Kalte Speisen Kleiner Salatteller 11.50 Grosser Salatteller mit Ei 18.50 Wurstsalat einfach 10.00 Wurstsalat garniert 18.00 Wurst-Käse-Salat einfach 12.00 Wurst-Käse-Salat garniert 20.00 Thonsalat einfach 10.50 Thonsalat garniert 18.50 Bündner Teller 24.50 Jasser-Teller (Bündnerfleisch, Speck, Salami und Hobel-Käse) 22.50 Rohessspeck geschnitten oder am Stück 17.50 Buureschinken-Teller (Schinken, Salate, Ei) 19.50 Portion Hobelkäse 17.50 Etwas Leichtes * Cesar Salat mit Pouletbruststreifen Eisbergsalat mit Cherrytomaten, Parmesan, Zwiebeln, Brotcroutons und Cocktailsauce 21.00 Tartar Toast und Butter 1/2 Portion 19.50 Tartar Toast und Butter Portion 29.50 Diverse Faustbrote Schinken, Salami 7.80 Bündnerfleisch 9.50
Vorspeisen * Crevettencocktail mit Toast und Butter 16.50 * Rindscarpaccio Parmesan, Olivenoel, Balsamico 19.50 Tartar Toast und Butter 1/2 Portion 19.50 Knoblauchbrot 6.50 Grüner Salat 8.00 Blattsalat mit Speck und Croutons 11.00 Gemischter Salat 9.50 Tomatensalat mit Mozzarella italienische Sauce 11.50 Suppen * Tagessuppe 5.50 * Bouillon mit Flädli 6.50 * Bouillon mit Ei 6.00 * Tomatencrémesuppe mit Rahmhaube 8.50 Hausspezialität SCHWEIZER POULET im Chörbli 14.50 mit Sauce + 3.20
Unser Hit!!!!!!! Hausteller Fleisch nach Wahl mit Mexicainbutter, verschiedenen Salaten und wenig Pommes-frites, auf einem speziellen Teller serviert. Erhältlich mit: - Schweinssteak 27.50 - Schweins-Cordon-bleu/Kalbs-Cordon-Bleu 33.50/43.50 - Rindsfilet 46.00 - Entrecôte 39.50 - Pferdeentrecôte 36.00 - Pouletbrüstli 27.50 - Gemüseschnitzel VEGI 27.50 Tellerservice Rindsfilet Café de Paris 35.50 * Rindsfilet Pfefferrahmsauce, Reis 40.50 Rindsentrecôte Café de Paris 29.00 * Pferdeentrecôte Pfefferrahmsauce, 34.50 Pommes-frites * Wildburger vom freiämter Reh im Sesambun 24.00 mit Spezialsauce Kartoffel-Cuts * Kalbs-Wienerschnitzel Gemüsegarnitur Pommes-frites 41.50 Kalbs-Cordon-bleu Pommes-frites 36.50 * Kalbsschnitzel Morchelrahmsauce, Butternudeln 37.00
* Gourmetteller Schweinsmedaillon Morchelsauce, Gemüsegarnitur, Pommes-croquettes 35.50 * Gourmetteller klein 30.50 Schweins-Cordon-bleu Pommes-frites 26.50 Schweinsschnitzel paniert Pommes-frites 23.50 * 1Schweinsschnitzel paniert Pommes-frites Rüebli 17.50 * Hausgemachte Bauernbratwurst Zwiebelsauce 13.50 Vegetarisch Paniertes Vegischnitzel (Soja) mit Pommes-frites 19.50 Frühlingsrolle auf Salatteller 21.50 Röstirollen gefüllt mit Frischkäse auf Salatteller 23.50 * Gemüseteller reich garniert 19.50 Fisch * Zanderfilet aus Fenkrieder Zucht - gebraten, Tartarsauce auf Salatteller 44.50 - gebraten im Röstimantel 44.50 - pochiert an Weissweinkräutersauce Reis 45.50 * Fischchnusperli Pangasius im Chörbli Tartarsauce 22.50 * von 11.00 bis 13.45 Uhr von 17.00 bis 21.45 Uhr erhältlich
Beilagen * Gemüsegarnitur (6 Sorten) 8.50 * Rösti 6.50 Pommes-frites 5.00 Portion Pommes-frites 7.50 Pommes-croquettes 6.00 Salzkartoffeln 5.00 Butternudeln 5.00 Reis 5.00 Für unsere kleinen Gäste (nur für Kinder) 1 Schweinsschnitzel paniert, Pommes-frites 11.50 * 1 Schweinsschnitzel Morchelsauce Butternudeln 14.00 Chicken - Nuggets mit Pommes-frites 11.50 Wienerli Pommes-frites 10.00 Kinderhit * Rindsburger im Sesambun, Pommes-frites 15.50 mit Überraschungsgeschenk
Mit einem Gutschein vom Kreuz Freude bereiten, Gästeinformation: KOMMT IMMER GUT AN!! * * * * * * Nachdem der mittlere Kastanienbaum in unserer Gartenwirtschaft durch einen Pilzbefall 2017 eingegangen ist und die andern beiden auch befallen sind, haben wir nach einer Lösung gesucht, die für alle beteiligten das Beste ist. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen (auch wenn es ein wenig weh tat), uns von den drei Kastanienbäumen zu trennen. Zur Beschattung haben wir eine Pergola erstellt mit Metall- Lamellen die bei Regen geschlossen werden können. Im Weitern haben wir am Haus eine wetterfeste Markise angebracht die auf die Pergola anschliesst. Gesamtfläche ca. 100m2