Römergarten Rundschau

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1 Römergarten Rundschau Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Frühjahr/ Sommer 2018 Römergarten Residenzen Baubeginn Haus Christoph in Lorsch Aus der Küche Kalbsgulasch mit Spätzle Haus Maximilian aktuell Dirmstein Kunstausstellung im Haus Maximilian

2 Inhalt Grußwort der Residenzleitung 3 Vorstellung einzelner Mitarbeiter 4 Begrüßung der neuen Bewohner 5 Wir gratulieren zum Geburtstag 6 Veranstaltungskalender 7 Wir nehmen Abschied 8 Salon Hair Effect 9 Vernissage 10 Vernissage 11 Fasching 12 Fasching 13 Wochenplan 14 Aus der Küche 15 Aus dem Unternehmen 16 Aus dem Unternehmen 17 Rätsel 18 Schwedenrätsel 19 Impressum Herausgeber: Römergarten Residenzen GmbH Hofstückstr. 37, Schifferstadt Telefon: , info@roemergarten-residenzen.de Geschäftsführer: Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach Redaktion: Petra Penczek Freie Mitarbeiter: Peter Winter Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Druck: KS Druck Heppenheim, Seite 2 Sehr geehrte Damen und Herren, als Residenzleiterin des Hauses Maximilian begrüße ich Sie herzlich und möchte mich Ihnen kurz vorstellen: Geboren bin ich in Hannoversch-Münden am Zusammenfluss von Werra und Fulda zur Weser. Meine Kindheit verbrachte ich mit meiner Familie in Mainz und Kuppenheim bei Rastatt und bin seit meiner Jugend in der Pfalz. In Neustadt im Krankenhaus Hetzelstift absolvierte ich meine Ausbildung zur Krankenschwester. Dort arbeitete ich insgesamt 10 Jahre und übernahm im Laufe dieser Zeit Führungspositionen auf Stationen der Inneren Medizin, Chirurgie und HNO. Danach war ich 10 Jahre in der BG-Unfallklinik als Stationsleiterin beschäftigt. Im Folgenden war ich als Pflegedienstleitung in einer Suchtfachklinik und in großen psychiatrischen Krankenhäusern tätig. Nach meinen Weiterbildungen zur Qualitätsmanagerin, Betriebswirtin für Krankenhauswirtschaft (VWA), Pflegedienstleitung, Gerontologin (FH) und zur Pflegesachverständigen hatte ich in 2 stationären Pflegeeinrichtungen die Position der Heimleitung inne. Seit dem 1. Juli 2017 habe ich das große Vergnügen, das Haus Maximilian im schönen Dirmstein eröffnen und führen zu dürfen. Besonders schätze ich an dieser Aufgabe, dass ich viel Gestaltungsspielraum habe. Es ist mir ein sehr großes Anliegen, gemeinsam mit meinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unseren Bewohnern einen möglichst schönen Lebensabend zu bieten. Und ich werde versuchen, dass unser Haus integraler Bestandteil der Dorfgemeinschaft wird. So kann ich schon vermelden, dass monatlich Gottesdienste bei uns stattfinden, zu der die Gemeinde herzlich eingeladen ist. Gemeinsam mit der Künstlergruppe um Helmut Ried hatten wir eine Vernissage und die schönen Aquarellbilder sind noch eine Weile bei uns im Café Fleur zu besichtigen. Auch haben wir Veranstaltungen gehabt mit dem Karnevals- und Kulturverein und weitere sind in Planung. Erste Ehrenamtliche sind bei uns tätig. Die große offizielle Einweihungsfeier mit vielen Gästen werden wir am ab 14 Uhr begehen. Bisher sind wir sehr freundlich aufgenommen worden und freuen uns, alle willkommen zu heißen, die unser Haus kennenlernen möchten. Herzlichst, Ihre Christine Paradies Seite 3

