Springer-Lehrbuch. Naturstoffchemie. Eine Einführung. von Gerhard Habermehl, Peter Hammann, Hans Christoph Krebs, W. Ternes. erweitert, überarbeitet

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Transkript:

Springer-Lehrbuch Naturstoffchemie Eine Einführung von Gerhard Habermehl, Peter Hammann, Hans Christoph Krebs, W. Ternes erweitert, überarbeitet Naturstoffchemie Habermehl / Hammann / Krebs / et al. schnell und portofrei erhältlich bei beck-shop.de DIE FACHBUCHHANDLUNG Thematische Gliederung: Pharmazeutische Chemie Springer 2008 Verlag C.H. Beck im Internet: www.beck.de ISBN 978 3 540 73732 2

ltsverzeichnis tung...1 pene...5 Monoterpene...6 Sesquiterpene...19 Diterpene...26 Sesterterpene...33 Triterpene...33 Tetraterpene...39 Polyisoprene...42 Biosynthese der Terpene...43 oide...55 Cholesterin und verwandte Sterole...56 Steroidsaponine vom Spirostan-Typ...67 Vitamin D...70 Gallensäuren...73 Corticoide...76 2.5.1 Partialsynthese von Glucocorticoiden...77 2.5.2 Partialsynthese von Mineralcorticoiden...85 2.5.3 Derivatisierung von Cortisolacetat...88 Sexualhormone...89 2.6.1 Gestagene und Östrogene...89 2.6.2 Androgene...99 Herzwirksame Glycoside...100 2.7.1 Partialsynthese von Cardenoliden...104 Bufadienolide...115 Partialsynthese von Holothurinogeninen...116 0 Biosynthese von Steroiden...121 1 Steroid-Totalsynthesen...125 ene Amine und Alkaloide...143 Biogene Amine...143 Alkaloide mit Piperidin-, Pyrrol-, Pyrrolidin- und Pyridin-Struktur...153 3.2.1 Piperidin-Alkaloide...153

lenhydrate... 335 3.2.3 Pyridin-Alkaloide... 168 3.2.4 Biosynthese der Alkaloide mit Piperidin-, Pyrrol-, Pyrrolidin- und Pyridin-Struktur... 170 Alkaloide mit Isochinolin-, Chinolin-, Chinazolin- und Indol-Gerüst... 176 3.3.1 Isochinolin-Alkaloide... 176 3.3.2 Chinolin-Alkaloide... 187 3.3.3 Chinazolin-Alkaloide... 192 3.3.4 Indol-Alkaloide... 193 Alkaloide mit Indolizidin-, Pyrrolizidin- und Chinolizidin-Stuktur... 209 3.4.1 Indolizidin-Alkaloide... 209 3.4.2 Pyrrolizidin-Alkaloide... 216 3.4.3 Chinolizidin-Alkaloide... 221 3.4.4 Biosynthese der Indolizidin-, Pyrrolizidin- und Chinolizidin- Alkaloide... 222 Purin-Alkaloide... 224 Steroid-Alkaloide... 226 3.6.1 Solanum-Alkaloide... 227 3.6.2 Spirosolan-Alkaloide... 229 3.6.3 Funtumia-Alkaloide... 233 3.6.4 Salamander-Alkaloide... 234 3.6.5 Veratrum-Alkaloide... 235 3.6.6 Batrachotoxine... 239 3.6.7 Biosynthese der Steroid-Alkaloide... 244 nosäuren, Peptide und Proteine... 251 Aminosäuren... 251 4.1.1 Proteinogene Aminosäuren... 251 4.1.2 Nichtproteinogene Aminosäuren... 258 4.1.3 Analyse von Aminosäuren... 262 4.1.4 Darstellung von Aminosäuren... 265 4.1.5 Biosynthese von Aminosäuren... 276 Peptide... 277 4.2.1 Peptid-Analyse... 278 4.2.2 Peptidsynthesen... 282 4.2.3 Biologisch aktive Peptide... 288 4.2.4 Biosynthese von Peptiden... 306 4.2.5 Süß schmeckende Peptide... 307 Proteine... 308 4.3.1 Struktur und Klassifizierung von Proteinen... 308 4.3.2 Enzyme... 314 4.3.3 Anwendung von Proteinen... 325 4.3.4 Protein- und Peptidtoxine... 327 4.3.5 Modifizierung von Proteinen... 330

