperoni Salatgurke Büffelmozzarella Hauptgang CHF Vorspeise CHF Caeser Salat Eisberg Caeserdressing Croutons Speckwürfel Ei Pouletstreifen Hauptgang CHF Vorspeise CHF Salade Niçoise Blattsalat Kräuter- Vinaigrette Thunfisch Sardellen Schwarze Oliven Zwiebeln Tomaten Ei Hauptgang CHF Vorspeise CHF Salat- Antipastiteller Gegrilltes Gemüse Cherry Tomaten Büffelmozzarella Oliven Verschiedene Gemischte und Grüne Salate Hauptgang CHF Vorspeise CHF 16.00

4 aus dem suppentopf Gazpacho Oliven- Ciabatta Geeiste Gurken Avocadosuppe Baumnussöl Gerösteter Kernen Mix Hauptgang CHF Vorspeise CHF 8.00 Hauptgang CHF Vorspeise CHF 8.00 pasta & vegi Spaghetti Napoli CHF Spaghetti Bolognese CHF Älpler Magronen CHF Apfelmus Röstzwiebeln Gnocchi Caprese CHF Büffelmozzarella Marinierte Cherrytomaten Basilikumpesto Rucola Sommerlicher Gemüseteller CHF Verschiedenes Marktgemüse Falafelbällchen Crème Fraîche

5 fisch Fish & Chips im Körbli (250 gr.) CHF Zanderfilet im Backteig Pommes Frites hausgemachte Tartaresauce Marinierte Dorade CHF Ofenkartoffeln Escalivada Gemüse Gambas al ajillo (180 gr.) CHF Knoblauch - Riesencrevetten Kräuter Olivenöl Chili Steinofenbaguette fleisch Chicken & Chips im Körbli (450 gr.) CHF Pouletflügeli Pommes Frites Hausgemachte Barbecuesauce Paniertes Schnitzel Schwein CHF Pommes Frites Lammnierstück in Rosmarinmantel CHF Kartoffelgratin Glasierte Keniabohnen Kalbspaillard vom Grill CHF Gemüsereis Café de Paris Spare Ribs (1 Seite ca. 500 gr. mit Knochen) CHF Niedergegarte Schweinerippchen Honig- Portweinmarinade Hausgemachte Barbecue Country Fries

6 oase burger Pulled Pork Burger (180 gr.) CHF mit niedergegartem, handgezupften Schweinefleisch Ciabatta Bun Speck Salat Tomaten Mozzarella Basilikum- Huussauce Rote Zwiebelringe Country Fries Rindfleisch Burger Medium (200 gr.) CHF Ciabatta Bun Speck Salat Tomaten Mozzarella Basilikum- Huussauce Rote Zwiebelringe Country Fries

7 vom Grill Von Montag bis Freitag ab Uhr Samstag und Sonntag ab 11:30 Uhr Rindsentrecôte 34 (200 g) 54 (350 g) 63 (500 g) Uruguay Pferdeentrecôte 32 (200g) 45 (350 g) 56 (500 g) Spanien Schweinssteak 24 (200 g) 29 (350 g) 33 (500 g) Schweiz Luzerner Wurst 21 (150 g) Metzgerei Merat in Rothenburg Kaltgeräuchertes Rindsfilet 46 (180 g) Uruguay Pouletbrust 25 (170 g) Schweiz Alle Grilladen werden mit einer Beilage und einer Sauce nach Wahl serviert (im Preis inbegriffen) Beilagen 6.- Saucen / Butter 2.- Pommes Frites Country Frites Neue Kartoffeln Sommer Gemüse Gemischter / Grüner Salat Butterreis Portweinjus Café de Paris Crème Fraîche BBQ Sauce Tartaresauce

8 einwandfreie produkte Das Restaurant Oase serviert Fleisch sowie Fischprodukte aus artgerechter Haltung folgender Herkunftsländer: Rindfleisch Uruguay Schweinefleisch Schweiz Kalbfleisch Schweiz Geflügel Schweiz Lamm Irland Pferdefleisch Spanien Zander Nach Tagesangebot Dorade Türkei Crevetten Vietnam Schinken Produkte Schweiz Rohfleischprodukte Schweiz, Spanien Speck, Pastrami Schweiz Bresaola Italien Alle Gewichtsangaben gehen vom Rohprodukt aus. Für Glutenfreies Brot fragen sie bitte das Servicepersonal. Unsere Küche ist von Uhr bis Uhr geöffnet. Betriebsassistent Ricardo Neves Küchenchef Gabriel Neves

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