3 Aus der Residenz Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz wahlweise aus dem Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung. Sarah Hentschel Pflegedienstleitung Mein Eintritt: Durch einen Bekannten habe ich von den Römergarten Residenzen so viel Gutes erfahren, dass ich mich sehr gerne hier beworben habe. Und mit Recht war ich sehr positiv gestimmt, als ich hier meine neue Arbeitsstelle antrat. Familiäre Atmosphäre: Die Menschlichkeit im Unternehmen wird sehr groß geschrieben. Man ist hier nicht nur ein Mitarbeiter, man gehört zur Familie. Ich fühle mich hier bei meiner täglichen Arbeit sehr wohl. Es ist ein respektvolles Miteinander in einem kollegialen Team mit wertschätzendem Arbeitsklima. Der Bewohner steht immer an erster Stelle und diese sehr schöne Einstellung teile ich gerne. Lebensmotto: Das Unternehmen unterstützt mich in jeder Hinsicht bei meinen Weiterbildungsmaßnahmen. Mich freut es besonders, dass man mich bei meiner Weiterbildung zur Leitung einer Pflege- und Funktionseinheit unterstützt und immer beratend zur Seite steht. Vier Worte, die Römergarten Residenzen beschreiben: Toleranz Vertrauen Familie Respekt Wir begrüßen unsere neuen Bewohner Frau Edith Berndt Herr Edmund Dinges Frau Emma Magin Frau Melitta Mielisch Frau Loni Pfannebecker Herr August Schink Frau Hermine Schröder Herr Hans-Willi Stattmüller Herzlich willkommen! Wir wünschen Ihnen, dass Sie sich gut bei uns einleben, nette Kontakte knüpfen und Sie sich bei uns wohlfühlen getreu dem Motto weil Sie es sich verdient haben! Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie mit! Fragt der Lehrer: Alexander, kannst du mir sagen, warum Milch Fett enthält? Antwort: Na klar, damit es beim Melken nicht so quietscht! Eine reizende alte Dame macht ihre erste Seereise. Der Steward erkundigt sich, ob sie zufrieden sei. Es ist alles wunderbar, erklärt die Dame begeistert und zeigt dabei auf das Bullauge. Vor allem der Wandschrank ist fantastisch. Was da alles reingeht! Der Chef zu seinem schusseligen Angestellten: Wie kann man an einem Tag so viel falsch machen? Antwortet der: Ich steh halt früh auf! Empörter Kunde an der Kasse: Wenn Sie noch nie einen 37-Euro-Schein gesehen haben, wie können Sie dann behaupten, er sei falsch? Fragt der Richter den Angeklagten: Wo waren Sie zwischen drei und vier? Im Kindergarten antwortet dieser. Seite 4 Seite 5

4 Geburtstage Veranstaltungskalender April Rosa Müller Melitta Rausch Waltraud Hüter Ursula Schmidt Melitta Mielisch April Uhr Gottesdienst Bewegungsraum Uhr Nostalgiekino Bewegungsraum Mai Waltraud Schubert Anna Otto Gerhard Kurtz-Solowjew Annegret Speiser Juni Friedrich Fieberling Maria Anna Horn Christoph Keiz Brigitte Naegler Herzlichen Glückwunsch! Mai Uhr Gottesdienst Bewegungsraum Uhr Offizielle Einweihung alle Räumlichkeiten der Einrichtung Juni Uhr Gottesdienst Bewegungsraum Jeder, der sich die Fähigkeit erhält, Schönes zu erkennen, wird nie alt werden. Franz Kafka Seite 6 Seite 7

