BANKETT-KARTE AB 10 PERSONEN

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1 BANKETT-KARTE AB 10 PERSONEN Ob im Jost-Stübli mit Kachelofen, für 25 Personen - oder im gemütlichen 65-Plätze-Restaurant, unser Haus bietet eine heimelige Atmosphäre zum wohlfühlen wie zu Hause. Bei schönem Wetter ist es möglich, den Aperitif oder das Dessert in unserem schattigen Naturgarten zu geniessen. In der Bankett-Karte haben wir ein paar Vorschläge für Ihr Festessen kreiert. Gerne berücksichtigen wir selbstverständlich auch Ihre Wünsche und Ideen. Diese Vorschläge sind als Einheits-Menu gedacht, Kinder, Vegetarier und Allergiker ausgenommen. Für ein optimales Gelingen bitten wir Sie, die Bestellung mindestens eine Woche im Voraus abzugeben. Wir gestalten Ihren Tisch festlich mit weissen Tischtüchern. Wir freuen uns, wenn wir Sie persönlich beraten dürfen. Bitte vereinbaren Sie einen Termin mit uns, damit wir genügend Zeit für Sie einplanen können. ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch Freitag 11:00 14:00 ab 17:00 Samstag 11:00 24:00 Sonntag 11:00 22:00 Montag, Dienstag Ruhetag Armin Kaufmann Oberalikon Alikon

2 Suppen 740 Bouillon mit Einlage Crèmesuppe mit Rahmhübli 9.00 Tomate, Rüebli, Curry oder nach Saison-Angebot Salate 743 Salat vom Salatbuffet Saison Blattsalat Kleiner gemischter Salat Nüssli-Salat mit Mimosa saisonal Huus-Salat Blattsalat mit Speck- und Brotwürfeli Gemischter Blattsalat mit Grünspargeln oder Pilzen saisonal ODER IHRE WUNSCH-VORSPEISE

3 Hauptgänge mit Nachservice 701 Gefüllte-Pouletbrust mit Kräuter-Frischkäse im Speckmantel Safran-Risotto und Gemüse Schweins-Cordon-bleu Pommes-Frites und Gemüse mit Kalb-Fleisch Schweins-Rahmschnitzel Butternudeln und Gemüse mit Kalb-Fleisch Schweins-Steak an Calvados-Sauce mit Apfelstückli Freiämter Spätzli und Gemüse Schweins-Filet-Medaillons im Speckmantel mit Kräuterkruste Rotwein-Risotto und Gemüse Kalbs-Steak mit Eierschwämmchen-Sauce Kartoffel-Kroketten und Gemüse Kalbscarrée-Braten mit Rosmarin-Jus Pommes-Lyonnaise und Gemüse Rinds-Entrecôte an Paprika-Sauce Trocken-Reis und Gemüse Rinds-Filet-Medaillons an Sauce Bernaise Kartoffel-Kroketten und Gemüse Lammrücken-Filet Provençales Kartoffel-Gratin und Gemüse 39.50

4 721 Fondue-Chinoise à discretion Rinds-, Kalbs, Poulet- und Lammfleisch Wedges-Kartoffeln, China Gemüse-Mix, gefüllte Teigtaschen, diverse Saucen Aliker-Platte 2 Schweins-Filet-Medaillons mit Rahm-und Curry-Sauce Pommes-Frites und Gemüse-Variation 1 Schweins-Filet-Medaillon mit Kräuterbutter Pommes-Frites und Gemüse-Variation Kinder 730 Panierter Schnitzel 731 Schweins-Rahmschnitzel mit Butternudeln Fisch-Stäbli 733 Poulet-Flügeli 734 Chicken-Nuggets

5 Für Ihr Fest-Essen - À la carte bis 15 Personen Suppe und / oder Salat werden vorbestellt. Den Hauptgang bestellt jeder vor Ort. Teller-Gericht ohne Nachservice À LA CARTE 761 ALIKER-TELLER 3 gebratene Schweinsfilet-Medaillons mit Kräuterbutter, Rahm- und Currysauce Pommes-Frites und Gemüse SCHWEINS-GORDON-BLEU Piccolo - für den Geniesser 200 g Pommes-Frites und Gemüse SCHWEINS-GORDON-BLEU Magnum - für den Kenner 300 g Pommes-Frites und Gemüse SCHWEINS-RAHMSCHNITZEL Butternudeln und Gemüse Kleine Portion WIENERSCHNITZEL VOM KALB Pommes-Frites und Gemüse Kleine Portion ROSA GEBRATENES LAMMRÜCKENFILET mit Kräuterkruste Butternudeln und Gemüse WALLISER-RÖSTI mit Tomaten und Raclette-Käse überbacken 22.50

6 Desserts 780 Schwarzwälder-Torte Kirsch-Torte Caramel-Köpfli Fruchtsalat mit Rahm Coupe Maison Vanille- und Joghurt-Erdbeer-Glace Fruchtsalat und Rahm Coupe Romanoff saisonal Mini 1 Kugel Holunderblüten-Glace mit heissen Waldbeeren Apfel-Chüechli mit Vanille-Glace 8.50 Oder wählen Sie einen Coupe aus unserer Glace-Karte Weil das Dessert der krönende Abschluss ist und jeder etwas anderes bevorzugt, servieren wir das Dessert auch gerne à la carte! DAS RESTAURANT-KAUFMANN-TEAM FREUT SICH, IHR FEST ZUM BESONDEREN ERLEBNIS ZU MACHEN!