Verbindlich. Verlässlich. Westfleisch.

Ähnliche Dokumente
regional organisierte Viehwertungsgenossenschaften

Qualitäts- und Vermarktungsregeln der Erzeugergemeinschaft Franken Schwaben w.v. für den Bereich Ferkel ab

Wissenstransfer zur Verbesserung der Wirtschaftsleistung aller landwirtschaftlichen Betriebe. Carlo Horn Biopark Markt GmbH Mobil

Unser Rind, zurück auf dem Weg zu etwas Besonderem

Zusatzanforderungen für den Produktbereich

Die Schlachtungen in Schleswig-Holstein im November Vorläufige Ergebnisse -

Die Schlachtungen in Hamburg im September Vorläufige Ergebnisse -

Die Schlachtungen in Hamburg im Dezember Vorläufige Ergebnisse -

BEST Beef Marktakteure beschreiten neue Wege Dr. Jutta Schmid & Jürgen Straub Woche der Erzeuger und Vermarkter Milch

Statistische Berichte

C III - vj 3 / 14. Ergebnisse der tierischen Erzeugung in Thüringen Bestell - Nr

C Ill - vj 2/10 C

18. Vieh- und Fleischtag Rheinland - Pfalz 17. Februar Schweine optimal vermarkten mit alten und neuen Abrechnungsmasken

Entwurf eines Gesetzes über eine Schlacht gewichtsstatistik

C Ill - vj 3/12 C

Fachgespräch. Fleckvieh stark im Fleisch

STATISTISCHES LANDESAMT. Statistik nutzen. C III - vj 3/13 : C

LJIS. Statistischer Bericht Z A H L E N. D A T E N. F A K T E N. Thüringer Landesamt für Statistik

Vermarktung von Schlachttieren

Auf Grund. hat der Kreistag folgende Satzung beschlossen: 1 Gebührentatbestand und Gebührenschuldner

Qualitätszeichen Baden-Württemberg Gesicherte Qualität

S C H Ä T Z R I C H T L I N I E N D E S L A N D E S H E S S E N Z U R E R M I T T L U N G D E S G E M E I- N E N W E R T E S V O N R I N D E RN

Satzung der Stadt Köln über die Erhebung von Gebühren für Amtshandlungen auf dem Gebiet der Fleischhygiene vom

Richtlinie für die Ermittlung des gemeinen Wertes von Zuchtrindern und Zuchtbullen der Milchrassen

Neues aus der Vermarktung von Biofleisch bei Schwein und Rind

Rinder. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom

enercity SpotmarktGas Das spotmarktbasierte Börsenprodukt für unsere Key Accounts und Business Accounts

WESTFLEISCH eg Brockhoffstraße Münster Telefon (02 51)

Regierungspräsidium Kassel d 26/03n

Statistischer Bericht

Statistischer Bericht

Die Viehwirtschaft 2012 in Hamburg

Regierungspräsidium Gießen V d 02 b

Die Viehwirtschaft in Hamburg 2016

Die Viehwirtschaft in Hamburg 2015

Rindfleisch kostet seinen Preis - Wertschöpfung erhöhen durch aktive Markterschließung am Beispiel Gutfleisch

Praxisbericht zur Jungebermast und Schlachtung Erste Ergebnisse

Ergebnis Wohnraumförderung 2015 Wohneinheiten auf Ebene der Bewilligungsbehörden

Die Viehwirtschaft in Hamburg 2017

Mobilität ist einfach. Wenn man einen leistungsstarken Partner für seine Fahrzeuge hat.

für Landwirte WESTFLEISCH eg Brockhoffstraße Münster Telefon (02 51) WESTFLEISCH meistert ein schwieriges Jahr

Teil B Schätzwertermittlung von Rindern


Statistische Berichte

Rinder. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom

Statistische Berichte

Wie das AutoFOM-System funktioniert,

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern LfL-Information

Satzung des Kreises Höxter vom über die Erhebung von Gebühren für Amtshandlungen auf dem Gebiet der Fleischhygiene

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern LfL-Information

für Landwirte WESTFLEISCH eg Brockhoffstraße Münster Telefon (02 51)

Die Programme Bayerisches Rindfleisch g.g.a. und Geprüfte Qualität - Bayern

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern LfL-Information

Statistischer Bericht

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern. LfL-Information

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern LfL-Information

Voller Energie. für Ihren Erfolg! Die Produkte der TEN für Gewerbekunden

Die Zukunft der Fleischvermarktung

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern. LfL-Information

Niedersächsischer Landtag 18. Wahlperiode Drucksache 18/3350

Versorgungslage bei Vieh und Fleisch

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern. LfL-Information

Nordrhein-Westfalen 1,39 1,37 1,40 1,38 1,41 1,41 1,48 1,52 1,62 1,59 X

für Landwirte Westfleisch: beweglich und kerngesund

100% Haller Qualität

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern. LfL-Information

Gebührensatzung für den Schlachthof der Stadt Köln vom 22.April.2002

Schweine mit vorbildlichem Gesundheitszustand für den Konsumenten wichtig oder reine Marketingstrategie? Karl Schirnhofer