5 In stillem Gedenken Wir nehmen Abschied Frau Katharine Schneider Frau Gertrud Oehlenschläger Herr Adolf Karle Frau Inge Wassner Frau Magda Keiser Eröffnung Salon Hair Effect Mit einem Sektempfang wurde der neue Frisörsalon in unserem Haus eingeweiht. Die Residenzleitung Frau Paradies hieß Frau Held und ihr Team herzlich willkommen, während sich die ersten Bewohner bereits verschönern ließen. Der Salon Hair Effect wird vorerst immer freitags, von 8-13 Uhr, unseren Bewohnerinnen und Bewohnern zur Verfügung stehen. Eine Voranmeldung über den Wohnbereich oder auch Empfang wird empfohlen. Möchten Sie an einem anderen Tag frisiert werden, da Sie vielleicht bei einem besonderen Ereignis hübsch ausschauen wollen, so sprechen Sie uns bitte an. Und die Seele unbewacht will in freien Flügen schweben, um im Zauberkreis der Nacht, tief und tausendfach zu leben. Hermann Hesse Seite 8 Seite 9

6 Aus unserer Residenz Vernissage im Haus Maximilian Bei einem Sektempfang wurde unsere Bilderausstellung im Café Fleur offiziell eröffnet. Bei großem Besucherandrang begrüßte Frau Paradies die ausstellenden Maler und die anwesenden Gäste. Gemeinsam mit dem Künstler Helmut Ried wurde diese Ausstellung organisiert, dessen Künstlergruppe uns die Bilder zur Verfügung stellt. Frau Ludwig, eine der Künstlerinnen, erklärte in ihrem Vortrag sehr eindrucksvoll die Technik des Aquarellmalens. Die Besucher zeigten großes Interesse an den ausgestellten Bildern, die bei uns weiterhin bis März im Café Fleur zu bestaunen sind. Der Nachmittag klang mit einem gemütlichen Kaffeetrinken aus und bei dieser Gelegenheit wurden viele Kontakte geknüpft. Unter anderem entstand daraus die Vereinbarung mit der Künstlergruppe, weiterhin zusammenzuarbeiten. Seite 10 Seite 11

7 Aus unserer Residenz Faschingstrubel im Haus Maximilian Zum Auftakt unserer hauseigenen Kampagne waren einige unserer Bewohner beim Dirmsteiner Senioren- Fasching im ortsansässigen Festhaus eingeladen. Der Dirmsteiner Karnevalsverein stellte Kaffee und Kuchen und führte unter anderem Büttenreden und Tänze auf. Unsere verkleideten Bewohner hatten sichtlich Spaß bei dieser Veranstaltung. Am Faschingssonntag kam die Kindertanzgarde aus Frankenthal zu uns und trug zur Faschingsfeier im Café Fleur bei. Damit auch unsere Bewohner in den Wohnbereichen in den Genuss einer Faschingsaufführung kamen, zeigten die kleinen Funkenmariechen des Karnevalsvereins Dirmstein bei uns mehrere Tänze, sehr zum Spaß der Bewohner. Auch das kam sehr gut an und wir möchten uns an dieser Stelle bei den beteiligten Akteuren recht herzlich bedanken! Seite 12 Seite 13

