dreizehn Genussbar

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2 dreizehn Genussbar Weihnachten die wohl schönste Zeit des Jahres. Wir vom Team der Genussbar dreizehn haben uns dem Thema Genuss ohnehin ganzjährig verpflichtet, in der Weihnachtszeit bieten wir Ihnen jedoch einen besonders schönen Rahmen für Ihre Feierlichkeiten an. Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einem Punsch oder Glühwein bei unserem hauseigenen Genussbar Glühweinstand direkt vor unserem Restaurant, am schönen Franziskaner Platz. Duftende Marktstände mit Gebäck und Leckereien verzaubern Sie am Altgrazer Christkindlmarkt und bringen Sie in die richtige Weihnachtsstimmung. Anschließend werden Sie von unseren Kollegen im Restaurant empfangen und mit kulinarischen Schmankerln, passend zur Weihnachtszeit, verwöhnt. Das 3 Gang Menü gibt es ab 34,90 4 Gang Menü ab 39,90 und ein 5 Gang Menü ab 44,90. Nach dem Essen verwandelt sich unser Restaurant wieder in eine moderne, urbane Cocktail Bar, wo mit DJ Live Musik untermalt unser Bar Keeper Team Cocktails und Premium Spirituosen aus aller Welt liebevoll und mit höchster Präzision für Sie zubereitet. Wir bieten Platz für bis zu 50 Personen zum Dinner. Gerne helfen wir Ihnen auch bei der Verwirklichung Ihrer Vorstellungen und planen Ihre Veranstaltung nach Ihren Vorgaben. Sie erreichen uns unter office@dreizehn-bar.at oder rufen direkt bei uns an, Kontakt für Ihre Weihnachtsfeier ist Frau Horvat oder Herr Marchl Das Team der Genussbar dreizehn freut sich auf Sie!

3 Menü Vorschlag 3 Gang Menü mit * gekennzeichnet wäre vegetarisch mit ** gekennzeichnet vegan Menü I 34,90 Kürbisschaumsuppe Rosa gebratenes Schweinefilet in Pfefferrahm mit Polenta Dukaten und Romanesco Gemüse oder *Schafskäse Spinat Strudel *Warmer Schokoladenkuchen mit Sauerkirsch Ragout Menü II 37,90 Schafskäse Terrine mit Kernölpesto See Saiblingsfilet auf Spinat Gnocchi mit gelbem Paprikaschaum oder **Bulger Gemüse Pfanne *Grießflammerie mit Mango Sauce

4 Menü Vorschlag 3 Gang mit Wahlmöglichkeit mit * gekennzeichnet wäre vegetarisch mit ** gekennzeichnet vegan vorab Auswahl von Vorspeise, Hauptspeise und Dessert Menü mit Wahlmöglichkeit 39,90 Vorspeise: Lachstatar an Limetten Dill Dip Beef Tatar vom Irischen Black Angus Rind mit Chilidip *Frischkäse Praline mit Kernölpesto und Antipasti Hauptspeise: Rosa gebratenes Jungschwein Filet an Rosmarin Polenta und geschmortem Baby Paprika Mariazeller Seesaibling an Safran Kartoffeln und Pak Choi **Curry mit jungen Kartoffeln, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln Dessert: *Weißes Schokomousse trifft Glühweinbirne *Lebkuchen Mousse an Kirschen Chutney **Lavendel-Zitronen-Sorbet

5 Menü Vorschlag 4 Gang Menü gerne können wir vegetarische und vegane Alternativen anbieten: Menü 44,90 Vorspeise: Lachstatar an Limetten Dill Dip Suppe: Kürbisschaum Süppchen mit Prosciutto Chip Hauptspeise: Rosa gebratenes Jungschwein Filet an Rosmarin Polenta und geschmortem Baby Paprika oder Mariazeller Seesaibling an Safran Kartoffeln und Pak Choi Dessert: *Weißes Schokomousse trifft Glühweinbirne

6 Menü Vorschlag 5 Gang Menü gerne können wir vegetarische und vegane Alternativen anbieten: Menü 49,90 Vorspeise: Frischkäse Praline mit Kernölpesto und Antipasti Suppe: Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Knusper Garnele Zwischengericht: Symphonie von Butterfisch und Fjordlachs mit violettem Kartoffelpüree und Baby Gemüse Hauptspeise: Duett vom Lamm und Rind auf Steinpilz Risotto und Trüffeljus Dessert: Lebkuchen Mousse an Kirschen Chutney

7 dreizehn Bar & Restaurant GmbH Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 09:00 Uhr bis 01:00 Uhr Sonntag von 10:00 Uhr bis 23:00 Uhr Feiertags geschlossen Mail: Tel: Adresse: Franziskanerplatz Graz

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