Bäckerfachschule. zur Vorbereitung auf die Externenprüfung. zum Fachverkäufer/zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt: Bäckerei

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Transkript:

Foto: fotolia.de/ ikonoklat_hh r a n i m e v i n nte I zur Vorbereitung auf die Externenprüfung zum Fachverkäufer/zur Fachverkäuferin im Lebenmittelhandwerk Schwerpunkt: Bäckerei Da Bildungprogramm der Erten Deutchen Bäckerfachchule

Der Lehrgang Ablauf de Inteniveminar: Dauer: ca. 3 Monate, 160 Unterrichttunden (berufbegleitend) Beginn: Starttermin auf Anfrage Aufbau Intenive Prüfungvorbereitung durch praktiche Unterweiung theoretichen Unterricht Inhalte Vorbereitung/Schulung nach Inhalten der Aubildungverordnung Sicherheit, Geundheit- und Umweltchutz und Hygiene Nutzen von Information- und Kommunikationtechniken Arbeitabläufe, Teamarbeit Qualität, Kundenberatung und Verkauf Umgang mit Anlagen, Machinen und Geräten Lagern und Kontrollieren von z. B. Lebenmitteln Durchführen von Gechäftverkehr, Werbung und Verkaufförderung Verpacken, Auhändigen, Präentieren und Umgang mit Waren, Fachberatung Hertellen von kleinen Gerichten und Backwarennack Ziel/Abchlu Berufabchlu al Fachverkäufer/in im Lebenmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei

Vorauetzungen Zielgruppe Peronen ohne Berufabchlu, die mehrere Jahre (in der Regel 4 Jahre) in einer Bäckerei/ Konditorei im Verkauf tätig waren Peronen mit Berufabchlu, wenn ie eit mindeten vier Jahren eine an- oder ungelernte Tätigkeit verrichten und nicht mehr in ihren erlernten Beruf zurück können. Koten auf Anfrage können bei Vorliegen der perönlichen Vorauetzungen von der Agentur für Arbeit übernommen werden im Rahmen von WeGebAU können i.r. die Koten für die Schulung, Fahrt- und Unterbringung von der Agentur für Arbeit übernommen werden im Rahmen von WeGebAU können Betriebe einen Arbeitentgeltzuchu owie eine Pauchale zur Sozialvericherung erhalten, wenn e wegen der Teilnahme an der Schulung zu Arbeitaufällen kommt. Der Betrieb mu die Übernahme der Koten bei einem Arbeitgeberervice der Agentur für Arbeit beantragen. EXKLUSIV nur in der Erten Deutchen Bäckerfachchule

Erte Deutche Bäckerfachchule Über un Al ältete Schule für da Bäckerhandwerk teht die Erte Deutche Bäckerfachchule in Olpe eit über 85 Jahren für eine hervorragende Au- und Weiterbildung. Mit Ihren kompetenten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern macht die Fachchule da Lernen zum Erlebni ganz unter dem Motto Lernen erleben. Die Schule it eine traditionreiche und zugleich höchtmoderne Einrichtung, die jede Jahr über 2000 Auzubildende zum Erfolg führt. Da direkt an die Schule angechloene Wohnheim verfügt über moderne und gemütliche Zimmer und garantiert eine nahe und güntige Unterkunft. Wir garantieren Ihnen eine exzellente Begleitung bi zur Abchluprüfung: Hohe Fach- und Methodenkompetenz Moderne Lehr- und Lernkonzepte Fundierte Prüfungvorbereitung in Theorie und Praxi Förderung Ihrer perönlichen Entwicklung Unterbringung: Auf Anfrage können Übernachtung und Verpflegung während der Seminarzeit im Gätehau der Bäckerfachchule kotengüntig zugebucht werden. Kotenübernahme durch Agentur/Jobcenter kann beantragt werden!

Förderung 1.500,- Euro rämie* p Bildung nd auf rüfung u p lu h c b rbeit ndener A r Agentur für A ta e b i * Be bei de tellung Antrag Bei Betehen der Externenprüfung kann der/ die Teilnehmer/in eine Prämie in Höhe von 1500,- Euro erhalten. Vorauetzung dafür it, da die vorbereitende Weiterbildung nach dem 01.08.2016 begonnen wurde. Diee Maßnahme dient der Fachkräftegewinnung und Fachkräfteicherung im Bäckerhandwerk, untertützt durch: Innovationcluter-Handwerk NRW (IC-H1)

Kontakt Unere Bildungtätte it QM-zertifiziert! Ihr Weg zu un: Erte Deutche Bäckerfachchule e. V. Zur Bäckerchule 5 57462 Olpe/Biggeee Ihre Anprechpartnerin: Frau Merten Tel.: 02 34 / 51 65 91-14 Fax: 02 34 / 51 65 91-22 E-Mail: merten@biv-wl.de www.baeckerfachchule.de Die Erte Deutche Bäckerfachchule in Olpe it eine Intitution de Bäckerinnung-Verbande Wetfalen-Lippe.