Römergarten Rundschau

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1 Römergarten Rundschau Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Frühjahr 2019 Haus Katrin aktuell Jubiläum Bereits zwei Jahre Römergarten Rundschau Aus der Küche Herzhafte Kohlrouladen Ehingen Der Mädchenchor Obermarchtal zu Gast

2 Inhalt Grußwort der Residenzleitung Vorstellung einzelner Mitarbeiter... 4 Begrüßung der neuen Bewohner... 5 Wir gratulieren zum Geburtstag Veranstaltungen Wir nehmen Abschied Erdbeerfest Vorlesekinder/Mädchenchor Modemobil/Musik im Oktober Bewohner- & Mitarbeiter-Grillfest 12 Nikolaus & Backen im Haus Katrin 13 Wochenplan Aus der Küche Aus dem Unternehmen Aus dem Unternehmen Rätsel Schwedenrätsel Impressum Herausgeber: Römergarten Residenzen GmbH Hofstückstr. 37, Schifferstadt Telefon: , info@roemergarten-residenzen.de Geschäftsführer: Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach Redaktion: Petra Penczek Freie Mitarbeiter: Thomas Reinhart Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Druck: KS Druck Heppenheim, Liebe Leser(innen), zu Beginn des Neuen Jahres ein Zitat von Wilhelm Busch: Will das Glück nach seinem Sinn Dir was Gutes schenken, Sage Dank und nimm es hin Ohne viel Bedenken. Jede Gabe sei begrüßt, Doch vor allen Dingen: Das, worum du dich bemühst, Möge dir gelingen. So wünsche ich Ihnen für das neue Jahr gutes Gelingen, kommen Sie gesund und rutschfrei durch den Winter und zu Besuchen in unser Haus. Herzlich bedanken möchte ich mich bei allen Helfern für ihre Hilfe im Jahr Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Schmökern unserer Hauszeitung und möchte Sie auf unsere Cafeteria, die jeden Mittwoch und Sonntag sowie an Feiertagen bis 17 Uhr geöffnet hat und Sie gerne mit frisch gebackenem Kuchen und Kaffee verwöhnen möchten, hinweisen. Herzlichst, Ihre Barbara Litzenberger Seite 2 Seite 3

3 Aus der Residenz Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz wahlweise aus dem Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung. Sarah-Luise Linzer Wohnbereichsleitung Sarah-Luise Linzer leitet einen Wohnbereich, ist 39 Jahre alt, nicht verheiratet und hat keine Kinder. Lebensmotto: Jeder ist seines Glückes Schmied. Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen: Menschen, die ich liebe und die mir nahestehen, einen Ball, Trinkwasser, Feuer Hobbys: Fahrrad fahren Malgorzata Ostrowski Malgorzata Ostrowski ist 50 Jahre alt und hat zwei Töchter. Sie arbeitet in der Hauswirtschaft. Lebensmotto: Jeder Tag ist schön. Diese mir wichtigen Susanne Weber Betreuung Susanne Weber ist 41 Jahre alt. Lebensmotto: Fehlt dir etwas? Dann lass dich dadurch nicht davon abhalten, alles andere zu genießen. Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen: Meine Familie Hobbys: Motorradfahren, Singen im Chor etc. Dinge würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen: Familie und Freunde Hobbys: Lesen, Häkeln, Backen, Musik hören Wir begrüßen unsere neuen Bewohner Herr Siegfried Böttger Frau Appolonia Einhart Frau Maria Fink Frau Katharina Gibner Frau Antonie Gölz Frau Krezentia Huber Herr Hubert Langhans Herr Anton Locher Herr Adolf Pracherstorfer Herzlich willkommen! Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie mit! Eine Forelle schwimmt durch einen Teich. Da sieht sie einen Wurm im Wasser. Na hoffentlich hat die Sache keinen Haken! Lehrer: Ich hoffe, dass ich dich in Zukunft nicht mehr beim Abschreiben erwischen werde! Schüler: Ja, das hoffe ich auch! Herr Doktor, was fehlt mir denn? Ihnen fehlt nichts, Sie haben einfach alles! Herr Anton Rothenbacher Herr Anton Scheuermmeyer Frau Priska Maria Haberbosch Frau Dorothea Kappelsberger Frau Hedwig Schultes Frau Elfriede Staudacher Frau Ottilie Storf Frau Anna Wegerer Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, nette Kontakte knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen getreu dem Motto weil Sie es sich verdient haben! Der Richter zum Angeklagten: Sie hätten doch sehen müssen, dass es eine fremde Brieftasche war, die Sie mitgenommen haben! Schon, Herr Richter, aber das Geld kam mir so bekannt vor! Am Tag vor Heiligabend sagt das kleine Mädchen zu seiner Mutter: Mami, ich wünsche mir ein Pony! Darauf die Mutter: Na gut, morgen gehen wir zum Friseur! Seite 4 Seite 5

