VibonoCoaching Brief -No. 38 Zur Abwechslung mal wieder ein kleines Quiz! "Was hat mehr Kalorien...?" Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de
VibonoCoaching Brief -No. 38 It s all about calories! Wenn man abnehmen will, muss man den eigenen Energiespeicher abbauen. Der einzige Weg dazu: Weniger Kalorien aufnehmen als man verbraucht. Hat man die Wahl zwischen zwei Gerichten, Getränken oder Knabbereien, ist es sehr hilfreich, wenn man die kalorienärmere Alternative kennt. Im folgenden Quiz kannst du zeigen, ob du immer richtig liegst! Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 2
VibonoCoaching Brief -No. 38 Die Menge macht's Häufig kann man die Kalorienmengen verschiedener Optionen nur schwer einschätzen. Viele Hersteller definieren ihre Portionen sehr klein. So entsteht der Eindruck, ein Produkt hätte gar nicht viele Kalorien. Ins rechte Licht gerückt sieht die Welt oft ganz anders aus. In unseren Grafiken vergleichen wir die Kalorien pro 100 Gramm also die Energiedichte! Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 3
VibonoCoaching Brief -No. 38 Nicht schummeln! Die korrekten Antworten findest du auch in diesem Coaching-Brief. Nutze jedoch die Gelegenheit und teste dein Wissen! Also erst tippen, dann die Lösung anschauen! Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 4
100 g Salzstangen 1,5 kg Radieschen Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 5
100 g Salzstangen 1,5 kg Radieschen 270 kcal 225 kcal Damit hätten wir die perfekte Knabber-Alternative gefunden. Radieschen kann man essen so viel man will und kann damit gar nicht zunehmen. Kilokalorien pro 100g 300 250 200 ED: 2,7 kcal/g 150 100 50 0 Salzstangen ED: 0,15 kcal/g Radieschen Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 6
1 Banane (120g) 1 Milchschnitte Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 7
1 Banane (120g) 1 Milchschnitte 108 kcal 118 kcal Wenn man eine Milchschnitte mit einer Banane vergleicht, sieht das Ergebnis knapp aus. Die Milchschnitte wiegt aber nur 28 Gramm. Das heißt, dass sie nicht lange sättigt und trotzdem mehr Kalorien hat als die Banane. Kilokalorien pro 100g 450 400 350 300 250 200 150 100 ED: 4,2 kcal/g 50 0 ED: 0,9 kcal/g Banane Milchschnitte Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 8
200 g original Vibono Müsli* 1 Müsliriegel *) Siehe www.vibono.de/rezepte/original-vibono-musli Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 9
200 g original Vibono Müsli* 180 kcal 1 Müsliriegel 214 kcal So ein Müsliriegel wiegt den Bruchteil einer Müsli-Portion (25g) und hat trotzdem mehr Kalorien. Das zeigt: Es ist sehr viel besser mit einem guten Müsli in den Tag zu starten als einen Müsliriegel als Zwischenmahlzeit zu nehmen! *) Siehe www.vibono.de/rezepte/original-vibono-musli Kilokalorien pro 100g 450 400 350 300 250 ED: 4,3 kcal/g 200 150 100 50 0 ED: 0,9 kcal/g Original Vibono-Müsli Müsliriegel Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 10
100 g Yogurette 1 Flasche Weißwein Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 11
100 g Yogurette 1 Flasche Weißwein 568 kcal 525 kcal Wer hätte gedacht, dass man mit einer Flasche Wein weniger Kalorien aufnimmt als mit einer Packung der als gesund vermarkteten Yogurette? Die Kommentare von Foodwatch zur Yogurette sind lesenswert: www.abgespeist.de/yogurette/index_ger.html Kilokalorien pro 100 g 600 500 400 300 ED: 5,7 kcal/g 200 100 0 Yogurette (1 Schachtel) ED: 0,7 kcal/g Weißwein (1 Flasche) Bitte beachten, dass die Energiedichte für Getränke nicht angewendet werden kann. Wein ist also nicht abnehmtauglich. Der Vergleich zeigt aber, wie konzentriert die Energie (= Kalorien) in einer Tafel Yogurette ist. Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 12
100 g Schokolade 10 Äpfel Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 13
100 g Schokolade 10 Äpfel 550 kcal 540 kcal Normale Schokolade hat zwar meist etwas weniger Kalorien als die Yogurette. Aber eine Tafel hat immer noch die gleiche Energiemenge wie ca. zehn Äpfel! Die wiegen dann aber auch gut ein Kilo! Kilokalorien pro 100g 600 500 400 300 ED: 5,5 kcal/g 200 100 0 Schokolade ED: 0,5 kcal/g Apfel Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 14
