food love happiness Yuzuenschede.nl
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- Erwin Meinhardt
- vor 6 Jahren
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2 SUSHI Sushi Mix (8 pieces) 17,50 Sushi Mix (8 Stück) Sashimi Mix (12 pieces) 19,50 Sashimi Mix (12 Stück) Nigiri (per 2 pieces / pro 2 Stück) Tamago (egg) 4,50 Tamago (Omelette) Kani (crab) 4,50 Kani (Krabbe) Sake (salmon) 5,50 Sake (Lachs) Maguro (tuna) 6,00 Maguro (Thunfisch) Suzuki (sea bass) 5,50 Suzuki (Wolfsbarsch) Hamachi (yellowtail) 6,50 Hamachi (Gelbschwanzmakrele) Hotate (scallop) 6,50 Hotate (Jakobsmuschel) Unagi (eel) 6,50 Unagi (Aal) Foagura (goose liver) 8,50 Foagura (Gänseleber) Wagyu (rib-eye, per piece) 6,00 Wagyu (Rib-eye, pro Stück) Hosomaki (per roll of 8 pieces / pro Rolle 8 Stück) Kappa (cucumber) 5,50 Kappa (Gurken) Avogado (avocado) 5,50 Avogado (Avocado) Tamago (egg) 5,50 Tamago (Omelette) Kani (crab) 5,50 Kani (Krabbe) Sake (salmon) 6,00 Sake (Lachs) Maguro (tuna) 6,50 Maguro (Thunfisch) Uramaki (per roll of 8 pieces / pro Rolle 8 Stück) Spicy tuna roll 15,00 Spicy tuna tartare Scharfer Thunfisch-Tartar Dragon roll 15,00 Tempura prawns Garnelen Tempura Unagi roll 17,50 Grilled eel Gegrillter Aal Hotate roll 18,50 Scallops Jakobsmuscheln Salmon belly roll 15,00 Seared salmon belly Lachs Bauch Toryufu roll 18,50 Seared rib-eye Rib-Eye Crispy duck roll 13,50 Crispy duck Knusprige Ente Chef s Special 19,50 Goose liver and crispy chicken Gänseleber und knuspriger Hähnchen VEGETARIAN MEAT FisH
3 DISHES/GERICHTE 7,50 12,50 17,50 Oysters (3 pieces) Austern (3 Stück) Edamame beans (boiled soybeans with sea salt) Edamame Bohnen (gekochte Sojabohnen mit Meersalz) Wakame salad (Japanese seaweed salad) Wakame Salat (Japanischer Grüner Algensalat) Chicken salad with sesame dressing Hähnchensalat mit Sesamdressing Goi Cuon (Vietnamese salad rolls) Goi Cuon (Vietnamesische Salat Röllchen) Tom Kha Kai (Thai coconut chicken soup) Tom Kha Kai (Thai Hühnerfleischsuppe mit Kokosnussmilch) Thai mini spring rolls Thai Mini-Frühlingsrollen Thai fish cakes Thai Fischplätzchen Sticky chicken wings Sticky Hühnerflügel Thai satay with peanut sauce Thai Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce Chinese vegetable stir-fry with soy sauce Chinesische Gemüsemischung mit Soja Sauce Tempura mix (seafood and seasonal vegetables in a pastry crust) Tempura mix (Meeresfrüchte und Gemüse im knusprigen Teigmantel) Sea bream ceviche Ceviche von Dorade Steamed scallops with glass noodles and garlic Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Glasnudeln und Knoblauch Rock shrimps Rock Shrimps Deep fried tuna roll Deepfried Tuna roll (Frittierte Thunfischrolle) Teppanyaki squid Teppanyaki Tintenfisch Usuyaki (beef rolls with garlic and spring onion) Usuyaki (Rindfleischröllchen mit Knoblauch und Schalotten) Peking duck with hoisin sauce and pancakes Peking-Ente mit Hoisin sauce und Pfannkuchen Cha Sieuw (roast pork) Cha Sieuw (Gebratenes Schweinefleisch) Slow cooked pork ribs Langsam gegarte Rippchen Rack of lamb with five-spice powder Lammkarree mit Fünf-Gewürze-Pulver Steamed turbot with soy sauce Gedämpfter Steinbutt mit Soja-Dressing Grilled sea bass with lemon butter sauce Gegrillter Seebarsch mit Zitronen Butter Sauce Teppanyaki tuna Teppanyaki Thunfisch Green curry with shrimps Grünes Curry Garnelen Spicy Thai shrimp with tropical fruit Scharfe Thai Garnelen mit tropischen Früchten Peking duck with plum sauce Peking Ente mit Pflaumensauce Red curry with chicken Rotes Curry mit Hähnchen Teppanyaki chicken with Yuzu miso dressing Teppanyaki Hähnchen mit Yuzu Miso Dressing Penang curry with beef Penang Curry Rindfleisch Szechuan beef stir-fry Knusprige Rindfleischstreifen mit Szechuan Sauce Teppanyaki beef tenderloin Teppanyaki Rinderfilet Lamb with black pepper sauce Lammfilet mit schwarzer Pfeffersauce Pork tenderloin with oyster sauce Schweinefilet mit Austernsauce
4 KUSHIYAKI grilled skewers (per 2 pieces) gegrillte spieße (pro 2 STück) Cherry tomatoes with bacon 4,50 Cherry Tomaten mit Baconmantel Mushrooms 4,50 Pilze Shrimps 7,00 Garnelen Salmon 6,50 Lachs Chicken 6,50 Hähnchen Lamb 7,00 Lammfilet Rib-eye 7,00 Rib-eye 3,00 SIDE DISHES/ BEILAGEN Fried rice Gebratener Reis Pad Thai noodles Pad Thai Nudeln Udon noodles Udon-Nudeln Chinese noodles Chinesische Nudeln DESSERTS/ NACHSPEISEN Yogurt ice cream with fresh fruit 7,50 Joghurt-Eis mit frischen Früchten Baked ice cream with vanilla sauce 7,50 Gebackenes Eis mit Vanillesauce Crème brûlée 5,00 Crème Brûlée Cheesecake 6,50 Käsekuchen Chocolate lava cake with vanilla ice cream 8,50 Schokolade Lava Kuchen mit Vanilleeis
5 Yuzu sharing menu 2 persons / von 2 personen This surprise menu includes a culinairy mix of various oriental starters and main courses. Dieses Überraschungsmenü enthält verschiedene kulinarische Vorspeise und Hauptgerichte. 42,50 per person / PRO PERSON
6 monday / montag tuesday / Dienstag wednesday / Mittwoch thursday / Donnerstag friday / Freitag saturday / Samstag Sunday / Sonntag holidays / Ferien Van Loenshof 35, 7511 HE Enschede I info@yuzuenschede.nl
Sushi. 刺 身 Sashimi (Roher geschnittener Fisch ohne Reis) Sashimi (Raw fish sliced into thicker pieces without rice)
Kura In unserem Restaurant KURA, was auf Japanisch Keller bedeutet, verwöhnen wir Sie mit Sushi, Maki, Sashimi und traditionellen warmen japanischen Gerichten. Die Küche Japans gilt als sehr gesund und
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