4 Geburtstage Januar Angela Beer Emma Looser Magdalena Ertle Anton Locher Veranstaltungskalender Januar Besuch der Sternsinger Lina und Sina Februar Priska Maria Haberbosch Elfriede Staudacher Waltraud Dehn März Lieselotte Dorner Ilse Schumann Lieselotte Assmann Gesundheit und ein heit rer Sinn führen leicht durchs Leben hin. Theodor Fontane Februar März Fasching im Haus Kartin Lina und Sina Mode-Mobil Eis für die Mitarbeiter im Haus Katrin in Ehingen Um die sommerliche Hitze des letzten Jahres besser ertragen zu können, spendierte die Residenzleitung allen Mitarbeitern leckeres Eis. Die Eisdamen hatten reichlich viel Spaß beim Besuch des Faschingsumzuges in Ehingen Verteilen der vielen köstlichen Eissorten. Von Erdbeere über Mango-Sorbet und Schwarzwälder Kirsch gab es alles, was das Herz begehrte. Herzlichen Glückwunsch! Seite 6 Seite 7

5 In stillem Gedenken Alles Wachsen ist ein Sterben, jedes Werden ein Vergehen. Alles Lassen ein Erleben, jeder Tod ein Aufersteh n. Rabindranath Tagore Erstes Erdbeerfest im Haus Katrin Am 14. Juni feierten wir unser erstes Erdbeerfest im Haus Katrin. Aus den vom Erdbeerhof Mall gespendeten Erdbeeren bereiteten wir mit Hilfe unserer Bewohner leckeren Erdbeerkuchen und fruchtige Erdbeermilchshakes zu. Wie man auf den Bildern sehen kann, wurden diese Köstlichkeiten von den Bewohnern mit großem Genuss verkostet und für gut befunden. Umrahmt wurde unser kleines Fest von einem Erdbeergedicht, Erdbeerquiz und den Montagsmalern zum Thema Sommer. Auch die Information, dass die Erdbeere eigentlich eine Nuss ist sorgte zuerst einmal für Verwunderung, doch botanisch gehört sie zu den Sammelnussfrüchten. Wie so oft in netter Gesellschaft verging die Zeit viel zu schnell. Wir nehmen Abschied Frau Christa Locher Frau Emma Jeschke Seite 8 Seite 9