onoide...467 Derivate des 2-Phenylchromans und -chromons...467 7.1.1 Flavan-3-ole...469 7.1.2 Flavan-3,4-diole...473 7.1.3 Flavanone...474 7.1.4 Flavanonole...476 7.1.5 Flavone...477 7.1.6 Flavonole...481 7.1.7 Anthocyanidine und Anthocyane...483 Derivate des 3-Phenylchromons...491 7.2.1 Rotenoide...495 7.2.2 Pterocarpane...495 Aurone...496 XIII 5.1.1 Struktur der Monosaccharide...335 5.1.2 Reaktionen der Monosaccharide...341 5.1.3 Amino- und Desoxyzucker...363 5.1.4 Cyclitole und Pseudozucker...368 5.1.5 Vitamin C...372 5.1.6 Biosynthese von Monosacchariden, Glycolyse und Gluconeogenese...375 5.1.7 Glycoside...383 Di- und Oligosaccharide...386 5.2.1 Disaccharide...388 5.2.2 Oligoglycoside...390 5.2.3 Aminoglycosidantibiotika...392 5.2.4 Glucosidaseinhibitoren...399 Polysaccharide...401 5.3.1 Homopolysaccharide...403 5.3.2 Heteropolysaccharide...408 5.3.3 Komplexe Polysaccharide...413 5.3.4 Immunstimulation aus bakteriellen Zellwänden...418 5.3.5 Synthese von Teichonsäuren...420 leoside, Nucleotide und Nucleinsäuren...425 Nucleoside in der DNA und RNA...425 6.1.1 Chemische Synthese von Nucleosiden...429 6.1.2 Nucleosid-Antimetabolite...433 Nucleotide...440 Nucleinsäuren...444 6.3.1 Biologische Relevanz...446 6.3.2 Chemische und physikalische Modifizierung von DNA und RNA..448 6.3.3 DNA-Sequenzierung...451 6.3.4 Oligonucleotid-Synthese...455 Biosynthese von Nucleosiden...460

ibiotika und Chemotherapeutika... 601 1 Tetracycline... 602 2 Anthracycline... 604 3 Chloramphenicol... 605 4 Griseofulvin... 607 5 Polyether... 607 6 Makrolid-Antibiotika... 612 11.6.1 Erythromycine und verwandte Verbindungen... 612 11.6.2 Polyen-Makrolide... 614 11.6.3 Ansa-Makrolide... 616 Biosynthese der Flavonoide... 499 Biologische Aktivität von Flavonoiden... 501 hyrine, Chlorine und Corrine... 505 Porphyrine... 506 8.1.1 Synthese von Porphyrinen... 512 8.1.2 Häm und verwandte Verbindungen... 519 Chlorine... 530 8.2.1 Chlorophylle... 530 Corrine... 541 8.3.1 Vitamin B 12... 541 8.3.2 Vitamin B 12 -Synthese und Orbitalsymmetrie-kontrollierte Reaktionen... 544 8.3.3 Vitamin B 12 -Synthese... 549 Biosynthese von Porphyrinen, Chlorinen und Corrinen... 555 de... 563 Fettsäuren... 563 Fette und Wachse... 566 Polare Lipide... 567 9.3.1 PAF ( platelet activating factor )... 572 Funktion von Lipiden beim Aufbau von biologischen Membranen... 574 Biosynthetischer Fettsäureaufbau und Fettsäureabbau... 574 osanoide (Prostaglandine, Prostacycline, Thromboxane und triene)... 579 1 Biologische Funktion... 581 2 Prostaglandine... 584 10.2.1 Synthese von Prostaglandinen... 584 3 Prostacycline... 595 10.3.1 Synthese von Prostacyclinen und verwandten Verbindungen... 595 4 Thromboxane... 596 10.4.1 Synthese von TXB 2... 596 5 Biosynthese der Eicosanoide... 597

XV 11.6.5 Strategien zur Synthese von Makroliden...622 11.6.6 Avermectine und Milbemycine...626.7 Endiin-Antibiotika...633.8 Polyketid-Biosynthese...638 eromone...643.1 Lepidoptera-Pheromone...643.2 Coleoptera-Phermone...648 amine...659.1 Tabellarische Übersicht der Vitamine...659 erzeichnis...675