100 g Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) 1 kg Naturjoghurt (1,5% Fett) Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 15
100 g Erdnüsse (geröstet u. gesalzen) 1 kg Naturjoghurt (1,5% Fett) Kilokalorien pro 100g 700 606 kcal 630 kcal Ok, eine kleine Fangfrage. ;-) Aber es ist doch erstaunlich, dass man ungefähr die zehnfache Menge Naturjoghurt essen kann (wenn man so viel denn schafft), bis man die Kalorien von 100 Gramm Erdnüssen intus hat. Futtert man gleich eine ganze Dose Erdnüsse (200 g), entspricht das sogar 2 kg Naturjoghurt! Wohl bekomm's! 600 500 400 300 ED: 6,1 kcal/g 200 100 0 Erdnüsse (geröstet und gesalzen) ED: 0,6 kcal/g Naturjoghurt (1,5% Fett) Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 16
1 Fertigpizza (320g) 1 Portion Risotto (500g) Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 17
1 Fertigpizza (320g) 1 Portion Risotto (500g) *) Dr. Oetker, Ristorante Pizza Salame 886 kcal 650 kcal Reis ist als Beilage ziemlich in Verruf geraten. Das ist allerdings nur bedingt berechtigt. Mit einer Energiedichte von 1,3 kcal/g ist ein Risotto sogar abnehmtauglich. Der Vergleich mit einer Fertigpizza rückt den Reis in ein deutlich besseres Licht. Kilokalorien pro 100g 300 250 200 ED: 2,8 kcal/g 150 100 50 ED: 1,3 kcal/g 0 Pizza Risotto Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 18
1/2 Becher Fruchtquark* (250g) 1/2 Liter Buttermilch *) Weihenstephan, frischer Fruchtquark, Pfirsich-Maracuja Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 19
1/2 Becher Fruchtquark* (250g) 1/2 Liter Buttermilch *) Weihenstephan, frischer Fruchtquark, Pfirsich-Maracuja 363 kcal 190 kcal Einige Fruchtquarks sind gesüßt und daher bei weitem nicht so abnehmtauglich, wie man bei einer "Quarkspeise" annehmen könnte. Hier ist also genaues Hinschauen angesagt! Kilokalorien pro 100g 160 120 80 ED: 1,5 kcal/g 40 0 Fruchtquark (Weihenstephan, Pfirsich- Maracuja) ED: 0,38 kcal/g Buttermilch Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 20
1/2 Liter Bier 1/2 Liter Multivitaminsaft Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 21
1/2 Liter Bier 1/2 Liter Multivitaminsaft 230 kcal 250 kcal Fruchtsäfte sind echte Kalorienbomben, da sie nicht sättigen, aber viele Kalorien in den Körper schleusen. Multivitaminsaft verliert sogar den Vergleich mit Bier. Da Bier aber genauso dick macht, hat sich in der Grafik keines der Getränke einen grünen Balken verdient. (Die Energiedichte kann für Getränke nicht angewendet werden). Kilokalorien pro 100g 60 50 40 30 20 10 0 Bier Multivitaminsaft Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 22
2 Scheiben Toastbrot mit Butter und Nutella (je 25g Brot, 10g Butter, 15g Nutella) 1 Eiweißshake mit Flohsamenschalen (278g) Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 23
2 Scheiben Toastbrot mit Butter und Nutella (je 25g Brot, 10g Butter, 15g Nutella) 429 kcal 1 Eiweißshake mit Flohsamenschalen (278g) 202 kcal Ein Eiweißshake ist immer eine gute Alternative zu einer Mahlzeit. Erst recht, wenn man Flohsamenschalen einrührt. Toastbrot und anderes Weißbrot hat zudem den Nachteil, dass die darin enthalteneneinfachen Kohlenhydrate die Insulinschaukel anstoßen. Kilokalorien pro 100g 500 450 400 350 300 ED: 4,3 kcal/g 250 200 150 100 50 0 ED: 0,7 kcal/g 2 Toastbrote mit Nutella Eiweiß-Shake mit Flohsamenschalen Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 24
Eiweißshakes am besten mit Flohsamenschalen Eiweißshakes sättigen noch besser und länger, wenn man ballaststoffreiche Flohsamenschalen einrührt! Shake-Rezepte Auf www.vibono.de/rezepte findest du viele leckere Shake-Rezepte. Schnell und unkompliziert bestellen im Vibono-Shop Die VibonoEiweißpulver und die Flohsamenschalen kann man einfach im Vibono Online-Shop bestellen: www.vibono.de/shop. Vibono-Shakes... sind der schnelle Ersatz einer Hauptmahlzeit haben wenig Kalorien (ca. 200 kcal pro Mahlzeit) haben fast keine Kohlenhydrate lassen sich vielfältig variieren schmecken super lecker! Vibono GmbH 2011-2012, www.vibono.de 25
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