Schade, dass man Wein nicht streicheln
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- Theresa Meyer
- vor 6 Jahren
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1 Schade, dass man Wein nicht streicheln kann Tucholsky Offene Weine Weiß 0,20 l 0,25 l Clemens, Sachsen - trocken Proschwitz, Edition Meissen, Cuvee aus Riesling, Müller-Thurgau & Traminer, Aromen von Zitrusschale, Birne & Melone, saftiger & frischer Terrassenwein 5,00 6,20 Riesling QbA, Rheingau - trocken Weingüter Wegeler, ein typischer Rheingau-Riesling mit ausgeprägten Aromen nach gelben Früchten auf hohem Niveau. Eine feinnervige Säure & viel Frucht präsentieren sich am Gaumen, schwungvoller Abgang 4,80 5,90 Pinot Grigio, Italien - trocken Porta Leoni, strohgelb mit grünlichen Nuancen; ausdrucksstark, nach grünem Apfel, leicht blumig; sehr harmonisch, ausgewogen & lang anhaltend; 3,60 4,50 Vina Esmeralda, Spanien trocken/ halbtrocken Miguel Torres, vielschichtiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen, blumigen Noten von weißen Rosen, Geißblatt & Jasmin. Aromen von reifen Birnen, Bratäpfeln & Vanille. Lebendig frisch & komplex, mit weicher, aromatischer Fülle & zarten Gewürznoten wie Zimt & Nelken im Finale 6,70 8,30
2 Offene Weine Rot 0,20 l 0,25 l Spätburgunder Merdinger Bühl QbA, Baden/ Kaiserstuhl - trocken Rot Weinhaus Heger, süßer, charmanter Duft nach Beerenkompott mit einen Hauch von Milchschokolade, ausgesprochen milde Säure, unbeschwerter & unkomplizierter Charme 5,60 6,90 Merlot, Italien - trocken Rot Cantina Custoza, ein jugendlicher Merlot ohne Schwere. Am Gaumen rund & weich mit schönen Kirschnoten 3,60 4,50 Cabernet Sauvignon, Chile - trocken Rot Casa de Campo, würzige Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren & grünem Pfeffer, süffiger, rubinroter Chile-Wein mit violetten Reflexen, kräftiger & angenehm aromatischer Nachklang 3,60 4,50
3 und als Flasche zu genießen Weißwein Elbling QbA trocken Sachsen Sehr viel gelbe Frucht, Pfirsich & Mirabellen, mit mineralischem, würzigem Duft, schlanke Struktur, klarer Stil, mit sehr viel Saft, Gute Frucht, frische Stachelbeeren, präsente rassige Säure, gute Balance 33,00 Scheurebe Kabinett trocken Sachsen Sehr feinwürzige Nase mit etwas Melone & Pfirsich, feinsaftiger Wein, rassige gelbe Frucht, extraktreich, etwas Schmelz, langer Nachhall & sehr würzig 42,50 Grauburgunder Oktav Kabinett trocken Baden Weinhaus Heger Wunderschönes Bukett mit Aromen von Äpfeln, grünen Trauben, Aprikosen, Birnen, Mandeln & gelben Blüten, am Gaumen füllig, klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel Charme, elegant & lange nachhallend 34,50 Gewürztraminer mild Pfalz Weingut Ellermann-Spiegel leuchtet hellgrün mit gelben Reflexen, die Nase duftet nach Litschi, Rosen, Holunder, Limettenschale, Rhabarberkompott & Zitronensaft, am Gaumen saftig, weich mit der richtigen Menge an Restsüsse und Schmelz 18,50
4 Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr trocken Rheingau Weinguter Wegeler Strohgelb mit zart-grünem Schimmer & langsamen, engen Schlieren, würzig-kräutriger Duft nach Majoran, Melisse, weissem Lindenblütenhonig außerdem reife Zitrone, Honigmelone, Ananas & weißer Pfirsich, voller & weicher Wein, auf der Zunge frisch & herb, unaufdringliche, präsente Säure 40,50 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Rheingau Weingüter Wegeler Riesling-Lagencuvèe aus 16 Erste-Gewächs-Lagen, Best Of Rheingau sozusagen, Citrus- & Aprikosenduft, feinste Mineralität & wenig Säure, frischer, eleganter & vielschichtiger Nachhall 59,50 Vina Esmeralda trocken/ halbtrocken Spanien Weingut Miguel Torres Vielschichtiges, sehr verführerisches Bukett mit üppigen, blumigen Noten von weißen Rosen, Geißblatt &Jasmin, Aromen von reifen Birnen, Bratäpfeln & Vanille, lebendig-frisch & komplex, mit weicher aromatischer Fülle & zarten Gewürznoten wie Zimt & Nelken im Finale 24,50
5 Roséwein Rosé QbA trocken Sachsen Funkelndes Himbeerrosa, Düfte frisch gezuckerter Erd- & Himbeeren mit einem feinen Hauch von roten Rosen, Saftigkeit & Fuchtsüße, Aromenspiel von roten Beeren, Mandelblüten & gerösteten Nüssen 33,50 Rotwein Spätburgunder QbA trocken Sachsen Holznoten, schwarze Beeren & Sauerkirschen, eher kühl, feine würzige Frucht, Cassis & überreife Beeren, sehr kräftiger Körper, nachhaltig am Gaumen 65,00 Spätburgunder Merdinger Bühl trocken Baden Weinhaus Heger Süßer charmanter Duft nach Beerenkompott, mit einem Hauch Milchschokolade, sehr seidige Textur, fast unmerklich von einer ausgesprochen milden Säure umwoben 35,50 Don Cosimo Primitivo trocken Italien Cantina Due Palme Dunkles Rubinrot, granatfarbene Reflexe, füllig & harmonisch mit Noten von reifen roten Beeren sowie feinen Gewürznuancen, seidig & kraftvoll & elegant sanftem Tannin 23,00
6 Dinastia Vivanco Reserva trocken Rioja Bordegas Vivanco S.L. Undurchsichtiges tiefes Kirschrot, komplexes Bukett mit eingekochten Früchten, Vanille von neuer Eiche, Mineralien & hintergründige Würznoten, körperreiche & balsamische Noten 57,50 Barolo trocken Piemont Enrico Serafino Granatrot mit orangenen Reflexen, intensives, elegantes Bukett mit leichten ätherischen Wahrnehmungen & Noten von Gewürzen wie Lakritz, Tabak & Vanille, samtig & aristokratisch 82,50 Chianti Rufina Nippozano trocken Toscana Frescobaldi Schönes offenes Sangiovese-typisches Fruchtbukett, Noten von mediterranen Kräutern, ausbalancierte Säure & seidige Tannine 55,50 Sekt & Prosecco Riva di Rocca Prosecco frizzante Winzersekt Wegeler Riesling Brut 27,50 37,00 Geheimrat J Brut Rieslingsekt Wegeler Flaschengärung 68,50
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