Fleisch- und Geflügelwirtschaft in Bayern. LfL-Information

C III 2 - j/16 Fachauskünfte: (0711) Rinder 1) Monate. Monate. bis unter 12 Monate. Anzahl der Tiere. Schlachtmengen (t) 3)

C III 2 - j/15 Fachauskünfte: (0711) Jungrinder. bis unter 12. Monate. Anzahl der Tiere. Schlachtmengen (t) 3)

Interpretationshilfe für den Tierverkehr zwischen Österreich und den Nachbarstaaten sowie für Verbringungen innerhalb Österreichs Stand

Milcherzeugung und -verwendung, Schlachtungen, Legehennenhaltung und Eiererzeugung 2007

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. Institut für Ernährungswirtschaft und Markt

Durch Erkrankungen der Leber*) Verstorbene in Nordrhein-Westfalen

Vereinbarung zur Versorgung der Versicherten mit Blutzuckerteststreifen Stand 1. Januar 2018

Verordnung des BLW über die Einschätzung und Klassifizierung von Tieren der Rindvieh-, Pferde-, Schaf- und Ziegengattung

Info für Landwirte. In der Krise Chancen nutzen. Januar/Februar 2002

UNSERE LEISTUNGEN. Die Leistungen der AHG erstrecken sich vom Angebot ausgesuchter Embryonen bis hin zu ganzen Herdenverkäufen.

Unterrichts- und Trainingsmaterial zum QS-System Modul 1: Allgemeine Informationen zum QS-System

enercity SpotmarktStrom Das spotmarktbasierte Börsenprodukt für unsere Key Accounts und Business Accounts

Klassenstufe ,2 8,0 8,5 Klassenstufe ,7 9,1 10,3

VERSORGUNGSLAGE BEI VIEH UND FLEISCH

Rindfleischproduktion mit Fleckvieh- Simmental ist erfolgreich

DLG. kompakt. Schweinehaltung in Deutschland Fakten und Zahlen. Nr.1/

Rahmenvereinbarung Nordrhein-Westfalen zur Klassifizierung, Verwiegung und Kennzeichnung von Schweine- und Rinderschlachttierkörpern vom

"Neue Rahmenvereinbarung RLP" (Stand: )

Schlachtviehmarkt Woche 16 / 2019 Marktlage vom

Prüfbericht Geprüfte Qualität Bayern Tiertransport. Kontrolldatum: Auditor: Betriebs-/Kd-Nr.:

Produktionsrichtlinien Swiss Black Angus

Tierschutz und Fleischqualität Organisation der Jungeberschlachtung und zerlegung bei VION

Die Strukturen der Zusammenarbeit in der deutschen Fleischwirtschaft: ein Wettbewerbsvorteil in Europa

Erfahrungen in der Umsetzung der Wertschöpfungskette

hat der Kreistag des Hochsauerlandkreises am folgende Fleisch- und Geflügelfleischhygienegebührensatzung

Die zehnte Änderungsverordnung tritt mit Wirkung vom 01. Juli 2018 in Kraft.

Zurück in der Gewinnzone. Sonderausgabe. Westfleisch- Tage. für Landwirte

Transkript:

Verbindlich. Verlässlich. Westfleisch.

Ob für Bullen, für Kühe oder Färsen: Das bieten Ihnen die Partnerverträge Rind! Verbindlich. transparente und faire Preisfindung Einbeziehung mit Komponenten des freien Marktes durch amtl. Notierung Transparente Vertragspreise im Extranet und leistungsorientierter Bonus Verlässlich. Abnahmesicherheit und Vermarktungstreue Stabilität und Planungssicherheit in unruhigen Märkten Chancen für marktorientierte Zukunftsbetriebe Chancenreich. Wert- und marktgerechte, attraktive Bezahlung der Rinder Zusätzliche Marktprämie für Jungbullen in einen Gewichtsbereich von 350 bis 430kg Bonus nach Betriebsgröße gestaffelt Marktleistungen in Mehrerlöse umsetzen Mehr Chancen zur Differenzierung

Partnervertrag Rind? WAS ist denn ein Partnervertrag? Kooperationsvertrag für die Vermarktung von Bullen/Jungbullen/Kühen/Färsen Grundlage für eine durchgängige Wertschöpfungskette Direkt von Bauern Fest definierte Vermarktungskonditionen und Abrechnungsmodalitäten Eine vereinbarte Vertragsdauer (mindestens 1 Jahr)