8 Wochenplan Tagesgestaltung Montag: 11 Uhr bis Uhr 16 Uhr bis Uhr Sitzgymnastik Kegeln Dienstag: 11 Uhr bis Uhr 16 Uhr bis Uhr Bewegungsspiele Kleingruppen- und Einzelangebote Mittwoch: 11 Uhr bis Uhr 16 Uhr bis Uhr Kleingruppenangebot Spielerunde Donnerstag: 11 Uhr bis Uhr 16 Uhr bis Uhr Kalbsgulasch Unser Küchenchef Herr Burkart empfiehlt: Kalbsgulasch mit Spätzle Zutaten (2 Pers.): 400 g Kalbsschulter (ohne Knochen) 1 mittelgroße Zwiebel 1/2 EL Zucker (25 g) 1 EL Fett 1 TL Paprikapulver 1 EL Salz 50 g Mehl 100 g Sahne Das Fleisch in Würfel schneiden (3 cm). Die Zwiebel sehr fein hacken und im Fett goldgelb rösten, Zucker zugeben und stark karamellisieren lassen. Vom Herd nehmen, mit Rosenpaprika bestreuen und 100 ml Wasser zugießen. Kurz aufkochen lassen. Das Fleisch zugeben, salzen und zugedeckt, unter häufigem Rühren rasch garen; gegebenenfalls etwas 2 TL Saure Sahne 1gehackte Petersilie Für die Spätzle: 125 g Mehl 1 1/2 Eier 40 ml Milch Salz Butter zum Schwenken Wasser nachgießen. Die Sahne mit etwas Mehl glatt rühren, in die Sauce geben, noch einmal kurz aufkochen. Das fertige Gericht mit einigen Klecksen saurer Sahne + Petersilie garnieren. Wir erinnern uns Bingo Spätzle Freitag: 11 Uhr bis Uhr 16 Uhr bis Uhr Sitzgymnastik Wir erinnern uns Das Mehl mit den Eiern, etwas Salz und Milch zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Den Teig 15 Minuten ausquellen lassen. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Teig portionsweise in einen Spätzle-Hobel füllen und in das köchelnde Wasser (es darf nicht mehr sprudelnd kochen!) hobeln. Den Topf zwischendurch rütteln, damit sich nichts am Boden festsetzt. Schwimmen alle Spätzle oben, mit einem Schaumlöffel herausheben und die nächste Partie in den Topf hobeln. Gut abgetropfte Spätzle in Butter schwenken, in eine Tasse geben und auf den Teller zum Paprikagulasch stürzen. Samstag: 11 Uhr bis Uhr Uhr 10 Min. Aktivierung an allen Tagen: Frühstück 8 Uhr bis 10 Uhr, Mittagessen 12 Uhr bis Uhr Kaffeerunde 15 Uhr bis 16 Uhr, Abendessen 18 Uhr bis Uhr Seite 14

9 Aus dem Unternehmen Madeleine Stier feiert ihr 5-jähriges Dienstjubiläum In der Zentrale der Römergarten Residenzen gab es Grund zu feiern! Eine der jüngsten Mitarbeiterinnen, Madeleine Stier, arbeitet schon über 5 Jahre in verschiedenen Bereichen der Römergarten Residenzen. Dafür dankten ihr die Geschäftsführer Alois Sieburg und Stefan Schambach mit einem Blumenstrauß und ganz persönlichem Gutschein. Durch ihre Mutter, Sabine Stier, die seit Eröffnung des Hauses Melchior in Rauenberg mit dabei ist, kam Madeleine als Aushilfe in die Residenz nach Rauenberg und unterstützte als Schülerin das Verwaltungsteam und arbeitete am Empfang. Nach erfolgreichem Erwerb ihrer Hochschulreife absolviert Madeleine seit 1. Oktober 2015 ein Duales Studium im Bereich BWL Gesundheitsmanagement und wird zum Oktober den Titel Bachelor of Arts erreichen. Mit ihrer liebenswerten Art, dem bislang erreichten guten Wissen und ihrer großen Einsatzbereitschaft unterstützt die junge Dame vorbildlich das ganze Team. Weiterhin viel Spaß und Erfolg wünscht das gesamte Team der Zentrale! Baubeginn Haus Christoph in Lorsch Vor wenigen Wochen wurde mit den Bauarbeiten der Römergarten Senioren-Residenz Haus Christoph in Lorsch begonnen. Im südöstlichen Teil von Lorsch, auf einem qm großen Grundstück, entsteht hier eine weitere Römergarten Senioren-Residenz mit 84 komfortablen Einzelzimmern. Mit der Fertigstellung ist bis Sommer 2019 zu rechnen. Wenn eine Tür zu geht, geht eine andere auf Residenzleiterwechsel im Haus Andreas Am 15. Januar 2018 fand ein besonderes Ereignis im Haus Andreas statt. Unsere Residenzleitung Herr Andres Kupfer wurde offiziell verabschiedet und Herr Markus Wagner, die neue Residenzleitung, herzlich willkommen geheißen. Unterteilt in zwei Veranstaltungen waren unsere Bewohner die ersten, die bereits morgens zu einem Sektempfang eingeladen wurden. Wir staunten über die große Anzahl der interessierten Bewohnerschaft und auch am Nachmittag war sogar die Geschäftsführung über den zahlreichen Andrang der Mitarbeiter sehr erfreut. Mit einem weinenden aber auch lachenden Auge ging dieser Tag zu Ende. Die lange gemeinsame Zeit mit Herrn Kupfer, der das Haus seit seiner Eröffnung betreute, prägte natürlich die Mitarbeiter und das Grundwesen des Hauses und wir möchten uns an dieser Stelle nochmals herzlich für die vielen ereignisreichen und schönen Stunden bedanken. Aber auch Herrn Wagner soll hiermit nochmals ein herzlicher Willkommensgruß übermittelt werden. Das Haus Andreas hat ein starkes Team, welches sich sicher ist, dass sich Herr Wagner rasch gut einleben wird und wir werden ihn diesbezüglich mit allen erdenklichen Mitteln unterstützen. Seite 16 Seite 17

