I N F O R M A T I O N

Transkript

1 I N F O R M A T I O N zur Pressekonferenz mit Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger und Manfred Schauer, Sprecher der Oö. Erdäpfelbauern, Obmann Erzeugergemeinschaft Eferdinger-Landl-Erdäpfel am 13. Juni 2012 zum Thema "Start der heimischen Erdäpfelsaison 2012/13 10 Jahre Eferdinger Landl-Erdäpfel gemeinsam erfolgreich Heuer erstmals mit erweitertem Sortiment " Weiterer Gesprächsteilnehmer: Ewald Mayr, Geschäftsführer Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel

2 LR Hiegelsberger Seite 2 Landesrat Hiegelsberger: Startschuss zur "Heurigen"-Saison Der Erdäpfelanbau in Oberösterreich Die Eferdinger Erdäpfelbauern sind mit den Heurigen österreichweit die Ersten. Oberösterreich ist beim Erdäpfelanbau nach Niederösterreich die Nummer zwei. Durch die Gründung von Regionalmarken steigt besonders der Anbau von Speiseerdäpfeln. Regionale Qualität ist auch bei Erdäpfel-Konsument/innen auf dem Vormarsch. Gesamterdäpfelfläche nach Bundesländern 2012 Stmk 3,1% Sbg 0,5% OÖ 7,6% Vbg. 0,2% Tirol 1,5% Wien 0,3% Bgld. 3,3% Ktn 1,7% NÖ 81,8% Quelle: AMA-INVEKOS Daten Eferdinger gewinnen den Wettlauf Die Eferdinger Erdäpfelbauern haben durch das warm-feuchte Kleinklima des Eferdinger Beckens einen Erntevorsprung. Der Heurige ist unter den Erdäpfeln eine Spezialität von den Eferdinger Erdäpfelbauern. Spezielle Sorten, frühzeitige Pflanzung und das

3 LR Hiegelsberger Seite 3 Abdecken mit Vlies oder Folie bewirken einen Erntevorsprung. Zu dem hilft auch das feucht-warme Eferdinger Kleinklima, so Landesrat Max Hiegelsberger. Zwischen den Eferdinger und Burgenländischen Erdäpfelbauern hat sich seit Jahren ein Wettlauf um den ersten Heurigen ergeben. Heuer hatten wir wieder die Nase vorne. Die Burgenländer kämpften mit starken Spätfrösten. Somit kamen die ersten Heurigen im Geschäft aus Oberösterreich, freut sich Obmann Manfred Schauer. Bei den jungen Eferdingern empfiehlt es sich übrigens diese mit Schale zu essen: Das erhöht den Ballaststoffanteil und den Nährstoffgehalt, da sich viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe unterhalb der Schale befinden. Die Zeit der Jungen Eferdinger im Handel und Ab-Hof bei den Bäuerinnen und Bauern ist beschränkt, da sie nur bis 31. Juli vermarktet werden. Oö. Regionalmarken verstärken Anbau von Speiseerdäpfel In Österreich ist die Anbaufläche im heurigen Jahr um 4,4 % auf ha gesunken. In Oberösterreich werden Hektar (ha) kultiviert, somit ca. 8 % der österreichischen Gesamtfläche. Der Selbstversorgungsgrad mit Erdäpfeln liegt in Österreich bei 96 %. Fast ganzjährig kann die/der Konsument/in heimische Erdäpfel beziehen. Auf ca. 60 % der oö. Erdäpfelflächen (1.000 ha) werden Speiseerdäpfel produziert. Das Hauptanbaugebiet ist das Eferdinger Becken mit 450 ha, die Mühlviertler pflanzen 200 ha, die Regionen Sauwald und Salzkammergut ca. 100 ha. Der Rest teilt sich auf Flächen mit Eigenversorgung auf.

