ibervinos sa ind. gaswerk nord kohlestrasse 12 ch-8952 schlieren tel fax

Transkript

1 ibervinos sa ind. gaswerk nord kohlestrasse 12 ch-8952 schlieren tel fax THE EXCLUSIVE WINES FOR GOLFERS Exklusiv-Vertrieb für die Schweiz und das Fürstentum Lichtenstein.

2 Die Bodega Marqués de Terán in Ollauri, Rioja Alta Die sehr moderne im Jahre 2005, in Ollauri (Rioja Alta) in den Berg gebaute Bodega, wurde mit dem TECHNAL-Preis für Architektur ausgezeichnet. Nebst mordernster Technik hat man hier von Beginn an, der Nachhaltigkeit sowie der Umwelt Rechnung getragen. So hat man sich beim Bau der Bodega, für die Beheizung und Kühlung der Räumlichkeiten, die Erdwärme zu Nutzen gemacht und auf Geothermie gesetzt. Aus Tradition erfolgt die Weinlese, für alle Weine, ausschliesslich von Hand und in Cuvetten von 17/19 kg. Auf diese Weise wird vermieden, dass die Trauben unter dem Gewicht und Druck aufbrechen und während dem Transport in die Bodega eine unerwünschte Oxydation einsetzen kann. In der Bodega angekommen, durchlaufen sämtliche Trauben einen Selektionstisch, wo Laub, Äste, beschädigte Trauben und sonstiges Unerwünschtes, manuell ausgeschieden wird. Während dem Prozess werden keinerlei mechanischen Pumpen eigesetzt. Die ganze Verarbeitung erfolgt auf Förderbändern. Bei der Weinbereitung wird das Verfahren der Cryo-Mazeration angewendet (auch Kaltmazeration genannt). Bei diesem Verfahren wird die Maische niedrigen Temperaturen von 5 Grad Celsius ausgesetzt, wodurch die Hefevermehrung stark eingeschränkt und die alkoholische Gärung gehemmt oder gar verhindert wird. Während der Dauer der Cryo-Mazeration werden so der Maische, auf sanfte Art, mehr Farbpigmente und Phenole extrahiert. ( Zu den Bildergalerien). Marqués de Terán ist die erste Bodega in Spanien mit CO2-Zertifizierung durch Bureau Veritas. Innert kürzester Zeit hat sich Marqés de Terán zu den besten Produzenten der Rioja hinaufgearbeitet. Nur schon dieses Jahr, sind die Weine von Marqués de Terán bereits mit 18 Awards und/oder Medaillen ausgezeichnet worden! Awards für Marqués de Terán im 2017 Auch der Master of Wine Tim Atkin bewertet deren Weine durchwegs gut! Bewertungen vom Master of Wine Tim Atkin im Rioja Report 2017

3 Die Weine von Albatros Golf & Wine BIRDIE Crianza 95% Tempranillo und 5% Mazuelo von 20-jährigen Rebstöcken mit einer Pflanzdichte von ca. 3'200 Reben/Ha und einem Ertrag von max. 6'500 kg/ha. Handlese in Cuvetten zu 17/19 kg. 14 Monate in Barriques (70% französische und 30% amerikanische Eiche) ausgebaut. Kirschrot mit Granattönen. Komplexe Nase mit Aromen reifer, roter Früchte begleitet von einem Hauch Röstnoten. Ausgewogen und sehr angenehm zu trinken mit schönem Abgang. 93 Punkte vom Master of Wine Tim Atkin. 89 Punkte + 4* (Preis-/Qualitätsverhältnis) Guia Peñin EAGLE Reserva 90% Tempranillo, 5% Mazuelo und 5% Garnacha von 35-jährigen Rebstöcken mit einer Pflanzdichte von 3'200 Reben pro Ha und einem Ertrag von max. 6'500 kg/ha. andlese in Cuvetten zu 17/19 kg. 18 Monate in Barriques (60% französische, 40% amerikanische Eiche) ausgebaut. Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Klassischer Rioja mit einem Bouquet von reifen, roten Früchten, begleitet von einem Hauch Leder und sehr elegante Röstnoten. Jugend und Reife auf harmonische Weise kombiniert. Im Gaumen voll von reifen und eleganten Tanninen, frisch und geschmeidig mit langem Abgang. Goldmedaille Berliner Wein-Trophy Punkte vom Master of Wine Tim Atkin. 90 Punkte + 5* (Preis-/Qualitätsverhältnis) Guia Peñin ALBATROS Edición Especial 100% Tempranillo von 35-jährigen Rebstöcken mit einer Pflanzdichte von lediglich 2'800 Reben pro Ha und einem Ertrag von max. 4'500 kg/ha. Handlese in Cuvetten zu 17/19 kg. Biologischer Säureabbau in neuen Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von 6 Monaten Ausbau. Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten und Beeren. Gut ausbalanciert mit Toast-/Röstnoten und würzigen Nuancen der neuen Barriques. Im Gaumen strukturiert, komplex mit reifen, eleganten und schmelzigen Tanninen. Goldmedaille World Wine & Spirits Punkte vom Master of Wine Tim Atkin. 93 Punkte + 5* (Preis-/Qualitätsverhältnis) Guia Peñin 2017.

4 Albatros Golf & Wine in spanischen Golfclubs

5 Die Etiketten sind, wie die Oberfläche eines Golfballs, mit Dimples versehen. (Warnung Kann nebst Golf Feeling, Vibrationen auslösen und den Schluck-Widerstand reduzieren!) Trag-/Geschenkkarton mit Kordeln für 1x75cl und 3x75cl Flaschen Steigern Sie mit Albatros Golf & Wine Ihren Shop-Umsatz! Die dreieckigen 3er-Kartons können zu einem Dispaly gestapelt werden. Französischsprechende Kunden wenden sich bitte an: Mr. Yves Dubey, WSET 3 Handy: yves.dubey@l-oenotheque.ch Sie und Ihre Freunde möchten regelmässig informiert sein? Hier geht s zur Newsletter An-/Abmeldung.