10 Rätseln hält fit Brückenrätsel Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe entstehen (z.b. KopfBALL BALLsaal) Brückenwörter: BALL BUCH HAUS PILZ RAHMEN SCHUH STEIN TIER TISCH SPAR FUSS LAGER HAND BILDER WETZ FLIEGEN SCHREIB HAUS Sudoku Jogging fürs Gehirn HALTER SPIEL TÜR SOHLE VERTRAG BOCK SUPPE TENNIS ARZT leicht mittel Schwedenrätsel dt. Schauspielerin (Hannelore) Spielkarten Zierpflanze, Geranie mieten, pachten (engl.) Adelstitel niederländisch: eins ausgelernter Handwerker Schmuckstein 1 2 Gemahlin Lohengrins Held, Krieger 2 5 Teil eines Baumes 3 9 Vernunft, Einsicht (veralt.) zusammen, geschlossen 4 3 italienisch: Insel ausschließlich, speziell Araberfürst Zarenname juckende Entzündung der Haut veraltet: Streifwache nordgermanische Meeresriesin Schanktisch 5 10 österr. Mime (Friedrich von...) Schlenderschritt Frachtschiff der Nordsee 6 6 Männerkleidung chinesischer Kochtopf Liliengewächs, Heilpflanze norwegische Münzeinheit österreichisches Kleingewicht gelatineartiges Kolloid Fluss in Schottland 7 Gelenk zw. Oberu. Unterschenkel Raubtierkäfig dazu, obendrein langfristige Geldaufnahme entgegenkommend Länder jenseits der Meere Pflanze, Grundnahrungsmittel kakaohaltige Leckerei (Kzw.) ugs.: widerwärtiger Mensch 9 umgangssprachl.: schreien, lärmen SB Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang Seite 18 Seite 19

11 Römergarten Residenzen GmbH Haus Maximilian Gerolsheimer Str. 6a Dirmstein Telefon / Telefax / dirmstein@roemergarten-residenzen.de Internet: Weitere Häuser Hessen: Lampertheim, Haus Dominikus Groß-Zimmern, Haus Elisabeth Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia Baden-Württemberg: Rauenberg, Haus Melchior Rastatt, Haus Barbara Schemmerberg, Haus Luisa Ehingen, Haus Katrin Rheinland-Pfalz: Bingen-Büdesheim, Haus Andreas Offenbach/Queich, Haus Carolin Neustadt/Weinstraße, Haus Florian Saulheim, Haus Gabriel Westhofen, Haus Sophia Wir sind auch auf weil Sie es sich verdient haben! Haus Gabriel, Saulheim Haus Dominikus, Lampertheim Haus Carolin, Offenbach