4 LR Hiegelsberger Seite 4 Durch das Schaffen von Regionalmarken konnten die Absätze bei Speiseerdäpfeln deutlich gesteigert werden. Die Folge ist eine Ausweitung der Flächen, besonders in den Regionen Eferdinger Becken, Sauwald und Rohrbach. In anderen Regionen nehmen die Erdäpfelflächen eher ab. Die Erdäpfel-Hausgärten, die früher zu jedem Bauernhaus dazugehörten, werden weniger. Der Erdapfelanbau in Oberösterreich wurde durch die Gründung von Erzeugergemeinschaften in Produktion und Vermarktung professioneller, so Landesrat Max Hiegelsberger. Besonders stolz können wir auf unsere Regionalmarken sein. Sauwald- Erdäpfel, Eferdinger Landl-Erdäpfel und die Biomarke Mühlviertler Granitland-Erdäpfel sind mittlerweile fast jeder/jedem Oberösterreicher/in ein Begriff. Kein Bundesland kann eine solche Vielfalt an regionalen Qualitäts-Marken in diesem Bereich anbieten, betont Landesrat Hiegelsberger. Stärkek. 35% Erdäpfelfläche in OÖ 2011 Saaterdäpfel 6% Früherdäpfel 6% Speiseindustrie 1% Speiseerdäpfel 53% Quelle: AMA-INVEKOS Daten

5 LR Hiegelsberger Seite 5 Quelle: Eferdinger Landl-Erdäpfel Der Stärkeerdäpfel-Anbau konzentriert sich auf das Innviertel. 35 % der oö. Erdäpfelflächen werden für die Belieferung der Stärkefabrik in Gmünd (Agrana) angepflanzt. Das klassische Saaterdäpfelgebiet Oberösterreichs ist das Mühlviertel. Auf 6 % der Erdäpfelflächen (100 ha) werden Saaterdäpfel produziert Der Bio-Anteil an der Gesamtfläche liegt bei ca. 13 %. Durch die Gründung der Erzeugergemeinschaft Mühlviertler Granitland-Erdäpfel bekommen die Konsument/innen nun auch Bioerdäpfel aus Oberösterreich, freut sich der Landesrat. Frost und Trockenheit ohne Folgen In Österreich ist heuer durch Frost und die Trockenheit mit Ertragsrückgängen von zehn Prozent zu rechnen. In Oberösterreich haben sich diese Wetterextreme nicht so ausgewirkt. Wir rechnen mit überdurchschnittlichen Erträgen, so Landesrat Hiegelsberger.

6 LR Hiegelsberger Seite 6 Zehn Jahre Eferdinger Landl-Erdäpfel Die Eferdinger Erdäpfel-Bauern haben vor zehn Jahren die Vermarktung über Handelsketten gewagt. Damals war eine Belieferung von Bauern direkt an die Handelsketten unüblich. Mittlerweile ist ein zunehmender Trend der bäuerlichen Direktvermarktung an die Ketten zu erkennen. Die Vermarktung über Handelsketten und die damit verbundene Abhängigkeit wird viel diskutiert. Wir haben in diesem Zeitraum in unserer Branche einige Konkurse miterlebt erinnert sich Obmann Manfred Schauer. Dem Preisdumping des Lebensmittelhandels entgeht die Erzeugergemeinschaft durch die Positionierung von Regionalmarken. Man darf nicht austauschbar sein. Durch die regionale Marke bekommt der Handel nichts Vergleichbares. Natürlich ist der Konsument schlussendlich bestimmend. Die Oberösterreicherinnen und Oberösterreicher sind der regionalen Landwirtschaft jedoch sehr treu, freut sich Obmann Schauer. Die Gründung der Erzeugergemeinschaft schaffte auch bei den Bäuerinnen und Bauern ein Umdenken. Es erhöhte sich nicht nur die Schlagkraft, sondern auch die damit verbundene Qualitätsorientierung. Jedes Produkt trägt nun den Namen des Bauern. Er ist nun persönlich für Qualität und den damit verbundenen Verkaufserfolg verantwortlich, ergänzt der Obmann. Uns ist bewusst, dass mit einer Regionalmarke ein Absatz nur in Oberösterreich, eventuell in angrenzenden Bundesländern möglich ist. Nur ist uns dieser Absatz bei guter Qualität gesichert, so Schauer. Eine exakte Anbau- und Absatzplanung ist dafür jedoch erforderlich.

