weiß 0,25 l Sachsen Cuvée trocken, Weingut Matyas, Sachsen 08,00 Eulenturm Riesling- Rivaner Qualitätswein trocken, WG Zum Eulenturm, Mosel 05,90

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1 Offene Weine weiß 0,25 l Sachsen Cuvée trocken, Weingut Matyas, Sachsen 08,00 Eulenturm Riesling- Rivaner Qualitätswein trocken, WG Zum Eulenturm, Mosel 05,90 Sauvignon Blanc trocken, Sarrail, Languedoc, Südfrankreich 05,90 Pinot Grigio I.G.T. trocken, Azienda Agicola Cavazza, Italien 05,90 Großbottwarer Wunnenstein Kerner Q.b.A. halbtrocken, Bottwartal Kellerei, Württemberg 05,50 Scheurebe Q.b.A. lieblich, WG Büchler, Pfalz 05,50 Weißweinschorle trocken, halbtrocken 05,50 rosé 0,25 l Cabernet rosé trocken, Sarrail, Languedoc, Südfrankreich 05,90 rot 0,25 l Cuvée H Dornfelder-Regent trocken, Hoflößnitz, Sachsen 09,90 Trollinger Qualitätswein trocken, R. Schropp, Württemberg 05,90 Cabernet Sauvignon trocken, Sarrail, Languedoc, Südfrankreich 05,90 Bardolino D.O.C. trocken, Palazzoli, Italien 05,90 Dornfelder Q.b.A. halbtrocken, Weingut Büchler, Pfalz 05,50 Portugieser & Dornfelder Q.b.A. lieblich, Weinhaus Flick, Rheinhessen 05,50

2 Flaschenweine Wein ist ein Naturprodukt und nicht in unendlicher Menge verfügbar. Sollte ein Wein oder Jahrgang ausgetrunken sein, so sind wir stets bemüht, äquivalenten Ersatz für Sie zu finden. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Weißweine aus Deutschland 2013er Goldriesling Q.b.A. trocken, Schloß Proschwitz, Prinz zur Lippe, Meissen, Sachsen 0,75l 53,00 diese Sorte wird nur noch in Sachsen kultiviert. Leicht und spritzig, mit Nuancen von Zitrusfrüchten 2010er Elbling Q.b.A. trocken, Schloß Proschwitz, Prinz zur Lippe, Meissen, Sachsen 0,75 l 53,00 kühle Zitrusnase mit herben Kräuternoten, schlanke Frucht, geradlinig lebendige Säure 2013er Weißburgunder Q.b.A. trocken, Edition Cru Select, Bergdold- Reif, Duttweiler, Pfalz 0,75 l 41,00 schönes, klares Hellgelb, leicht cremiger Duft und Geschmack nach Aprikosen und Mirabellen, fein abgerundete Säure, frische, feine Art und langer Nachhall 2013er Müller-Thurgau Q.b.A. trocken, Weingut Herzer- Weine mit Herz, Saale- Unstrut 0,75 l 28,00 angenehme Muskatnote, blumig und fruchtig, feinwürzig mit milder Säure 2013er Riesling Spätlese Qualitätswein trocken, Weingut Zum Eulenturm, Mosel 0,75 l 34,00 filigraner Lagenwein 2013er Riesling Reserve Q.b.A. trocken, Weingut Schumann- Nägler, Rheingau 0,75 l 26,00 sortentypisches Bukett, reife harmonische Säure, angenehme Restsüße 2012er Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken, Weingut Flörsheimer Hof, Rheinhessen 0,75 l 36,50 100% sortenrein, pikante Johannis- und Stachelbeeraromen, etwas Holunderblüte, unnachahmlicher Mineralton 2013er Burgunder Cuvée Qualitätswein trocken, Flörsheimer Hof, Rheinhessen 0,75 l 36,50 65% Weißburgunder, 25% Grauburgunder, 10% Chardonnay (im Barrique ausgebaut) Eleganter Duft nach Mandel, Trockenobst, Quitte, grüner Apfel, zarte Nuss- und feine Holzaromen, wunderbarer Schmelz, dezente Säure, vielschichtig mit schönem Finale Weißweine aus Frankreich 2011er Château Tanesse Grand Vin- A.O.C. Cadillac Bordeaux 0,75 l 39,00 glänzende, blassgoldene Farbe, intensives Bukett von Äpfeln, Kräutern und Zitrus, dazu Anklänge von feigenaroma, Honig und exotisch- fruchtigen Noten, sauberes, fülliges Finale 2008/11er Les Pierres de Tourmentine A.O.C. Sec Bergerac, Jean-M. Huré 0,75l 37,00 sehr körperreich und fruchtig- duftig mit angenehmem und nachhaltigem Finale aus den Rebsorten Sauvignon 45%, Semillon 50% und Muscadelle 5%