6 Aus unserer Residenz Das Modemobil machte Station im Haus Katrin Zum zweiten Mal in diesem Jahr war das Modemobil bei uns im Haus Katrin zu Besuch. Herr Scholtz präsentierte seine zahlreichen Kleidungsstücke mit viel Elan und lud unsere Bewohner zum anschließenden Stöbern ein. Diese Angebot wurde von vielen mit Freude genutzt, denn wie heißt es so treffend: Kleider machen Leute dieses Sprichwort gilt in jedem Alter. Und so hatte mach ein Senior/eine Seniorin am Abend ein neues Kleidungsstück im Schrank. Besuch von den Vorlesekindern der Ehinger Stadtbibliothek Großes Interesse zeigten unsere Bewohner an der Sommerferiengeschichte auf dem Lande wie es früher einmal war. Die Vorlesekinder der Ehinger Stadtbibliothek unter der Leitung von Frau Bunzel trugen eine Kurzgeschichte vor, die davon handelte, wie in den 50er Jahren Urlaub auf dem Lande gemacht wurde damals flog man nämlich nicht tausende von Kilometern in die Welt. Nach einer halben Stunde aktiven Erzählens mussten wir unsere Bewohner wieder in die Gegenwart holen und verabschiedeten uns von den Vorlesekindern. Als kleines Dankeschön gab es Blumen und etwas Süßes auf den Weg. Mädchenchor Obermarchtal zu Gast im Haus Katrin Am besuchte uns der Mädchenchor der Franzvon-Sales Schule, Obermarchtal. Zwanzig Mädchen der 5. und 6. Klasse gaben ihr Bestes zu Gehör. Nena, die Toten Hosen und Peter Maffay waren auf dem Programm. Ihr Chorleiter Herr Schaller begleitete in rhythmischer Weise die Darbietung auf dem Keyboard. Ihre Vorstellung wurde durch Bewegung und Solobeiträge ergänzt. So mancher Bewohner begann dabei mit zu klatschen und mit zu singen. Die Begeisterung war groß, nach der zweiten Zugabe wurden die Mädchen an diesem sehr heißen Tag mit einem Eis belohnt. Musik zum Schunkeln und Träumen Am 10. Oktober besuchte uns Thomas Gruber alias Albklang mit seinem Akkordeon. Bei Heimatliedern und Tanzmusik schmeckte der Kaffee und Kuchen gleich doppelt so gut. Fröhlich schunkelten Bewohner und Gäste zum schwungvollen Klang des Akkordeons. Auch die persönlichen Liedwünsche unserer Bewohner wurden von Herr Gruber sehr gerne erfüllt. Nach einer Stunde lustigen Schunkelns spielte Thomas Gruber uns noch eine Zugabe zu welcher einige Bewohner sogar ihr Tanzbein schwangen. Seite 10 Seite 11

7 Aus unserer Residenz Grillfest der Bewohner im Haus Katrin Zusammen mit den Oldies der Stadtkapelle Ehingen begrüßten wir den Herbst der sich nochmals von seiner besten Seite zeigte. Mit Kaffee und Butterbrezel ließ es sich gemütlich im Garten sitzen. Die schwungvolle Musik der Stadtkapelle sorgte für Freude und gute Laune. Manch einer sang oder summte die altbekannten Lieder und Melodien mit. In der Musikpause versorgte unser Koch die Musikanten und Bewohner mit leckerem Grillgut und Salat. Frisch gestärkt gab die Stadtkapelle nochmal einige musikalische Leckerbissen zum Besten. Am frühen Abend wurden unsere Bewohner gut gelaunt auf ihre Wohnbereiche gebracht. Auf ein Wiedersehen mit der Ehinger Stadtkapelle freuen wir uns und bedanken uns für diesen tollen Nachmittag. Der Nikolaus besucht uns Große Augen machten die Bewohner als am der Nikolaus am späten Nachmittag in den Wohngruppen stand und seine mit gebrachten Geschenke verteilte. Mit dem einen oder anderen Bewohner führte er ein angeregtes Gespräch. Auch die Bewohner, die leider das Bett hüten mussten, kamen nicht zu kurz, sie wurden natürlich auch vom Nikolaus überrascht und beschenkt. Bei den Bewohnern weckte der Besuch des Nikolauses liebevolle und schöne Kindheitserinnerungen, diese hallten noch bis in den späten Abend nach. Mitarbeiter-Grillfest bei heißen Temperaturen Auch unsere Mitarbeiter haben mal eine Auszeit verdient. Auf dem Mitarbeiter- Grillfest honorierte unsere Residenzleiterin Frau Barbara Litzenberger die Leistungen des gesamten Teams des Hauses Katrin. In entspannter Atmosphäre und mit allerlei leckeren Salaten und herzhaftem Grillgut wurde bis in den späten Abend gemeinsam gefeiert und gelacht. Weihnachtsduft zieht durchs Haus Auch in diesem Jahr haben sich fleißige Helfer aus den einzelnen Wohngruppen gefunden, die beim Backen der Weihnachtsplätzchen tatkräftig am Werk waren. Selbst die kleinen Helfer (Tochter der Betreuung) waren fleißig bei der Sache und es war die reinste Freude, Alt und Jung zu sehen wie sie sich gegenseitig unterstützt und geholfen haben. So konnte sich das Ergebnis am Schluss wirklich sehen lassen. Die ersten fertigen Plätzchen wurden dann auch sogleich verkostet und für lecker befunden. Seite 12 Seite 13

