Vini del Mese. Dolcevita 2012

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1 Vini del Mese Bianchi Dolcevita 2012 Ca da Bosio-Gavi di Gavi D.O.C.G. Rebensorte:100% Cortese di Gavi Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille dominiert schon nach wenigen Momenten im Glas, dazu kommen Anklänge von Apfel. Am Gaumen macht sich die dezente Säure sehr gut.12,5%vol. Terre da Vino - Piemonte 0,75 l 22,00 Chardonnay I.G.P. Rebensorte:100% Chardonnay Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase zeigt sich der Wein sehr sortentypisch mit feinfruchtigen Aromen, die auch am Gaumen präsent sind. Trocken im Geschmack mit dezent nussigen Noten geht der Wein in ein harmonisches Finale. Trocken.13%Vol. Pierpaolo Pecorari - Friuli 0,75 l 21,00 Sauvignon I.G.P. Rebensorte:100% Sauvignon Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Glanz. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bukett mit angenehmem Holunderduft.Voller Geschmack, elegant und ausgewogen. Trocken.13%Vol. Pierpaolo Pecorari - Friuli 0,75 l 21,00 San Benedetto-Lugana D.O.C. Rebensorte:100% Trebbiano di Lugana Strohgelb Farbe mit grünen Reflexen.Aromen von Aprikose und Birne kombiniert mit mit würzigen, mineralischen Nuancen. Intensiv, komplex und dennoch elegant.trocken.13%vol. Az.Vitivinicola Zenato - Veneto 0,75 l 24,00

2 Bianchi Solosole-Vermentino I.G.T. Rebensorte: 100% Vermentino Intensiven Duft von Ananas, grünen Äpfel und Honigmelone. Im Geschmack kommt er weich, dicht, mit viel saftiger Frucht und einer angenehmen, leicht mineralischennote. Samtig und lang im Abgang. Trocken.13,5%Vol. Poggio al Tesoro -Toscana 0,75 l 23,90 Orvieto Classico Superiore D.O.C. Rebensorte: 30% Trebbiano Toscano(Procanico),30% Grechetto, Sauvignon&Chardonnay Hellgolden, feinfruchtiges Bukett mit floralen Anklängen, am Gaumen reiche Aromastruktur, geschmeidig, elegant fruchtiger Abgang.Trocken.13%Vol. Tenuta di Salviano - Umbria 0,75 l 18,90 La Segreta Bianco I.G.T. Rebensorte: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano Das Bouquet ist herrlich verspielt, Blüten, Früchte, frische Kräuter. Jeder Rebsorten bringt sich mit einer eigenen Facette ein. Am Gaumen ein angenehm frischer, feinfruchtiger, ausgeglichener Weißwein.Trocken.12,5%Vol. Planeta - Sicilia 0,75 l 18,90 Regaleali Bianco I.G.T. Rebensorte: 40% Inzolia, 30% Grecanino, 30% Catarratto Strohgelbfarbe mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase zeigen sich Aromen reifer Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er von einer sehr gefälligen, ausgewogenen, weichen Art. Eine reife fruchtigkeit zieht sich bis in den Abgang hinein.trocken.13%vol. Conte Tasca d Almerita - Sicilia 0,75 l 19,50 Villa Solais-Vermentino di Sardegna D.O.C. Rebensorte: 85% Vermentino, 15% Nuragus In der Nase nach Blumen und Früchten duftend. Am Gaumen eine schöne Intensität mit gefälligen Nuancen von Grapefruit und Salbei. Das milde Säurefundament und der harmonische Abgang bringen viel Freude und Genuss.Trocken.12%Vol. Cantina Santadi - Sardegna 0,75 l 18,50

3 Vini del Mese Rossi Sito Moresco-Langhe Rosso D.O.C Rebensorte:Nebbiolo,Cabernet Sauvignon,Merlot Der rubinrote Sito Moresco zeigt sich betont frisch und fruchtig. Im Bouquet Aromen reifer Kirschen, Beeren, unterlegt von feinen Gewürznoten. Der satte Geschmack breitet sich kraftvoll mit dicht gewobenem Tannin aus, mineralisch im Finale.Trocken.14,5%Vol. Gaja - Piemonte 0,75 l 59,00 Valpolicella Superiore Ripasso Doc Rebensorte: Corvina, Rondinella, Molinara Rubinrote Farbe mit Tendenz zum Granatrot sowie sein angenehmes Bukett verleiht, das fein und charakteristisch ist und an Bittermandeln erinnert. Der trockene, samtige, leicht bittere und harmonische Geschmack ist körperreich und lässt die Lagerung in slowenischen Eichenfässern erkennen.trocken.14%vol. Az.Agr.Monte Zovo - Veneto 0,75 l 29,00 Mediterra-Bolgheri Rosso I.G.T Rebensorte:40%Syrah,30%Cabernet Sauvignon,30%Merlot Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtig, warm, nach roten Beeeren duftend. Am Gaumen kräftig aber auch zugleich geschmeidig und elegant mit sehr angenehmer Säure und langem Abgang.Trocken.14,5%Vol. Poggio al Tesoro - Toscana 0,75 l 27,90