3 Weißweine aus Italien 2012er Grillo Duca di Camastra I.G.T. trocken, Sizilien 0,75l 27,00 Duft nach Trockenfrüchten, Röstnoten & getrockneten Kräutern, am Gaumen ausgewogener Ausdruck zwischen Volumen und Säure, frisch und fruchtig 2013er Pinot Grigio I.G.T. trocken, Corte Vigna, Pavia 0,75 l 28,50 strohgelb mit grünen Reflexen, ungemein frisch, Aromen von frischen Früchten und floralen Nuancen 2013er Trebbiano del Rubicone I.G.T. trocken, Vinuva Leaves, Cantina Enoitalia 0,75l 28,00 rebsortenrein, kräftig- strohgelb, erinnert an reife Quitte, fruchtig- frische und blumig im Bukett, gut balanciert am Gaumen mit Aromen von Aprikose und Melone Weißweine aus anderen Länder 2011/12er Viura- Chardonnay trocken, Vega Sindoa, DO Navarra, Spanien 0,75 l 29,00 feinfruchtige und gut strukturierte mit Düften von exotischen Zitrusfrüchten der Viuraund Karamell, Butter und Holunderblüten der Chardonnay- Traube, beträchtlich korpulent, dennoch zart wirkende, elegante Fruchtnote 2011er Chenin blanc Keizers Creek, trocken, Robertson, Western Cape, Südafrika 0,75 l 33,00 frischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und Melone, weich und rund Roséweine 2013er Cuvée H Rosé Portugieser -Spätburgunder trocken, Biowein, Hoflößnitz, Sachsen 0,75 l 33,00 In der Nase Nuancen von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere, entwickelt sich am Gaumen zu einem vollmundigen, frisch-süffigen Sommerwein mit belebender Säure 2011er Spätburgunder Rosé Q.b.A. trocken, Weingut Bergdolt- Duttweiler, Pfalz 0,75 l 39,00 kupferfarben, angenehm frischer Weißherbst, dezente Erdbeeraromen, leichter, schlanker Gaumen mit Brombeer- und Granatapfelgeschmack 2010/12er Bardolino Chiaretto Rosato D.O.C. trocken, Istituto Enologico, Italien 0,75 l 28,00 eine unübertroffene Weindelikatesse mit unverwechselbarem Charakter: mediterrane Kräuter, Anklänge von Kirschen, Bombeeren und Gewürzaromen, kombiniert mit angenehmer Spritzigkeit 2012er Pazos de Asunción Rosado Tempranillo de Castilla, Bodegas Eguren, Italien 0,75 l 26,50 Ein runder und vollmundiger Rosé. Die Tempranillo Rebe ist die bedeutendste Rotweinrebsorte Spaniens. Sie bringt Weine mit fruchtbetonten Charakter und eleganten Tanninen hervor.

4 Rotweine aus Deutschland 2009er Dornfelder Qualitätswein trocken barrique, Weingut Schloß Proschwitz 0,75 l 60,00 Prinz zur Lippe, Sachsen sattes Purpur bis Schwarz, kräuterwürziger Duft von schwarzen Beeren, glatte, fast seidige Textur, Zedernholznoten leicht rauchig am Gaumen 2013er Cuvée H Dornfelder-Regent trocken, Biowein, Hoflößnitz, Sachsen 0,75 l 35,00 elegant, kräftig, rubinrot, Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Erdbeere, vollmundiger, samtiger Charakter 2012er Dornfelder Q.b.A. trocken, Weingut Herzer- Weine mit Herz, Saale- Unstrut 0,75 l 40,00 kräftiger, rubinroter, fruchtiger Roter, mit deutlichen Kirscharomen und samtiger Eleganz und aromatischem Nachhall 2010/13er Spätburgunder Briedeler Herzchen, trocken, WG Zum Eulenturm, Mosel- Saar- Ruwer 0,75 l 40,00 12 Monate holzfassgelagert mit viel Amore 2007er Dornfelder Q.b.A. trocken, Edition Cru Select, Weingut Bergdolt- Duttweiler, Pfalz 0,75 l 37,00 betörende Aromen nach Kirsch, Brombeere, Heidelbeere, Kakao, tief dunkelrot mit violetten Reflexen 2011er Cuvée Prestige trocken, Weingut Flörsheimer Hof, Rheinhessen 0,75 l 36,50 60% Syrah (ausgebaut im Holzfass), 20% Melot (im Barrique ausgebaut), 10% St. Laurent, 10% Schwarzriesling saftig-rassiger Gaumen mit edlen schwarzen Früchten und frischer Kirsche, weiches und angenehmes Finale 2012er Spätburgunder Edition trocken, Weingut Zimmerlin, Bötzingen am Kaiserstuhl, Baden 0,75 l 30,00 leuchtendes Granatrot, reife Frucht von Kirschen, am Gaumen trocken, ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen Rotweine aus Frankreich 2010er Château de Gourgazaud A.O.C. Minervois, Syrah- Mourvédre HALBE FLASCHE 0,375l 19,90 tief dunkelrot, aromatisch- kraftvoll, würzig und sehr gehaltvol, dennoch elegant, perfekt ausbalanciert 2010er Les Eperons D Or A.O.C. Bordeaux, Horeau- Beylot, Libournais 0,75 l 33,00 Begrenzte Stückzahl! wunderschöner Petit Bordeaux mit saftig- rotbeeriger Frucht, dezente Fruchtfülle im Mund, fester, geschmeidiger Körper, zurückhaltende delikate Röstaromen und Tannine im Abgang 2010er La Croix 1739 Premiéres Côtes de Blaye, Bordeaux, Château la Croix 0,75l 49,00 Rubinrotes Farbspiel, Aromen von Brombeere, johannisbeere und Pflaume, opulente Fülle am Gaumen und auf der Zunge, feine Tannineinbindung mit Nuancen von Unterholz 2012er Les Pierres de Tourmentine A.O.C. Bergerac, Biowein, J.-M. Huré 0,75l 37,00 70% Merlot, 30% Cabernet, strahlend intensives Kirschrot, Raucharomen mit Anklängen von Tabak, am Gaumen rote Früchte, schwarze Johannisbeeren und harmonisch eingebundene Tannine, rundes, nachhaltiges Finale 2010er Pauline de Monestier Cuvée Merlot- Barrique, A.O.C., Biowein, Château Tourmentine, Bergerac 0,75l 65,00 reinsortig, harmonisch und geschmeidig mit dunkelbeeriger Frucht, 15 Monate Fassreife in unterschiedlich alten Barriques