8 Wochenplan Tagesgestaltung Montag 10 Uhr 15 Uhr Sturzprävention Zeitungsrunde Dienstag: 10 Uhr Uhr Aktivierung der Sinne Singkreis Mittwoch: 10 Uhr Uhr Kuchen backen Spielenachmittag Donnerstag: 10 Uhr 15 Uhr Kreatives Gestalten Zeitungsrunde Freitag: 10 Uhr Uhr Gedächtnistraining Sitzgymnastik Zubereitung Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen. Den Hackfleischteig wie folgt zubereiten: hinein gehört ein Ei, ein eingeweichtes und ausgedrücktes Brötchen, 1-2 EL Senf, eine fein gewürfelte Zwiebel, ordentlich Salz, Pfeffer und scharfes Paprikapulver. Zum Schluss nach Belieben noch getrockneten Unser Küchenchef Herr Burkart empfiehlt: Leckere Kohlrouladen Zutaten (2 Pers.): 1/2 Weißkohl 250 g Hackfleisch, gemischt 1/2 Zwiebel 1 Brötchen, altbacken 1 Ei 50 g Speck, gewürfelt Majoran hineinstreuen. Das Ganze vermengen. Kleine Häufchen auf die ausgelegten Kohlblätter verteilen, zusammenrollen und mit einem Küchengarn zusammenbinden. Die Kohlrouladen in einer hohen Pfanne anbraten, sodass sie Farbe bekommen. Dabei auch einige Speckwürfel mit auslassen. Haben die Kohlrouladen etwas Farbe angenommen, das Ganze mit gekörnter 250 ml Brühe 100 ml Sahne Salz und Pfeffer 1/2 EL Senf Paprikapulver Majoran Brühe aufgießen. Zugedeckt eine halbe Stunde schmoren lassen. Zum Schluss die Rouladen herausnehmen und die Flüssigkeit mit Sahne aufgießen, etwas einkochen lassen oder evtl. leicht abbinden. Das Ganze mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße zu den Kohlrouladen servieren. Guten Appetit! Montag bis Freitag: Individuelle Einzelbetreuung ab Uhr Individuelle Einzelbetreuung ab Uhr An allen Tagen: Mittagessen ab 12 Uhr Abendessen ab 18 Uhr Seite 14 Seite 15

9 Aus dem Unternehmen Gemeinsames Treffen aller Römergarten-Azubis! Am 21. und 22. September 2018 fanden die zweiten Azubi-Tage der Römergarten Residenzen GmbH statt. Erneut besuchten zahlreiche Teilnehmer/-innen aus nahezu allen Einrichtungen das Haus Julia in Rodgau-Weiskirchen. Im Zuge der herzlichen Begrüßung aller durch die Geschäftsführung, wurde das Unternehmen mit seinen Aufstiegschancen und der bewohner- und mitarbeiterorientierten Philosophie vorgestellt. Im informativen Austausch hatten die Auszubildenden die Möglichkeit Besonderheiten und Vorzüge ihrer Einrichtungen darzustellen. Die Teilnehmer/-innen gestalteten in Gruppenarbeit ein Pflege- Theater, um herausfordernde Situationen im Pflegealltag gemeinsam aufarbeiten zu können. Das Thema Demenz spielte hierbei eine besondere Rolle. Im Verlauf der Vorstellung konnten Lösungen sowie Tipps und Tricks für den zukünftigen Arbeitsalltag gefunden werden. Begleitet wurde unser Azubi-Treffen in diesem Jahr von einem professionellen Fotografen-Team, welches tolle Erinnerungen festhalten konnte und einen Imagefilm für die Römergarten Residenzen GmbH kreieren wird. 2 Jahre Römergarten Rundschau Liebe Leserinnen und Leser, mit dem aktuellen Heft geht die Römergarten Rundschau bereits in ihr drittes Jahr. Zwei überaus erfolgreiche Jahre und acht gelungene Ausgaben liegen hinter uns. Aus diesem Anlass bedanken wir uns ganz herzlich bei allen Helfern und Unterstützern, besonders bei den Verwaltungsmitarbeitern und den Betreuungsteams der einzelnen Einrichtungen, kurz bei allen, die zum Gelingen unserer Hauszeitung beigetragen haben. Eröffnung Haus Stephan in Lustadt Zusammen mit dem Geschäftsführer Herrn Schambach, Herrn Kupfer Zentrales Pre Opening, dem Bürgermeister Herrn Hardardt, der Seniorenbeauftragten Frau Laudani sowie vielen Gästen konnte am 28. Oktober die Römergarten Senioren-Residenz Haus Stephan offiziell eröffnet werden. Nach einer kurzen Begrüßung durch Herrn Schambach, Herrn Hardardt und der Residenzleitung Frau Dix, wurde zusammen feierlich das rote Band durchgeschnitten. Im Anschluss konnten sich die Gäste durch das Haus führen lassen und bei einer Gulaschsuppe oder Kaffee und Kuchen den Tag ausklingen lassen. Frau Dix stand zusammen mit der Pflegedienstleitung Frau Grundler für offene Fragen zur Verfügung. Im Laufe des Tages konnten Frau Dix und Frau Grundler mehr als 250 Gäste begrüßen. Es war ein gelungener und erfolgreicher Tag. Am 4. November hatten Interessierte wiederum die Möglichkeit sich das Haus Stephan anzuschauen. Auch hier konnten wieder zahlreiche Gäste begrüßt werden. Am 15. November 2018 war es dann soweit, die ersten Bewohner zogen ein. Hausmeistertreffen im Haus Paulus Ende Oktober fand im Rahmen der Akademie das alljährliche Treffen aller Hausmeister der Römergarten Residenzen GmbH sowie der Römergarten Senioren-Residenzen GmbH statt. Hierzu lud das Haus Paulus in seine Räumlichkeiten ein. Neben informativen Fachvorträgen gab es auch praktische Programmpunkte, wie zum Beispiel eine Vorführung der perfekten Rasenpflege durch die Firma Garten und Freiraum. Seite 16 Seite 17