7 LR Hiegelsberger Seite 7 Die Eferdinger Bäuerinnen und Bauern beliefern SPAR, Maximarkt, Nah&Frisch, Uni-Märkte, Metro, AGM und kleiner Märkte wie Tabor, Pro- Kauf, Welas und die Winkler-Märkte. Regionalmarke mit Rekordabsatz Die Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel hat sich auch im abgelaufenem Wirtschaftsjahr sehr positiv entwickelt. Trotz schwierigem Kartoffelmarkt wurde der Umsatz auf 1,59 Mio. erhöht. Erstmals wurden bei der vermarkteten Menge die 3 Mio.- Kilo-Grenze überschritten. Die umsatzstärkste Regionalmarke Oberösterreichs ist weiterhin auf Erfolgskurs. Im abgelaufenen Geschäftsjahr konnte erneut der Umsatz gesteigert werden. Wobei ein Plus von 1,55 % auf 1,59 Mio. für die erfolgsverwöhnten Eferdinger eher bescheiden war. Durch hohe Erntemengen in ganz Europa kam es zu einem regelrechten Preisverfall. Wir sprechen bei einem Preis von 10 ct./kg von Kostendeckung. Im letzten Jahr lag der Großhandelspreis bei ca. 8 ct./kg, so Geschäftsführer Ewald Mayr. Durch die Vermarktung über die Erzeugergemeinschaft konnten wesentlich bessere Preise erzielt werden. Besonders in wirtschaftlich sehr herausfordernden Jahren zeigt sich die Stärke von Regionalmarken. Wir müssen nicht jedes Preisdumping mitmachen. Der Konsument schaut bei guter Qualität nicht nur auf den Preis, erklärt Mayr. Der Blick auf die Erntemenge zeigt eine sehr erfreuliche Entwicklung. Mit 3,2 Mio Kilogramm verkauften Erdäpfeln wurde erstmals die 3-Mio.- Euro-Marke überschritten. Ein Plus von 14 Prozent. Für die kommende Saison nehmen sich die Bauern 1,7 Mio Euro als Ziel.

8 LR Hiegelsberger Seite 8 Die Eferdinger Bäuerinnen und Bauern bewirtschaften 450 ha Kartoffel. 45 Prozent der Fläche wird über die Erzeugergemeinschaft abgesetzt, die restliche Menge ab Hof und über Marktbeschicker. Erstmals Zwiebel und Karotten aus Oberösterreich Ab Mitte August kommen die Oberösterreicher/innen erstmals über den Lebensmittelhandel in den Genuss regionaler Zwiebel und Karotten. Die Eferdinger Erdäpfelbauern erweitern mit diesen Gemüsen ihre Produktpalette. Nach Paradeiser mit 27 kg pro Österreicher zählen Zwiebel (10 kg) und Karotten (9 kg) zu den Lieblingsgemüsen der Österreicher. Die Erdäpfel sind mit 55 kg/kopf noch immer unangefochten auf dem ersten Platz. In der Vergangenheit war es nur den Ab-Hof-Käufern vorbehalten, Zwiebel und Karotten aus Oberösterreich zu erhalten. Im Lebensmittelgeschäft gab es nur Ware aus dem Ausland oder aus Ostösterreich. Es ist unser vorrangiges Ziel, jenes Gemüse, das es derzeit noch nicht aus der Region gibt, den Oberösterreicherinnen und Oberösterreichern anzubieten, so Landl-Erdäpfel-Obmann Manfred Schauer. Seit mehreren Jahren wurden verschiedene Sorten getestet. Die klimatischen Voraussetzungen in Oberösterreich sind für diese wärmeliebenden Gemüse in Oberösterreich nicht so optimal. Die Heimat der Karotten und der Zwiebeln ist Asien. Der Klimawandel trägt sicher dazu bei, dass dieses Gemüse nun auch in Oberösterreich kultiviert werden kann, so Obmann Manfred Schauer. Auch oberösterreichische Erdäpfel waren vor zehn Jahren in den Geschäften eher Mangelware bzw. waren sie als solche nicht deklariert.

