Menüvorschläge. Hotel Restaurant Helvetia 7537 Müstair. Allzeit herzlich willkommen Ihre Familien Grond
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- Moritz Gärtner
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1 Hotel Restaurant Helvetia 7537 Müstair Menüvorschläge Allzeit herzlich willkommen Ihre Familien Grond Hotel Helvetia Familien Grond CH-7537 Müstair Tel. +41 (0)
2 Lieber Gast und Freund des Hauses Herzlich willkommen im Restaurant, Hotel Helvetia im wunderschönen Val Müstair. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren feinen Leckerbissen aus unserer Küche. All unsere Produkte, soweit als möglich sind hausgemacht und werden frisch und mit viel Liebe zubereitet! Schön, dass Sie unser Gast sind. Chars giasts, nus Tils dain ün cordial bainvgnü i l restorant da l Hotel Helvetia illa bellischma Val Müstair. Nus vain gron plaschair da Tils pudair maldüsar culs trats squisits da nossa cuschina. Scham â pussibel sun tuot ils trats fats in chasa e vegnan preparats cun prodots frais-chs e cun bler amur! Nus vain grond plaschair da Tils pudair preschantar nossa carta da menü eir in nossa lingua materna il rumantsch. VIVA E BUN APPETIT! Aus der UNESCO Biosfera Val Müstair Unser Hit Salat Val Mora lauwarme Kartoffeln mit Zwiebeln und Salsiz aus eigener Produktion Pizoccals Val Müstair Nona mit Schaibiettas gebrannte Creme CHF Pizoccals Val Müstair Nach Nona s traditionellem Rezept zubereitet. Mit Rahm verfeinert gelten sie als ein Festschmaus dem niemand widerstehen kann. Die Pizoccals werden aus einem Spätzliteig hergestellt. Im Teig fein geschnitten hat es Bündnerfleisch, Salsiz und Lauchwürfeli. An einer Rahmsauce mit Spitzkabis, Speck und Knoblauch. Einfach ein Hit!!! Menü 2 Dinkelpizoccals Val Müstair Natura Rindsschmorbraten Alpenkräutersauce Kartoffelstock und Gemüse Hausgemachte Waihe (Rhabarber, Aprikose, Kirschen, Zwetschgen, Johannisbeeren, Apfel je nach Saison, aus dem Val Müstair) CHF 39.50
3 und weiter geht es mit Produkten aus der Biosfera Menü 3 Gemüsestrudel an einer rassigen Sauce Kalbsgeschnetzeltes Pilzrahmsauce Hausmacher Spätzli Muglin Mall und Gemüse Mostcreme (saisonal) CHF Menü 4 Bündner Salat grüner Salat mit Coppa, Bündnerfleisch, Alpkäse, Baumnüsse Münstertaler Schnitzel gefüllt mit Blattspinat und Pilze Hausmacher grüne Nudeln und Gemüse Oli s Kuchen geriebener Teig mit Schaibiettas-Nussfüllung CHF Menü 5 Salat Val Mora lauwarme Kartoffeln mit Zwiebeln und Salsiz aus eigener Produktion Rulada Helvetia Vitellonesteak mit Rahmkäse Roggenspätzli und Gemüse Moccacreme, serviert in der Kaffeetasse Fr Unsere Biosferaprodukte stammen Kartoffeln - Jon Jachen Flura Müstair / Salsiz - Hotel Helvetia Müstair / Schaibiettas - Hotel Helvetia Müstair / Nackthafer - Johannes Fallet Kloster Müstair Weissmehl - Muglin/Bauern Val Müstair / Mehl f. Spätzli - Muglin Mall Sta Maria Dinkelmehl - Willi / Rind und Vitellone - Isidor Sepp Müstair / Most oder Apfelsaft - Hotel H. (Hochstamm) Nudeln - Hotel Helvetia Müstair / Käse - Chascharia Müstair / Brot - MeierBeck Sta Maria / Eier - Aldo Pfeiffer Valchava / Kaffee Badilatti Zuoz
4 weitere Menüvorschläge Menü 6 CHF paniertes Schweinsschnitzel Pommes-Frites und Gemüse Menü 7 CHF Piccata Milanese (Schwein) Risotto oder Hausmacher Spaghetti und Gemüse Menü 8 CHF Schweinssteak, Rahmcalvadossauce Kartoffelkroketten und Gemüse Menü 9 CHF Kalbsgeschnetzeltes Rösti oder Hausmacher Nudeln und Gemüse Menü 10 CHF Rahmschnitzel Hausmacher Nudeln und Gemüse
5 Menü 11 CHF Lachsschnitte, Dillweissweinsauce Trockenreis mit Tomatenwürfeli und Gemüse Menü 12 CHF Schweinsfilet Narber (Spezialität des Hauses) Hausmacher Nudeln und Gemüse Menü 13 CHF Helvetia Pfeffersteak Pommes -Frites oder Nudeln und Gemüse Menü 14 CHF Fitnessteller mit Pouletbrust verschiedene garnierte Salate Unsere Suppenauswahl s Gerstensuppe Val Müstair Fleischsuppe mit Flädli Brot-Speck Knödel Knoblauchcremesuppe Blumenkohlcremesuppe Gemüsecremesuppe Gemüsesuppe Karottencremesuppe Tomatencremesuppe Kerbelcremesuppe (saisonal) Bärlauchcremesuppe (saisonal) Brennesselcremesuppe (saisonal) Marronicremesuppe (saisonal) Randencremesuppe (saisonal) Kürbiscremesuppe (saisonal) Gebrannte Creme mit Schaibiettas Fruchtsalat mit Vanilleeis Fleischsuppe mit Panna-cotta mit lauwarmen Beeren Meringues mit Eis Coupe Chocumba (Vanilleeis mit Likör) Fruchtwaihe Caramelköpfli Birne schöne Hélène Hausgemachte Nusstorte Moccacreme Mostcreme Suusercreme
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