WER schließt einen Vertrag mit WEM ab? Ein Vertrag wird zwischen der Westfleisch eg und Ihnen als Erzeuger geschlossen Sofern Sie einen Vermarktungspartner (Viehhandel, Genossenschaft) haben, wird auch dieser Vertragspartner Die Abrechnung kann wahlweise direkt durch Westfleisch oder, wie gewohnt, über Ihren Vermarktungspartner erfolgen. Vermarktungsvertrag für Bullen für Kühe/Färsen Zwischen und WESTFLEISCH eg Name Straße (Nachfolgend WESTFLEISCH genannt) (Nachfolgend Erzeuger genannt) Ort GSP-Nr.: Und dem Vermarktungspartner als Kommissionär Name

WELCHE Tiere werden in den Partnervertrag aufgenommen? Der Vertrag gilt für Bullen / Jungbullen / Kühe und Färsen Eine Vertragsform für Bullen/Jungbullen Eine Vertragsform für Kühe/Färsen Der Erzeugerbetrieb verpflichtet sich zur vollständigen Lieferung aller zur Schlachtung anstehenden Rinder aus seinem Betrieb. Im Gegenzug verpflichtet sich die Westfleisch, alle verkaufsfähigen Schlachttiere pünktlich zu den vereinbarten Konditionen abzunehmen. Vermarktungsvertrag für Bullen für Kühe/Färsen

WIE funktioniert die Abrechnung meiner Rinder? Basis: Westfleisch Grundpreis Der Partnerpreis orientiert sich am Verlauf der amtlichen Preismeldung von Nordrhein-Westfalen für die Handelsklassen (03+R3). Der Partnerpreis wird wöchentlich = Westfleisch Extranet veröffentlicht Wie bildet sich der Preis der amtlichen Notierung? Alle Preise, Zuschläge und Vertragsboni bilden wöchentlich den Wert der amtlichen Notierung und somit den effektiv bezahlten mittleren Preis je kg Schlachtgewicht. Die amtliche Notierung ist eine Rückschau in die vergangene Woche. Hieran angelehnt wird der Partnerpreis gebildet. Die Abrechnungsmodalitäten erfolgen nach dem 15-er System Für die Handelsklassen und für die unterteilten Fettstufen HKL E E E U U U R R R O O O Sub-Klassen + Ø + Ø + Ø + Ø Ziffer 15 14 13 12 10 9 8 7 6 5 4 Fettstufe 2 3 4 Sub-Klassen Ø + Ø + Ø + Ziffer 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Profitieren Sie von unserem Prämiensystem! Es gibt zusätzliche Marktprämien für Jungbullen im Gewichtsbereich von 350-430 kg Schlachtgewicht in Anlehnung an die Vermarktungsmenge für reinrassige Fleckviehbullen lt. Tierpass Attraktive Jahres-Sonderzahlungen: garantierter Vertragsbonus je nach Geschäftsverlauf der Westfleisch eg einen zusätzlichen Sonderbonus Betriebsgröße Management Marktprämie 350 kg bis 430 kg

WAS macht Westfleisch? Die Klassifizierung und Verwiegung erfolgt durch eine unabhängige Organisation gemäß der Rahmenvereinbarung NRW. Zur Unterstützung der Sachverständigen wird die apparative begleitende Klassifizierung durch die Videobildanalyse (VBS 2000) eingesetzt. Schlachtkörperbefunde werden an den Erzeuger zurückgemeldet und im Extranet ausgewiesen Auf Wunsch Angebot der Bündlerfunktion gegenüber der QS GmbH Lieferung von Kälbern/Fressern für die Bullenmast über das eigene Nutzviehzentrum in Münster Nienberge E x t r a n e t

WAS ist eine Videobildanalyse (VBS)? Vollautomatisches System zur Berechnung der Teilstücke beim Rind Einstufung der Tiere nach Schlachtkörperqualität Neutrale, unbeeinflussbare Sortierung Unterstützung der Wertermittlung nach Handels-Fettklassen Fotografieren Bildanalyse Messergebnisse

WO werden meine Tiere dann später geschlachtet? Wir versuchen die Transportzeiten für Ihre Tiere möglichst kurz zu halten (<4h). Die Schlachtung von Bullen und Jungbullen erfolgt an unseren Standorten in Hamm, Lübbecke und Paderborn. Kühe und Färse werden vorwiegend an unseren Standorten in Lübbecke und Paderborn geschlachtet. Westfleisch schlachtet Rinder aus dem gesamten norddeutschen Raum. Transporte entweder über die Westfleisch eigene Viehlogistik oder Ihren Vermarktungspartner (Handel, Genossenschaft). Fleischcenter Lübbecke Hauptverwaltung WESTFLEISCH, Münster Fleischcenter Hamm Fleischcenter Paderborn Nordrhein-Westfalen 0 km 50 km