5 Rotweine aus Italien 2012er Bardolino Le Fontane D.O.C., Corte Gardoni, Veneto 0,75 l 30,00 Schöne, rubinrote Farbe, intensive Nase mit frischen floralen Noten, leicht, weich und rund 2012er Merlot I.G.T., Venezien 0,75 l 31,00 rubinrote Farbe, feinfruchtiges Bouquet,fruchtige Aromen von Brombeere, leicht und aromatisch 2011/12er Negroamaro del Salento I.G.T., Cantina Borsari, Apulien 0,75 l 32,00 sattes Rubinrot, fruchtig, komplex, Bukett von Schattenmorellen und Trockenfrüchten 2011/12er Chianti Leonardo D.O.C.G. trocken, Cantine Leonardo da Vinci 0,75 l 27,00 fruchtig mit Kirschnuancen und Gewürznoten, weiche Tannine, angenehm und gut strukturiert 2011/12er Montepulciano d Abruzzo D.O.C., Vinuva 0,75 l 28,00 aromatisch mit würzig- pflaumiger Frucht und angenehm reifen Tanninen im Abgang 2009er Amarone Classico D.O.C. della Valpolicella 0,75 l 120,00 Begrenzte Stückzahl! Tiefes rubinrot mit granatroten Reflexen, intensives Duftbouquet mit Andeutung von roten Beeren und Vanilletönen, dichte Körperstruktur, samtig, harmonisch, attraktive Tanninnuancen, Röst- und Gewürznoten, aus den Rebsorten 70% Corvina, 15% Molinara, 15% Rondinella Rotweine ausanderen Ländern 2012/13er Pazos de Asunción Tempranillo de Castilla, Bod.Eguren, La Manche, Spanien 0,75 l 32,00 schönes, klares Kirschrot, in der Nase elegantes Aroma nach Brombeeren und Pflaumen, warmer, konzentrierter Geschmack mit Tanninanklängen aus reifem Lesegut, langanhaltender, geschmackvoller Abgang 2010/11er Rioja Onice D.O.C., Bodegas Heredad, Laguardia, Spanien 0,75 l 38,00 80% Tempranillo und 20% Garnacha, ein außergewöhnlicher Rioja voller Kraft und enormer Komplexität, üppiges Kirschrot, intensive Aromen von schwarzen Beeren, pikante Pfeffer- und Edelholznoten, angenehm weiche Tanninanklänge, langes, aromatisches Finale 2011/13er Finka Hortanillas Tinta del Pais, D.O. Ribera del Duero, Spanien 0,75 l 46,00 Vega Sicilia in französischer Eiche gereift, leuchtendes Kirschrot, intensive, ausdrucksstarke Aromen mit Nuancen von Brombeeren, Blaubeeren und Veilchen, Anklänge von Nelke, Vanille und Kakao, ausgewogen und fruchtig, langer, angenehmer Nachklang 2012/13er Keizers Creek Pinotage trocken, Robertson, Western Cape, Südafrika 0,75 l 33,00 rubinrot, feinsinniges Bukett, im Mund intensiv körperreich, voll und delikat