Gartenstadt Bankett Vorschläge Es wäre uns eine Freude Sie und Ihre Gäste bei uns in der Gartenstadt begrüssen zu dürfen, die folgenden Menüvorschläge sind für Gruppen von bis 65 Personen. Für grössere Gruppen finden Sie auf der letzten Seite einen separaten Vorschlag. APERO I Grissini, hausgeröstete Mandeln, Parmesanmöckli 7.50 Pro Person II Parmesanmöckli, marinierte Oliven, hausgeröstete Mandeln Grissini CHF 9.00 pro Person III Zweierlei Crostini, Parmesanmöckli, marinierte Oliven, hausgeröstete Mandeln, Grissini pro Person 10.50 Gerne kreieren wir einen Cocktail für Ihren Event mit dem Namen Ihrer Firma MENU VORSCHLÄGE Glustig Salat-Bouquet mit Ziegenkäse-Triangel Saisonale Gartenstadtsuppe Rindsgulasch mit Kartoffelstock und Saisongemüse Tiramisu 3 Gänge CHF 50.00 pro Person 4 Gänge CHF 65.00 pro Person
Gartenstadt Klassiker Kleiner Gartenstadt Salat mit mariniertem Gemüse, Kernen und Kräutern Süppchen à la Gartenstadt Kalbs-Cordon bleu mit würzigem Käse, Schinken, Zwiebeln und Tomaten Farmerfries und Saisongemüse Lauwarmer Schoggikuchen auf Sauerrahmsauce und Yoghurteis 3 Gänge CHF 65.00 pro Person 4 Gänge CHF 75.00 pro Person Kulinarisch Kurz gebratener Thunfisch im Kernenmantel mit Pak Choi und Teriyakisauce Kräuterschaumsüppchen Roastbeef mit Sauce Béarnaise mit Kartoffelgratin und Marktgemüse Gartenstadt-Cheesecake mit Passionsfrucht und Mangosorbet 3 Gänge CHF 70.00 pro Person 4 Gänge CHF 80.00 pro Person
Deluxe Marinierte Lachsforelle auf Salatbouquet, an leichtem Meerrettichsenfdressing Saisonale Suppe Lammnierstück mit Rosmarinjus Ratatouille und cremiger Oliven-Polenta Tarte Tatin mit Vanilleeis 3 Gänge CHF 75.00 pro Person 4 Gänge CHF 85.00 pro Person Gourmet Rindstatar auf Crostini und Parmesanschaum Saisonale Gartenstadtsuppe Lammhaxe in Balsamico geschmort mit Weissweinrisotto und Randengemüse Dessert Variation 3 Gänge CHF 80.00 pro Person 4 Gänge CHF 90.00 pro Person
Vegetarische, Vegane und Fisch Alternativen Kleiner Gartenstadt Salat mit mariniertem Gemüse, Kernen und Kräutern Saisonale Suppe Sämiger Tomatenrisotto mit Zucchini und gratiniertem Ziegenkäse oder Fregola Sarda mit Artischoken Jumi Spahn (Käse) und Petersilie oder Gebackene Süsskartoffel mit Spinat, Tomaten, Pistazien und Sojayoghurt oder Forellenfilet auf der Haut gebraten lauwarmer Spargelsalat, Kartoffelperlen und Limettensauce Sorbetvariation mit frischen Früchten 3 Gänge CHF 65.00 pro Person 4 Gänge CHF 75.00 pro Person Vorspeise, Suppe und Dessert können mit anderen Menüvorschlägen ergänzt werden, falls diese von vegetarischer Natur sind, damit es einheitlich ist. Gaststube Für 40 Personen stellen wir Ihnen die Gaststube exklusiv gratis zur Verfügung. Für kleinere Gruppen wird eine Raummiete von CHF 500.00 erhoben, falls Sie die Gaststube exklusiv mieten wollen. Verlängerungen nach Mitternacht werden à CHF 150.00 pro Stunde verrechnet. Orangerie Für 20 Personen stellen wir Ihnen die Orangerie exklusiv gratis zur Verfügung. Für kleinere Gruppen wird eine Raummiete von CHF 250.00 erhoben, falls Sie die Orangerie exklusiv mieten wollen. Verlängerungen nach Mitternacht werden à CHF 150.00 pro Stunde verrechnet.
Apero Riche im Pavillon Oliven, Gartenstadt Mandeln, Parmesanmöckli, Tapenade auf Crostini, Italienische Wurstspezialitäten, Brotkorb, Frischkäse-Wrap, pikante Fleischbällchen mit Dip, Lachsforellenhäppchen mit milder Wasabisauce kleine Gemüsequiches, Focaccia, Hauspastete Waldorf-Salat oder Antipasti im Glas Saisonale Suppe im Glas Schwarzes Schoggimousse im Glas oder Brownie Fruchtsalat im Glas CHF 45.00 pro Person Mit Käseplatte bis zu Käsebuffet erweitert + CHF 7.00 bis CHF 18.50 pro Person Gerne kreieren wir einen Cocktail für Ihren Event mit dem Namen Ihrer Firma Pavillon Der ganze Pavillon kann ab 18.00 Uhr für CHF 200.00 exklusiv für Ihren Anlass gemietet werden oder nur der 1. Stock für CHF 150.00. Für Verlängerungen nach 22.00 Uhr werden Mitarbeiterkosten à CHF 150.00 pro Stunde verrechnet
So richtig Feiern (Gruppen von 65 80 Personen) Suchen Sie etwas Spezielles für Ihre Feier, zum miteinander zelebrieren? Wir haben genau das Richtige, Apero Riche Avec in der Gartenstadt. Wir begrüssen Sie und ihre Gäste mit einem Cocktail der den Namen Ihrer Firma trägt (alkoholisch und nicht alkoholische Variante) in unserer Gaststube mit Orangerie für den Apero Riche und öffnen ab 20.30 Uhr das Pavillon für Desserts, Cocktails und zum Tanzen. Die Idee ist, dass man sich frei im Restaurant Gartenstadt mit Pavillon bewegt nach Lust und Laune im Pavillon 1. Stock gemütlich sitzt im Parterre tanzt, im Garten ums Feuer oder in der Gaststube und Orangerie verweilt. Apero Riche mit Cocktail Kalte Häppchen Mini Rindstatar auf Brot Frühlingssalat im Glas Käsemöckli Tapenade auf Crostini Lachsforellenhäppchen mit milder Wasabisauce Marinierte Oliven, Grissini, Tortilla Chips Suppe Saisonale Suppe im Glas Warme Häppchen Überbackene Polentataler auf hausgemachter Tomatensauce Frittierte Champignons Entenbrust auf Rotkraut Yogas Poulet Curry Mini Gartenstadt Burger Crevetten à la Gartenstadt Rinds-Stroganoff auf Gemüsereis Lamm Kotelette auf Gemüsebeet Süsse Verführung Früchtekuchen-Würfel Saisonale Mousse im Glas Pro Person 12 Einheiten und 1 Cocktail für CHF 72.00 pro Person Pro Person 14 Einheiten und 1 Cocktail für CHF 82.00 pro Person Dieses Angebot ist für Gruppen von 65-80 Personen Gaststube / Orangerie und Pavillon Pauschalmiete inkl. DJ von 20.00 Uhr bis 23.30 Uhr CHF 1250.00 Verlängerungen nach Mitternacht werden à CHF 150.00 pro Stunde verrechnet