9 LR Hiegelsberger Seite 9 Mittlerweile ist jeder fünfte Erdapfel in den oberösterreichischen Geschäften aus der Region. Die Erdäpfelbauern haben nun auch Versuche mit Knoblauch laufen. Manfred Schauer: Die Konsumentinnen und Konsumenten ärgern sich maßlos, dass dieses edle Gemüse hauptsächlich aus China kommt. Im Jahr 2013 dürfte es den ersten Knoblauch auch in den Geschäften geben. Agrar-Landesrat Hiegelsberger ortet ein Umdenken in Richtung Regionalität nicht nur bei den Konsument/innen, sondern immer mehr auch beim Lebensmitteleinzelhandel: "Die Kundinnen und Kunden fragen nach heimischen, regionalen Produkten. Die Bäuerinnen und Bauern, aber auch der Handel, reagieren mit regionalen Marken. Das Genussland Oberösterreich positioniert seine Produzentinnen und Produzenten mittlerweile erfolgreich in mehr als 200 Lebensmittelmärkten mit dem Genussland-Regal. Auch bei Obst und Gemüse vertrauen die Konsument/innen auf heimische Produkte, nachhaltig und klimaschonend produziert, mit kurzen Transportwegen und natürlich von bester Qualität." Bianca I. neue Botschafterin der oö. Erdäpfel Oberösterreich hat eine neue Erdäpfelprinzessin: Bianca I. Bianca Königseder schlüpft in die Rolle der neuen Erdäpfelprinzessin. Die 26-jährige Eferdingerin sieht sich als Botschafterin der oberösterreichischen Erdäpfel. Die 26-jährige Eferdingerin ist Bankangestellte. Hier blieben die Erdäpfelbauern der Branche treu. Auch die Vorgängerin Eveline I. - war Bankerin. Gekleidet wird die Erdäpfelprinzessin mit einem oberösterreichischen Dirndl und einem Diadem, das Sie von ihrer Vorgängerin geerbt hat.

10 LR Hiegelsberger Seite 10 Obmann Manfred Schauer freut sich über die Wahl: Wir führten kein Casting durch, sondern wählten die Erdäpfelprinzessin nach für uns bedeutenden Kriterien: Liebe zum Erdapfel, selbstbewusstes Auftreten und natürlich sollte auch das Äußere passen. Die Erdäpfel haben mich seit meiner Kindheit begleitet. Als Eferdingerin bin ich inmitten der Gemüsefelder aufgewachsen. Meine Mutter hat sehr häufig Erdäpfel zubereitet. Dadurch bin ich zur Erdäpfel-Liebhaberin geworden. Gekocht wird selbstverständlich auch von mir oft mit Erdäpfel, erklärt die neue Prinzessin. Bianca sieht sich als Botschafterin der Knolle: Der Wert des Erdapfels für unsere Ernährung wird noch immer unterschätzt. Wenn ich als Erdäpfelprinzessin dazu beitragen kann, den Stellenwert der Erdäpfel zu heben, habe ich meine Aufgabe erfüllt. Besonders der junge Erdapfel hat es ihr angetan: Als Erdäpfelprinzessin muss man natürlich auch auf die Figur achten. Der Heurige ist kalorienarm das ideale Lebensmittel um schlank zu bleiben, meint augenzwinkernd die neue Prinzessin. Zur Lieblingsspeise der blonden Prinzessin zählen klar die Erdäpfelnudeln mit Sauerrahm und Apfelmus. Weitere Informationen zum Thema: Eferdinger Landl-Erdäpfel Mag. Manfred Schauer Tel: 0664/ Internet: Druckoptimierte Bilder unter: