HOTEL- UND FREIZEITIMMOBILIEN
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1 Tourismusintensität Tourismuskonzept Achim Georg HOTEL- UND FREIZEITIMMOBILIEN Georg Consulting Immobilienwirtschaft Regionalökonomie Bei den Mühren Hamburg Achim Georg Achim Georg FAG WIRTSCHAFT & VERKEHR 22. FEBRUAR 2012
2 Angebots- und Betreiberformen Standortkriterien Gästestruktur und Zielgruppen Auslastungs- und Aufenthaltsdauer Größe Boardinghäuser Größe und Ausstattung Apartments Service- und Angebotsleistungen Zimmerpreise und Preisnachlass bei Long-Stay Marketinginstrumente Benchmarks: Erlös- und Kostenarten (Anteil am Umsatz) Betreibung und Vertragsarten Zertifizierung Zukünftige Marktentwicklung Regionale Märkte Umnutzung von Büroimmobilien in Boardinghäuser Projektbeispiel: Boardinghausmarkt Deutschland mit Betriebsvergleich Hotelmarkt Service und Einrichtungen eines Hotels Wohnungsmarkt Boardinghausmarkt Ausgewählte Services Möblierte Apartments ohne Service Georg Consulting Eigenprojekt: Link unter Studien
3 Allgemeine Kenndaten Standort und Lagekriterien Angaben zur Gästestruktur Angaben zur Auslastung Angaben zur Aufenthaltsdauer Angaben zur Größe und Ausstattung der Zimmer Betriebswirtschaftliche Kenndaten Angaben zur Umsatzstruktur Angaben zum Management Projektbeispiel: Familienhotels in Deutschland mit Betriebsvergleich Familien mit Kindern Alleinerziehende Kurzurlauber/Touristen Kindergruppen Reisegruppen Sonstige Georg Consulting 14,3% 28,6% 35,7% 57,1% 57,1% 92,9% Eigenprojekt: Link unter Studien
4 Markt- und Standortanalyse Analyse Tagungsmarkt Analyse Boardinghausmarkt Analyse Wohnen mit Service Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar, GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie für ein Viersterneplushotel an der Leopoldstraße in München Park Inn (3+) Star Inn (3) Ibis (2) Tulip Inn (3) Suitehotel (3) Inside (4+) Auftraggeber: Ibis (2) Projektstandort / Münchner Grund Holiday Inn Marriott (4) Hotel Leopold (4) Flemings (4) Mercure (3+) Renaissance / Marriott (4)
5 Markt- und Standortanalyse Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerreisanalyse Bewertung Konzeptentwurf Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (Revpar, GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie Apart- Hotel/ Boardinghaus Airport West in Hamburg Auftraggeber: Projektentwickler
6 Markt- und Standortanalyse Analyse Tagungsmarkt Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar, GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie für ein Dreisternehotel am Kaiserlei in Offenbach Projektstandort Auftraggeber: Wuest & Partner (Schweiz)
7 Markt- und Standortanalyse Analyse Tagungsmarkt Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar, GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie Tagungshotel am CentrO in Oberhausen Auftraggeber: Projektentwickler
8 Markt- und Standortanalyse Analyse Tagungsmarkt Analyse Weiterbildungsmarkt Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar, GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie Tagungshotel & Bildungszentrum am Starnberger See Auftraggeber: Industrie-Gewerkschaft
9 Markt- und Standortanalyse Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Prüfung Standortalternativen (3 Standorte) Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar/GOP) Projektbeispiel: Hotelentwicklungskonzept Eutin in der Holsteinischen Schweiz Auftraggeber: Stadt Eutin
10 Standortbewertung Überprüfung Marktpotenziale Objektanalyse und Bindungsquote durch das Hotel Bewertung betriebswirtschaftlicher Ergebnisse Abgleich mit Benchmarks Optimierungsansätze Verwertungsstrategien (u. a. Ferienwohnungen) Kaufpreisindikation Projektbeispiel: Optimierungs- und Verwertungskonzept für ein Lifestyle-Hotel in Barth an der Boddenküste (Mecklenburg- Vorpommern) Auftraggeber: HSH Nordbank
11 Analyse Hotelmarkt Analyse Pflegemarkt Analyse Gesundheitsmarkt & Wellnessmarkt Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Befragung Hotelbetriebe Barrierefreiheit Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar/GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie Pflegehotel im Nationalpark Eifel Auftraggeber: Sozialverband
12 Markt- und Standortanalyse Analyse Tagungsmarkt Analyse Weiterbildungsmarkt Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (Revpar, GOP) Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie Tagungshotel & Bildungszentrum in Sprockhövel bei Wuppertal Auftraggeber: Industrie-Gewerkschaft
13 Markt- und Standortanalyse Analyse Übernachtungsmarkt Unternehmensbefragung zur Nachfrage nach Übernachtungsmöglichkeiten Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (RevPar, GOP) Projektbeispiel: Hotelentwicklungskonzept Verden (Aller) Auftraggeber: Stadt Verden (Aller)
14 Markt- und Standortanalyse Analyse regionaler Hotelmarkt Analyse regionales Saalangebot Zielgruppenanalyse Wettbewerbsanalyse Zimmerpreisanalyse Entwicklung tragfähiges Hotelkonzept Auslastungsprognose Wirtschaftlichkeit (Revpar, GOP) Wirtschaftlichkeit Event-Saal Projektbeispiel: Hotelentwicklungskonzept Kaltenkirchen und Prüfung zur Errichtung eines Veranstaltungssaals Auftraggeber: Stadt Kaltenkirchen
15 Nachnutzungskonzepte Hotel & Freizeit Standortanalyse Marktanalysen Wohnen, Hotel, Pflege, Gewerbe, Freizeit Kick-off Nachnutzungsmöglichkeiten Nutzungskonzepte Wirtschaftlichkeitsberechnungen Workshops Erstellung von Exposés Projektentwicklungsplan Projektbeispiel: Nachnutzungsvarianten für eine ehemalige Grund- und Hauptschule in Daun (Vulkaneifel) Auftraggeber: VG Daun
16 Nachnutzungskonzepte Freizeit & Sport Kick-off Umnutzungsmöglichkeiten Marktanalysen Kino, Indoor-Spielplatz, Autohaus etc. Nutzungskonzept für eine Indoor-Spielplatz Wirtschaftlichkeitsberechnungen Workshops Erstellung von Exposés Ansprache von Betreibern Projektbeispiel: Nachnutzungskonzept für die ehemaligen Markthallen in Berlin- Marzahn (Indoor-Spielplatz) Auftraggeber: Kondor Wessels
17 Nachnutzungskonzepte Freizeit & Sport Standortanalyse Marktanalysen Indoor-Sport/-Freizeitanlagen Kick-off Nachnutzungsmöglichkeiten Nutzungskonzepte Wirtschaftlichkeitsberechnungen Empfehlungen Projektbeispiel: Nachnutzungsideen für eine ehemalige Großdiskothek in Kaltenkirchen Auftraggeber: Stadt Kaltenkirchen
18 Freizeit und Tourismus Auswertung Marketingaktivitäten Kiel Angebotsdifferenzierung Strecken Förderverkehr Fahrzeitenvergleich Zielgruppen und marketinggebiete Betriebszeiten und zeitliche Nachfrageschwerpunkte Vertriebs- und Kooperationspartner Regionalökonomische Effekte Fördeverkehr Projektbeispiel: Machbarkeitsstudie Ausbau der Fördeschifffahrt Auftraggeber: Stadt Kiel
19 Freizeit und Tourismus Analyse Tourismus- und Freizeitregion Lüneburger Heide Befragungen zum Ausflugs-/Ausgabenverhalten der Gäste in der Region Bispingen Betriebswirtschaftliche Daten Ferienpark Einzugsgebiet Ferienpark Umsatz durch den Ferienpark (direkt/indirekt) Regionale Wertschöpfung und ökonomischer Kreislauf Werbe- und Imageeffekte Infrastrukturelle Wirkung Projektbeispiel: Regionalwirtschaftliche Effekte eines Freizeitparks in der Lüneburger Heide Auftraggeber: Wenzel Consulting
20 Tourismusintensität Tourismuskonzept Achim Georg Georg Consulting Immobilienwirtschaft Regionalökonomie Achim Georg Achim Georg FAG WIRTSCHAFT & VERKEHR 22. FEBRUAR 2012
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