4 Rossi Turlo D.O.C. Rebensorte: 60% Sangiovese / 40% Cabernet Sauvignon Er verwöhnt den Gaumen mit warmen, fleischig-fruchtigen Aroma, welches an schwarze Kirschen erinnert, mit saftig-würzigen und langanhaltenden Abgang.Trocken.13%Vol. Tenuta di Salviano - Umbria 0,75 l 18,90 Montepulciano d Abbruzzo DOC Rebensorte:100%Montepulciano Der Montepulciano zeigt was für ein Potenzial in dieser Traubensorte steckt, der schon mehrfach ausgezeichnet wurde. Farbe dunkelrot. Ein eleganter und doch gehalt voller Wein mit schönen Gewürz und Kräuteraromen.Trocken.13%Vol. Villa Medoro Abbruzzo 0,75 l 19,50 Primitivo del Salento I.G.T. Rebensorte:100% Primitivo Rubinrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase ausschweifendes Notenspiel von dunkeln Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen samtig, konzentriert und voluminös ohne jedoch eine tolle Finesse und Frucht vermissen zu lassen. Wunderbar harmonisches und äußerst feines Finale.Trocken.13,5%Vol. Vinosia - Puglia 0,75 l 18,00

5 Raritá Rossi Le Volte-Rosso Toscana I.G.T. Rebensorte:50%Sangiovese, 35%Merlot 15%Cabernet Sauvignon Intensiven, dichten und dunklen Kirschrot, in der Nase zeigen sich Aromen reifer, dunkler Früchte. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem Körper, straff und mit einer gefälligen Frucht geht der ausgewogene Wein in ein angemessen langes Finale.Trocken.13,5%Vol. Tenuta dell Ornellaia - Toscana 0,75 l 39,00 Le Serre Nuove-Bolgheri Rosso D.O.C. Rebensorte:54%Merlot,31%Cabernet Sauvignon,5%Cabernet Franc,10%Petit Verdot Intensive rote Farbe. In der Nase deutliche Noten von schwarzen Früchten und Konfitüre, die von einer zarten Würze dezent unterstrichen werden. Rund und vollmundig am Gaumen, mit besonders feinen und seidigen Tanninen. Eine herrliche erfrischende Säure rundet den Wein feinwürzig ab und sorgt für einen langen Abgang mit schöner Frische.Trocken.14,5%Vol. Tenuta dell Ornellaia - Toscana 0,75 l 75,00 Ornellaia-Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. Rebensorte:54%Cabernet Sauvignon,27%Merlot,16%Cabernet Franc,3%Petit Verdot Mit seinen dunklen Cassistönen, den Aromen von Zedernholz und Tabak, dann wieder Kirschen und getrockneten Feigen, präsentiert er sich in seiner Frucht sehr klassisch und wirkt doch überschwänglich und offen. Am Gaumen zeigt er seine Muskeln, um dann trotz seiner Dichte und seiner Kraft sanft über den Gaumen zu streicheln. Ein subtiles Spiel, mit dem er bereits jetzt seine Finesse zeigt. Er beweist, dass ein großer Wein, auch in seiner Jugend ein Vergnügen sein kann.trocken.14,5%vol. Tenuta dell Ornellaia - Toscana 0,75 l 180,00 Tignanello D.O.C. Rebensorte:85%Sangiovese,10%Cabernet Sauvignon,5%Cabernet Franc Intensiv dunkelrubin- bis granatrot, mit Düften von Tabak, Gewürzen,. Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack außergewöhnlich dicht und seidig, die weichen, gut abgerundeten Tannine verschmelzen förmlich am Gaumen. Ein leichter Anklang von Schokolade im Finale lässt ihn sanft ausklingen.trocken.13,5%vol. Marchesi Antinori Toscana 0,75 l 95,00

6 Sassicaia Bolgheri 2008 Gaja Sperss 2006 Vigneto Gallina Laspinetta 2006 Weß Weine della reggione Edition M (Weingut C. Belz) Riesling Spätlese trocken 12,5% vol. 21,50 Rheingau Riesling classic 12,5% vol. 19,00 Edition K (Weingut C. Belz) Kiedricher Sandgrub 12,5% vol. 21,50

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