Mittagskarte * Hähnchenschnitzel mit Blumenkohlgemüse und Petersilienkartoffeln. würziges Gyros mit hausgemachtem Zaziki und Kräuterreis
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- Kilian Blau
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Mittagskarte * Montags-Freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr vom bis Montag, Hähnchenschnitzel mit Blumenkohlgemüse und Petersilienkartoffeln Dienstag, würziges Gyros mit hausgemachtem Zaziki und Kräuterreis Mittwoch, Szegediner Gulasch vom Schwein mit herzhaften Semmelknödeln Donnerstag, Pfannenboulette mit Porree- Gemüse und Kartoffelstampf Freitag, Matjesfilet mit Apfel- Zwiebel- Schmand und Bratkartoffeln * Die Mittagsgerichte können Allergene enthalten, bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter.
2 Suppen Kartoffelsuppe mit feinem Wurzelgemüse 4,50 und gebratener Edelsalami Tomatensuppe mit Basilikumsahne 5,00 und geschmolzenen Mozzarellaperlen Salate kleine Salatvariation 5,50 der Saison große Salatvariation 8,50 der Saison mit gerösteten Weißbrotwürfeln Caesar Salat mit gehobeltem Parmesankäse 8,50 Cherrytomaten, Croûtons und Knoblauchdressing zusätzlich zum Salat: Hirtenkäse und Oliven + 3,00 Thunfisch + 3,50 feines Hähnchenbrustfilet im Sesammantel + 4,00 gebratenes Lachsfilet + 6,50 dazu bieten wir Ihnen eine Auswahl von verschiedenen Dressings: Balsamicodressing, Joghurtdressing, Kräuter-Knoblauchdressing und Essig & Öl Vorspeisen Rindercarpaccio 9,50 hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Dijon-Feigen-Senf mit Rucola und Parmesan Ziegenkäseröllchen im Speckmantel mit Aprikose 10,50 Rucolasalat, Balsamicodressing, Cherrytomaten und Parmesan
3 Hauptgerichte Schweineschnitzel Wiener Art 12,00 mit lauwarmen Kartoffel-Specksalat Pikante Schweinefiletspitzen 12,50 mit frischen Champignons, angeschmelzten Zwiebeln, Paprika und Risotto mit Wildreis Vegetarische Pfanne 12,50 mit frischer Paprika, Auberginen, Zuccini, Hirtenkäse, Rucola und frittierten Kartoffelwürfeln Schweinefiletmedaillons 13,50 mit Spitzkohl und Rosmarin -Kartoffeln Hirschgulasch mit Waldpilzen 13,50 Haselnuss-Spätzle und Preiselbeerbirne Rinderroulade 14,50 mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl Brasilianisches Rumpsteak mit Kräuterbutter 19,00 an einer Pfeffersauce und mit Sauerrahm gefüllter Backkartoffel Fisch Edellachsfilet gebraten 14,50 auf frischem Rahmblattspinat und Dijonsenfkartoffeln Pasta Tagliatelle vegetarisch 12,50 mit mediterranem Grillgemüse und Oliven Tagliatelle mit Streifen von der Hähnchenbrust 13,00 Paprika-Zucchinigemüse in einer fruchtigen Tomatensauce Schwarze Fettuccine mit Edellachs 14,00 frischen Tomaten, Frühlingszwiebeln in einer raffinierten Safransauce
4 Dessert geeister Kaiserschmarrn 5,00 halbgefrorenes Parfait in Schichten mit Rumrosinen und Mandelsplittern Crème Brûlée 5,50 mit Marzipan gefüllter Pflaume Amandie Vanilleeisbecher 6,50 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne Eine Karte mit Allergenen - Kennzeichnung erhalten Sie von unseren Mitarbeitern
5 Soups Potato soup with fine root vegetables 4,50 and fried salami Tomato Soup with fresh basil mousse 5,00 and pearls of mozzarella Salads Small variation of green salad and raw vegetables 5,50 Big variation of green salad and raw vegetables 8,50 with fried croutons Caesar Salad with Parmesan and Garlic dressing 8,50 Salad extras Greek cheese and olives +3,00 Tuna Fish +3,50 Grilled Chicken Breast Filet in a sesame coat +4,00 Roasted salmon fillet salad dressings: Balsamic dressing, yoghurt dressing, herb dressing with garlic or vinegar and oil Starters and small appetizer Carpaccio of Beef with Parmesan cheese 9,50 and fig mustard Goat cheese rolls in bacon with apricot 10,50 rucola salad, balsamic dressing cherry tomatoes and parmesan
6 Main dishes Breaded Cutlet of Pork 12,00 with a warm potato bacon salad Spicy slices of Pork Filet 12,50 with fresh mushrooms, onions and peppers and risotto with wild rice Vegetarian pan 12,50 with fresh peppers and eggplant, white cheese, arugula and fried potato cubes Pork medallions with creamed cabbage 13,50 and rosemary potatoes Venison goulash 13,50 with mushrooms and "spaetzle" Beef roulade 14,00 with potato dumplings and apple red cabbage Rump Steak of Brazilian Beef 19,00 with herb butter, on a pepper sauce and baked potato with sour cream Fish fine fillets of grilled salmon 14,50 on leaf-spinach and Dijon -mustard-potatoes Pasta Tagliatelle vegetarian 12,50 Mediterranean grilled vegetables and olives Tagliatelle with slices of fried chicken breast 13,00 with peppers and zucchini, spring onions, cherry tomato, mushrooms Black Fettuccine with Salmon 14,00 fresh tomatoes and spring onions in a saffron sauce
7 Desserts iced Kaiserschmarrn 5,00 speciality of Austria, parfait in delicate layers with rum-soaked raisins Crème Brûllèe 5,50 with filled marzipan plum Ice cream 6,50 two balls vanilla ice, hot cherries and whipped cream
Mittagskarte * Asiatisches Wokgemüse mit Hähnchenbrustfilet Kokosnuss- Koriandersauce und Duftreis
Mittagskarte * Montags-Freitags von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr vom 28.01.2019 bis 01.02.2019 Montag, 28.01.2019 Asiatisches Wokgemüse mit Hähnchenbrustfilet Kokosnuss- Koriandersauce und Duftreis Dienstag,
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