10 Rätseln hält fit Brückenrätsel Brückenwörter: AKTEN BLATT GELD GOLD HEMD SCHRANK SPIEL REIFEN WASSER POLIZEI ZAHN VORRATS SÄGE NACHT KLEIN GLOCKEN BLUMEN AUTO Sudoku Jogging fürs Gehirn Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe entstehen (z.b. KopfBALL BALLsaal) SCHRANK PREIS KOFFER LAUS KNOPF BEUTEL FLUSS FALL HANDEL leicht mittel Schwedenrätsel Motorradfahrer (engl.) Heiligenbild der Ostkirche griechischer Kriegsgott Skitorlauf griech. Vorsilbe: auf, hinauf Werkzeug zum Getreidereinigen undeutliches, dunkles Vorgefühl Besatzschnur norddeutsch: Ried persönliches Fürwort (3. Fall) östlicher Nachbarstaat Syriens umgangssprachl.: Unsinn, Geschwätz 1 6 österreichischer Dirigent Fulda- Zufluss mit Talsperre ital. Gericht aus breiten Nudeln englisch: Auge 3 1 Gefahr, Wagnis Hundeschar zur Hetzjagd 4 8 Geburtsstadt des heiligen Franz Fell des Seebären deutsche Popsängerin Zahnfäule nicht außen Buch mit Landkarten Fluss in Nordostspanien 5 ital. Schauspielerin (Ornella) römischer Gott der Liebe 6 9 Laubbaum Gegenspieler Luthers 1543 Goldmünze der USA deutscher Kirchenkomponist 7 Kelterrückstand Zauberschutzmittel 8 ehem. deutscher Musikpreis Berliner Spitzname (Arthur) Riesenhirsch, Elch kleine Rettichsorte einstellige Zahl Leichtathlet Doppelehe Kleidersaum SB Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang Seite 18 Seite 19

11 Römergarten Residenzen GmbH Haus Katrin Blaubeurer Straße Ehingen/Donau Telefon / Telefax / ehingen@roemergarten-residenzen.de Internet: Weitere Häuser Hessen: Lampertheim, Haus Dominikus Groß-Zimmern, Haus Elisabeth Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia Baden-Württemberg: Rauenberg, Haus Melchior Schemmerberg, Haus Luisa Rastatt, Haus Barbara Rheinland-Pfalz: Bingen-Büdesheim, Haus Andreas Offenbach/Queich, Haus Carolin Neustadt/Weinstraße, Haus Florian Saulheim, Haus Gabriel Dirmstein, Haus Maximilian Westhofen, Haus Sophia Wir sind auch auf weil Sie es sich verdient haben! Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, Offenbach